2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የጣሊያናዊው የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የወይን ፍሬው በሰላጣ አፍቃሪዎች ዘንድ ተገቢ ያልሆነ ችላ ተብሏል ፡፡ ይህ ፍሬ ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ጋር በትክክል ይጣጣማል እንዲሁም ለሰላጣዎች ተስማሚ ነው ፡፡
በእርግጥ ፣ እሱ እንዲሁ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ጣዕሙ ለአፕላተሮች እና ለሰላጣዎች ዘመናዊነትን ይሰጣል ፡፡ ከስጋ በተጨማሪ የፍራፍሬ ፍሬ ከተለያዩ አይብ እና ቢጫ አይብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡
ለስላቱ ጥቅም ላይ የሚውለው የፍራፍሬ ፍሬው ለስላሳ ክፍል ብቻ ነው ፡፡ ሰላጣው ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እንዲሆን ለማድረግ ነጭ ቆዳዎቹ አስቀድመው መወገድ አለባቸው።
ለምሳሌ ከዶሮ እና ከወይን ፍሬ ጋር ሰላጣ ለማድረግ 200 ግራም የዶሮ ጡት ፣ 100 ግራም የተቀቀለ ፕሪም ፣ አንድ የወይን ፍሬ ፣ አንድ እፍኝ የተከተፈ የለውዝ ፍሬ እና ማዮኔዝ ያስፈልግዎታል ፡፡
ዶሮው እስኪዘጋጅ ድረስ በሙቀቱ ውስጥ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ነው ፣ ከዚያ ቀዝቅዞ ቁርጥራጮቹን ይቆርጣል ፡፡ በፕሪሞቹ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለአስር ደቂቃዎች ይተው ፡፡
ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ዱባውን ይላጡት ፣ ይላጡት እና በጣም በቀጭን ቢላ ይከርሉት ፡፡ ሁሉንም ምርቶች ይቀላቅሉ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በለውዝ ይረጩ ፡፡
ታዋቂውን የካሊፎርኒያ ሰላጣ ለማዘጋጀት 6 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ አንድ ፓውንድ የተቀቀለ ሽሪምፕ ፣ አራት የወይን ፍሬ ፣ ሶስት የበሰለ አቮካዶ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ አንድ ሎሚ ፣ አራት የሻይ ማንኪያ ኮኛክ ፣ ትኩስ ቀይ በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ ያስፈልግዎታል ፡፡
የተቀቀለ ሽሪምፕ ተቆርጧል ፣ የወይን ፍሬው ተጣርቶ ተቆርጧል ፡፡ አቮካዶውን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቁረጡ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ ፡፡ ቁርጥራጮቹን ከወይን ፍሬ እና አቮካዶ ውስጥ በአንድ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ሽሪምፕ እና ኮግካን ይጨምሩ ፡፡ አነቃቂ እና ለአስር ደቂቃዎች ይሂዱ.
ማዮኔዝ ከጨው እና በርበሬ ጋር ይደባለቃል ፡፡ ሰላቱን ያጣጥሙና ያቅርቡ ፡፡ የበሰለ አቮካዶን መፈለግ በጣም ያልተለመደ ስለሆነ ለጥቂት ቀናት አስቀድመው መግዛት ያስፈልግዎታል ፡፡ በጠርዙ ላይ እንዲበስል ያድርጉ ፣ ግን በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ አይደለም ፡፡
የአቮካዶን የመብሰል ሂደት ለማፋጠን ከፈለጉ ከጥቂት ፖም ጋር በወረቀት ሻንጣ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ፖም ኤትሊን ያወጣሉ - የተለያዩ የፍራፍሬ ዓይነቶችን ለማብሰል የሚረዳ ጋዝ ፡፡
የሚመከር:
ቀላል የፍራፍሬ ኬኮች
አንዳንድ ጊዜ አንድ ሰው ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ጣፋጭ የብርሃን ጣፋጭ ምግብ መብላት ይፈልጋል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ተስማሚ እና የሚያምር ፈጣን የሙዝ ኬክ ነው ፡፡ የሙዝ ኬክን ለማዘጋጀት 100 ግራም ቅቤ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1.5 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 2 ኩባያ ዱቄት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ መጋገሪያ ዱቄት ፣ ትንሽ ጨው ፣ 2 ሙዝ ፣ 150 ሚሊ ሊትር ወተት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ሙዝ ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ጭማቂውን ይጭመቁ ፡፡ ቅቤው በሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲለሰልስ ይፈቀድለታል ከዚያም ቀላቃይ በመጠቀም ከስኳር ጋር ይደበድባል ፡፡ የሙዝ ንፁህ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ቫኒላን, ወተት እና ጨው ይጨምሩ.
የፍራፍሬ አትክልቶች ምንድናቸው?
በእፅዋት ውስጥ ፣ “አትክልት” የሚለው ትርጉም እጅግ የተሳሳተ እና በእውነትም እንደሌለ ይታመናል። የመጠባበቂያ ንጥረነገሮች የሚከማቹባቸው ፍራፍሬዎች እና የሚበሉ የአትክልት ክፍሎች አሉ ፡፡ ሆኖም የሰው አእምሮ እፅዋትን ወደ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ይከፍላቸዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ ብዙም ያልታወቁ ንዑስ ቡድኖቻቸው አሉ - የፍራፍሬ አትክልቶች ፡፡ ከፍሬያቸው እንዳደጉ የታወቁ ናቸው ፡፡ እነዚህ ቲማቲም ፣ ቃሪያ ፣ ኤግፕላንት ፣ ዱባ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ፊዚሊስ ፣ ዱባ ፣ ዛኩኪኒ ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ አቮካዶ እና ሐብሐብ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ሐብሐብ እንደ አትክልት በደህና ሊያገለግል የሚችል ፍሬ ነው ፡፡ በአንዳንድ አገሮች የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ነው ፡፡ ቲማቲም በበኩሉ ፍሬ
ከፓስታ ጋር ለሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማራመድ
በቤት ውስጥ ፣ ቤተሰቦቻችንን እና ጓደኞቻችንን በአብዛኛው ስፓጌቲ ቦሎኛ እና ካርቦናራ ወይም የእነሱ ተዋጽኦዎችን ማገልገል የለመድነው ነው ፡፡ ምናሌዎን ለማብዛት እና የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ለመፈለግ በርካታ ሰላጣዎችን አቀርብልዎታለሁ ፡፡ እንጉዳይ ከዶሮ ጋር 250 ግራም የሙሰል ሙጫ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ከዚያ ያፈስሱ ፡፡ ቀቅለው በትንሽ ቁርጥራጮች 4 የተቀቀለ የዶሮ ጡቶች ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፓስታውን ፣ ዶሮውን ፣ 50 ግራም ኬፕዎን ፣ አረንጓዴ እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ ፡፡ በ 4 tbsp በመልበስ ወቅት ፡፡ 1 የሎሚ ጨው እና በርበሬ የወይራ ዘይት እና ጭማቂ። በደንብ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ። ፋርፋሌ በብሮኮሊ እና ሰማያዊ አይብ 250 ግራም የፋርፋሌ ሙጫ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ከዚያ ያፈስሱ ፡
በበጋ ወቅት የፍራፍሬ ሰላጣ - ፍጹም ብርሃን እና ጤናማ ጣፋጭ
የፍራፍሬ ሰላጣ ለብርሃን ተስማሚ አማራጭ ነው እና ጤናማ ጣፋጭ , ይህም ለከፍተኛ ካሎሪ ኬኮች እና ኬኮች በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል። በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ-ካሎሪ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ረሃብን ሙሉ በሙሉ ያረካሉ እና በስዕሉ ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም ፣ እና የእነሱ አስደናቂ ገጽታ ስሜትን በእጅጉ ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ ለሰላጣዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት እንጆሪ ፣ ሙዝ ፣ ፒር ፣ ብርቱካን ፣ ፖም እና ኪዊስ ናቸው ፡፡ እና ጣዕማቸውን ለማብዛት እንደ ኦትሜል ፣ አይብ ፣ የጎጆ ጥብስ እና ሌሎችም ያሉ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ወደ ማዳን ይመጣሉ ፡፡ ጥሩ ጥምረት ማር ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ አይስክሬም (በጠረጴዛው ላይ ሰላቱን ከማቅረባቸው በፊት የሚጨመረው) ፣ እርጎ ፣ ክሬም ፣ እርሾ ክሬም ፣ አረቄ ፣ ጣፋጭ ወጦች ፣ የተለያዩ ሽሮዎ
ልንሳሳት የማንችለው ለሰላጣዎች ፍጹም ውህዶች
ሰላጣው በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፡፡ እንግዶችን የምንቀበልም ሆነ በቤተሰብ የምንመገብ ፣ እንዲሁም ምሳ ወይም እራት ፣ ሁል ጊዜም ጠረጴዛው ላይ አንድ ጣፋጭ ሰላጣ አለ ፡፡ የተለመዱትን የሰላጣ አማራጮቻችንን ለማብዛት ወይም እንግዶቻችንን ለማስደነቅ ከፈለግን የምርቶችን ፍጹም ውህዶች ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ከእነሱ ጋር በምግብ አሰራር ችሎታችን ከማብራት በስተቀር ምንም ልንረዳ አንችልም ፡፡ በቅርብ ታዋቂ ከሆነው አቮካዶ ጋር ሰላጣ ማዘጋጀት ከፈለጉ ከሽንኩርት ፣ ከአሳማ ሥጋ እና ከዎልነስ ጋር ካዋሃዱት ጥሩ ጣዕም እንደሚያገኙ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ በንጹህ የሎሚ ጭማቂ ማቅለሚያ ያቅርቡ ፣ በተለይም አዲስ ከተጨመቀ ፡፡ ለሻምበል ሰላጣው እንደገና በትንሹ የተጠበሰ ቤከን እና አዲስ ቀይ ቀይ ሽንኩርት በመጨመር አቮካዶን እንደገና መጠቀም ይች
