የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?

ቪዲዮ: የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?

ቪዲዮ: የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?
ቪዲዮ: በፍርኖ እና ማሽላ ጥቁር ዱቄት እንዴት ያማረ እንጀራ መጋገር እንደምንችል ላሳያችሁ 2024, ህዳር
የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?
የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?
Anonim

የተጠበሱ ምግቦች ከቢራ ዳቦ ጋር ብዙውን ጊዜ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ብስባሽ ናቸው ፡፡ ድብልቁን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ ካወቁ በኋላ በኩሽና ውስጥ በዋጋ የማይተመን ወዳጅ ያገኛሉ ፡፡

ይህንን ለማድረግ ጥሩ እንቁላል ይምቱ ፡፡ አንድ ብርጭቆ ቢራ ፣ ጨው ለመምጠጥ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ፣ የሽንኩርት ዱቄት እና ትንሽ ቀይ በርበሬ ይጨምሩ (ቅመም የበዛባቸው ምግቦች አድናቂዎች ትኩስ ቀይ በርበሬ ማከል ይችላሉ) ፡፡ ከዚያም በደንብ በተቀላቀለው ድብልቅ ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ እንደገና በደንብ ይምቱ ፡፡ በዚህ መንገድ የቢራ መጋገርን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ምግብ ከማብሰሌዎ በፊት የሚቀቡበትን ስቡን ማሞቅ ያስ needሌጋሌ ፡፡ በተጨማሪም ከመብሰያው በፊት ወዲያውኑ ምርቶቹን በደማቅ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ምግብ ይበልጥ እንዲሰባበር ያደርገዋል። አሰራሩ እንደሚከተለው ነው - ምግብን ያጥቡት ፣ በተለየ ሳህን ውስጥ በዱቄት ይጨምሩ ፣ ከዚያ በቢራ ዳቦ ፣ እና በመቀጠልም በድስት ወይም በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ፡፡

ዶሮ በቢራ ቂጣ ውስጥ

የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?
የቢራ መጋገር እንዴት ይዘጋጃል?

ቢራ እና ቢራ መጋገር ለዶሮ ምግቦች ፍጹም ተጨማሪ ናቸው ፡፡ ዶሮን በሚያንፀባርቅ መጠጥ ማዘጋጀት መደበኛውን የተጠበሰ ዶሮ ለማብሰል ከሚያስፈልገው ጊዜ ጋር ተመሳሳይ ጊዜ ይወስዳል ፡፡

ከዚህ በላይ የተገለጸውን ዘዴ በመከተል የቢራ ቂጣውን ያዘጋጁ ፡፡ በእሱ ላይ ተጨማሪ ባሲል ወይም የቅዱስ ጆን ዎርት ማከል ይችላሉ ፡፡ የቢራ ድብልቅ ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡

የዶሮ ቁርጥራጮቹን ያጠቡ ፡፡ እያንዳንዳቸውን በመጀመሪያ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ ፣ ከዚያ ከቂጣ ዳቦ ጋር በአንድ ሳህኒ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ስብ ውስጥ ይግቡ (3 ሴ.ሜ ያህል) ፡፡ እስከ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ማሞቅ አለበት ፡፡

በዶሮ ቁርጥራጮቹ መካከል ከ2-3 ሳ.ሜ ርቀት ይተዉ ፡፡ በአንድ በኩል ከተጠበሰ በኋላ ንክሻዎቹን ይለውጡ እና በሌላኛው ላይ እስኪዘጋጁ ድረስ ድስቱን ይሸፍኑ ፡፡

ሽፋኑን ካስወገዱ በኋላ የዶሮውን ቢራ ቁርጥራጮቹን ያስወግዱ እና የተንቆጠቆጡ ንጣፎችን ለማቆየት ከፈለጉ በብራና ወረቀት ወይም በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲጠጡ ያድርጉ ፡፡

በምግቡ ተደሰት!

ፒ.ኤስ. እንዲሁም በቢራ ፣ በዳቦ [ሙሳ በቢራ] ወይም የዳቦ ምላስ ጋር የዳቦ ቢጫ አይብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

የሚመከር: