ኮኮን

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ኮኮን / Solanum sessiliflorum / የሶላናሴሳ ቤተሰብ የሆነ ሞቃታማ ቁጥቋጦ ነው። የእሱ አበባዎች ከድንች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን ቀላል አረንጓዴ ቅጠሎች አሏቸው። ፍሬዎቹ ክብ ፣ ሞላላ ፣ ክብ በሆኑ ክብ ምክሮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እነሱ የአቮካዶ መጠን እና እንደ ቲማቲም ጣዕም ናቸው ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በብርቱካን ወይም በቀይ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡

በርካታ ዓይነቶች አሉ ኮኮን. በዱር ውስጥ የሚገኙት የተቦረቦሩ ሲሆኑ የሚለማመዱት ግን አብዛኛውን ጊዜ የሚወጉ ናቸው ፡፡

የ ኮኮን ቀጭን ግን ጠንካራ ውጫዊ ቅርፊት ይኑርዎት ፡፡ ብስለት በሚኖርበት ጊዜ ፍሬው ለስላሳ ፣ ከወርቃማ-ብርቱካናማ እስከ ቀይ-ቡናማ ፣ ወይም ጥቁር ቀይ ይሆናል ፡፡ ፍራፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ይሰበሰባሉ እና ቆዳው በትንሹ ይሽከረከራል ፡፡

በዚህ ጊዜ ፍሬው ቀለል ያለ የቲማቲም መዓዛ ይወጣል ፡፡ ዱባው ምንም ጉዳት የሌለባቸውን ብዙ ጠፍጣፋ ፣ ኦቫል ፣ ክሬማ ቀለም ያላቸው ዘሮችን ይ containsል ፡፡

የኮኮን ታሪክ

የኮኮን ቁጥቋጦዎች ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለጹት በ 1760 በአማዞን ክልል ውስጥ በሚኖሩ ማህበረሰቦች ነው ፡፡ በኋላ ላይ ሌሎች ጎሳዎች እንዲሁ እነዚህን ፍራፍሬዎች ያደጉ መሆናቸው ተረጋገጠ ፡፡ በመቀጠልም አርቢዎች የእህል አቅም እንዳለው ለማወቅ ተክሉን እና ፍራፍሬዎቹን ማጥናት ጀመሩ ፡፡

የኮኮን ቅንብር

ኮኮኖች በጣም ገንቢ ናቸው ፡፡ እነሱ በብረት እና በቫይታሚን ቢ 5 የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነሱ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና አነስተኛ መጠን ካሮቲን ፣ ታያሚን እና ሪቦፍላቪን ይዘዋል ፡፡

ኮኮንን ማደግ

በተጨማሪም ኮኮን በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ እንደ ጌጣጌጥ ተክል ሊበቅል ይችላል ፡፡ በክረምቱ ወቅት ግን በጣም ደረቅ በሆነ አየር ውስጥ መቀመጥ የለበትም። በበጋ ወቅት ተክሉ ከቤት ውጭ ወይም በቀዝቃዛ ግሪን ሃውስ ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፣ ግን ለአፊዶች ስሜታዊ መሆኑን መታወቅ አለበት።

በማብሰያ ውስጥ ኮኮን

ይህ ፍሬ ብዙውን ጊዜ በአካባቢው ሰዎች የሚበላው ሲሆን በላቲን አሜሪካ በሁሉም ቦታ ይሸጣል ፡፡ ኮኮና በብራዚል እና በኮሎምቢያ ውስጥ ታዋቂ ምርት ሲሆን እርሻውም በፔሩ ዋና ኢንዱስትሪ ነው ፡፡ ጭማቂው በአሁኑ ጊዜ ወደ አውሮፓ ተልኳል ፡፡ ፍሬው ትኩስ ወይም ወጥ ሊበላ ፣ ሊበርድ ፣ ሊደመሰስ ወይም ሊበስል ይችላል ፡፡ መጨናነቅን ፣ ማርመዳዎችን ፣ ድስቶችን እና የፍራፍሬ መሙላትን በመፍጠር ጠቃሚ ነው ፡፡ ካካዋ በሰላጣዎች ውስጥ እንዲሁም ከስጋ እና ከዓሳ ምግብ ጋር ተደባልቆ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

የኮኮን ጥቅሞች

ፍሬው በካሎሪ አነስተኛ እና በአመጋገብ ፋይበር ውስጥ ከፍተኛ ነው ፡፡ ኮሌስትሮልንም ዝቅ ያደርገዋል ተብሏል ፡፡ የኩላሊት እና የጉበት በሽታን ያስታግሳል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ጭማቂው መርዛማ እባቦች በሚነድዱበት እና በሚነክሱበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