2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በመጨረሻም ለመሞከር እና የቻይና ምግብ ማብሰል ለመጀመር ወስነዋል ፡፡ ሆኖም ፣ በማንኛውም የቻይናውያን የምግብ መጽሐፍ ውስጥ በፍጥነት መመርመር ይህ ውድ ሊሆን እንደሚችል ያሳያል - ጊዜን ሳይጨምር - ቅናሽ።
ለውጦቹ በእውነቱ በፍላጎት ፍለጋ ላይ መጀመር ያስፈልግዎታል? ለቻይና ምግብ ንጥረ ነገሮች እንደ ሊሊ ቡቃያዎች ፣ ሻርክ ክንፎች እና የክረምት ሐብሐቦች? በአብዛኛው ፣ አይሆንም ፡፡
ሆኖም ፣ ደጋግመው የሚጠቀሙባቸው ጥቂት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች አሉ የቻይናውያን ምግብ.
እዚህ አሉ ለቻይና ምግብ ዝግጅት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን:
የቻይና ሩዝ ወይን - ጣዕምን የሚጨምር እና እንደ ዓሳ ያሉ ጠንካራ ሽታዎችን ለማስወገድ ጥሩ ነው (የሩዝ ወይን ከሌለ ደረቅ herሪን ይጠቀሙ) ፡፡
ቻይንኛ የደረቁ ጥቁር እንጉዳዮች - በሾርባ እና በፈረንሣይ ጥብስ ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ፡፡
የበቆሎ ዱቄት - በማሪንዳድስ እና እንደ ውፍረት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የታፒዮካ ስታርችምን መተካት ይችላል ፡፡
ነጭ ሽንኩርት - ከዝንጅብል ጋር ብዙውን ጊዜ ለማጣፈጫነት ያገለግላል ፡፡
ዝንጅብል - በምግብ አሰራር ውስጥ ካልተገለጸ በስተቀር ሁል ጊዜም ትኩስ ዝንጅብል ይጠቀሙ ፡፡
ትኩስ ሽንኩርት - ብዙውን ጊዜ እንደ ጎን ምግብ ያገለግላሉ ወይም በዎክ ውስጥ የተጠበሰ ድንች ይታከላሉ ፡፡
የኦይስተር ስጎር - ከተቀቀሉት ኦይስተር እና ቅመማ ቅመም የተሠራው ይህ የበለፀገ ጭማቂ ለስላሳ ስጋ በስጋ እና በአትክልት ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ከዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡
ሩዝ - ረዥም እህል ፣ ሜዳ ወይም “ተጣባቂ” ሩዝ ለጣፋጭ ምግቦች ወይም ለመክሰስ ፡፡ እንዲሁም ጣዕም ያለው የጃዝሚን ሩዝ ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎት ፡፡
ሩዝ ኮምጣጤ - ከተራ ኮምጣጤ በጣም ጥሬው በጣም ትንሽ የሆነ ጥሩ መዓዛ አለው ፡፡
የእስያ የሰሊጥ ዘይት - በፈረንሣይ ጥብስ እና ሾርባዎች እንደ ጣዕም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
አኩሪ አተር - ቀላል እና ጨለማ።
የቺሊ ጥፍጥፍ - ከቺሊ ፣ ከጨው ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከዝንጅብል እና ከቅቤ የተሠራ። አነስተኛ መጠን ያለው የዚህ ቅመም ቅመማ ቅመም ለፈረንጅ ጥብስ ፣ ለማሪንዳዎች እና ለሾርባዎች ሙቀት ይሰጣል ፡፡
የመጥበሻ ዘይት - በተለምዶ ቻይናውያን የኦቾሎኒ ቅቤን ይጠቀማሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የአትክልት ዘይት እንደ አስገድዶ ዘይት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የአትክልት ዘይት የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡ እንዲሁም የኦቾሎኒ ቅቤ ቀደም ሲል ሬንጅ ይለውጣል ፣ ይህም የቻይናውያንን ምግብ ብዙ ጊዜ ካላበሱ ችግር ሊሆን ይችላል ፡፡
ከሩዝ ወይን እና ደረቅ ጥቁር እንጉዳይ በስተቀር እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአንፃራዊነት ተመጣጣኝ ናቸው ፣ ስለሆነም የቻይናውያን ምግቦች ምኞቱ እስካለዎት ድረስ እነሱን ለማሳካት አስቸጋሪ ነገር አይደሉም።
የሚመከር:
በሞሮኮ ምግብ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እና ንጥረ ነገሮች
እያንዳንዱ ማእድ ቤት ለእሱ የተወሰኑ የተወሰኑ መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ ሞሮኮን በዚህ ረገድ ከዚህ የተለየ አይደለም ፡፡ በሞሮኮ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የተለያዩ ቅመሞች በጣም ብዙ ናቸው ፣ ግን በተለይ የተለመዱ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ከተለምዷዊ የሞሮኮ ቅመሞች መካከል አንዱ ራዝ ሀኑዝ ነው ፡፡ በእውነቱ ለተጨመሩበት ምግብ ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ የሚሰጡ ውስብስብ ቅመሞች ድብልቅ ነው ፡፡ ሌላው የተለመደ የሞሮኮ ቅመም ሳርፍሮን ነው ፡፡ በዓለም ውስጥ በጣም ውድ ቅመም በመባል ይታወቃል ፡፡ ለተጨመሩባቸው ምግቦች ልዩ የሆነ መዓዛ ፣ ለስላሳ ጣዕም እና አስደናቂ ቢጫ ቀለም ይሰጣል ፡፡ ሞሮኮ የራሷን ሳፍሮን ታመርታለች ፡፡ በሁለቱም ዋና ምግቦች እና እንደ ሞሮኮ ሳፍሮን ሻይ ፣ ሾርባ እና ኬባኪያ ተብሎ የተጠበሰ የሰሊጥ ኩኪን
ከአንጀት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በ 4 ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ብቻ ያስወግዱ
የአማራጭ መድሃኒት በጣም ታዋቂ ከሆኑት ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መድኃኒቶች ውስጥ አንዱ ብቻ ነው 4 ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ! በዚህ የተፈጥሮ ኤሊክስየር እንደ መከማቸት በየስድስት ወሩ ማለትም በዓመት ሁለት ጊዜ መንጻት አለበት መርዛማዎች የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል ፡፡ ተደጋጋሚ ጉንፋን ፣ ኢንፌክሽኖች ፣ ድካም ፣ ድብታ ፣ መዘበራረቅ - እነዚህ የመርዛማ ፣ ጎጂ ባክቴሪያዎች እና ሌሎች አደገኛ ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች ምልክቶች ናቸው ፡፡ ኬፊር ፣ የባክዌት ዱቄት ፣ ዝንጅብል እና ማርን ያካተተ 4 ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያካተተ ለአማራጭ መድኃኒት በጣም ታዋቂ ፣ ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መድሃኒቶች አንዱ ወደዚህ ይመጣል ፡፡ ኬፊር የወጣትነት እና የጤና ኤሊሲር ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እና የባችዌት ዱቄት በጣም ጥሩ የመፈወስ ባሕሪዎች
የትኞቹ ንጥረ ነገሮች ከየትኛው ምግብ እንደሚገኙ ይመልከቱ?
እኛ ሰዎች ብዙ እና የተለያዩ ምግቦችን እንመገባለን ፣ ግን በእውነቱ ምን እንደያዙ እናውቃለን? በየትኛው ላይ ማተኮር እንዳለብን እና የትኛውን መወገድ እንዳለብን እናውቃለን? በተወሰኑ ምርቶች ፍጆታ በጡባዊዎች መልክ ከመውሰድ ይልቅ በተፈጥሮ ለሰውነታችን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ፡፡ ፎስፈረስ በሚከተሉት ምግቦች ውስጥ ይገኛል-ወተት ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ በቆሎ ፣ ዎልናት ፣ ምስር ፣ ስጋ ፣ ዳቦ ፣ አይብ ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ ድንች ፣ የባህር አረም ፣ አተር እና ባቄላ ፡፡ ማግኒዥየም ከብርቱካን ፣ ከወይን ፍሬ ፣ ከዘቢብ ፣ ከአተር ፣ ከስንዴ ፣ ከቆሎ ፣ ከጎመን ፣ ከፍየል ወተት ፣ ከተምር ፣ ከእንቁላል አስኳል ፣ ከድንች እና ከሽንኩርት ሊገኝ ይችላል ፡፡ ብረት በጥቁር እንጆሪ ፣ በብሉቤሪ ፣ በእንቁላል አስኳል ፣ በጉበት
የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ይመክራሉ-ብዙ ቫይታሚኖችን መያዝ ያለባቸው 7 ንጥረ ነገሮች
ከመጀመሪያው የመርጃ መሣሪያ ፋንታ ሁሉንም አልሚ ንጥረ ነገሮችን ከኩሽ ቤቴ ለማግኘት እሞክራለሁ ፣ ግን እንደ እውነታዊ ባለሙያ አውቃለሁ ፣ ሁል ጊዜም የእኔን የተመጣጠነ ምግብ ፍላጎት ማሟላት እንደማይቻል አውቃለሁ ብለዋል ቦኒ ታብ-ዲክስ የተባሉ የምግብ ባለሙያ ባለሙያ ፡፡ ከአመጋገብ የተሻለ ነው . በዚያ ላይ ተጨማሪ ነገሮችን የሚሹ ሌሎች አስፈላጊ ነገሮች ሊኖሩ ይችላሉ - እርግዝና ፣ ማረጥ ወይም ሥር የሰደደ ሁኔታ ፡፡ በ 2002 በተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የቪታሚኖች እጥረት ብዙውን ጊዜ ሥር የሰደደ በሽታዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ተጨማሪዎችም ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ የተሟላ አመጋገብ እንኳን በሚፈልጉበት ጊዜ የሚፈልጉትን ንጥረ ነገር ላይሰጥዎት ይችላል ፡፡ ብዙ ቫይታሚኖች እዚህ ለማዳን ይመጣሉ ፡፡ ለመጀመር በየቀኑ ብዙ ቫይታሚኖችን
በኳራንቲን ውስጥ በ 1 ወር ውስጥ ምን ዓይነት ምርቶች ያስፈልጉናል?
ምክንያቱም እንደሌሎች ሀገሮች ሁሉ እኛም ገጥመናል ኤፒዲሚዮሎጂያዊ ቀውስ ፣ የእኛን የታወቀ ሁኔታ ሙሉ በሙሉ ሊለውጠው የሚችል ፣ ማን ሊሆን እንደሚችል ማሰብ መጥፎ አይሆንም በጣም የሚያስፈልጉን ምርቶቻችን , አስፈላጊ ከሆነ በኮሮናቫይረስ ምክንያት ተገልሎ ለመቆየት ፣ ኮቪድ -19 በመባልም ይታወቃል። ዋጋ ያለው መመሪያ ከመስጠትዎ በፊት በኳራንቲን ለ 1 ወር ምን ማግኘት ጥሩ ነው ፣ ይህ ማለት እንደማንኛውም ሌሎች ሰዎች ሙሉውን ሱቅ መግዛት አለብዎት ማለት እንዳልሆነ እንገልፃለን። ምግብን መጣል ሊያስፈልግዎ ስለሚችል በምንም ሁኔታ በምንም ሁኔታ ማከማቸት የለብዎትም ፡፡ ሀሳቡ በቀላሉ ለተወሰነ ጊዜ ላለመሄድ ሲሉ በሚገዙት ነገር በቤተሰብዎ ብዛት ላይ መፍረድ ነው ፡፡ 1.
