2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አላን ዱካስ አንድ ቃል ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል fፍ ነው - ፍጽምና። እሱ በጣም ብዙ የሰዎች ቡድንን ይመራል እናም በተለይም እሱ የምግብ ቤት ግዛት በመፈጠሩ በጣም ተወዳጅ ነው።
እሱ በሦስት የተለያዩ ከተሞች ውስጥ ለሦስት ምግብ ቤቶቹ ከፍተኛውን የሚሺሊን ኮከቦች ብዛት ያለው የመጀመሪያ fፍ ነው ፡፡ የዱካሴ የተያዙት ምግብ ቤቶች በዓለም ዙሪያ ከ 20 በላይ ሲሆኑ በአጠቃላይ ምግብ ቤቶቹ 21 ሚ Micheሊን ኮከቦች አሏቸው ፡፡
በምዕራብ ፈረንሳይ የተወለደው ዱካሴ ከልጅነቱ ጀምሮ aፍ የመሆን ህልም ነበረው ፡፡ ከተለያዩ የምግብ ባለሙያዎች - የፈረንሳይ ምግብን ውስብስብነት ይማራል - ሚ Micheል ጄራርድ ፣ አላን ቻፔል ፣ ጋስቶን ሌኖሬር ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1977 በሞውሊን ደ ሞጊንስ ውስጥ ከታዋቂው ሮጀር ቨርጅ ጋር ረዳት ሆኖ ሰርቷል ፡፡ የመጀመሪያውን ሥራ በ aፍ በ 1980 አገኘ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1984 የመጀመሪያዎቹን ሁለት ሚ Micheል ኮከቦችን ተቀበለ ፡፡
ከሶስት ዓመት በኋላ በሞንቴ ካርሎ ውስጥ ታዋቂውን የሉዊስ XV ምግብ ቤት ተረከበ ፡፡ ምግብ ቤቱ በአብዛኛው የሜዲትራኒያን ምግብን ያቀርባል ፡፡ እዚያ መሥራት ሲጀምር ዱካስ ሦስቱን ሚ Micheሊን ኮከቦችን ለማግኘት አራት ዓመት ብቻ እንደወሰደበት በድፍረት ገልጻል ፡፡
ምኞት እና ተሰጥኦ የበለጠ ፈጣን ሆነዋል - ይህ ከሶስት ዓመት በኋላ ይከሰታል እናም ስለዚህ በፈረንሳይ ውስጥ በሽልማቱ የተከበረ ታናሽ fፍ ሆነ ፡፡
የሚያዘጋጀው ምግብ አላን ዱካስ ፣ እጅግ በጣም ቀላል ተብሎ ሊገለፅ ይችላል ፣ ሆኖም ግን የእሱ ምግብ ቤቶች በዓለም ውስጥ በጣም ውድ ከሚባሉት ውስጥ ተዘርዝረዋል።
የምርቶቹን ጥራት አድጓል ማለት ቢቻል ማጋነን አይሆንም - ይህ ደግሞ የስኬቱ ምስጢር ነው ፡፡ ከሚወዱት ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ የወይራ ዘይት ነው ፡፡ እሱ የሚያቀርበው ነገር ሁሉ ፍጹም መሆን አለበት - እንዲያውም ቲማቲም በተለይ ለምግብ ቤቶቹ የሚመረጠው በነሐሴ ወር ብቻ እንደሆነ ይነገራል ፡፡
የምግቦቹ ብልህነት በምርቶቹ ውስጥ እንጂ በምግቦቹ አቅርቦት እና አቀራረብ ውስጥ አይደለም ፡፡ እንደ አብዛኞቹ fsፍች ሁሉ እሱ ስለ ምግብ ወይም ስለ ዝግጅቱ የራሱ የሆነ ግንዛቤ አለው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ስፓጌቲን ሲያዘጋጁ አይቅሏቸው - በቅቤ ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በቲማቲም ያብሷቸው ፣ ከዚያ ሾርባ ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡
ዱካስ የፌራን አድሪያ እና የሄስቶን ብሉምሜንታል ምግብ ሙያዊነት እና አቀራረብን በእውነት ይወዳል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1999 theፍ አላን ዱካሴ ፎርሜሽን የተባለ የራሱን የምግብ ዝግጅት ትምህርት ቤት ከፍቷል ፡፡ የፕሮጀክቱ ፈጣሪ ከወደፊቱ ጋር 15 ሴቶች ናቸው - የእሱ ሀሳብ እስካሁን የተራራቁትን ስደተኞች ማዋሃድ ነው ፡፡
በዚህ ጥረት ከ ክሊንተን ፋውንዴሽን ጋር ሽርክና አደረገ ፡፡ ስልጠናው ለአንድ ዓመት የሚቆይ ሲሆን ከዚያ በኋላ ሴቶቹ የምስክር ወረቀት እንዲሁም ከፈረንሣይ አለቃ ተቋማት በአንዱ የሙሉ ጊዜ ሥራ ይቀበላሉ ፡፡ በእርግጥ ወደ መጨረሻው ደረጃ ለመድረስ ፈተና ማለፍ አለባቸው ፡፡
ዓለምን የተጓዘ ፣ የቅንጦት ምግብ ቤቶች ባለቤት የሆነ የእድል ሰው ዱካስ ከእነዚህ ሴቶች ጋር አንድ ነገር ሊኖረው ይችላል ብሎ ማመን ይከብዳል ፡፡
ሆኖም ፣ በኅብረተሰብ ውድቅ መሆን ምን እንደሚመስል አውቃለሁ ሲል ይጋራል ፡፡ በጣም ወጣት በነበረበት ጊዜ የአውሮፕላን አደጋ ደርሶበት ነበር - እሱ በተራሮች ላይ በተከሰከሰ አነስተኛ ማሽን ውስጥ በረረ ፡፡
ከሱ በስተቀር ሁሉም ተሳፍረው ይሞታሉ - ሰው ከመምሰልዎ በፊት በ 15 ቀዶ ጥገናዎች ያልፋል ፡፡ ዱካስ በዚያን ጊዜ ለህብረተሰቡ ምንም ማቅረብ እንደማይችል ያውቃል ፣ ስለሆነም ህብረተሰቡ ለእሱ ፍላጎት አልነበረውም - እንደ እነዚህ ሴቶች ሙሉ በሙሉ ባዶ ሆነ ፡፡
የሚመከር:
ታላላቅ Fsፍ ቻርሊ ትሮተር
እ.ኤ.አ. በ 2013 መገባደጃ ላይ የምግብ ስራው ዓለም አንድ ታላቅ ችሎታውን - ቻርሊ ትሮተር በመሞቱ ዜና ተናወጠ እና በጣም አዘነ ፡፡ የአሜሪካው cheፍ ታላቅ ችሎታ ከዘመናዊው ምግብ ጥቂት ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች አንዱ አድርጎታል ፡፡ እንከን የለሽ ምርቶችን ፣ የፈረንሳይ ቴክኒኮችን እና የእስያ ተጽዕኖዎችን በልዩ ሁኔታ በማጣመር ትሮተር ለአስርተ ዓመታት በዘመናዊ ምግብ ውስጥ በፋሽኑ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ባልደከመበት ሥራው ጌታው በአሳማኝ መንገድ በአሜሪካ ውስጥ በአውሮፓ ውስጥ ካለው ጋር በእኩል ሊቀመጥ የሚችል እውነተኛ ጣፋጭ ምግብ መኖሩን ማረጋገጥ ችሏል ፡፡ ትሮተር የተወለደው በኢሊኖይ ውስጥ በሚገኝ ትንሽ ከተማ ውስጥ ነው ፡፡ እ.
