2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በፍጥነት ምግብ ሰንሰለቶች ውስጥ በሚቀርቡ ምርቶች ውስጥ የሚገኙ ቅባቶች በጣም አደገኛ የሆነውን የቆዳ ካንሰር በሽታ ለመከላከል ይረዳሉ ሲል አንድ ጥናት አመልክቷል ፡፡ እንደ በርገር ፣ ብስኩት ፣ መክሰስ ባሉ ምርቶች ውስጥ የተካተተው የፓልቲሚክ አሲድ በቀለም ማቅለሚያ ሂደት ውስጥ የተሳተፈ በመሆኑ ቆዳውን በቆዳ ካንሰር ከሚጎዱ ሚውቴሽኖች ሊከላከልለት እንደሚችል ባለሙያዎቹ ደርሰውበታል ፡፡
ፈጣን ምግብ በልብ እና በአንጎል ላይ ጎጂ ውጤት ሊኖረው ቢችልም ለሕይወት አስጊ የሆነውን ሜላኖማ ይከላከላል ፡፡ ባለፉት 30 ዓመታት ብቻ በአስፈሪ በሽታ የሚሰቃዩ ሰዎች ቁጥር በ 12% መጨመሩን አኃዛዊ መረጃዎች ያመለክታሉ ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ግኝት ፓልሚቲክ አሲድ ከሜላኖማ ጋር በሚደረገው ውጊያ ወሳኝ ሊሆን ይችላል እንዲሁም ለእድገቱ በጣም የተጋለጡትን በኅብረተሰብ ውስጥ ያሉ ቡድኖችን ይረዳል - ቀይ መቅላት ፣ ብዙ ዋልታዎች ያሉባቸው ሰዎች እና በጣም ለስላሳ እና ቀጭን ቆዳ ያላቸው ፡፡
ለአልትራቫዮሌት ብርሃን መጋለጥ ከፀሀይም ሆነ ከጣፋጭ አልጋዎች ዲ ኤን ኤን ሊጎዳ እና የቆዳ ካንሰር ሊያስከትሉ የሚችሉ ሚውቴሽኖችን ያስከትላል ፡፡ በማሳቹሴትስ ዩኒቨርሲቲ የሚገኙ ተመራማሪዎች በአይጦች ላይ ላቦራቶሪ ምርመራ ካደረጉ በኋላ የይገባኛል ጥያቄያቸውን አረጋግጠዋል ፡፡ አይጦቹን ብዛት ባለው የፓልምቲክ አሲድ ለተጠናከረ ምግብ አስገቧቸው ፡፡
በዚህ ምክንያት አይጦች ቀለማቸውን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምረዋል ፡፡ ከዚያ አይጦቹ በአልትራቫዮሌት ጨረር የተለዩ ሲሆን ሜላኖማ የሚይዘው ደግሞ 11% ብቻ ነው ፡፡ በሌላው የአይጥ ቡድን ውስጥ አሲድ ሳይወስዱ መቶኛ 54 ነበር ፡፡
በሰዎች እና አይጦች ውስጥ ቀለም ውስጥ የ ‹MC1R› ጂን ወሳኝ ሚና ይጫወታል ፡፡ ላቦራቶሪ ባደጉ የሰው የቆዳ ሴሎች ውስጥ ማግበሩ ሜላኒን ምርትን የሚያነቃቃ ከመሆኑም በላይ የአልትራቫዮሌት ጨረር ከተከሰተ በኋላ የዲ ኤን ኤ መጠገንን ያጠናክራል ሳይንቲስቶችም እንዲሁ ፡፡
የፓልሚክ አሲድ በተጠናወተው ስብ ውስጥ የሚገኝ ቅባት አሲድ ወይም ሊፒድ ነው ፣ ነገር ግን ቆዳውን በማጨለም ረገድ ያለው ሚና እስከ አሁን አልታወቀም ፡፡
ይህ የሰባ አሲድ ብዙውን ጊዜ እንደ በርገር ፣ ፈረንሣይ ጥብስ ፣ ብስኩት ባሉ ፈጣን ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ይህ ማለት እኛ ያለማቋረጥ መመገብ እንጀምራለን እና ሜላኖማንን ለመከላከል በምግብ ብቻ ብቻ እንጀምራለን ማለት አይደለም ፡፡ ይህ ለሰውነታችን አጠቃላይ ሁኔታ ጎጂ ይሆናል ፡፡ የጥናታችን ግብ የፓልቲሚክ አሲድ ጥቅሞችን ሁሉ ማጨድ እና ያለ ምንም ጉዳት የሚረዳ መድሃኒት መፍጠር መሆኑን የጥናቱ ዋና ደራሲ ዶ / ር ሩት ቹ ተናግረዋል ፡፡
የሚመከር:
ጠንቀቅ በል! ቴፍሎን ለጤና አደገኛ ሊሆን ይችላል
የሳይንስ ሊቃውንት ቴፍሎን በሚሠራበት ጊዜ የጄኔክስ / ንጥረ ነገር / ንጥረ ነገር (ካንሰር) ሊያመጣ ይችላል ይላሉ ፡፡ የፈረንሳይ ኩባንያ ዱፖንት ቴፍሎን ማምረት ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ሊሆን የሚችል የጄኔክስ ቁሳቁስ ይ containsል ፡፡ በእንስሳት ላቦራቶሪ ጥናቶች ውስጥ የጄንክስክስ ንጥረ ነገር ለካንሰር ፣ ለመሃንነት ፣ ለጉበት እና ለኩላሊት በሽታ እንደሚዳርግ ተረጋግጧል ፡፡ ኩባንያው ከ 2009 ጀምሮ ቴፍሎንን ከዚህ ቁሳቁስ ጋር እያመረተ ይገኛል ፡፡ ከዚህ በፊት የቴፍሎን ምርቶች ከፕሮፕሎሮኦክታኖይክ አሲድ ጋር ይመረቱ ነበር ፡፡ ግን ከረጅም ጊዜ ሂደቶች በኋላ ይህ አሲድ ለጤና አደገኛ ነው ከተባለ ኩባንያው ደህንነቱ የተጠበቀ ነው በማለት ቴፍሎን በጄኔክስ ቁሳቁስ ማምረት ጀመረ ፡፡ ኩባንያው አደገኛ ይዘት ያለው ቴፍሎን ለማምረት 16
ድንች በረዶ ሊሆን ይችላል?
