2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የወይራ ዘይት ጥራቶች እንደ መድኃኒት እና የማስዋቢያ መሳሪያዎች ከምግብ አሰራር አጠቃቀማቸው ጋር በሰፊው ይታወቃሉ ፡፡ መደበኛ ፍጆታ የወይራ ዘይት በጠቅላላው አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡
በርከት ያሉ ሳይንሳዊ ጥናቶች የ የወይራ ዘይት የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ተጋላጭነት በመቀነስ ፣ የአርትራይተስ ምልክቶችን በማስወገድ ፣ ክብደትን በመቀነስ እና የጡት ካንሰር የመያዝ አደጋን እንኳን በመቀነስ ፡፡
የወይራ ዘይት የመፈወስ ባህሪዎች በልዩ ውህደቱ ምክንያት ናቸው ፡፡ የወይራ ዘይት በ polyunsaturated fatty acids እጅግ በጣም የበለፀገ ነው ፣ እንዲሁም ብርቅዬ monounsaturated በጣም አስፈላጊ የሰባ አሲዶች እና ያልተመደቡ ቅባቶች። እነዚህ ያልተመደቡ ቅባቶች የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች ፣ ቴርፔኖች ፣ ካሮቲን ፣ ፎስፖሊፒድስ ፣ ቫይታሚን ኤ እና ፍሌቨኖይዶች ያሉት ቴሮጆችን ፣ ቶኮፌሮልን ያቀፉ ናቸው ፡፡
የሉዊዚያና ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ያካሄዱት ዝርዝር ጥናት እንደሚያመለክተው ጠንካራ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውህድ ኦሊኦካንትል በወይራ ዘይት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ኦሌካንታሃል በአንጎል ውስጥ ቤታ-አሚሎይድ ፕሮቲን እንዲከማች የማይፈቅዱትን ሁለት ፕሮቲኖችን እና በአንጎል ውስጥ በርካታ ቁልፍ ኢንዛይሞችን የተንጠለጠለበትን የማንቀሳቀስ ችሎታ አለው ፡፡
የበሽታው ልዩ ምክንያት አልዛይመር ሙሉ በሙሉ አልተረዳም ፣ ግን እንደ የነርቭ ሐኪሞች ከሆነ ለዚህ በሽታ መሻሻል ዋነኛው ምክንያት ቤታ አሚሎይድ ፕሮቲን መከማቸት ነው ፡፡
የጥናቱ መሪ ዶክተር አማል ካዱሚ እንዳሉት በየቀኑ በሚወጣው ምናሌ ውስጥ ሶስት የሾርባ ማንኪያ የቀዘቀዘ የወይራ ዘይት በመጨመር የመርሳት በሽታ መከሰቱን በእጅጉ ይቀንሰዋል እንዲሁም በበሽታው የተያዙ በሽተኞችን ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡ አልዛይመር.
ምንም እንኳን ሁሉም በብርድ የተሞሉ የወይራ ዘይቶች ኦሊኦካንታልን ይይዛሉ ፣ የዚህ ውህድ ከፍተኛ ይዘት የሚገኘው በሲሲሊ ውስጥ በሚሲና ከተማ ውስጥ በሚመረተው የወይራ ዘይት ውስጥ ነው ፡፡ የወይራ ዘይት እንደ ጤናማ አመጋገብ አካል እና እንደ መከላከያ መጠቀም አልዛይመር የዚህ ምርት ብቸኛው መተግበሪያ አይደለም።
ተመራማሪዎቹ እንደሚሉት "ፈሳሽ ወርቅ" በአሰቃቂ ሁኔታ ፣ በአመጋገብ ወይም በማረጥ ወቅት የሆርሞን ለውጥ ምክንያት የአጥንት መጥፋትን ለመከላከል ተችሏል ፡፡
የአጥንት ስርዓት መፈጠር እና ጥንካሬን የሚወስኑ ካልሲየም የያዙ የወተት ተዋጽኦዎች ብቻ አይደሉም ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎችን የተቀናጀ ፍጆታ እና የወይራ ዘይት ሰውነትን ከኦስቲዮፖሮሲስ እድገት ለመከላከል እና የአርትራይተስ እና የሪኬትስ በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
የሚመከር:
ከወይራ ዘይት ጋር መፍጨት - በጣም ኃይለኛ ዲቶክስ
ከወይራ ዘይት ጋር መርጨት ብዙ ውይይቶችን የሚያስነሳ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ዘዴ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ብዙ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ይህ ህይወታችንን ሊያራዝም የሚችል አሰራር ነው ፡፡ የወይራ ዘይት ለጤናማ አኗኗር ተመራጭ ነው ፡፡ በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ አለመሆኑ ብቻ ሳይሆን ፣ በጣም ጠቃሚም ነው። የወይራ ዘይት በብዙ የውበት ሕክምናዎች ውስጥ ፣ ለፀጉር እና ለቆዳ ጭምብሎች ውስጥ ተካትቷል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ልምዱን በደንብ የሚያውቁት ጥቂቶች ናቸው በዘይት ዘይት ያፍስሱ .
