ቅመም የተሞላ ምግብን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል

ቪዲዮ: ቅመም የተሞላ ምግብን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል

ቪዲዮ: ቅመም የተሞላ ምግብን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል
ቪዲዮ: እጅግ በጣም ምርጥ የሆነ የእርጥብ ቅመም አዘገጃጀት(Garlic,ginger,oil and herbs seasoning preparation) 2024, ህዳር
ቅመም የተሞላ ምግብን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል
ቅመም የተሞላ ምግብን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል
Anonim

አንዳንድ ጊዜ አንድ ሰው በደርዘን ጊዜዎች ያዘጋጀውን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜም እንኳ አንድ ሰው ቅመማ ቅመሞችን ከመጠን በላይ ይሞላል ፡፡ በጣም ብዙ ትኩስ ቀይ ፔይን ወደ ምግብ ውስጥ ካከሉ በጣም ደስ የማይል ነው።

ከሞላ ጎደል ዝግጁ በሆነ ምግብ ውስጥ በሙቅ ቀይ በርበሬ ከመጠን በላይ እንደወሰዱ ካዩ በወጭቱ ውስጥ ያሉትን ሌሎች ጥቂት ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ስህተትዎን ማስተካከል ይችላሉ ፡፡

የሌሎቹን ምርቶች መጠን በመጨመር አንዳንድ የወጭቱን ከመጠን በላይ የቅመማ ቅመም (ገለልተኛ) ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ትንሽ የፈላ ውሃ ማከልም ሁኔታውን በጣም በቅመም በተሞላ ምግብ ሊያስተካክለው ይችላል ፡፡ ግን ይህ ሊሆን የሚችለው ሳህኑ በሚዘጋጅበት ጊዜ ብቻ ነው ፡፡

አንዴ ሳህኑን ካዘጋጁ በኋላ እና ከዚያ በኋላ በጣም ብዙ ትኩስ ቅመሞችን ካከሉ በኋላ እቃዎቹ ስለሚፈነዱ ከአሁን በኋላ ምርቶችን ወይም የፈላ ውሃ ማከል አይችሉም ፡፡ ከዚያ ብቸኛው ድነት ሳህኑን ወደ ንፁህነት መለወጥ ነው ፣ ግን አትክልት ከሆነ ወይም በውስጡ ብዙ የተቀቀለ ድንች ይጨምሩ።

ቅመም የበዛበት ምግብ አንዳንድ ጊዜ በአፍ ውስጥ ማቃጠል ብቻ ሳይሆን ሰውን እንኳን ላብ እና ማልቀስ ያስከትላል ፡፡

በዚህ ጊዜ ብቻ በጣም ብዙ ትኩስ በርበሬ ወይም ትኩስ ቃሪያዎችን በምግብ ውስጥ እንዳስገቡ ካወቁ ሁኔታውን በትንሽ እርጎ ማስተካከል ይችላሉ ፡፡

የሚቃጠለውን ውጤት ለማለስለስ ይችላል ፡፡ እንዲሁም እያንዳንዱ ምግብ ከእርጎ ጋር ሊጣመር ስለማይችል በተጣራ የቢጫ አይብ በብዛት ከረጩት የወጭቱን ቅመም መቀነስ ይችላሉ ፡፡

እንዲሁም በቅመማ ቅመሞች ላይ ከመጠን በላይ እንደወሰዱ ከተረጋገጠ አይራንን ለእንግዶችዎ ማገልገል ይችላሉ ፡፡ የሙቀትን ደስ የማይል ስሜቶች ይቀንሰዋል።

ዳቦ እና ሩዝ በተነቃቃ የካርቦን ዘዴ ሞቃታማውን ንጥረ ነገር ካፕሳይሲን ይቀበላሉ ፡፡ ሁኔታውን ለመቋቋም ሌላኛው መንገድ የቲማቲን ስኒን ወደ ሳህኑ ውስጥ መጨመር ወይም ከቲማቲም ሰላጣ ጋር ማገልገል ነው ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው ያለው አሲድ የካፒሲሲንን ተግባር ስለሚቀንሰው - ለቅመማ ቅመም ጣዕም ያለው ንጥረ ነገር ፡፡

የሚመከር: