የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ምስጢሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ምስጢሮች

ቪዲዮ: የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ምስጢሮች
ቪዲዮ: Ethiopian food የዶሮ ሾርባ በጣም ቀላል ፈጣን ጣፋጭ👌👌👌 easy chicken soup recipe 2024, ህዳር
የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ምስጢሮች
የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ምስጢሮች
Anonim

እኛ ስንታመም ብቻ ሳይሆን የዶሮ ሾርባ ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ በጉንፋን ላይ የተሻለው መፍትሔው ሁላችንም እንደሆን ሁላችንም እናውቃለን ጣፋጭ የዶሮ ሾርባ. እሱ እንደ ሁሉም ቫይረሶች ገዳይ ነው። ነገር ግን የዶሮ ሾርባ ጠቃሚ ከመሆኑ እና ለበሽታዎች እንደ ፈውስ እርምጃ ከመሆኑ በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

ግን እንዴት እንደሚዘጋጁ ያውቃሉ? እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ሚስጥሮች በእሱ ዝግጅት ውስጥ ማመልከት እና በኩሽና ውስጥ ማብራት እንደሚችሉ!

ምስጢር 1: መጭመቅ

ጥሩ ምግብ ሰሪዎች መቼ ይመክራሉ የዶሮ ሾርባን ታዘጋጃለህ ፣ በኑድል አያድቡት ፣ ግን ሌሎች ዘዴዎችን ይጠቀሙ ፡፡ አንደኛው መንገድ ቢያንስ አንድ ቀን በፊት ሰሞሊና ፣ እንቁላል እና ትንሽ የጨው ሊጥ ማድመቅ ነው ፡፡ ዱቄቱ ለመበጠስ ጠንካራ መሆን አለበት ፡፡ ሾርባውን ከማጥፋቱ በፊት ከ2-3 ደቂቃዎች ፣ አንድ እፍኝ ሰንጥቆ ይጨምሩ ፡፡ ይህ በጣም ጥሩ ሥራን የሚያከናውን ምስጢር መሆኑን እና የዶሮ ሾርባው በጣም ጣፋጭ እንደሚሆን እና ከተገዛ ኑድል ጋር ምንም ግንኙነት እንደማይኖረው ለራስዎ ያያሉ ፡፡

ምስጢር 2 ከእንቁላል ጋር መገንባት

የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ሚስጥሮች
የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ሚስጥሮች

ፎቶ-ሩሲያና ሚካሂሎቫ

ብዙ ሰዎች የተገነባ የዶሮ ሾርባን ይወዳሉ ፡፡ በጣም ጥሩ ምርጫ ይህንን በእንቁላል ብቻ ማድረግ ነው ፡፡ ምስጢሩ ምንድነው? የተጠናቀቀውን ሾርባ ብቻ ያጥፉ እና ከዚያ አንድ ወይም 2 የተገረፉ እንቁላሎችን ይጨምሩ (እንደ ሾርባው መጠን) ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሾርባ ከምድር ጥቁር ወይም ከነጭ በርበሬ እና ከትንሽ ሎሚ ጋር መቅመስ አለብዎት ፡፡

ምስጢር 3: ሾርባዎች

ሾርባው ለእሱ አስፈላጊ ነው ጥሩ የዶሮ ሾርባ. ዶሮን ከማብሰል በሾርባው ማድረጉ ምርጥ ነው ፡፡ በምንም አይነት ሁኔታ ዝግጁ ሾርባዎችን አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም የሾርባውን እውነተኛ ጣዕም ስለሚገድሉ ጥሩ ምግብ ሰሪዎችን ይመክራሉ ፡፡ በተዘጋጁት ሾርባዎች ውስጥ ጨው ስለሚጨምር ሾርባውን ከመጠን በላይ ጨው የመያዝ አደጋ ያጋጥምዎታል ፡፡

ምስጢር 4 ስጋው

ሌላው በደንብ ተፈትኗል ጣፋጭ ሚስጥር ለዶሮ ሾርባ ለእርሷ የምትመርጠው ሥጋ ነው ፡፡ ሴት አያቶቻችን ብዙውን ጊዜ ስጋውን በአጥንቶች ዙሪያ ያደርጋሉ ፣ ዶሮ የሚባለው ይቀራል ፡፡ ነገር ግን ከእግሮች ወይም ከነጭ ስጋ ብቻ በስጋው ካደረጉት - በእርግጠኝነት ልዩነትን ያዩና በጠረጴዛው ላይ ያሉትን ሁሉ ያስደምማሉ ፡፡

የሚመከር: