ለእንቁላሎቹ ሁሉም ነገር በአንድ ቦታ

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ለእንቁላሎቹ ሁሉም ነገር በአንድ ቦታ

ቪዲዮ: ለእንቁላሎቹ ሁሉም ነገር በአንድ ቦታ
ቪዲዮ: በዶሮ ቤት ውስጥ ማጥመድ 9. እናቶች እና ጫጩቶች ፣ መለያየት ፡፡ 2024, ህዳር
ለእንቁላሎቹ ሁሉም ነገር በአንድ ቦታ
ለእንቁላሎቹ ሁሉም ነገር በአንድ ቦታ
Anonim

ፋሲካ እየተቃረበ ስለሆነ ሁላችንም ለመቀባት እና በቤት ውስጥ የተሰሩ የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ብዙ እንቁላሎችን እናከማቸዋለን ፡፡ ግን በቤታችን ውስጥ የምንይዛቸው እንቁላሎች ጥራት ያላቸው መሆናቸውን እንዴት እርግጠኛ መሆን እንችላለን?

በመደብሩ ውስጥ እንቁላልን መምረጥ ፣ በዛጎሉ ላይ ያለውን ማህተም መመልከት አለብን ፡፡ ማህተሙ ቁጥሮችን ያቀፈ ሲሆን በመቀጠልም የቢጂ ምልክት እና ተጨማሪ ቁጥሮች ይከተላሉ ፡፡ ከ BG ምልክት በፊት እና በኋላ ያሉት ቁጥሮች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ቁጥሮች ዶሮዎች የሚንከባከቡበትን ዘዴ ያመለክታሉ ፡፡

0 - እነዚህ ኦርጋኒክ ያደጉ ዶሮዎች ናቸው ፡፡ ክፍት ቦታ የማግኘት እድል ስላላቸው መድሃኒት አይሰጣቸውም ፡፡ በምግባቸው ውስጥ GMOs ወይም የኬሚካል ማበልፀጎች የሉም ፡፡

1 - ይህ የነፃ ክልል ዶሮዎችን ያካትታል ፡፡ ይህ ፅንሰ-ሀሳብ በቀን አራት ወፍ 4 ወፍ በወፍ ላይ ተኝቷል ማለት ነው ፡፡ በተዘጉ አዳራሾች ውስጥ ጎጆዎችና መተላለፊያዎች መኖር አለባቸው ፡፡

2 - እነዚህ በመሬት ላይ የተገነቡ ዶሮዎች ናቸው ፡፡ እዚህ በካሬ ሜትር ስምንት ወፎች አሉ ይህ ይህ ዶሮዎችን በከፍተኛ ጭንቀት ውስጥ ያስገባቸዋል እንዲሁም ከተለመደው ባህሪያቸው በርካታ ልዩነቶች ይታዩባቸዋል ፡፡

3 - ይህ ለሴል ባህል ቁጥር ነው ፡፡ ወፎቹ የፀሐይ ብርሃን በሌለበት በአዳራሹ ውስጥ በረት ውስጥ ተጠብቀው በቪታሚኖች ፣ በቀለሞች እና በመድኃኒቶች የበለፀጉ ምግቦችን ይመገባሉ ፡፡

ከ BG በኋላ ያሉት ቁጥሮች የአካባቢውን ኮድ እና ዶሮዎቹ ያደጉበትን የሶስት አሃዝ ቁጥር ያመለክታሉ ፡፡ ይህ ሁሉ በእርሻ እና ደን ሚኒስቴር በተሰጠ በታህሳስ 14 ቀን 2005 (እ.ኤ.አ.) 25 ድንጋጌ የተደነገገው ነው ፡፡

ፋሲካ እንቁላሎች
ፋሲካ እንቁላሎች

የምርት ጊዜው ካለፈበት ቀን እና ቀን ጋር ምልክቱን አያምልጥዎ ፡፡

እንቁላሎቹ በመጠን ይከፈላሉ

- ኤስ ከ 43 ግራም በላይ ትናንሽ እንቁላሎች ናቸው;

- ኤም በአማካይ ከ 53 ግራም በላይ ናቸው;

- L ከ 63 ግራም ይበልጣል;

- ኤክስ ኤል ከ 73 ግራም በላይ በጣም ትልቅ ነው ፡፡

ከእንቁላል ጋር ለማብሰል ጠቃሚ ምክሮች

1. ኬኮች እና ኬክ ቆርቆሮዎችን ለመሥራት የክፍል ሙቀት እንቁላሎችን ይጠቀሙ ፡፡ በዚህ መንገድ ድብልቁ የመቁረጥ አደጋ የለውም እናም መጋገሪያው ቀላል እና ለስላሳ ይሆናል;

2. ቀዝቃዛ እንቁላሎች ለጥቂት ደቂቃዎች በሞቃት ውሃ ጎድጓዳ ውስጥ ካጠቧቸው በፍጥነት ወደ ክፍሉ ሙቀት ይደርሳሉ;

3. መሳሳም ለማዘጋጀት እንቁላል ነጭ ለመለያየት ቀላል ስለሆነ በየጥቂት ቀናት እንቁላሎችን ይጠቀሙ ፡፡ እንቁላል ምግብ ከተበስል በኋላ ከጥቂት ቀናት በኋላ በቀላሉ ይላጫሉ;

4. እንቁላሎቹ ምን ያህል ትኩስ እንደሆኑ ለመፈተሽ አንዱን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ያኑሩ - አዲሱ ወደ ታች ይሰምጣል እና አሮጌው ይንሳፈፋል;

5. በማቀዝቀዣው ውስጥ እንቁላሎችን በቋሚ የሙቀት መጠን ያከማቹ ፡፡ ለማብሰያ የሚጠቀሙ ከሆነ ምግብ ከማብሰያው 30 ደቂቃዎች በፊት እና አንድ ምሽት አስቀድመው ያወጡዋቸው ፡፡

የተለያዩ የእንቁላል ዓይነቶችን ለማብሰል ፍጹም መመሪያ

- ድርጭቶች እንቁላል - ለስላሳ - 30 ሴኮንድ ፣ ከባድ - 1 ደቂቃ;

ለስላሳ እንቁላሎች
ለስላሳ እንቁላሎች

- እንቁላል ከዶሮ - መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቁላሎች ለስላሳ - 2-3 ደቂቃዎች ፣ ጠንካራ -6-7 ደቂቃዎች; ትላልቅ እንቁላሎች ለስላሳ - 3-4 ደቂቃዎች ፣ ጠንካራ -9-10 ደቂቃዎች;

- ዳክዬ እንቁላል - ለስላሳ -3-4 ደቂቃዎች ፣ ከባድ - 9-10 ደቂቃዎች;

- የቱርክ እንቁላሎች - ለስላሳ - ከ4-5 ደቂቃዎች ፣ ከባድ - 10-11 ደቂቃዎች ፡፡

የዝይ እንቁላሎች ለስላሳ-ከ 9-10 ደቂቃዎች ከባድ -13 ደቂቃዎች

የሰጎን እንቁላሎች ለስላሳ -50 ደቂቃዎች ከባድ -1 እና 30 ደቂቃዎች -2 ሰዓታት ፡፡

ውሃው ከፈላ በኋላ የሚገኘውን ጊዜ ልብ ይበሉ ፡፡

የሚመከር: