2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባክዌት ዱቄት ጠቃሚ ባህሪዎች በዋናነት ከብረት ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ አዮዲን ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፋይበር እና አሚኖ አሲዶች ካለው የበለፀጉ ይዘቶች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡
የባክዌት ዱቄት በአገራችን ውስጥ ከሩስያ በተለየ መልኩ አሁንም ጥቅም ላይ የሚውለው ምርት አይደለም። ሆኖም ፣ ዳቦ ፣ አንዳንድ የፓስታ እና የፓስታ አይነቶች ፣ ኬኮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ኬኮች ፣ በምግብ ውስጥ የተጨመሩ ወይም ከሌሎች ዱቄቶች ጋር ተጣምሮ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
የባክዌት ዱቄት ከ 7 ወር በላይ ለሆኑ ሕፃናት ገንፎ ለማዘጋጀትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሕፃናት ሐኪሞች ለአመጋገብም ጭምር ይመክራሉ ፡፡ በ buckwheat ዱቄት ውስጥ የግሉተን አለመኖር ለልጆች ብቻ ሳይሆን በግሉተን አለመቻቻል ለሚሰቃዩ ሰዎችም አማራጭ ያደርገዋል ፡፡
የባክዌት ዱቄት በሚፈጭበት ጊዜ የእህል ፍሬውን ለማቆየት የሚያስችል የሃይድሮተርን ሕክምና አይሰጥም ፡፡ ምርቱ አልተለወጠም ፣ እናም ይህ መፈጨት የእጽዋትን ፕሮቲኖች “በአግባቡ” እንዲሰራ ያስችለዋል።
ከተራ ዱቄቶች ጋር ሲነፃፀር ባክዌት በአመጋገብ ፋይበር ውስጥ በይዘት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ እነሱ እንደተጠቀሰው ሄሚሴሉሎስ ፣ ሴሉሎስ ፣ ሊጊን እና ፕኪቲን እንዲሁም ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናትን ያቀፉ ናቸው ፡፡ የሚዛመዱበት የመዋቅር ቀመር ብዛት ምንም ይሁን ምን ሰውነታችን በቀላሉ ለራሱ ጥቅም እንዲውጣቸው ያስችላቸዋል ፡፡
የባክዌት ዱቄት ግራጫ-ቡናማ ቀለም እና ትንሽ የመራራ ጣዕም አለው ፡፡ የባክዌት ዱቄትን ከወደዱ ከዚያ በልዩ ባህሪዎች ምክንያት ከእሱ ጋር ምግብ ማብሰል አስደሳች ይሆናል ፡፡ በመርህ ደረጃ እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የባቄላ ዱቄትን ለመጠቀም ሊስማማ ይችላል ፡፡
የተለመዱትን ዱቄት ፣ ነጩን ፣ ሙሉውን ወ.ዘ.ትን በመተካት በባክአውት በመተካት ብቻ ሙከራ ያድርጉ ፡፡ በባክዋት ዱቄት ሊያዘጋጁዋቸው ከሚችሏቸው ብዙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ይኸውልዎት-
የዎል ኖት ብስኩት ከቡችዋት ዱቄት ጋር
አስፈላጊ ምርቶች -150 ግራም የባቄላ ዱቄት ፣ 1 ፓኬት ቅቤ ፣ 150 ግ ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 100 ግራም ያልበሰለ የተፈጨ walnuts ፣ ቅቤ (ለድፋው) ፡፡
ዝግጅት-ለስላሳ ቅቤን በዱቄት ስኳር ይምቱ ፡፡ ለስላሳ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ እንቁላል ይጨምሩ እና ድብደባውን ይቀጥሉ ፡፡ ቀስ በቀስ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከዎልነስ ጋር የተጣራውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ ፡፡
በዘይት በተቀባው ድስት ውስጥ ማንኪያ በመደባለቅ የተደባለቀውን ክምር አስቀምጡ ፡፡ ብስኩቱ በ 180 ዲግሪ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፡፡
የሚመከር:
የንብ የአበባ ዱቄት አስማት
የንብ የአበባ ዱቄት የአበባ ዱቄት ቀጥተኛ ምርት ነው ፡፡ የአበባ ዱቄት በስታሞቹ ውስጥ የሚገኙትን የእፅዋት ተባእት የዘር ፍሬዎችን ይወክላል ፡፡ እፅዋቱን በሚያረክሱበት ጊዜ ንቦቹ የንብ የአበባ ዱቄትን ይሰበስባሉ ፡፡ የአበባ ዱቄቱ በንቦቹ አካል እና እግሮች ላይ ተጣብቆ የሚቆይ ሲሆን ይህም በትንሽ ትኩስ ማርና ማር ውስጥ የሚሽከረከረው ኳሶችን ይሠራል ፡፡ እያንዳንዱ ኳስ 5-6 ማይክሮግራም የሚመዝን ሲሆን ወደ 100,000 የሚጠጉ የአበባ ዱቄቶችን ይይዛል ፡፡ ከተገለፀው የእንቅስቃሴ ቅደም ተከተል በኋላ በንቦቹ የኋላ እግሮች ላይ በሚገኙ ቅርጫቶች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ የንብ የአበባ ዱቄት በጣም ጥሩ መድኃኒት ነው ፣ እንደ የአመጋገብ ማሟያ እጅግ ጠቃሚ ነው ፣ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የታወቀ መድኃኒት ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ አብዛኛዎቹ አተገ
