2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከሌሎች የተለመዱ የዱባ ዓይነቶች በተቃራኒ የሆካኪዶ ዱባዎች በኩሽና ውስጥ የተለያዩ መተግበሪያዎች አሏቸው ፡፡ ዱባዎችን ከኮምፖች ፣ ዱባ ወይም ጭጋግዎች ጋር ብቻ ካገናኙ ፣ ምን ያህል ጣፋጭ ፣ ፈጣን እና ርካሽ ምግቦች እንደቻሉ ይገርሙ ይሆናል ከሆካኪዶ ዱባ ለማብሰል.
ሆካዶዶ ወደ አሜሪካ ከተስፋፋበት ሩቅ ምስራቅ ውስጥ ለዘመናት ታርሶና ተሠርቷል ፣ ግን ሥሩም በኒው ኢንግላንድ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ተወዳጅነት እ.ኤ.አ. ሆካይዶ ለጤናማ አኗኗር ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ በዓለም ዙሪያ እየጨመረ ነው ፡፡ የሆካኪዶ ዱባ እንዲሁ ለጤነኛ ምግቦች ጥሩ ምትክ ነው እና እንደ ጣፋጭ ክሬሞች ፣ ሰላጣዎች ፣ ሳህኖች እና ሳህኖች ዋና ንጥረ ነገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ባህላዊው የጃፓን ዱባ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ያካተተ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡ ሆካኪዶ ዱባ እውነተኛ የቪታሚን ቦምብ ነው የዚህ ዱባ ፈውስ ውጤቶች ተዓምራዊ ናቸው ፡፡ በቆሽት ፣ በአጥንት እና በሆድ ችግር ውስጥ ያሉ በሽታዎችን ለማከም የሚረዳ ከመሆኑም በላይ የኩላሊት ህመምን እና የልብ ችግሮችን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡
የሆካኪዶ ዱባን መመገብም ለስኳር ህመምተኞች በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ የተጠበሰ ዘሮች የወንዶች የፕሮስቴት ችግሮችን ለማስወገድ እና የዲያቢክቲክ ውጤት እንዲኖራቸው ይረዳል ፡፡ የሆካኪዶ ዱባ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት እና የመርዛማ ውጤት ስላለው እንደ አመጋገቡ አካል ተስማሚ ነው ፡፡
በ 100 ግራም ዱባ ውስጥ 37 ካሎሪዎች ፣ 1.6 ግራም ፋይበር እና 8.8 ግራም ካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲን ይገኛሉ ፡፡
ይህ ዓመታዊ ተክል ለማደግ እጅግ በጣም ቀላል ነው። ዘሩ ከመትከልዎ በፊት ዘሮቹ በትንሽ ውሃ ውስጥ መታጠጥ እና ለአንድ ቀን በዚያ መቆየት ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ይህ አሰራር ቡቃያውን ያፋጥናል ከዚያም ለመትከል ቀላል ይሆናል ፡፡ ዘሮቹ በቀጥታ ከ 3 እስከ 5 ሴ.ሜ ጥልቀት እና እርስ በእርሳቸው በከፍተኛ ርቀት በአፈሩ ውስጥ ተተክለዋል ፡፡ በቂ እርጥበት እና አዘውትሮ ውሃ ማጠጣት የተመጣጠነ አፈር ያስፈልጋል ፡፡ ዱባዎች በደረቅ አየር በተሸፈነው ምድር ቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻሉ እና በጥሩ ሁኔታ ከተከማቹ እስከ 6 ወር ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡
የ ዘሮች ሆካኪዶ ዱባ እንዲሁም የምግብ አጠቃቀሞች አሏቸው እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ - ለሰላጣዎች እና ለኩሶዎች በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ እንዲሁም የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ እንዲሁም ጠቃሚ ዘይት ከዘሮቹ ውስጥ ይወጣል ፣ ይህም በአርትራይተስ ፣ በፀጉር መርገፍ እና በጥርስ ህመም መከላከል ጠቃሚ ነው ፡፡ ዘሮቹም ከፍተኛ የዚንክ ይዘት አላቸው ፣ ስለሆነም በቫይረስ ኢንፌክሽኖች ውስጥ በጣም ውጤታማ ናቸው ፡፡
የሆካኪዶ ዱባን ከመደብሩ ለመግዛት ከመረጡ በጥሩ እና በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ ያለ ጉዳት ፣ ብርቱካናማ እና ለስላሳ ቆዳ ባለው ብርቱካናማ-ቀለም ቀለም በጥልቀት ፡፡
ለማብሰያ ሆካዶዶን ለመጠቀም ዘሩን እና ቃጫዎቹን ማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡
ዱባው ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ፣ ትንሽ አልሚ ፣ የደረት ጣዕም እና የበለፀገ ቀለም አለው ፡፡ ወደ ሾርባዎች ፣ ወጦች ፣ ጃምሶች ፣ ኬኮች እና ኬኮች ሊሰራ ይችላል ፣ ለቂጣዎች መሙላት እና ለሪሶቶ ዋና ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል ፡፡
በሁለቱም የተጠበሰ እና የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ነው ፣ እንደ ጎን ምግብ ወይም በሰላጣ ውስጥ ጥሩ ነው። በማብሰያ ውስጥ ያለው አጠቃቀሙ የተለያዩ እና በእርስዎ ምርጫዎች እና ጣዕም ላይ ብቻ የተመካ ነው።
የሚመከር:
የቪታሚን ቢ-ውስብስብ አተገባበር
ቫይታሚን ቢ-ኮምፕሌክስ ስምንት ዋና ዋና ቫይታሚኖችን ያጠቃልላል-ቫይታሚን ቢ 1 (ታያሚን) ፣ ቫይታሚን ቢ 2 (ሪቦፍላቪን) ፣ ቫይታሚን ቢ 3 (ኒያአናሚድ ወይም ኒያሲን) ፣ ቫይታሚን ቢ 5 (ፓንታቶኒክ አሲድ) ፣ ቫይታሚን ቢ 6 (ፒሪዶክሲን ወይም ፒሪዶክስዛሚን) ፣ ቫይታሚን ቢ 7) ፣ ቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) እና በመጨረሻም ቫይታሚን ቢ 12 (ኮባላሚን ወይም ሳይያኖኮባላሚን) ፡፡ እነሱ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ናቸው ስለሆነም ከመጠን በላይ መውሰድ ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትሉ አይችሉም ፡፡ ሰውነት በትክክል እንዲሠራ የእነሱ ጥምረት አስፈላጊ ነው። በሴሉላር ሜታቦሊዝም ፣ ያለመከሰስ እና በነርቭ ሥርዓት ተግባራት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ ቫይታሚን ቢ-ኮምፕሌተር የነርቭ ሥርዓትን ጤና የመጠበቅ ተግባር አለው ፡፡ በቢ
15 የቪታሚን ሲ እጥረት ምልክቶች
ቫይታሚን ሲ ጉድለቱን ለመከላከል አዘውትሮ መመገብ ያለበት ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እያለ የቫይታሚን ሲ እጥረት በአዳዲስ ሀገሮች ውስጥ ትኩስ ምግቦች በመኖራቸው እና በተወሰኑ ምግቦች እና ተጨማሪዎች ቫይታሚን ሲ በመጨመሩ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ይህ ችግር አሁንም በአሜሪካ ውስጥ በግምት ወደ 7% የሚሆኑ ጎልማሳዎችን ይነካል ፡፡ በጣም የተለመዱት ተጋላጭ ምክንያቶች የቫይታሚን ሲ እጥረት ደካማ የአመጋገብ ፣ የመጠጥ ሱሰኝነት ፣ አኖሬክሲያ ፣ ከባድ የአእምሮ ህመም ፣ ማጨስ እና ዲያስሲስ ናቸው ፡፡ 15 በጣም የተለመዱ ምልክቶች እነሆ እና የቫይታሚን ሲ እጥረት ምልክቶች .
የቪታሚን ቡቃያዎች - በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚያድጉ?
ቡቃያዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ሴሉሎስን ይይዛሉ ፡፡ በተለይም በክረምቱ ወቅት ለሰውነት እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ቡቃያው ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭም ነው ፡፡ የትኩስ አተር እና የዎል ኖት ጣዕም የሚያስታውስ። ቡቃያዎች በሰላጣዎች ፣ ሳንድዊቾች ፣ በአትክልት ምግቦች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ የአተር ፣ አልፋልፋ ፣ ባቄላ ፣ ምስር ፣ ባሲል ፣ ባቄላ ፣ ሰናፍጭ ፣ ሽንኩርት ፣ ራዲሽ ፣ የሱፍ አበባ ፣ የስንዴ ዘሮች ቡቃያ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ ቡቃያዎችን ለማብቀል ዘሮችን ከልዩ መደብሮች ወይም የአትክልት ማእከሎች መግዛት ያስፈልግዎታል ፡፡ የዘር ማብቀል ሂደት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። እንደ ዘሮች ዓይነት እና ሊበሏቸው በሚፈልጉት ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ከ 3 እስከ 8 ቀ
ምርጥ የቪታሚን ቢ 3 ምንጮች - ናያሲን
ቫይታሚን ቢ 3 ናያሲን በመባል የሚታወቀው ሰውነት ለተሻለ ሜታቦሊዝም ፣ ለነርቭ ሥርዓቱ ትክክለኛ አሠራር እና ለፀረ-ሙቀት-አማቂ መከላከያዎች የሚጠቀም ረቂቅ ንጥረ-ነገር ነው ፡፡ አዘውትሮ ምግብ መመገብ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ በቫይታሚን ቢ 3 የበለፀገ . ለዚህ ቫይታሚን የሚመከረው በየቀኑ መመገብ ለወንዶች 16 mg እና ለሴቶች ደግሞ 14 mg ነው ፡፡ የተወሰኑትን ይተዋወቁ ምርጥ የቪታሚን ቢ 3 ምንጮች :
እውነተኛ የስኳር ቦምብ የሆኑ ምርቶች
ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ የጣፋጭ ምግብ ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ የጨመረ ሲሆን ይህም ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ የመከሰቱ አጋጣሚ ከፍ ብሏል ፡፡ ስኳር የካርቦሃይድሬት ዓይነት ሲሆን አንዳንድ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ጨምሮ በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ እያንዳንዱ የሰው አካል ስኳር ይፈልጋል ፣ ግን ከሚያስፈልገው በላይ በሆነ መጠን ጤንነታችንን በከፍተኛ ሁኔታ አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል ፡፡ ከምግብ ፓንዳ መድረክ ውስጥ ከፍተኛውን የተጣራ ስኳር ያካተቱትን ምግቦች መርጠዋል ፡፡ ማር, ሞላሰስ, የሜፕል ሽሮፕ እና ጣፋጭ መጠጦች - 100% የተጣራ ስኳር;