ጭረትን ለመከላከል ከወይራ ዘይት ጋር ምግብ ያብስሉ
የወይራ ዘይት ለማብሰያ ዘይት ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ ከጣፋጭነት በተጨማሪ ለሰውነት የማይተኩ ጥቅሞች አሉት ፡፡ አዘውትሮ የወይራ ዘይት አጠቃቀም በስትሮክ የመያዝ አደጋን ወደ 50% ገደማ ይቀንሰዋል ፡፡ መጠነ ሰፊ ጥናት ካደረጉ በኋላ ከፈረንሳይ የመጡ ሳይንቲስቶች ወደዚህ መደምደሚያ ደርሰዋል ፡፡ የቦርዶ ዩኒቨርስቲ ስፔሻሊስቶች ዕድሜያቸው ከ 65 ዓመት በላይ የሆኑ ወደ 8,000 የሚጠጉ ሰዎችን መዝገብ በጥንቃቄ ተንትነዋል ፡፡ የጥናቱ ተሳታፊዎች ከሶስት የፈረንሳይ ከተሞች የመጡ ናቸው ፡፡ ሁኔታው የስትሮክ ቤተሰብ ታሪክ የላቸውም ነበር ፡፡ አረጋውያን ለአምስት ዓመታት ታዝበዋል ፡፡ ዋናው መስፈርት የመመገቢያ ልምዶቻቸው እና በተለይም የወይራ ዘይት አጠቃቀም ነበር ፡፡ ስለሆነም በየቀኑ ከወይራ ዘይት ጋር ምግባቸውን የሚያዘጋጁ ሰዎች በስትሮክ
ካስተር-የበቆሎ ዘይት ከወይራ ዘይት የበለጠ ጠቃሚ ነበር
የበቆሎ ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው ከሚባለው የወይራ ዘይት ለጤና የበለጠ ጠቀሜታ እንዳለው እያረጋገጠ ነው ዩሪክ አለርት ፡፡ የበቆሎ ዘይት ከቀዝቃዛው የወይራ ዘይት በተሻለ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ እንደሚያደርግ ተመራማሪዎቹ ገልጸዋል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ የበቆሎ ዘይት ለተባሉትም ጠቃሚ ነው ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮል እና በአጠቃላይ የጥናቱ መሪ ዶክተር ኬቨን ማኪን ያብራራሉ ፡፡ የበቆሎ ስብ ከቀዝቃዛው የወይራ ዘይት በአራት እጥፍ የሚበልጥ የእጽዋት ስረል ይይዛል - ይህ ለተሻለ ምርጫ የተጠቆመበት ዋና ምክንያት ነው ፡፡ የበቆሎ ዘይት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጠቃሚ የሰባ አሲዶችንም ይይዛል ሳይንቲስቶች ያስረዳሉ ፡፡ ስፔሻሊስቶች ለምርምርዎቻቸው 54 ሰዎችን ተጠቅመዋል ፡፡ ወንዶችና ሴቶች በሁለት ቡድን የተከፈሉ ሲሆን አንድ ቡድን በቀን አራት የሾርባ
ፍጹም የሴቶች አመጋገብ ከወይራ ዘይት እና አይብ ጋር ነው
በቅርብ ጊዜ በአመጋገብ እና በጤናማ አመጋገብ መስክ የተከናወኑ ለውጦች ፍጹም የሴቶች አመጋገብን ወደ ፊት አሳይተዋል ፡፡ ይህ አዲስ አሰራር ክብደትን በቀላሉ እና በብቃት ከማጣት በተጨማሪ የጡት ካንሰርን ለመዋጋት ለሚፈልጉ ሴቶች እጅግ ተስማሚ ነው ፡፡ እንደ ተመራማሪዎቹ ገለጻ ከሆነ በአብዛኛው አይብ እና የወይራ ዘይትን ያካተተ አመጋገብ በሽታውን ለማሸነፍ እና በተመሳሳይ ጊዜ የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ እንደሚረዳ ታይቷል ፡፡ የጡት ካንሰርን ለመዋጋት ያለው ምግብ በአንድ መሪ አሜሪካዊ የስነ-ምግብ ባለሙያ የተሻሻለ ሲሆን ለብዙ ዓመታት ምርምር እና ጥናት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የመጨረሻው መረጃ እንደሚያሳየው ሥርዓቱ ጤናማ በሆኑ ሴቶችም ሆነ በበሽታው የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ወይም ከበሽታው ለማገገም ለሚፈልጉ ሁሉ እኩል ነው ፡፡ በአ
ከወይራ ዘይት ጋር ሆድዎ እንደ ስዊስ ሰዓት ይሠራል
የሩሲያ የወቅቱ ፈዋሾች እንደሚሉት የወይራ ዘይት የጉበት እና የሆድ መተላለፊያ ቱቦዎችን ለማፅዳት ትልቅ ዘዴ ነው ፡፡ ከሎሚ ጭማቂ ጋር በተቀላቀለበት የወይራ ዘይት ጠቃሚ ውህደት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ አንድ የወይራ ዘይት ትንሽ ውሰድ ፣ ከዚያ - አንድ የሎሚ ጭማቂ ፡፡ የሽንት ቱቦዎች ክፍት እና ትናንሽ እህሎች እና ሌሎች ደስ የማይሉ ነገሮች በቀላሉ በሰውነት ውስጥ ቦታ የሌላቸውን በእነሱ በኩል ያልፋሉ ፡፡ ለመልካም peristalsis አንድ ደርዘን የወይራ ዘይትን በወረዱበት 500 ግራም እርጎ በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ አረንጓዴ ቅመማ ቅመሞች ጋር መቀላቀል ጥሩ ነው - ሁለት ወይም ሶስት የፓስሌ ወይም የዶላ ቅርንፉድ ፡፡ ይህንን ድብልቅ በየቀኑ ጥዋት እና ማታ ይበሉ ፡፡ የምትበሉት ሁሉ ሆድዎ እንደ ስዊስ ሰዓት ይሠራል .