ታላላቅ Fsፍ-ማርቲን ኢየን
በዓለም ላይ ያለው እያንዳንዱ ወጥ ቤት ምስጢሩን ይደብቃል ፡፡ ይህ በተለይ ለቻይናውያን ምግብ እውነት ነው ፡፡ የእሱ ወጎች ከሌላው ዓለም ከሚኖሩት በጣም የተለዩ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ በቻይና ውስጥ ብቻ ምግብ በንክሻ ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ይህ አስተናጋጁ በእራት ተመጋቢዎቹ እራሳቸውን እንዲቆርጡ ማድረግ ብልህ ነው በሚለው እምነት አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ ቢላዋ እና ሹካ ያሉ ዕቃዎች በቻይናውያን ሥነ-ምግባር መሠረት በጠረጴዛ ላይ ቦታ የላቸውም ፡፡ እነዚህ ቁሳቁሶች የጦር መሳሪያዎች ናቸው እና ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ አረመኔያዊ ድርጊት ነው ፡፡ የቻይናውያን ባህል እስከ ዛሬ በቾፕስቲክ መመገብን ይጠይቃል ፡፡ ምንም እንኳን ይህንን ዘዴ የተካኑ ቢሆኑም ዱላዎን በሩዝ ጎድጓዳ ሳህን መካከል እንዳይጣበቁ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡ ይህ ለእርስዎ እና ለሥራ ባል
ታላላቅ Fsፍ-ቶማስ ከለር
እ.ኤ.አ. ጥቅምት 14 ቀን 1955 የተወለደው ቶማስ ኬለር ምናልባት በጣም ዝነኛ እና የማዕረግ አሜሪካዊው fፍ ነው ፡፡ የእሱ ሁለት ምግብ ቤቶች - ናፓ ሸለቆ እና ፈረንሳይ ሎንዶር በካሊፎርኒያ ውስጥ የሚገኙት ሁሉም የምግብ እና የምግብ ቤት የዓለም ሽልማቶችን ከሞላ ጎደል አሸንፈዋል ፡፡ ከዚያ ውጭ ኬለር በ 1996 በዓለም ላይ ምርጥ fፍ ማዕረግ ተሸልሟል ፡፡ ይህ ሽልማት በጄምስ ጺም ፋውንዴሽን ተሰጠ ፡፡ በ 1997 cheፍ የአሜሪካን ምርጥ fፍ ሽልማት አሸነፈ ፡፡ የፈረንሳይ ሎንድ ሬስቶራንት በዓለም ላይ ምርጥ ምግብ ቤት ደጋግሞ ተባለ ፡፡ እ.
ታላላቅ Fsፍ ፈርናንዳ ፖይን
ፈርናንደን ፖይን እ.ኤ.አ. የካቲት 25 ቀን 1897 የተወለደ የፈረንሣይ cheፍ እና ሬስቶራንት ሲሆን የዘመናዊ የፈረንሳይ ምግብ አባት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ፈረንሳዊው ህይወቱን በሙሉ ምግብ ለማብሰል ወስኗል ፡፡ ከልጅነቱ ጀምሮ አባቱን በጣቢያው በሚገኘው አነስተኛ ምግብ ቤቱ ውስጥ በማገዝ አብዛኛውን ጊዜውን በኩሽና ውስጥ ያሳልፍ ነበር ፡፡ እናቱ እና አያቱ በቡፌ ምግብ ቤት ውስጥ ይሰራሉ ፡፡ ትንሹን ልጅ ምስጢሮችን ለማብሰል ይሰጡታል እናም በእሱ ውስጥ ለምግብ ፍላጎት ያቃጥላሉ ፡፡ ከጥቂት ዓመታት በኋላ እ.
ታላላቅ Fsፍ ሳራ ሞልተን
ሳራ ሞልተን በ 1952 ኒው ዮርክ ውስጥ የተወለደች ሲሆን ስኬታማ cheፍ ፣ የምግብ ዝግጅት መምሪያ ደራሲ እና የቴሌቪዥን አቅራቢ ሆናለች ፡፡ ከሃያ ዓመታት በላይ ለታዋቂው የጎርሜት መጽሔት ዋና fፍ ነች ፡፡ ከ 2008 ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ ሞልተን ከሳራ ጋር ምን እንበለው የሚለውን ትዕይንት ያስተናግዳል እና በዓለም ዙሪያ ያሉ ተከታዮቻቸው ሚሊዮኖች ናቸው የምግብ አሰራር ሥራዋን ከመቀጠሏ በፊት ከሚሺጋን ዩኒቨርስቲ በሀሳቦች ታሪክ ተመርቃለች ፡፡ የታዋቂው fፍ የቀዘቀዙ አትክልቶችን ፣ የታሸጉ ምግቦችን ፣ ቋሊማዎችን እና ማንኛውንም ሌላ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ለመጠቀም ባለመቸገር የሁሉም የቤት እመቤቶችን ልብ ያሸንፋል ፡፡ በእርግጥ የእሷ ምግቦች ብዙ ምግብ ሰሪዎች ሙሉ በሙሉ የሚክዷቸውን እነዚህን ሁሉ ምርቶች ያካትታሉ ፣ ግን ተራ የ
