2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የግሪክ ወጥ ከሽንኩርት እና ከወይራ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 1/2 ኪ.ግ ሽንኩርት ፣ 4-5 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 3-4 ሳር የወይራ ዘይት ፣ 2 ሳ. ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ቀይ በርበሬ ፣ ጥቂት እህሎች ጥቁር በርበሬ ፣ 1 1/2 ኩባያ ውሃ ፣ 1 tbsp. የቲማቲም ጣዕምን ፣ 20 tedድጓድ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎችን ፣ ጨው እና ባሲልን ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርትውን ወደ ግማሽ ጨረቃዎች በመቁረጥ ከወይራ ዘይት ጋር ከተቆረጠው ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ነገር ለስላሳ ከሆነ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ እና ዱቄቱን ይቅሉት ፡፡ በርበሬውን ያቃጥሉ እና በርበሬውን ላለማቃጠል ወዲያውኑ ውሃውን ያፈሱ ፡፡ የቲማቲም ሽቶ ፣ ጥቁር በርበሬ እና የተከተፉ የወይራ ፍሬዎች በዚህ በተገኘው ወጭ ውስጥ ይታከላሉ ፡፡ ጨው ይደረጋል ፡፡ ሁሉም ነገር ዝግጁ ሲሆን ከአዲስ ባሲል ጋር ይረጩ ፡፡
በሰርቢያዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የዙኩኪኒ ወጥ
ፎቶ: ዳኒላ ሩሴቫ
አስፈላጊ ምርቶች1 ኪ.ግ ዛኩኪኒ ፣ 4 tbsp. የወይራ ዘይት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት (አስገዳጅ ያልሆነ) 1 ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቂት የሾርባ እሾዎች ፣ 1 tbsp። ዱቄት ፣ 3 tbsp ኮምጣጤ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ወደ ሞላላ ቁርጥራጮች ይ cutርጡት ፡፡ ውሃውን ለማፍሰስ በጨው ይረጩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ። በሁለቱም በኩል ከወይራ ዘይት ጋር ይቅሉት እና ስቡን ለማፍሰስ በኩሽና ወረቀት ላይ ያድርጉ ፡፡ በተመሳሳይ ስብ ውስጥ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡ ዛኩኪኒን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከተቆረጡ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጋር በመሆን በሽንኩርት ላይ ይጨምሩ እና 2-3 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ምርቶች ለስላሳ ከሆኑ በኋላ በሆምጣጤ የተቀላቀለውን ዱቄት ይጨምሩ እና ስኳኑ እስኪጨምር ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ሳህኑን ያብስሉት ፡፡ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ይረጩ ፡፡
የእስያ የበሬ ሥጋ ወጥ
አስፈላጊ ምርቶች 700 ግራም የተከተፈ የበሬ ሥጋ ፣ 2 tbsp. ዘይት, 3 tbsp. ዱቄት ፣ 470 ግ የታሸገ ቲማቲም ፣ 2 ሽንኩርት ፣ የፔፐር በርበሬ ፣ 75 ግ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ ፣ 110 ግ ማር ፣ 250 ሚሊ ሊት የበሬ ሾርባ ፣ 3 የተከተፈ ካሮት ፣ 75 ግ ዘቢብ ፣ 2 ግ የተላጠ እና የተከተፈ ዝንጅብል ፣ የጨው ጣዕም
የመዘጋጀት ዘዴ ስጋው በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በስብ ውስጥ የተጠበሰ ነው ፡፡ በቲማቲም ውስጥ የተቀላቀለውን ዱቄት ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ ጨው እና ፔይን ለመቅመስ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና እሳቱን ይቀንሱ። በአንድ ሳህኒ ውስጥ ማር ፣ ሆምጣጤ እና የከብት ሾርባን ቀላቅለው ወጥ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያኑሩ እና በመጋገሪያው ውስጥ ባለው ፎይል ስር እንዲፈላ ያድርጉት ፡፡ ከ 2 ሰዓታት ገደማ በኋላ ካሮት ፣ ዘቢብ እና ዝንጅብል ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ እና ካሮት እስኪለሰልስ ድረስ ለሌላ 30 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ይተው ፡፡
የሚመከር:
በዓለም ዙሪያ ረጅም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች እነዚህን ምግቦች ይመገባሉ
