2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሾርባዎች ምግብ ማብሰሉ ከመጣ በኋላ ብዙም ሳይቆይ እንደነበሩ ይታመናል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ረሃብን ለማርካት እንደ ርካሽ እና አማራጭ መንገድ ታዩ ፡፡
የጥንታዊው ምግብ የመጀመሪያው ምንጭ እንደ ኦትሜል ፈሳሽ ስሪት ተደርጎ ይወሰዳል። በታሪክ መዛግብት መሠረት የመጀመሪያዎቹ ሾርባዎች በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በፓሪስ ውስጥ በሕዝብ ቦታዎች ለመጀመሪያ ጊዜ አገልግለዋል ፡፡
እያንዳንዱ ባህል ሾርባን ለማዘጋጀት የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ በውስጣቸው ያሉ የምግብ ሰሪዎች እነሱን ለማዘጋጀት የተለያዩ ምርቶችን እና መንገዶችን ይጠቀማሉ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ካሉ በጣም ጣፋጭ ሾርባዎች እነሆ-
ታይላንድ
የዶሮ ሾርባ እዚያ እጅግ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በእኛ latitude ውስጥ ከሚታወቁት በተቃራኒ የታይ ዶሮ ሾርባ በዝቅተኛ ቅባት ባለው የኮኮናት ወተት ያጌጠ ነው ፣ ይህም በእውነቱ ልዩ ያደርገዋል ፡፡
ጣሊያን
ጣሊያኖች ሾርባዎችን ይወዳሉ ፡፡ ምናልባት በአገሪቱ ውስጥ በጣም ታዋቂው ሚኒስተር ነው ፡፡ ከተለያዩ የአትክልቶች አይነቶች የተሰራ ሲሆን በሙቅ አገልግሏል ፡፡
ፈረንሳይ
የሽንኩርት ሾርባ ከአገሪቱ ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ነው ፡፡ ለመዘጋጀት ቀላል ፣ በትንሽ ንጥረ ነገሮች ፣ ለስሜቶች እውነተኛ በዓል ነው።
ግሪክ
በግሪክ ውስጥ የሎሚ ሾርባ የምግብ አሰራር ጥበብ እውነተኛ ድንቅ ነው ፡፡ በውስጡ ያሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የተቀቀለ ዶሮ ፣ ሩዝና ሙሉ የሎሚ ቁርጥራጮች ናቸው ፡፡
ቪትናም
ባህላዊ ቬትናምኛ ሾርባ ከተረፈ የአሳማ ሥጋ ፣ ከቆሎ እና ከሌሎች አትክልቶች የተሰራ ነው ፡፡ ጣዕሙ ያልተለመደ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ሆኖም ቬትናምኛ ቃል በቃል ያመልካታል ፡፡
ስፔን
በጣም አስደናቂው የስፔን ሾርባ ጋዛፓቾ ነው። ከቲማቲም ተዘጋጅቶ ለቅዝቃዜ ያገለግላል ፡፡
ራሽያ
ምንም እንኳን ከዩክሬን ቢመጣም ቦርችት በሁሉም ሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ሾርባ ሆኗል ፡፡ እዚያም በተለመደው የስጋ ፣ የጎመን እና የቢች ምግብ አዘገጃጀት መሰረት ይዘጋጃል ፡፡
ቡልጋሪያ
በአገራችን የሚበሉት የተለያዩ ሾርባዎች ቢኖሩም ፣ ታራሩ የአገራችን ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ይህ ቀዝቃዛ ሾርባ በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡
የሚመከር:
በዓለም ዙሪያ ካሉ በጣም አስደሳች የትንሳኤ ባህሎች
በተለምዶ በቡልጋሪያ ውስጥ ፋሲካ ጠቦትን በተጠበሰ አትክልቶች ፣ በጉበት ሳርማ ፣ በሰላጣ ፣ በመዓዛ ፋሲካ ኬኮች እና በእውነቱ እንቁላል ይበሉ ፡፡ የፋሲካ ምግብ በዓለም ዙሪያ እንደ ባህሎች ሁሉ የተለያዩ እና ቀለሞች አሉት ፡፡ በተለያዩ ክፍሎች ልዩ የሆኑ ልዩ ልዩ ወጎች አሉ የፋሲካ ምግብ በየትኛው ሰዎች የበዓሉን በዓል በትክክል ያከብራሉ ፡፡ ለምሳሌ በዩናይትድ ኪንግደም ለጥሩ ዓርብ የተሠሩ የመስቀል ጥቅልሎች የታወቁ ናቸው ፡፡ እነሱ በዘቢብ እና በወይን ፍሬው ላይ የተስተካከለ ቅርጽ ባለው መስቀል የተሞሉ እርሾ ሊጥ ጥቅሎች ናቸው ፣ ይህም በምሳሌያዊ ሁኔታ አራቱን ወቅቶች (አራት ሩብ) በመወከል ቂጣውን በአራት ይከፈላል ፡፡ ከጥቅሎቹ በተጨማሪ የፋሲካ ኬክ ተዘጋጅቶ በፍራፍሬ የበለፀገና በማርዚፓን ሽፋን ተሸፍኗል ፡፡ በኬክ
በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ጣፋጭ ምግቦች
የግሪክ ወጥ ከሽንኩርት እና ከወይራ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1/2 ኪ.ግ ሽንኩርት ፣ 4-5 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 3-4 ሳር የወይራ ዘይት ፣ 2 ሳ. ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፣ 1 1/2 ኩባያ ውሃ ፣ 1 tbsp. የቲማቲም ጣዕምን ፣ 20 tedድጓድ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎችን ፣ ጨው እና ባሲልን ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ጨረቃዎች በመቁረጥ ከወይራ ዘይት ጋር ከተቆረጠው ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር ለስላሳ ከሆነ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ እና ዱቄቱን ይቅሉት ፡፡ በርበሬውን ያቃጥሉ እና በርበሬውን ላለማቃጠል ወዲያውኑ ውሃውን ያፈሱ ፡፡ የቲማቲም ሽቶ ፣ ጥቁር በርበሬ እና የተከተፉ የወይራ ፍሬዎች በዚህ በተገኘው ወጭ ውስጥ ይታከላሉ ፡፡ ጨው ይደረጋል
በዓለም ዙሪያ ቁርስ - ጣፋጭ ፣ ቅመም እና ጣፋጭ
ሞቃታማ ፓቲዎች ፣ ለስላሳ አዞዎች ፣ ሳንድዊቾች ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው ቤከን ከእንቁላል ጋር… በመላው ዓለም ፣ ቁርስ በሁሉም ዓይነት ሽታዎች እና ጣዕሞች የሚስብ ፣ የተለያዩ እና ንቁ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ጥናቱ የሚያሳየው ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እስከዛሬ ድረስ ይህን የኃይል መሙያ መተው ነው ፡፡ ግን ከዚያ ውጭ በማንኛውም የህክምና ምክር መሰረት ጎጂ ነው ፣ ከ ጋር ቁርስ ቀኑን ሙሉ ለመነሳሳት እና ለመልካም ስሜት ጥሩ ጣዕም ያለው አጋጣሚም እንዲሁ አምልጧል ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ከዱቄት ስኳር ወይም ጥሩ መዓዛ ባለው የተጠበሰ ቁርጥራጭ ከ ትኩስ mekis ሊመጣ ይችላል ፡፡ እና ወደ ሥራ በሚወስደው መንገድ ላይ ከአይብ ጋር ትኩስ ቂጣ ያልበሉት ብቻ የጣዕማቸውን ኃይል መሙላት ይክዳሉ ፡፡ እንግሊዞች በአህጉራዊ ቁርስ
በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ጣፋጭ የወተት ሻይ ሀሳቦች
ወደ ሻይ ወተት ማከል በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ ተግባር ነው ፡፡ ሆኖም በዓለም ዙሪያ በጣም ዝነኛ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በሚታወቀው የሻሞሜል ሻይ ወይም በፍራፍሬ ሻይ ከሰለዎት ፣ በዓለም ዙሪያ ላሉት ወተት ሻይ አንዳንድ ሀሳቦችን እንዲያዩ እንመክራለን ፡፡ ከእያንዳንዳቸው ጋር በፍቅር ይወድቃሉ ፡፡ 1. የታይ ወተት ሻይ እንደ ታይ በረዶ ሻይ እና እንደ አይስ ቡና ያለ ሁሉ ይህ ሻይ ከብዙ ወተት ጋር ይመጣል ፡፡ እሱ በሚያስደስት ሞቅ ያለ አገልግሎት ይሰጣል እና በጣም የሚያረጋጋ መጠጥ ነው። 2.
ግልገሉን ላለማስከፋት ሲሉ-ጠቃሚ እና ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች እና ሾርባዎች
ሾርባዎች እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎች ለትንንሽ ልጆች አስፈላጊ ምግብ ናቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጣቸው አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው ነው ፡፡ ሾርባዎች እና ሾርባዎች በተለይም ስጋ የጨጓራ ፈሳሾችን ይጨምራሉ እንዲሁም የምግብ መፍጫውን ያሻሽላሉ ፡፡ እስከ ሦስት ዓመት ዕድሜ ላሉት ትናንሽ ልጆች ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀላል ግን መሠረታዊ ደንቦችን መከተል ብዙ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል እንዲሁም የልጁን ቃና እና እንቅስቃሴ ያሻሽላል ፡፡ የስጋ ሾርባ ወይም ሾርባን ሲያዘጋጁ የዶሮ እርባታ ተመራጭ ነው ፡፡ የተሟላ ሾርባ ለማግኘት የታጠቡ እና የተቆረጡ የስጋ እና የአጥንት ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳሉ ፡፡ በደንብ ይሸፍኑ እና ከፈላ እና አረፋ በኋላ ጨው ይደረግባቸ
