2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አልዓዛር በየዓመቱ በተለየ ቀን የምናከብራቸው ክርስቲያናዊ በዓላት አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ቀኑ ቢቀየርም የበዓሉ ባህሎች አንድ ናቸው እና ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፍ ሲሆን ለበዓሉ ጠረጴዛ የቆዩ ልምዶች አሉ ፡፡
አልዓዛር በተለምዶ ከበዓሉ አምባሻ ፣ ማርና የተቀቀለ እንቁላል ጋር ሰላምታ ይሰጣል ፡፡ ወጣት ሴቶች በዚህ ቀን ወደ ላዛርዝ ሲሄዱ አስተናጋጆቹ ትኩስ እንቁላሎችን እና ፍራፍሬዎችን ለመለገስ መዘጋጀት አለባቸው ፡፡ ላዛሮች.
ጥሬ እንቁላል መስጠት ምሳሌያዊ ድርጊት ሲሆን ትንሣኤን ያመለክታል ፡፡ በቅዱስ አልዓዛር ቀን ለጤንነት እና ረጅም ዕድሜ ምኞት ተሰጥቷል ፡፡
በኪውስተንዲል ክልል ውስጥ ሴት ልጆችም የስንዴ እህሎች ይሰጧቸዋል እናም ጉብኝቱ ከተጠናቀቀ በኋላ አመቱን ፍሬያማ ለማድረግ እህልውን በጎተራ ውስጥ ያስገባሉ ፡፡
አረንጓዴ ቀለማቸው ከፀደይ ፣ እንዲሁም ከበዓሉ እራሱ ጋር ስለሚዛመድ ዛሬ ፣ ከበይነመረብ ፣ ከዶክ ወይም ከሾርባ ጋር ያሉ ምግቦች ለበዓሉ ይዘጋጃሉ ፡፡ በጣም ታዋቂው የተጠማዘዘ ኬኮች ናቸው ፣ እና በአገሪቱ ውስጥ በብዙ ቦታዎች የጁርካና ንጣፎችን እና የፀደይ አውሎ ነፋሶችን ያዘጋጃሉ።
ዛሬ, በቤት ውስጥ እርሾ ያለው የአምልኮ ሥነ ሥርዓት በተለምዶ ተዘጋጅቷል ፡፡ ከ 15 ቀናት በፊት አልዓዛር በሸክላ ድስት ውስጥ ውሃ እና ዱቄት ድብልቅ እና ለመቆም ይተዉ ፡፡ በበዓሉ ላይ አንድ ትንሽ ድብልቅ ውሰድ እና ዱቄቱን በዱቄት ፣ በውሃ እና በጨው ላይ ጨምረው ፡፡
እርሾ እንዲወገድ ይደረጋል ምክንያቱም የአልዓዛር ቀን በፋሲካ ጾም ስለሆነ ለመብላት የተከለከለ ነው ፡፡ ቂጣዎቹ በተለምዶ አሻንጉሊቶች ይመስላሉ ፡፡
በቅዱስ አልዓዛር ቀን እና በሚቀጥለው ትልቅ የበዓል እሑድ እለት ዓሳ እንዲበሉ ይፈቀዳል ፡፡ ለዚያም ነው በተለምዶ በአብዛኛዎቹ ጠረጴዛዎች ላይ የዓሳ ምግቦች በተለምዶ የሚቀርቡት ፡፡
ከበዓሉ በፊት የተቀቀለ ስንዴ እና ኬኮች ለሟች ዘመዶች መታሰቢያ ይሰራጫሉ ፡፡ መቃብሮቻቸው የተጎበኙ ሲሆን ከወይን ጋር መፍሰስ አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
ምግብ ማብሰል ለማይችሉ ጥቂት ምክሮች
እርስዎ ወጣት እናት ወይም ተማሪ ነዎት ፣ ጊዜ ምግብ ማብሰል ጠፍተሃል ወይም እርስዎ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ አታውቁም ፣ ግን የሚወዷቸውን ሰዎች በጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት ይፈልጋሉ? ማንኛውንም የምግብ አሰራር ሥራ ለማጠናቀቅ የሚያግዝዎ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን ሰብስበናል ፡፡ 1. በማብሰያው ጊዜ ፓስታው እንዳይጣበቅ ለመከላከል መጠኑን መጠበቅ አለብዎት - በ 1 ሊትር ውሃ - 100 ግራም ፓስታ;
ለታላቁ እራት ደስታ! በወይን ምግብ ማብሰል 6 ምስጢሮች
ቀይ ወይም ነጭ ፣ ከባድ ወይም ቀላል ፣ ወይን ሁል ጊዜ ለጥሩ ስሜት ምክንያት ነው ፡፡ በቅመማ ቅመሞች ተጭኖ ፣ በመዓዛዎች ተሞልቶ ፣ እሱን ለዘላለም ለመውደድ በበቂ ኃይል ይቀቀላል። እናም ይህ ሁሉ ሀብት በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ተሰብስቦ ከምግብ ጋር ሲደባለቅ ማራኪው ወደ አስማት ይለወጣል ፡፡ ከፍተኛ ደስታን ለማግኘት መጠጡን ከእቃው ጋር እንዴት ማዋሃድ እንደሚቻል ብዙ ምክሮች አሉ ፡፡ ግን ከታላቅ እራት ምርጡን ለማግኘት በምግብ አሰራርዎ ውስጥ ወይን እንዴት እንደሚጠቀሙ ያውቃሉ?
