ሚዛናዊ ሩዝ ከክርና ፣ ባህላዊው እንዲሁ ጤናማ ነው

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ሚዛናዊ ሩዝን እንዴት ፈጠርን?

ቡናማ ሩዝ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በፋይበር የበለፀገ የእህል ሩዝ መሆኑ የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ በውስጡ ቡናማ ሽፋን ቃጫ የያዘ ሲሆን ጀርም ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ቫይታሚን ኢ እና ቢ ቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ ዝግጅቱ በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፣ በዚህ ጊዜ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እየቀነሱ ይሄዳሉ ፡፡ እና የእሱ ቃጫዎች ለስላሳ የጨጓራ ቁስለትን ያበሳጫሉ ፡፡

ምግብ ካበስል በኋላ ቡናማ ሩዝ ጠንከር ያለ እና ባህላዊ የቡልጋሪያ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ አይደለም ፣ ግን ይልቁን አመጋገብን በሚከተሉ ሰዎች ነው ፡፡

ነጭ ሩዝ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት ቡናማው ሽፋን ይወገዳል። በዚህ መንገድ በምግብ ንጥረ-ምግብ ውስጥ በጣም ደካማ የሆነውን ምርት ለማዘጋጀት ጣዕምና ቀላል እናገኛለን ፡፡

ለቤተሰብ ጤናማ አመጋገብ አስተዋፅዖ ለማድረግ እና በተመሳሳይ ጊዜ ባህላዊውን ጣዕም ለማቆየት ባለን ፍላጎት ሚዛን ሩዝ ፈጠርን ፡፡

ልዩ አሠራሩ በጀርም ውስጥ የሚገኙትን ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ትልቅ ክፍል የሚይዝ ከመሆኑም በላይ ከጥራጥሬው ቡናማ ሽፋን ላይ የሚገኙት ክሮች እና ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች በተመቻቸ ሁኔታ ይቀመጣሉ ፡፡

ሚዛን ሩዝ ከነጭ በተመሳሳይ ጊዜ ይበስላል ፣ ጣዕምና ጠቃሚ ነው ፡፡ በደንብ ለመመገብ ቤተሰባችንን በሚንከባከብበት ጊዜ ባህላዊ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ነጭ ሩዝ ለሚጠቀሙ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተስማሚ ነው - የተሞሉ ቃሪያዎች ፣ ዶሮ በሩዝ ፣ ወተት ከሩዝ እና ሌሎች ብዙ ፡፡

የእኛ የምግብ አሰራር

የተሞሉ አትክልቶች ሚዛን

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግ ሚዛን ክሪና ሩዝ ፣ 2 ዞቻቺኒ ፣ 1 ቲማቲም ፣ 4 ቃሪያ ፣ 1 ኤግፕላንት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 2 ካሮት ፣ 400 ግ የተፈጨ ስጋ ፣ 200 ግ እርሾ ክሬም ፣ ጨው ፣ አዝሙድ ፣ ፓፕሪካ ለመቅመስ

የመዘጋጀት ዘዴ አትክልቶችን መቅረጽ እና ማጽዳት ፡፡ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ የወይራ ዘይት ውስጥ ፣ በጥሩ የተከተፉ ካሮቶችን እና የተከተፈ ስጋን ይጨምሩ ፡፡ የተከተፈውን ሥጋ ከተቀባ በኋላ ለመቅመስ ሚዛናዊ ክሪና ሩዝ ፣ ጨው ፣ አዝሙድ እና ፓፕሪካን ይጨምሩ ፡፡

2 የሻይ ኩባያ የሚፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይተው ፡፡ አትክልቶቹን በመሙላቱ ይሙሏቸው እና በድስት ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፡፡ የአትክልቱን ውስጡን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ከኮሚ ክሬም እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ እና በአትክልቶቹ ላይ ያፈሱ ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