ሰዎች ከቀሪው ህዝብ በጣም ረዘም ብለው የሚኖሩባቸው የተወሰኑ የምድር ክልሎች አሉ። በሚያስደንቅ ሁኔታ ከእነዚህ አካባቢዎች ተለይተው የሚታወቁበት አንዱ የነዋሪዎች አመጋገብ ነው ፡፡ ይኸውልዎት ረጅም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች የሚበሉት በመላው ዓለም ላይ. ጣፋጭ ድንች ዕድሜው ወደ 90 ዓመት ገደማ በሚሆንበት በኦኪናዋ ውስጥ ከሚገኙት ሰዎች መሠረታዊ ምግብ ውስጥ የስኳር ድንች 70 በመቶውን ይይዛል ፡፡ እነሱ በጣም ጥሩ የካሮቴኖይዶች ፣ የፖታስየም እና ቢ ቫይታሚኖች ምንጭ ከመሆናቸውም በላይ ከመደበኛ ድንች የበለጠ ገንቢ ናቸው ፡፡ የዚህ ሰፈር ነዋሪዎችም ሩዝ ይመገባሉ ፣ ግን ከጣፋጭ ድንች መጠን በጣም ያነሰ ነው። ለውዝ ረጅም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች ከሚሰባሰቡባቸው ስፍራዎች ውስጥ አሜሪካ ሎማ ሊንዳ ፣ አንዷ ናት ፡፡ ለአከባቢው ነዋሪዎ
በዓለም ዙሪያ በጣም ጣፋጭ ሾርባዎች
ሾርባዎች ምግብ ማብሰሉ ከመጣ በኋላ ብዙም ሳይቆይ እንደነበሩ ይታመናል ፡፡ መጀመሪያ ላይ ረሃብን ለማርካት እንደ ርካሽ እና አማራጭ መንገድ ታዩ ፡፡ የጥንታዊው ምግብ የመጀመሪያው ምንጭ እንደ ኦትሜል ፈሳሽ ስሪት ተደርጎ ይወሰዳል። በታሪክ መዛግብት መሠረት የመጀመሪያዎቹ ሾርባዎች በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በፓሪስ ውስጥ በሕዝብ ቦታዎች ለመጀመሪያ ጊዜ አገልግለዋል ፡፡ እያንዳንዱ ባህል ሾርባን ለማዘጋጀት የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ በውስጣቸው ያሉ የምግብ ሰሪዎች እነሱን ለማዘጋጀት የተለያዩ ምርቶችን እና መንገዶችን ይጠቀማሉ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ካሉ በጣም ጣፋጭ ሾርባዎች እነሆ- ታይላንድ የዶሮ ሾርባ እዚያ እጅግ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በእኛ latitude ውስጥ ከሚታወቁት በተቃራኒ የታይ ዶሮ ሾርባ በዝቅተኛ ቅባት ባለው የኮኮና
በዓለም ዙሪያ የሚገኙ የሶርኩራቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በመከር ወቅት ለማብሰል የምንወደው የሳር ጎመን በእርግጥ የጀርመን ልዩ ባለሙያ መሆኑን ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ምንም እንኳን በጀርመን ውስጥ ሳርሚዎችን ከእሱ አያደርጉም ፣ ግን ለሌላው ለማንኛውም ነገር ይጠቀማሉ ፡፡ ለሻርክ ከሳር ጎመን ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በተለይ ታዋቂ ነው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ እንደ ብዙ የእስያ ሀገሮች ሁሉ የሳር ጎመን እንዲሁ ተወዳጅ ነው ፡፡ እዚህ ጥቂቶቹ ናቸው ለሳርኩራ ምግብ አዘገጃጀት ከዓለም ዙሪያ በመንገዳችን ላይ ሳውርኩራትን በጣሳ ውስጥ አስፈላጊ ምርቶች 30 ኪሎ ግራም ጎመን ፣ ለ 10 ሊትር ውሃ 400 ግራም ጨው ፣ ጥቂት ቆሎዎች በቆሎ የመዘጋጀት ዘዴ ጎመንቶቹ ይጸዳሉ ፣ ጭንቅላታቸው ይወገዳል እንዲሁም አንድ ቦታ በዚያው ቦታ እስከ 3-4 ሴ.
በዓለም ዙሪያ ቁርስ - ጣፋጭ ፣ ቅመም እና ጣፋጭ
ሞቃታማ ፓቲዎች ፣ ለስላሳ አዞዎች ፣ ሳንድዊቾች ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው ቤከን ከእንቁላል ጋር… በመላው ዓለም ፣ ቁርስ በሁሉም ዓይነት ሽታዎች እና ጣዕሞች የሚስብ ፣ የተለያዩ እና ንቁ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ጥናቱ የሚያሳየው ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እስከዛሬ ድረስ ይህን የኃይል መሙያ መተው ነው ፡፡ ግን ከዚያ ውጭ በማንኛውም የህክምና ምክር መሰረት ጎጂ ነው ፣ ከ ጋር ቁርስ ቀኑን ሙሉ ለመነሳሳት እና ለመልካም ስሜት ጥሩ ጣዕም ያለው አጋጣሚም እንዲሁ አምልጧል ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ከዱቄት ስኳር ወይም ጥሩ መዓዛ ባለው የተጠበሰ ቁርጥራጭ ከ ትኩስ mekis ሊመጣ ይችላል ፡፡ እና ወደ ሥራ በሚወስደው መንገድ ላይ ከአይብ ጋር ትኩስ ቂጣ ያልበሉት ብቻ የጣዕማቸውን ኃይል መሙላት ይክዳሉ ፡፡ እንግሊዞች በአህጉራዊ ቁርስ
በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ጣፋጭ የወተት ሻይ ሀሳቦች
ወደ ሻይ ወተት ማከል በቡልጋሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ያልሆነ ተግባር ነው ፡፡ ሆኖም በዓለም ዙሪያ በጣም ዝነኛ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በሚታወቀው የሻሞሜል ሻይ ወይም በፍራፍሬ ሻይ ከሰለዎት ፣ በዓለም ዙሪያ ላሉት ወተት ሻይ አንዳንድ ሀሳቦችን እንዲያዩ እንመክራለን ፡፡ ከእያንዳንዳቸው ጋር በፍቅር ይወድቃሉ ፡፡ 1. የታይ ወተት ሻይ እንደ ታይ በረዶ ሻይ እና እንደ አይስ ቡና ያለ ሁሉ ይህ ሻይ ከብዙ ወተት ጋር ይመጣል ፡፡ እሱ በሚያስደስት ሞቅ ያለ አገልግሎት ይሰጣል እና በጣም የሚያረጋጋ መጠጥ ነው። 2.
