2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቦቦቭዶል ኩባንያ ኤነርጎርሞንንት ሠራተኞች በኩይስታንድል ውስጥ የቢኤፍኤስኤ የክልል ዳይሬክቶሬት ተቆጣጣሪዎችን ያነሳውን የትል ስጋ ቦልሳ ምልክት ሰጡ ፡፡
በቦቦቭዶል ድርጅት ውስጥ የተበላሸ ወይም በአግባቡ ባልተከማቸ የተከማቸ ምግብ አለመኖሩን የተመለከተ ሲሆን በውስጣቸው የሚታዩት ትሎች ያሉት የስጋ ቦልሎች በምግብ ላይ በሚተፉ ዝንቦች በሁለተኛ ደረጃ ተበክለው እንቁላሎቻቸው ከ 30 ደቂቃ በኋላ ብቻ ተፈለፈሉ ፡፡
ዜናው በቢ.ኤፍ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ.ኤ. የአከባቢው ቅርንጫፍ ዳይሬክተር የተነገረው - ዶ / ር ፓርቫን ዳንጎቭ ሲሆኑ theፍም ሆኑ በኩባንያው ውስጥ ካቴናውን የሚያገለግሉ ሠራተኞች ጥልቅ ምርመራ እንደተደረገባቸው አክለዋል ፡፡
የኤነርጎርሞንት ሰራተኞች ከኩባንያው ውጭ በሚሰራው ቡድን በወሰዱት 5 የስጋ ቦልሶች ደንግጠዋል ፡፡
ተቆጣጣሪዎቹ በክልሉ ዳይሬክቶሬት ያደረጉት ፍተሻ በድርጅቱ ውስጥ በምግብ ማከማቸት ውስጥ ምንም ዓይነት ጥሰቶች እንደሌሉ አረጋግጧል ፡፡
በተጨማሪም የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦቹ የመነሻ አስፈላጊ ሰነዶች እንዲሁም ዝግጅታቸውን የሚያረጋግጡ ሰነዶች ነበሯቸው ፡፡
እንደ ዶ / ር ዳንጎቭ ገለፃ የስጋ ቦልዎቹ ሳይታዘዙ ሳይቀሩ የቀሩ ሲሆን ትሎች በውስጣቸው ለመታየት ለ 30 ደቂቃዎች በቂ ጊዜ ነበር ፡፡
እንደ ተቆጣጣሪዎቹ ገለፃ ምልክቱ በሰራተኞች የተሰጠ ሲሆን በምግቡ ውስጥ ያሉት ትሎች ከድርጅቱ ከተወሰዱ በኋላ የስጋ ቦልዎቹ ከቤት ውጭ ከተተዉ በኋላ ብቅ ብለዋል ፡፡
ከዓመታት በፊት በሶፊያ ውስጥ በአንድ ሱቅ ሞቃት መስኮቶች ውስጥ በሚታየው በእንደዚህ ዓይነት የስጋ ቦልሳዎች አንድ ትልቅ ቅሌት ተፈጠረ ፡፡
ከዚያ አሳዛኝ የአሳማ ሥጋ ምርቶችን ከተመገቡ በኋላ አንድ ቤተሰብ በሙሉ ተጎዳ ፡፡
የሆድ ችግር ያጋጠማቸው ደንበኞች ወዲያውኑ ወደ መደብሩ በመደወል ለእነሱ በተሸጠው የሰባ ሥጋ ቦል ውስጥ ትሎች መኖራቸውን ለማወቅ ተችሏል ፡፡
የመደብሩ ሠራተኞች ስለ ጥፋቱ እንደተገነዘቡ ሁሉንም የተገኙትን የስጋ ቡሎች በሙሉ ለጥፋት ላኩ ፡፡
RIPCPH በስጋ ቦልቡስ ውስጥ ላሉት ትሎች ለእንስሳት መነሻ ምርቶች ተጠያቂ ሊሆኑ አይችሉም በማለት ማብራሪያ መስጠት አልቻለም ፡፡
የሚመከር:
ለፋሲካ ጾም ባቄላ እና ምስር የስጋ ቡሎች
እነሱ ቀላል ፣ ገንቢ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እነሱ በቀላሉ እና በፍጥነት የተሰሩ ናቸው ፣ አህ የትንሳኤ ጾም የእነሱ ጊዜ ነው ፡፡ ግን አይደለም ምክንያቱም ባቄላ እና ምስር የስጋ ቦልሶች በጣም የሚስቡ ስለሆኑ በእርግጠኝነት በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ እነሱን እንደገና ለመሞከር ይፈልጋሉ ፡፡ እና ከዚያ የበለጠ ቀላል ነገር የለም ፡፡ እርስዎ እና የሚወዷቸው በፈለጉት ጊዜ ደስተኛ እንዲሆኑ የሚያደርጉ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ቀይ ምስር የስጋ ቡሎች በወጥ ቤትዎ ውስጥ በተመረጡ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተካትቷል የሚል እውነተኛ ፈታኝ እና በጣም ቀላል የምግብ አሰራር ፡፡ ከሁሉም ጥራቶቹ በተጨማሪ ፈጣን እና ርካሽ ነው ፡፡ ለማጠናቀቅ ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ እንዲሁም
ዝግጁ የስጋ ቡሎች እና ኬባባዎች ምን ይዘዋል?
በአሮጌው የቡልጋሪያ ግዛት ስታንዳርድ እና ምግብ አሰጣጥ ተቋማት የተቋቋሙበት ወጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት በገበያው ውስጥ የተፈጨ ሥጋ ይዘት ቢያንስ 70% ሥጋ ሊኖረው ይገባል የሚል ተቀባይነት አግኝቷል ፡፡ ሆኖም ፣ የምግብ ኩባንያዎች ዛሬ እዚያ በተሰጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት የመሥራት ግዴታ የለባቸውም ፡፡ እያንዳንዱ ኩባንያ የራሱን የቴክኖሎጂ ሰነድ ያዘጋጃል ፣ ይህም በ RIPCHP መጽደቅ አለበት። ዋናው መስፈርት ምርቱ ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ በተጨማሪም አምራቹ በውስጡ ያስቀመጣቸውን ንጥረ ነገሮች በሙሉ የማወጅ ግዴታ አለበት ፡፡ ከብዙ የህዝብ ምስጢሮች አንዱ ተቋማቱ ስጋ በሚለው ቃል ሁሉንም አይነት አንጀቶች ፣ አጥንቶች ፣ ቆዳዎች ፣ እንደ ሳንባ ፣ አንጎል ፣ ወዘተ ያሉ ተረፈ ምርቶች መረዳታቸው ነው ፡፡ ይህ
ጭማቂ የስጋ ቡሎች ምስጢር
የስጋ ቦልዎቹ የተከተፈ ሥጋ ፣ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመም ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ እነሱ የሚሠሩት በመጥበሻ ወይም በማቀጣጠል ነው ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ የስጋ ቦልሳዎች ከ 60 እስከ 40 ጥምርታ ውስጥ በቅባት ከተቀባ ሥጋ - ከአሳማ እና ከከብት የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለተፈሰሰው ስጋ ብዙውን ጊዜ እርጥበት ያለው መካከለኛ የዳቦ ፣ የጨው ፣ የበሰለ ወይንም አረንጓዴ ሽንኩርት እና እንቁላል ይታከላል ፡፡ ስጋ በምግብ ማብሰያ ወቅት በደንብ አይቀላቀልም በስጋ ቦል ላይ አይወድቅም ፡ በክልሉ ላይ በመመርኮዝ እንደ ፓስሌ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨዋማ እና / ወይም ከሙን ያሉ የተለያዩ ቅመሞች ይታከላሉ ፡፡ በምግብ አሠራሩ ላይ በመመርኮዝ ሩዝ ፣ የተቀቀለ ድንች ወይም ቢጫ አይብ በተፈጨው ስጋ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ የስጋ ቦልቦች በዱቄት ው
በስጋ ውስጥ የስጋ ቡሎች ጣፋጭ ምስጢሮች
ለምቾት-መፈጠር ምግቦች ዓለም አቀፉ መኒያ ብሄራዊ መጠኖች አሉት ፡፡ ለእኛ ፣ ከእነዚህ ታዋቂ ምግቦች ውስጥ አንዱ በሁሉም ሊሆኑ የሚችሉ ልዩነቶች ውስጥ የስጋ ቦልሳዎች ናቸው ፡፡ ከእነዚህ ፕሮፖዛልዎች ውስጥ ትልቅ ድርሻ የወደቀው የስጋ ቦልሳዎችን ከስኳን ጋር . እዚህ ይህንን ጣፋጭ ምግብ የማዘጋጀት ዕድሎች እንዲሁ ብዙ ናቸው ፡፡ የስጋ ቦልሳዎችን እራሳቸው እና ለእነሱ ምግብ ከማብሰያው አንጻር ልዩነቶች አሉ ፡፡ የስጋ ቦልዎቹ የተጠበሰ እና ከዚያ ከሶስ ጋር ሊደባለቅ ይችላል። ከተመረጠው ስስ ጋር አብረው በመጋገሪያ መጋገር ይችላሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ ውሃ ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን መቀቀል እና ከዚያ ከሌሎቹ የምግብ አዘገጃጀት አካላት ጋር መቀላቀል ነው ፡፡ ይህ እንደ ምግብ ባለሙያው ምኞት የግለሰቦችን የተለያዩ ጣዕሞች ያጎላል ፡፡ የስጋ ቦልቦች
ለጣፋጭ የአትክልት የስጋ ቡሎች ሀሳቦች
ውጭ ያለው በጣም ቀዝቃዛው ክረምቱ ጣፋጭ የአትክልት የስጋ ቦልቦችን በሕልም እንድንመለከት ይፈታተነናል - ዛኩኪኒ ፣ ስፒናች ፡፡ ውጭ ያለው የአየር ሁኔታ ምንም ይሁን ምን ወቅቱ ክረምት ነው እናም ስፒናች እና ዛኩችኒ በዚህ አመት በዚህ ወቅት በጣም ጣፋጭ አይደሉም ፡፡ ይህ ጣፋጭ የአትክልት የስጋ ቦልሳ ከማድረግ ሊያግደን አይገባም - የተጠራውን የሚያካትቱ ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ መፈለግ አለብን ፡፡ የክረምት ምርቶች.
