ድንች - የቻይናውያን አዲስ ተወዳጅ ምግብ

ቪዲዮ: ድንች - የቻይናውያን አዲስ ተወዳጅ ምግብ

ቪዲዮ: ድንች - የቻይናውያን አዲስ ተወዳጅ ምግብ
ቪዲዮ: How To Make Rosto With Potato Pary( ሮስቶ ወይም ሥጋ ከጎኑ ድንች በማድረግ ጤናማና ተወዳጅ ምግብ ነው ምክሩት። 2024, ህዳር
ድንች - የቻይናውያን አዲስ ተወዳጅ ምግብ
ድንች - የቻይናውያን አዲስ ተወዳጅ ምግብ
Anonim

በቻይና ውስጥ ለረጅም ጊዜ አቅልለው የሚታዩ እና ለድሆች ምግብ እና ለዳበረ ልማት አካባቢዎች ባህል ተደርገው የተያዙ ድንች እንደ የቻይና ዕለታዊ ምናሌ አስፈላጊ አካል ሆኖ መቅረብ ጀመረ ፡፡

ሆኖም ከዚህ ለውጥ በስተጀርባ ቻይና ከውሃ እጥረት ጋር እየታገለች እና የተትረፈረፈ መስኖ ለሚፈልጉ ባህላዊ ሰብሎች ምትክ ለማግኘት መሞከሩ ነው ሲሉ የዓለም መገናኛ ብዙሃን ዘግበዋል ፡፡

ድንች የአከባቢው ጠረጴዛ የግድ አስፈላጊ አካል ከመሆኑ ባሻገር ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚመረተው የምግብ ምርት ነው ፡፡ በእርግጥ ቻይና በዓመት 95 ሚሊዮን ቶን ድንች አምራች ትመካለች ፡፡ በተጨማሪም አገሪቱ በሚቀጥሉት አምስት ዓመታት ውስጥ የድንችዋን መጠን ለመጨመር አቅዳለች ፡፡

ድንች
ድንች

የቻይናው እርሻ ሚኒስትር ሃን ቻንግፉ በተጨማሪም የድንች ኢንዱስትሪው የአገሪቱን ዘመናዊ ግብርና አጉልቶ የሚያሳይ እና የአከባቢው ሰዎች ምናሌን የበለጠ ልዩ የሚያደርግ በመሆኑ ከወዲሁ የበለጠ በቁም ነገር እየተወሰዱ መሆናቸውን ጠቁመዋል ፡፡

በቻይና ሕዝባዊ ሪፐብሊክ ዋና ከተማ ውስጥ ድንች እንደ ዋና ምግብ እና በተለይም እንደ እህል እኩያ ከፍተኛ ማስተዋወቂያ ተጀምሯል ፡፡

ምክንያቱ የሰሜን ቻይና ሜዳ በኢንዱስትሪ የውሃ አጠቃቀም በመጨመሩ እንዲሁም እንደ ስንዴ ያሉ ሰብሎችን በማልማት ምክንያት ችግሮች እየገጠሙት መሆኑ ነው ፡፡ በእርግጥ በአንዳንድ አካባቢዎች የስንዴ እርባታ ከአሁን በኋላ የከርሰ ምድር ውሃ እንኳ እንዲጠበቅ አልተፈቀደለትም ፡፡

አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ድንች በእውነቱ ቻይናን ይረዳል ፡፡ ምክንያቱም ለእነሱ ምስጋና አገሪቱ የግብርናዋን ዘላቂነት ማሻሻል ትችላለች ፡፡ እነዚህ እና ሌሎች አመለካከቶች የቀረቡት በቤጂንግ አውራጃ በያኪንግ በተካሄደው የዓለም የድንች ኮንግረስ ወቅት ነው ፡፡

ከዋና ከተማው መሃል ብዙም ሳይርቅ የድንች ሙዚየም እና የድንች ምርት ማዕከል አለ ፡፡ ግን ወደ ድንች ሙዚየም መግቢያ ትናንሽ ድንች ለመቆም እና የግብርና ደህንነትን ለማረጋገጥ ዋና ምግብ እንዲሆኑ የሚጠይቅ አስገራሚ ምልክት ያሳያል ፡፡

የሚመከር: