2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሌንስ በጥንት ግብፃውያን ዘንድ የታወቀ ነበር ፡፡ ያደገው በደቡባዊ አውሮፓ ፣ እስያ ነዋሪዎች ሲሆን በአንዳንድ የሩሲያ አካባቢዎች ከምስር ምስር የዳቦ ሊጥ አዘጋጁ ፡፡
ምስር ለምትወዳቸው ሰዎች ጠቃሚ በሆነ ነገር ለመመገብ በታላቅ ምኞት የተዘጋጀውን ናይትሬትስ ፣ ራዲዩኩላይድስ እና መርዝ ያለማከማቸት ልዩ ንብረት አላቸው ፣ ይህም በምስሉ ሁሉንም ምግቦች በምስማር ያፀዳል ፡፡
ምስር ፎሊክ አሲድ እና ብረትን ጨምሮ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ሌንስ ቤታ ካሮቲን ፣ ታያሚን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ቶኮፌሮል ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ቫይታሚን ፒፒ ይ containsል ፡፡
ሌንስ የበለፀገ ነው መዳብ ፣ ዚንክ ፣ ክሮሚየም ፣ አዮዲን ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ።
በመኸር ድብርት ምስር ለምን ጠቃሚ ነው
ሌንሱ ለነርቭ ሥርዓት ጥሩ ነው ፡፡ የመኸር ድብርት ጊዜ የመረጋጋት ስሜት ስለሚፈጥር በጣም ተስማሚ ነው ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት ነው በሌንስ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. ስለሆነም የተፈጥሮ ፀረ-ድብርት ሚና ይጫወታል። በዚህ ረገድ ከረሜላ እና ከአልኮል የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡
ሌንስ ሰውነትን ብቻ ጥቅም ያመጣል እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል ፡፡ ምስር ለብዙ በሽታዎች ይመከራል ፡፡ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ጠቃሚ ነው ፡፡
ሌንስ ይመከራል እና የስኳር ህመምተኞች የደም ስኳር መጠን መደበኛ እንዲሆን ስለሚያደርግ ፡፡ ሌንሱ በኩላሊት ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎችም ጠቃሚ ነው ፡፡
ምስር ሆድ ለታመሙ ሰዎች የማይተመን ምርት ነው ፡፡ ስለ ቃጠሎ እና ህመም እንዲረሱ ያደርግዎታል። ምስር ለሆድ በሽታ ፣ ለቆልት እና ለቁስል ትልቅ መድኃኒት ነው ፡፡
ምስር በ 100 ግራም ምርት 25 ግራም ፕሮቲን እና 54 ግራም ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፡፡ ያረካዋል እናም ለረጅም ጊዜ ከዋናው ምግብ በፊት ተጨማሪ ምግብ አያስፈልግዎትም ፡፡
አረንጓዴ ምስር ለሰላጣዎች እና ለስጋ ምግቦች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ቀይ ምስር ስለሚቀዘቅዝ ሾርባ እና ንፁህ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
ጥቁር ቤሉጋ ምስር ከጥቁር ካቪያር ጋር የሚመሳሰል ትንሽ ነው ፡፡ ለሰላጣዎች ተስማሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
ለየትኛው ሥጋ ተስማሚ ነው ምን ዓይነት ወይን ተስማሚ ነው
ነጭ ወይን ከነጭ ስጋ ጋር በማጣመር ብቻ ፣ እና ከቀይ - ከቀይ ሥጋ ጋር በማጣመር ብቻ ተስማሚ ነው የሚል ያልተፃፈ ህግ አለ ፡፡ ይህ አስተያየት ለብዙ ዓመታት ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ እንደ እገዳ ሆኖ ቆይቷል ፣ በዚህ ምክንያት የወይን እና የስጋ ጥምረት በቂ ባልሆነ ሁኔታ የተጣራ እና ተገቢ ነበር ፡፡ አንድን ሰው ለዋናው መንገድ የሚያዘጋጀው ‹ሆር ዴኦቭሬስ› ቀላል እና የማይታወቅ መሆን አለበት ፣ ግን የምግብ ፍላጎቱን ለማርገብ ፡፡ ስለዚህ ቀለል ያለ ደረቅ ወይን በሆርስ ዲቮር ማገልገል ጥሩ ነው ፡፡ ጣፋጭ ወይኖች ጣዕሙን ያበቅላሉ እናም ስለዚህ የምግቦቹ ጣዕም ሙሉ በሙሉ ሊሰማ አይችልም ፡፡ ክላሲክ አፕሪቲፊስ የሻምፓኝ ወይኖች ናቸው ፡፡ ሹል አሲድ የሌለው ለስላሳ ጣዕም እና የተጣራ መዓዛ ያለው ነጭ ወይን ለባህር ምግብ እና በተለይም ለኦ
ለየትኛው ምግብ ተስማሚ ነው የትኛው ስጋ ተስማሚ ነው
እንመለከታለን ዋናዎቹ 3 የስጋ ዓይነቶች ፣ እኛ ብዙውን ጊዜ የምንበላው ማለትም ዶሮ ፣ የበሬ እና የአሳማ ሥጋ እና የእነሱ ክፍል ምንድነው? ለየትኛው ምግብ በጣም ተስማሚ ነው . የዚህን ዝርዝር መግለጫ እናቀርባለን ምን ዓይነት ሥጋ ለዚያ ዓይነት ምግብ እና የሙቀት ሕክምና በጣም ተገቢ ነው። ለተወዳጅ ፍርፋሪዎቻችን የትኞቹ ቅመሞች በጣም ተስማሚ እንደሆኑ ማወቅ ጥሩ ነው። በእርግጠኝነት ይህ ጽሑፍ ለእርስዎ ተወዳጅ ሆኖ መቆየት አለበት ምክንያቱም ሁልጊዜ ለእርስዎ ጠቃሚ ይሆናል። ዶሮ - ከተነከረ እግሮች ለተጠበሰ ስቴክ ተስማሚ ናቸው;
የምስር ዓይነቶች. ስለ ሌንስ ሁሉም ነገር
ሁላችንም ፣ ወይም ሁሉም ማለት ይቻላል ምስር እንወዳለን። በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከቡልጋሪያ በተጨማሪ ምስር በቱርክ ፣ በሩሲያ ፣ በሕንድ እና በሌሎችም ይበላል ፡፡ ሌንስ መነሻው ከመካከለኛው ምስራቅ ነው ፡፡ ቀደም ሲል የዚያን ጊዜ ሰዎች ታሪክ ሌንሱን ልዩ ትኩረት በመስጠት በጠረጴዛቸው ላይ ካሉት የመጀመሪያ ቦታዎች በአንዱ ላይ አስቀመጠ ፡፡ ምስር ሥጋ እና ዓሳ ተተካ ፣ በወቅቱ በጣም ውድ የነበሩትን ፕሮቲኖችም ስላሏቸው እና ለእነሱ ብቁ ምትክ ስለነበሩ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ምስር እንደ ካናዳ ፣ ህንድ ፣ ቱርክ እና አሜሪካ ያሉ ሀገሮች የምግብ አሰራር ባህሎች ውስጥ ይገባሉ ፡፡ በቡልጋሪያ በአገራችን ወይም በቱርክ ውስጥ የሚመረቱ ምስር እንጠቀማለን ፡፡ ሌንስ በበርካታ ቀለሞች - ቀይ ፣ ቡናማ ፣ ሀምራዊ ፣ ቢጫ ፣
ስለማያውቁት ሌንስ ተራ ነገር
ምስር በቡልጋሪያ ጠረጴዛ ላይ ከሚታወቁ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ ጣፋጭ የጥራጥሬ ዝርያ በብዙ ሾርባዎች ፣ ወጥ እና ሰላጣዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምስር ምግብን ከመመገብ ባሻገር ፋይበር ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 3 ፣ ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ቫይታሚን ሲ እና ሌሎችንም ስለሚይዝ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ በተጨማሪም የብረት ፣ የፖታስየም ፣ የካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ሴሊኒየም ፣ ፎስፈረስ እና ዚንክ ምንጭ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ሰዓት ሌንስ ከመጠን በላይ ክብደት ለሚታገሉ ሰዎች ትልቅ ምርጫ ያደርገዋል ካሎሪ አነስተኛ ነው ፡፡ ጠቃሚ ምግብም በስኳር ፣ በሆድ ድርቀት ፣ በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ነው ፡፡ ከዚህ በታች ባሉት መስመሮች ውስጥ ስለ ሌንስ የበለጠ አስደሳች እውነታዎችን ይመልከቱ ፡፡
የትኛው ቲማቲም ተስማሚ ነው ለየትኛው ምግቦች ተስማሚ ነው?
በጣም ታዋቂው አትክልት የትኛው እንደሆነ ሲጠየቅ ብዙ ሰዎች እሱ ነው ብለው ይመልሳሉ ቲማቲም - ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ፡፡ አብዛኛዎቹ የቲማቲም አፍቃሪዎች ይህ በእውነቱ በታላቁ ጂኦግራፊያዊ ግኝቶች ወቅት ወደ አውሮፓ የሚመጣ ፍሬ መሆኑን ቀድሞውኑ ያውቃሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ከውጭ የገቡት ቲማቲሞች እንደ ቼሪ ትንሽ ቢጫው ዓይነት ነበሩ ፡፡ ከቤላዶና ጋር ባለው ተመሳሳይነት የተነሳ ሰዎች መርዛማዎች ስለመሰሏቸው እነሱን ለመብላት ፈሩ ፡፡ ዛሬ ወደ 10,000 ያህል አስገራሚ ዝርያዎች አሉ ጣፋጭ ቲማቲም እንደ ሐምራዊ ፣ ጥቁር ፣ ቢጫ እና ነጭ ያሉ ያልተለመዱ ቀለሞችን ጨምሮ በተለያዩ መጠኖች እና ቀለሞች ሊገኝ የሚችል ፡፡ ታዋቂ ምግብ እንኳን የራሱ የሆነ በዓል አለው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊ መዝናኛዎች የተደራጁ ሲሆን በውስ
