2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ሰዎች ከፍተኛ ፋይበር ያላቸውን ምግቦች ወደ ሚመገቡት ምግብ እንዲቀይሩ ይመክራሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እነዚህ ምግቦች በፍጥነት እና በቀላሉ እኛን በማርካት እና የስብ ክምችትን በመገደብ እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ተግባራት በሚቆጣጠሩበት ጊዜ ከእነሱ ጋር መጨናነቅ አስፈላጊ ባለመሆኑ ላይ ነው ፡፡
ስለ ፋይበር ደካማ ምግቦች ለመናገር ፋይበር ምን ማለት እንደሆነ እና የትኞቹ ምግቦች እንደያዙ ማወቅ አለብን ፡፡
ፋይበር የቅባት እና የካርቦሃይድሬት መጠንን ስለሚቀንስ የተቀባውን የካሎሪ መጠንን የሚቀንስ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ኮሌስትሮልን ይይዛሉ ፣ ከሰውነት ያስወጣቸዋል ፣ የፔስቲስታሊዝምን መደበኛ ያደርጋሉ እና የጥጋብ ስሜትን ይጨምራሉ ፡፡
ፋይበር በአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ በሙሉ እህሎች እና በጥራጥሬዎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በስብ ውስጥ ባሉ ምግቦች ውስጥ እምብዛም አይገኝም ፡፡ ይህ ማለት አንድ ምርት አነስተኛ ቅባት ካለው በፋይበር በጣም የበለፀገ ሲሆን በተቃራኒው ደግሞ - ብዙ ፋይበር ካለው በውስጡ አነስተኛ ነው ፡፡
ፋይበር ለሰውነት ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ እና ስብን በያዙ ምርቶች ውስጥ አለመኖሩን ስለ ተመልክተናል ፣ አንድ ሰው ፋይበርን ብቻ መብላት እንደማይችል መጥቀስ ተገቢ ነው ፡፡
ያም ሆነ ይህ በጣም ጥሩው አማራጭ የእናት ተፈጥሮ የሰጠንን ሁሉንም ስጦታዎች በተወሰነ መጠን የሚያካትት ጤናማ እና ሚዛናዊ አመጋገብ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በጣም ደካማ የፋይበር ምግቦች እዚህ አሉ-
1. ስጋ - የአሳማ ሥጋ በጣም ብዙ ስብ እና ስለሆነም ፋይበር የለውም ማለት ነው ፡፡ ግን ለሌሎች ስጋዎች ከፍተኛ ፋይበር ያለው አመጋገብን ከተከተሉ እንደ ቱርክ ፣ ጥንቸል ወይም ዶሮ ያሉ የበለጠ ለስላሳ ስጋ መምረጥ እንዳለባቸው ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ዘይቱን የሚይዙት ክፍሎች ከሱ በታች ስለሆኑ ሁል ጊዜ ቆዳውን ያስወግዱ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ስጋ የተሟላ ፕሮቲን ዋና ምንጭ መሆኑን ያስታውሱ;
2. ወተት - በውስጡ አነስተኛ ፋይበር አለው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በቀላሉ ሊፈጩ በሚችሉ ስብ እና ፕሮቲኖች የበለፀገ እጅግ ዋጋ ያለው የምግብ ምርት ነው ፡፡
3. አይብ እና ቢጫ አይብ - ምንም እንኳን በጣም ጠቃሚ ቢሆንም ፋይበር አነስተኛ ነው ፣ ይህ በተለይ በጣም ውድ ለሆኑ የስዊዝ እና የፈረንሳይ አይብ እውነት ነው ፡፡
4. እንቁላል - አነስተኛ ፋይበር ያለው ፣ ግን በፕሮቲን እና በማዕድን የበለፀገ ፣ በጣም ጠቃሚ የሆነው ቢጫው ነው ፡፡
የሚመከር:
ረዘም ላለ ጊዜ የፖታስየም እና የፋይበር ምግቦች
አመጋገብ በቀጥታ ከህይወታችን እና ከጤንነታችን ጋር ይዛመዳል ፡፡ ከፍተኛው-እርስዎ ምን እንደሆኑ ለመናገር ምን እንደሚበሉ ይንገሩኝ ፣ በአመጋገብ ረገድ የታወቀ እና ሙሉ በሙሉ ምክንያታዊ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ረጅም እና በጥሩ ጤንነት ለመኖር ምን መመገብ? የምግብ ጥናት ባለሙያዎች መልስ ምድባዊ ነው በፖታስየም እና ፋይበር የበለፀጉ ምግቦች ይሰጠናል ረጅም ዕድሜ . የፖታስየም እና ፋይበር ረጅም ዕድሜን እና ጤናን ምን ጥቅሞች አሉት?
በዓለም ውስጥ በጣም የሚያስደንቁዎት በጣም የሚያስደንቁ ምግቦች
በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ ወዳለው ልዩ ደሴት ከተጓዙ ወይም ወደ አንድ የአፍሪካ አገር ከጎበኙ በእርግጥ ከእኛ ምግብ ምግብ የተለየ ነገር ያጋጥምዎታል ፡፡ እዚያ ከሚገኙት ጣፋጭ ምግቦች መካከል አንዳንዶቹ እርስዎን ሊያስደስቱዎት ይችላሉ ፣ ግን ሌሎች በጣም ያልተለመዱ ይመስላሉ። በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ሊቀርቡ ከሚችሉት በጣም ያልተለመዱ ምግቦች መካከል የተወሰኑትን እነሆ- በአላስካ ውስጥ እንስሳትን የሚይዙ ትኩስ ውሾችን መብላት ይወዳሉ - በጣም ደረቅ ስለሆነ ብዙውን ጊዜ ከአሳማ እና ከከብት ሥጋ ጋር ይደባለቃል። ትኩስ ውሾች እጅግ በጣም ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፣ በተለይም በመጋቢት ውስጥ በሚካሄዱ የውሻ ውድድሮች ውድድሮች ወቅት ፡፡ ምናልባት ይህ ሥጋን ለሚወዱት እንግዳ ነገር ላይሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም የሙቅ መጠጦች በዓለም ዙሪያ የተሠሩ
ዝቅተኛ የፋይበር እህልች
ፋይበር በትናንሽ አንጀት ውስጥ ሲያልፍ ያልተለቀቀ በእጽዋት ምግቦች ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ አነስተኛ ፋይበር ያለው ምግብ በቀላሉ ለመመገብ ቀላል የሆኑ ምግቦችን ይ containsል። ይህ አመጋገብ በትናንሽ አንጀት ውስጥ የሚንቀሳቀስ ያልተለቀቀ ምግብን መጠን ይቀንሰዋል ይህም የሰገራዎችን መጠን እና ድግግሞሽ ይቀንሰዋል ፡፡ ይህ የመባባስ ችግር ለደረሰባቸው የአንጀት የአንጀት በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ እንዲሁም ፣ ለቅኝ ምርመራ (ኮሎንኮስኮፕ) ዝግጅት እያደረጉ ያሉ ሰዎች የተወሰነ ጊዜ ሊፈጅባቸው ይችላል አነስተኛ ፋይበር ያላቸው ምግቦች , በዶክተሩ ምክሮች ላይ በመመርኮዝ.
ሳንቲሞችን ያስከፍልዎታል ከፍተኛ የፋይበር ምንጮች
1. ምስር የፋይበር ይዘት - በአንድ ኩባያ 15.6 ግ ሌንስ በኩሽና ውስጥ ኮከብ ነው ፡፡ ከአብዛኞቹ የጥራጥሬ ሰብሎች ይልቅ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ እና ጣዕሙ እና ጥቅሞቹ ከተፎካካሪዎቻቸው አናሳ አይደለም። 2. ባቄላ የፋይበር ይዘት - በአንድ ኩባያ 13.2 ግ ፎቶ: ማርጋሪታ ከፋይበር ይዘት አንፃር ሌላ መያዣ ፡፡ ባቄላዎች እንዲሁ ጥሩ የብረት መጠን እንደያዙ እና የደም ማነስን እንደሚረዳ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። እና ከፍተኛ ማግኒዥየም እና ካልሲየም የጥርስ ሽፋን እና አጥንትን ይረዳሉ ፡፡ 3.
በጣም ርካሹ ምግቦች በሶፊያ ውስጥ ናቸው ፣ እና በጣም ውድ - በሎቭች
በአገራችን ውስጥ በምግብ መካከል የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው በጣም ርካሹ የምግብ ምርቶች በሶፊያ ፣ በጣም ውድ ደግሞ በሎቭች ናቸው ፡፡ በ DKSBT መረጃ መሠረት በቡልጋሪያ ውስጥ የገቢያ ቅርጫት በአማካኝ ቢጂኤን 31.87 ያስከፍላል ፡፡ የስቴት ግብይት እና ገበያዎች ኮሚሽን በአማካኝ በስታቲስቲክስ ቤተሰቦች የሚፈለጉትን 10 ዋና ዋና የምግብ ምርቶችን - ስኳር ፣ ዘይት ፣ ዱቄት ፣ ሩዝ ፣ ባቄላ ፣ እንቁላል ፣ ዶሮ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ አይብ እና ቢጫ አይብ አጥንቷል ፡፡ እናም በዋና ከተማው ውስጥ እነዚህ ምርቶች በአማካኝ ቢጂኤን 27.