ዱቄት ዱቄት እናድርግ
አንዳንድ ጊዜ መጠቀም አለብዎት የዱቄት ስኳር ፣ ግን በአሁኑ ጊዜ እርስዎ ቤት ውስጥ አለመሆናቸውን እና በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት ወደ መደብሩ መሄድ እንደማይፈልጉ ተገነዘበ። ማድረግ የሚችሉት በጣም ቀላሉ ነገር የራስዎን ማድረግ ነው ዱቄት ዱቄት . ተራ ክሪስታል ስኳር በእጁ ላይ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ ክሪስታል ስኳር ከፍተኛ ጥራት ካለው ጥሩ ይሆናል። ከዚያ በእርግጥ በእውነቱ ጥሩ ጥራት ያለው የዱቄት ስኳር ያገኛሉ ፡፡ ክሪስታሎች ትንሽ ቢሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ የዱቄት ዱቄቱን የሚያገኙበትን የወጥ ቤት እቃዎችን አያበላሹም እንዲሁም በጣም ጥሩ ይሆናል የዱቄት ስኳርም ይሠራሉ ፡፡ በብሌንደር እርዳታ በጣም በቀላሉ ዱቄት ዱቄት ያገኛሉ ፡፡ የሚያስፈልገውን የስኳር መጠን በብሌንደር ውስጥ ያፈሱ ፣ የሚፈል
ዱቄት
እንጀራ እና ውሃ የሰው ተፈጥሮ የሚፈልጋቸው ነገሮች ናቸው ሲኔካ ፡፡ ዱቄት ለዳቦ ዋና ጥሬ እቃ እንደመሆኑ ሰው ለምግብ ከሚጠቀምባቸው እጅግ ጥንታዊ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በተለምዶ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ከቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ እንደ አብዛኛው የአውሮፓ አገራት በአገራችን የስንዴ እርባታ ለዘመናት የቆየ ባህል አለው ፡፡ ዛሬ ዳቦ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ በልዩ ልዩ እና ከፍ ባለ የአመጋገብ ዋጋ በገበያው ላይ ይገኛል ፡፡ ዱቄት እጅግ በጣም በሚያስደንቁ ቅርጾች ፣ ሸካራዎች ፣ ጣዕሞች ፣ መጠኖች ፣ ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር የሚኖር የዳቦ መሠረት ነው። ዱቄት እንደ ስንዴ ፣ አጃ ፣ አጃ ፣ የደረት ፣ ወፍጮ ፣ በቆሎ ፣ ሩዝ ፣ ሽምብራ እና ሌሎችም ካሉ የተለያዩ የእህል ዓይነቶች ሊሠራ ይችላል ፡፡ ዱቄት እንዲሁ ከጥራጥሬ
በ Buckwheat እንዴት እና ምን ማብሰል
Buckwheat ብዙ የቤት እመቤቶች ችላ የሚሉት በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ ብዙ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ባክዌት እንዲሁ በቀላሉ ሲበስል እና በስኳር ወይም በጨው ሲቀርብ ጣፋጭ ነው። ባክዊትን ሲያበስል የተወሰኑ ጥቃቅን ነገሮች አሉ ፡፡ የበሰለ ባክሆት በእጥፍ መጠን እንደሚጨምር ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ድንጋዮችን እና ሌሎች ቆሻሻዎችን ስለሚይዝ የባክዌትን ማፅዳት ግዴታ ነው። ከዚያ በቆላደር ውስጥ በደንብ ያጥቡት ፡፡ ከቡክሃው እጥፍ የሚበልጥ ድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ባክሃውን ወደ ውሃው ያፈስሱ እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ ፡፡ በክዳኑ በጥብቅ ይዝጉ እና በትንሽ እሳት ላይ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሁሉም ውሃ በ b
የበቆሎ ዱቄት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
በቆሎ ዱቄት እገዛ ብዙ ጣፋጭ የምግብ አሰራር ፈተናዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የበቆሎ ዱቄት ገንፎን ለማዘጋጀት ተስማሚ ብቻ አይደለም ፣ ከእሱ ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ካትሚ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ 1 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት ፣ 2 ኩባያ ነጭ ዱቄት ፣ 2 ኩባያ ወተት ፣ 4 እንቁላል ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ክሬም ፣ 1 ኩብ እርሾ ፣ ትንሽ ጨው እና ትንሽ ስኳር ያስፈልግዎታል ፡፡ ሞቃታማውን ወተት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ እርሾውን በውስጡ ቀላቅሉ ፣ ዱቄቱን ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑን በፎጣ ይሸፍኑ እና ሞቃት ይተዉ ፡፡ ከአንድ ሰዓት ተኩል በኋላ የተገረፉትን የእንቁላል አስኳሎችን ከስኳር እና ከጨው ጋር ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና እንደገና ለመነሳት ይተዉ ፡፡ የእንቁላ
