2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቻይና ውስጥ ለረጅም ጊዜ አቅልለው የሚታዩ እና ለድሆች ምግብ እና ለዳበረ ልማት አካባቢዎች ባህል ተደርገው የተያዙ ድንች እንደ የቻይና ዕለታዊ ምናሌ አስፈላጊ አካል ሆኖ መቅረብ ጀመረ ፡፡
ሆኖም ከዚህ ለውጥ በስተጀርባ ቻይና ከውሃ እጥረት ጋር እየታገለች እና የተትረፈረፈ መስኖ ለሚፈልጉ ባህላዊ ሰብሎች ምትክ ለማግኘት መሞከሩ ነው ሲሉ የዓለም መገናኛ ብዙሃን ዘግበዋል ፡፡
ድንች የአከባቢው ጠረጴዛ የግድ አስፈላጊ አካል ከመሆኑ ባሻገር ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚመረተው የምግብ ምርት ነው ፡፡ በእርግጥ ቻይና በዓመት 95 ሚሊዮን ቶን ድንች አምራች ትመካለች ፡፡ በተጨማሪም አገሪቱ በሚቀጥሉት አምስት ዓመታት ውስጥ የድንችዋን መጠን ለመጨመር አቅዳለች ፡፡
የቻይናው እርሻ ሚኒስትር ሃን ቻንግፉ በተጨማሪም የድንች ኢንዱስትሪው የአገሪቱን ዘመናዊ ግብርና አጉልቶ የሚያሳይ እና የአከባቢው ሰዎች ምናሌን የበለጠ ልዩ የሚያደርግ በመሆኑ ከወዲሁ የበለጠ በቁም ነገር እየተወሰዱ መሆናቸውን ጠቁመዋል ፡፡
በቻይና ሕዝባዊ ሪፐብሊክ ዋና ከተማ ውስጥ ድንች እንደ ዋና ምግብ እና በተለይም እንደ እህል እኩያ ከፍተኛ ማስተዋወቂያ ተጀምሯል ፡፡
ምክንያቱ የሰሜን ቻይና ሜዳ በኢንዱስትሪ የውሃ አጠቃቀም በመጨመሩ እንዲሁም እንደ ስንዴ ያሉ ሰብሎችን በማልማት ምክንያት ችግሮች እየገጠሙት መሆኑ ነው ፡፡ በእርግጥ በአንዳንድ አካባቢዎች የስንዴ እርባታ ከአሁን በኋላ የከርሰ ምድር ውሃ እንኳ እንዲጠበቅ አልተፈቀደለትም ፡፡
አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ድንች በእውነቱ ቻይናን ይረዳል ፡፡ ምክንያቱም ለእነሱ ምስጋና አገሪቱ የግብርናዋን ዘላቂነት ማሻሻል ትችላለች ፡፡ እነዚህ እና ሌሎች አመለካከቶች የቀረቡት በቤጂንግ አውራጃ በያኪንግ በተካሄደው የዓለም የድንች ኮንግረስ ወቅት ነው ፡፡
ከዋና ከተማው መሃል ብዙም ሳይርቅ የድንች ሙዚየም እና የድንች ምርት ማዕከል አለ ፡፡ ግን ወደ ድንች ሙዚየም መግቢያ ትናንሽ ድንች ለመቆም እና የግብርና ደህንነትን ለማረጋገጥ ዋና ምግብ እንዲሆኑ የሚጠይቅ አስገራሚ ምልክት ያሳያል ፡፡
የሚመከር:
ድንች ማደግ ጣፋጭ ድንች
ከተለመደው ድንች ይልቅ ጣፋጭ የስኳር ድንች በጣም አመጋገቢ እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ እና ለሌሎች የዕለት ተዕለት ምናሌ አካል ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች የሚመነጨው ከመካከለኛው አሜሪካ ነው ፡፡ ቀስ በቀስ የስኳር ድንች በፊሊፒንስ እና በሰሜን አሜሪካ በስፔን የንግድ መርከቦች እንዲሁም በሕንድ ፣ በደቡብ እስያ እና በአፍሪካ አገሮች በፖርቹጋሎች ስለተሰራጨ በጣም ተወዳጅ ሆነ ፡፡ በዛሬው ጊዜ ትልቁ የስኳር ድንች አምራች ቻይና ናት ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ቬትናም ፣ ጃፓን ፣ ህንድ እና ሌሎችም ይከተላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች ከተለመደው የሚልቅ እና ከጫፍ ጠርዞች ጋር የተራዘመ ቅርጽ አለው ፡፡ የስኳር ድንች ቆዳ በተለያዩ ቀለሞች ሊሆን ይችላል - ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ እና ቀይ ፣ እና ውስጡ ነጭ ፣ ብርቱካናማ ወይም
ቶፉ አይብ - የአለቆቹ አዲስ ተወዳጅ
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ የቪጋን ምናሌ እና የጃፓን ሚሶ ሾርባ አካል ብቻ ነበር ፡፡ ዛሬ አለቆች ስለ እሱ እብዶች ናቸው ፡፡ ነጭ የእስያ የምግብ አሰራር የላቀነት በምዕራባውያን ሳህኖች ላይ እየጨመረ የመጣው ለዚህ ነው ፡፡ ግን በፍሪጅዎች ውስጥ አይደለም ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ እንደዚህ የመሰለ ትልቅ ዝላይ ለማድረግ ዝግጁ አይደሉም ፡፡ እናም አሁንም በጥንቃቄ እና በጥርጣሬ ስለ እሱ ማውራታቸውን የሚቀጥሉ ብዙዎች አሉ-ኦ ፣ ቶፉ ፣ ጣዕም የለውም ፡፡ እና አዎ ፣ ያ ትክክል ነው ፣ ግን ይህ ነው የእርሱ ጥንካሬ ፣ በኩሽና ውስጥ ያሉት ጌቶች ጽኑ ናቸው ፡፡ ለመቅረጽ ቀላል ነው ፣ እና አንድ ሰው እንዴት እንደሚያውቅ እስካለ ድረስ አንድ ሰው በማንኛውም ትርጓሜ ሊያደርገው ይችላል። እና ምንድነው?
አመጋገብ ከ 80 እስከ 20 - የእርስዎ አዲስ ተወዳጅ አመጋገብ
አመጋገቡ 80/20 አመጋገብ አይደለም ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ የሚደግፍ ምግብን ለመለወጥ እንደ አንድ መንገድ በጣም በቀላሉ ይገለጻል ፡፡ በ 80/20 የሚከተለው መርሆ ይስተዋላል ፡፡ አንድ ሰው በተቻለ መጠን ጤናማ ሆኖ ለመብላት ከሚሞክርበት ጊዜ ውስጥ 80% የሚሆነው ሲሆን ቀሪው 20% ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ፣ ስፓጌቲ ፣ አንድ ኬክ ቁራጭ ወይም ሌላ መጠጥ ሊሆን ይችላል ፡፡ ይህ ማለት አንድ ሰው በቀን በአማካይ ሦስት ጊዜ ከበላ ታዲያ ይህ 20% በሳምንት ከ 4 ነፃ ምግቦች ጋር እኩል ነው ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ታዋቂ ሰዎች ይህንን አመጋገብ ለመከተል ቀላል እንደሆኑ ይገልጻሉ ፡፡ በህይወት ውስጥ 100% መሆን እና ሁሉንም ህጎች መከተል መቻል ከባድ እንደሆነ ያስረዳሉ ፣ 80% በጣም የበለጠ ሊደረስበት ይችላል ብለዋል ፡፡
አዲስ የቢራ ኩባያ በዚህ አመት ኦክቶበርፌስት ተወዳጅ ነው
ከመስከረም 20 እስከ ጥቅምት 5 ጀርመን ውስጥ በሚካሄደው ዓመታዊ ኦክቶበርፌስት ዘንድሮ አዲስ የቢራ ኩባያ ይቀርባል ፡፡ ጀርመን ውስጥ ዓመቱን ሙሉ ለባህላዊው የቢራ ፌስቲቫል ዝግጅት እያደረጉ ሲሆን አዲሱ ሙጋ የዘንድሮው አስደሳች ይሆናል ፡፡ በዚህ ዓመት በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት በዓላት መካከል አንዱ ከመስከረም 20 እስከ ጥቅምት 5 በሙኒክ አቅራቢያ ይከበራል ፡፡ የኦክቶበርፌስት ታሪክ የተጀመረው ከጥቅምት 12 ቀን 1810 ጀምሮ የዘውድ ልዑል ሉድቪግ ልዕልት ቴሬዛ ቮን ሳቼን-ሂልድበርግሃውሰን ጋብቻቸውን ሲያከብሩ ነበር ፡፡ ሁሉም የሙኒክ ነዋሪዎች ለሠርጉ ተጋብዘው ግብዣው የተከናወነው ከጊዜ በኋላ ልዕልት በተሰየመ የከተማዋ በሮች ፊት ለፊት ባለው የሣር ሜዳ ላይ ነበር ፡፡ ከዘጠኝ ዓመታት በኋላ ክብረ በዓሉ ተደግሞ የከተማው
የባህር ውሃ እና የሎብስተር ቢራ በአሜሪካ ውስጥ አዲስ ተወዳጅ ነው
በውቅያኖሱ ማዶ በሚያንፀባርቀው የብልጭታ መጠጥ ጠቢባን መካከል የባህር ውስጥ ጣዕም ያለው ቢራ አዲስ ውጤት ነው ሲል አሶሺዬትድ ፕሬስ ዘግቧል ፡፡ ያልተለመደ መጠጥ ፈጣሪ የሆነው ሜይን ግዛት ውስጥ አነስተኛ የቢራ አምራች ኩባንያ ያለው አሜሪካዊው ቲም አዳምስ ነው ፡፡ በአሜሪካ ገበያ በቢራ አምራቾች መካከል የሚደረገው ፉክክር ጠንከር ያለ መሆኑን ዋና ቢራ ባለሙያው ለመገናኛ ብዙሃን ተናግረዋል ፡፡ በተለይም በበጋ ወቅት ለሽያጭ በጣም ጠንካራ ወቅት ነው ቢራ ለመኖር የሚፈልግ አዲስ ፣ የማይረሳ እና በእርግጥ ጥራት ያለው ነገር ማቅረብ አለበት ፡፡ አዳምስ እንዲሁ የጣፋጭ ምግብ ቢራ ማምረት አንዳንድ ምስጢሮችን ያሳያል ፡፡ በምርቱ ውስጥ የሚጠቀመው የባህር ውሃ እና ልዩ የሎብስተር ዝርያዎችን ብቻ ነው ፡፡ የውቅያኖስ ፍጥረታት በሜይን አቅራቢያ ከ