ብዙ ሰዎች በሚገዙበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ በግብይት ሻንጣዎቻቸው ውስጥ ያለውን የምግብ መጠን ከመጠን በላይ ይጥላሉ ከዚያም መጣል እንዳይኖርባቸው እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ ያስባሉ ፡፡ እዚህ ማቀዝቀዣው ለማዳን ይመጣል ፣ እሱም ከመጠን በላይ ካልሆነ ለቀጣይ አገልግሎት እንዲከማቹ ጥቂት ተጨማሪ ምርቶችን ሊይዝ ይችላል ፡፡ እና እርስዎ የተገዛውን ወይም ቀድሞውኑ የበሰለትን ድንች ከመጠን በላይ ቢጨምሩ ምን እንደሚሆን ጥያቄው የሚነሳው እዚህ ነው ፡፡ እነሱ በጥሬው ሊቀዘቅዙ ወይም ቢበስሉ እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ፡፡ በዚህ ረገድ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- 1.
ቋሊማ ከህፃን አኪ ጋር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በሰላሚ ውስጥ ስላለው ደካማ ጥራት እና ጎጂ ንጥረ ነገሮች ብዙ ተብሏል። ይህ አሰራር ሊለወጥ ይችላል? በጊሮና ከሚገኘው የካታላን የምግብና እርሻ ምርምር ተቋም ማይክሮባዮሎጂስቶች እንደሚሉት - ይችላል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ሳላማዎች የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠቃሚ እንዲሆኑ አንድ ነገር ብቻ በእነሱ ላይ መጨመር ያስፈልጋል - ህፃን አኪ ፡፡ አዎ ፣ እንደሚሰማው የማይታመን ነው ፣ መንገዱ ይህ ነው ፡፡ ተመራማሪዎቹ በሕፃናት ሰገራ ውስጥ የሚገኙት ፕሮቢዮቲክ ባክቴሪያዎች ቅመም ያላቸውን ሥጋዎች ወደ ጤናማ ምግቦች ሊለውጡ እንደሚችሉ ደርሰውበታል ፡፡ የሰው እዳሪ የተወሰኑ ላክቶባኪለስ እና ቢፊዶባክቴሪያ ደረጃዎችን ይ containsል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እስከ 6 ወር ዕድሜ ባለው ጤናማ ሕፃናት ሰገራ ውስጥ
ከወለሉ ምግብ መመገብ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል?
ሁሉም ሰው አዲስ የተሰራውን ሳንድዊች ከእጆቹ ሲንሸራተት እና (በእርግጥ) ቅቤን ወደ ታች ሲወድቅ አይቷል ፡፡ ሊወስዱትም ሊጥሉትም ቢሆኑ አጭር ማመንታት አጋጥሞዎት ይሆናል ፣ ግን ከዚያ ትክክለኛውን ነገር ለ 5 ሰከንዶች ያስባሉ እና በመጨረሻም ጣፋጭውን ቁራጭ ይበሉ ፡፡ የ 5 ሰከንድ ደንብ በመላው ዓለም የሚሰራ ይመስላል። ይሁን እንጂ የተለያዩ ሳይንሳዊ ክበቦች ከወለሉ ጋር ንክኪ ያለው ማንኛውም ምግብ ቢያንስ ቢያንስ በኤሺቼሺያ ኮላይ ባክቴሪያ የመጠቃት አደጋ ስላለ መጣል አለባቸው ብለው ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ግን እነሱ ትክክል ናቸው?
ማመን ይከብዳል! በበዓላት ላይ እኛ ያጠቃነው ካሎሪ ቦምብ ይኸውልዎት
የበዓላት ቀናት አልፈዋል እና ሂሳብ ለመውሰድ ጊዜ ፡፡ ምንም እንኳን በዓመቱ መገባደጃ ላይ ነፍሳችንን ዘና ብለን እና ተዝናንተን የነበረ ቢሆንም ቅሉ ለሰውነታችን ያን ያህል አስደሳች አልነበረም ፡፡ በገና እና አዲስ ዓመት በዓላት ወቅት ሰውነታችንን በእውነተኛ ሰው ላይ አጥቅተናል ካሎሪ ቦምብ . ይህ መደምደሚያ በባህላዊው አመት መጨረሻ ላይ የምንበላው አነስተኛ ምርቶችን እንኳን የያዘውን እጅግ በጣም ብዙ ካሎሪዎችን በመጠቆም በባለሙያዎች ደርሷል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በ 200 ግራም የሱፕስካ ሰላጣ ብቻ ከ 200 ካሎሪ በላይ እንደበላን ግልጽ ይሆናል ፡፡ ከ 100 ግራም አንድ ቁራጭ 315 ካሎሪ ሰጠን ፡፡ 100 ግራም የተጋገረ ድንች 112 ካሎሪዎችን እና 150 ግራም አንድ ስቴክ - 500 ያህል ካሎሪዎችን ያስከፍለናል ፡፡ የ 50 ሚሊ ብራንዲ መመገቢ