ጣፋጭ የቱርክ ምግብ ማብሰል ምስጢሮች
ተወዳጅነት እ.ኤ.አ. የቱርክ ሥጋ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ሲሆን ይህ ያለምክንያት አይደለም - የዚህ ወፍ ሥጋ በጣም ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል ፣ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ቱርክ እየተዘጋጀ ነው ቀላል እና ፈጣን. እና ሌላ አስፈላጊ ነገር በአሁኑ ጊዜ - ቱርክ የእንሰሳት አመጣጥ የተሟላ ፕሮቲን በጣም አስፈላጊ ምንጭ ተደርጎ የሚወሰድ hypoallergenic የአመጋገብ ምርት ነው ፡፡ ይህ ስጋ እጥረት ውስጥ ስለሆነ ለሁሉም ይገኛል
ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል - የግሪክ ምግብ ሚስጥር
የግሪክ ምግብ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የመኖር ፣ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍጻሜ የሆኑ እጅግ በጣም ሀብታምና የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን ያቀርባል። እያንዳንዱ የግሪክ ምግብ በግሪክ ታሪክ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ነው። ዳቦ ፣ ወይራ (እና የወይራ ዘይት) እና ወይን ለብዙ መቶ ዘመናት እና እስከ ዛሬ ድረስ የግሪክ አመጋገብ ሦስትነት ናቸው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ያለው የአየር ንብረት የወይራ እና የሎሚ ዛፎችን ለማልማት ተስማሚ ነው ፣ እነዚህ ሁለት የግሪክ ምግብ ማብሰያ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና እንደ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ከአዝሙድና እና ቲም ያሉ ቅመሞች በዚህ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እንዲሁም እንደ ኤግፕላንት እና ዛኩኪኒ ያሉ አትክልቶች እንዲሁም እንደ ሁሉም አይነት ጥራጥሬ
ምግብ ማብሰል ወይም ምግብ ሉኪኮቲስስ ምንድነው?
ከተወሰነ ጊዜ በፊት ሳይንቲስቶች በሰው አካል ውስጥ ሁል ጊዜ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የሚከሰተውን ክስተት ተከታትለዋል ፡፡ ሰውየው መብላት እንደጀመረ ደሙ ጠገበ ሉኪዮትስ ፣ በምንታመምበት ወይም በቫይረስ በምንጠቃበት ጊዜ ተመሳሳይ በሆነ መልኩ የሚከናወን ሂደት። የሳይንስ ሊቃውንት ይህንን ሂደት ብለው ጠርተውታል ምግብ ሉኪኮቲስስ . መጀመሪያ ላይ ሐኪሞች ይህ ሂደት የተለመደ ነበር እናም አንድ ሰው በሚመገብበት ጊዜ ሁሉ መከሰት አለበት ብለው ያስቡ ነበር ፡፡ ሆኖም ግን የበለጠ ጥልቀት ያላቸው ትንታኔዎች እንደሚያሳዩት ጥሬ እጽዋት ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ደሙ በሉኪዮትስ የተሞላ አይደለም ፡፡ የበሰለ ምግብ በምንመገብበት ጊዜ ሰውነታችን እንደ ቫይረስ ወይም እንደ ባዕድ አካል ምላሽ ይሰጣል - ልክ እንደ ጎጂ እና ያልታወቀ ነገር ፡፡ የሰው አካ
