2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ከማብሰላቸው በፊት እንዴት ወደ ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ደህንነታቸው የተጠበቁ ምግቦች እንዲሆኑ ማፅዳት እንደሚቻል ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡
ለምሳሌ ሰላጣ በተፋሰሰ ውሃ ስር ብቻ በደንብ አይታጠብም ፡፡ ጥልቅ በሆነ የውሃ ጎድጓዳ ውስጥ ለመጥለቅ በተናጠል ቅጠሎች መከፋፈሉ የተሻለ ነው (በተሻለ ሁኔታ በትንሽ ሶዳ ወይም ሆምጣጤ ውስጥ ካለ) ፡፡
ሁለት ወይም ሶስት ደቂቃ ያህል ከጠበቁ በኋላ አንድ በአንድ አውጥተው ከጅረት ውሃ በታች ያጥቧቸው ፡፡ ከመርከቡ በታችኛው ክፍል አንድ እፍኝ መሬት ታገኛለህ ፣ ነፍሳት እና ትናንሽ ትሎችም በውሃው ውስጥ ይዋኛሉ ፡፡
ራዲሽስ በመጀመሪያ ሥሮቻቸውን እና ቅጠሎቻቸውን መንቀል አለባቸው ፣ ከዚያም በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ይታጠቡ ፣ በብሩሽ ወይም በእጅ ያሽጉዋቸው ፡፡ ይህ በእነሱ ላይ የተጣበቁትን የአፈር ቁርጥራጮችን ያስወግዳል ፡፡
ስፒናች ፣ የተጣራ ፣ እንዲሁም መትከያ ከሥሮቻቸው ተለይተው በልዩ ቅጠሎች ላይ መሰራጨት አለባቸው ፡፡ ልክ እንደ ሰላጣ ቅጠሎች በተመሳሳይ መንገድ ይታጠባሉ ፡፡
የተጣራ እጢዎችን ሲያጸዱ የባህሪው ሽፍታ ማግኘት ካልፈለጉ የጨርቅ ጓንቶችን ማድረጉ የተሻለ ነው ፡፡ ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በመጀመሪያ ከተጠለፉ ቅጠሎች እና ሥሮች ይጸዳሉ ፣ ከዚያ በደንብ ይታጠባሉ።
የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ወደ ክሎቭስ ይከፈላሉ ፡፡ እነሱ ተላጠዋል ፣ ቢጫው እድፍ ተጠርጓል እና ክሎቹን በውኃ ይታጠባሉ ፡፡
ነጭ ሽንኩርት በጣም ጠቃሚ ስለሆነ በእሽታው ብቻ ችላ አይበሉ ፡፡ ሁለት የቡና ፍሬዎችን ማኘክ አፍዎ አይሸትም ፡፡
ሽንኩርት ላይ ጭንቅላቱ ላይ ለማፅዳት የተወሰኑ ዘዴዎችን ይጠቀሙ ፡፡ እንባ እንዲፈስ ካልፈለጉ ጭንቅላቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ይተው ፡፡ ሌላው አማራጭ እያንዳንዱን በቢላ ከተቆረጠ በኋላ በበረዶ ውሃ ማጠብ ነው ፡፡
Aubergines ን ሲያጸዱ መጀመሪያ ግንድ እና ዝቅተኛውን ከባድ ክፍልን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ አትክልቶቹን በደንብ ያጥቡ እና በሚፈለገው ውፍረት ቁርጥራጭ ውስጥ ከቆረጡ በኋላ ጨው ያድርጉት ፡፡ ከአንድ ሰዓት በኋላ ሶላኒን የተባለውን ጎጂ ንጥረ ነገር የያዘውን ጭማቂ ይጭመቁ ፡፡
በጣሳዎቹ ውስጥ የጸዳ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የእነሱ ገጽታ በጣም የተበከለ ስለሆነ ጋኖቹን ማጠብዎን ያረጋግጡ ፡፡
የጸዳ አተር ፣ ቲማቲም ፣ እንጉዳይ እና የመሳሰሉትን ሲያበስሉ ጭማቂውን አይጣሉ ፡፡ በውስጡ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ሾርባዎችን ፣ ሳህኖችን እና ሳህኖችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡
የቀዘቀዙ አትክልቶች አይቀልጡም ፣ ግን በሚፈላ ውሃ ወይም በሙቅ ምግብ ውስጥ ይጣላሉ። የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ሁሉም ጭማቂዎቻቸው እንዳያልቅ በጥንቃቄ ይቀልጣሉ ፡፡
የሚመከር:
አመጋገብ ንጹህ 30 ወይም ለአንድ ወር መታቀብ እንዴት ይፈውሳል
በተነጠቁ መገጣጠሚያዎች ላይ የጤና ችግር ካለብዎ ሁኔታዎን እንዴት ማቃለል እንደሚችሉ አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ ፡፡ አመጋገቡ መሊሳ ሀርቱንንግ ሲሆን እሷም 30 ንፅህና አለች ፡፡ በዚህ ደንብ ላይ ዝርዝሮች በ Google ውስጥ ይገኛሉ ፣ ግን በአጠቃላይ ሲናገሩ - ይህ ያለ ዕቅድ አመጋገብ ነው ፡፡ አመጋገቡ ለአንድ ወር ያህል ማንኛውንም ፓስታ ፣ ማንኛውንም የወተት ተዋጽኦ ፣ አልኮል ያለመውሰድ ፣ ነጭም ሆነ ሌላ ማንኛውንም ስኳር ፣ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ፣ ባቄላዎች ፣ አኩሪ አተር እና የተቀነባበሩ ምግቦችን መመገብ የለብዎትም ፡፡ በዚህ ወር ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ስጋን እና ዓሳዎችን ለመብላት ይፈቀዳል ፡፡ እንደ ወይራ ዘይት እና ተልባ የመሳሰሉ የተጣራ ዘይት እና የአትክልት ቅባቶችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ ከባቄላዎቹ ውስጥ አረንጓዴ
ከ 450 ሊትር በላይ ንጹህ ወተት በቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ
ከምርመራው በኋላ የቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ መነሻውን የሚያረጋግጡ ሰነዶች ያልነበሩትን ከ 450 ሊትር በላይ ወተት በቁጥጥር ስር አውሏል ፡፡ ወተቱ እንዲወገድ ተለውጧል ፡፡ ከእሱ ጋር ሌላ 228 ኪሎ ግራም የወተት ተዋጽኦዎች ተያዙ - አይብ ፣ ቢጫ አይብ እና የጎጆ አይብ ፣ እንዲሁም በንግድ አውታረመረብ ውስጥ መሰራጨታቸውን ስለሚከለክለው አመጣጥ መረጃ አልነበረውም ፡፡ የአስተዳደር ደንቦችን ባለማክበር ጥሰቶች 95 ድርጊቶች ተሰጥተዋል ፡፡ ቁጥጥር ያልተደረገበት የወተትና የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ንግድ ቁጥጥር ያልተጠናከረ ምርመራ ከተጀመረበት ጊዜ አንስቶ ኢንስፔክተሮቹ 525 ምርመራዎችን ማካሄዳቸውን የኖቫ ቴሌቪዥን ዘግቧል ፡፡ ፍተሻዎቹ ከአገር ውስጥ ጉዳይ ሚኒስቴር አካላት ጋር በጋራ የሚከናወኑ ሲሆን ቁጥጥር የማይደረግባቸው የ
ንጹህ ለማድረግ ሶስት መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሁሉም የሥጋና የዓሳ ምግቦች ቀለል ያሉ የጎን ምግቦች አንዱ ንፁህ ነው ፡፡ መጥፎው ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ቤተሰቦች ውስጥ የተፈጨ ድንች ብቻ የሚዘጋጁ ሲሆን ከመጠን በላይ የሚበላው ማንኛውም ነገር በቀላሉ ይናወጣል ፡፡ ለዚያም ነው ንፁህ ለማድረግ 3 ተጨማሪ መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን- የፓርሲፕ ንፁህ አስፈላጊ ምርቶች 2 የፓርሲፕ ሥሮች ፣ 2 ትናንሽ ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 150 ግ ክሬም ፣ 3 tbsp ቅቤ ፣ 1 tbsp ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የፓርሲፕስ ፣ የካሮትና የሽንኩርት ሥሮች ይላጡና በትንሽ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ ዘይቱን ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ጋር አንድ ላይ ያሞቁ እና ምርቶቹን ይቅሉት ፡፡ ይህ በትንሽ እሳት ላይ ይደረጋል እና ለስላ
ለፍራፍሬ ንጹህ አምስት ሀሳቦች
ከሚለው ዝግጅት ጋር የፍራፍሬ ንፁህ ል child ምን እንደሚበላው ማወቅ እንደምትችል እርግጠኛ መሆን የምትፈልግ እያንዳንዱ እናት አጋጥሟታል ፡፡ ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ የህፃን ምግብ አምራቾች በጥብቅ ቁጥጥር እና በንፅህና የተያዙ ቢሆኑም ፣ በተለይም ለልጆቻችን ንፁህን ማዘጋጀት ከቻልን በተለይም በቤት ውስጥ የሚመረቱ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ካሉን ሁልጊዜ የተሻለ ነው ፡፡ የትኞቹን ፍራፍሬዎች ማዋሃድ እና መቼ ለትንሽ ልጅዎ መስጠት እንዳለበት ማወቅ ብቻ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሁሉም የፍራፍሬ ንጣፎች በማሸጊያዎች ውስጥ ሊታተሙ ፣ በሙቅ ጊዜ በደንብ ይዝጉ ፣ ከካፕ ጋር ተገልብጠው እና ከቀዘቀዙ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። በዚህ መንገድ የፍራፍሬ ንፁህ እንዲኖርዎት ይችላሉ ፣ ይህም ከቀዘቀዘ ለጥቂት ቀናት ትኩስ ይሆናል ፡፡ እንዲሁም ለት
ቫይታሚን ሲ ከመዋጥ ይልቅ ንጹህ የብርቱካን ጭማቂ ይጠጡ ፡፡
ብርቱካን ከብዙ ጤናማ ፍራፍሬዎች ውስጥ ናቸው ፣ ግን የበለጠ የተለዩ ተግባሮቻቸው ምንድናቸው? በሁለቱም ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፖታሲየም እና ካልሲየም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ብርቱካን በሚይዙት ፋይበር በኩል በጨጓራና ትራንስሰትሮስት ትራክቱ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ እነሱም እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ሆነው የኩላሊት በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ ፡፡ የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራሉ እንዲሁም አደንዛዥ ዕፅን ለመምጠጥ ይረዳሉ ፡፡ አንድ ብርጭቆ የብርቱካን ጭማቂ በደም ፍሰት ላይም ጥሩ ውጤት አለው ፣ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል ፡፡ የሎሚ ፍሬዎች ለሰውነት ጥሩ ጤናን የሚደግፉ ሊሚኖይዶችን ይይዛሉ ፡፡ እንዲሁም በጣሊያናዊ ጥናት መሠረት ንጹህ የብርቱካን ጭማቂ መውሰድ በውኃ ውስጥ ከሚቀልጠ
