2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከጣፋጭ ዕቃዎች ጥበብ ድንቅ ሥራ ከሆኑት እያንዳንዱ ኬክ በስተጀርባ አንድ ያልተለመደ ነገር አለ ታሪክ ከፍጥረቱ ጋር የተቆራኘ ፡፡ ስለ ይቅርታ የቀይ ቬልቬት ኬክ ታሪክ በጣም ጥቂት የታወቀ ነው ፡፡ በቃ ምንም የተፃፈ መረጃ የለም። ግን አንድ ነገር የተረጋገጠ እና የተረጋገጠ ነው - ያለ ጥርጥር ተጠናቅቋል አንድ አሜሪካዊ ፍጥረት.
ዝነኛው የቀይ ቬልቬት ኬክ ሁል ጊዜ ቀላ ያለ አይደለም ፣ እናም የሚያምር መልክ እና ቁመናው እንዲሁ ተብሎ የሚጠራውን ለማድረግ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የደች ኮኮዋ። የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ከ 1,800 ዓመታት ገደማ በፊት እንደታየ ግምቶች አሉ ፣ ግን ኢርማ ሮምባወር እ.ኤ.አ. በ 1930 “የምግብ ዝግጅት ደስታ” በተሰኘው መጽሐፋቸው ውስጥ ለኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ ያተመች ነች ፡፡ በዚያን ጊዜ ፣ እንደገና ፣ በጥያቄ ውስጥ ያለውን ኬክ ቀይ ለመባል ምንም ምክንያት አልነበረም ፡፡
ቀይ የቬሌት ኬክ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት እንደ ስኳር ፣ ቅቤና ኮኮዋ ያሉ የምግብ እጥረት በተሰማበት ወቅት ወደ ቀይነት ይለወጣል ፡፡ እሱ የበለጠ የሚበረክት እና ከምርት አንፃር በጣም ርካሽ እንዲሆን ክሬሙ በቀይ አጃዎች እርዳታ ቀለም መቀባት ጀመረ ፡፡ በቀይ ቀይ አደረገው ፡፡
ዋና ዋና ተፎካካሪዎች አልፈዋል ቀይ የቬልቬት ኬክ አሰራር ለምግብ አሰራር ሲባል ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን ማውጣቱን የቀጠለው የአሜሪካው አዳምስ ኤክስትራክት እና የኒው ዮርክ ሬስቶራንት ዋልዶርፍ አስቶሪያ ፣ እንዲህ ዓይነቱን ኬክ ለመጀመሪያ ጊዜ እንደቀረበ ይናገራል ፡፡
ዘመናዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለ የቀይ ቬልቬት ኬክ ዝግጅት እንደ ቢት ያሉ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን ለመጠቀም ከጥንት ጊዜ ተቆጥሯል ፡፡ ሰው ሰራሽ የጣፋጭ ቀለሞች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ የእንቁላል ቀለም እንኳን ጥቅም ላይ ይውላሉ። ሆኖም ከሌሎቹ በጣም ርካሽ ነው ፡፡
ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን ብቻ እንዲጠቀሙ እንመክራለን ፡፡ በተጠቀሰው ቀይ ቢት ፣ ብላክቤሪ ጃም ፣ ጥቁር ሽማግሌ ፍሬ ወይም አልፎ ተርፎም ቀይ ጎመን ወይም ቀይ ሽንኩርት በመታገዝ ቀይ ቀለምን መስራት እንችላለን ፡፡
ብዙም የማይጨነቁ ከሆነ አሁንም ድረስ ለእኛ በተፈጥሮአዊ ማቅለሚያዎች ላይ ማተኮር አንድ አማራጭ አለ ፣ እነሱም ለእኛ የሚታወቁንን ካርሚን ኢ 120 (በላቲን አሜሪካ ከሚኖሩ ነፍሳት) እና ከጥቁር ካሮት የሚመነጩ ቀለሞች ፡፡ እንደሚመለከቱት ፣ ኢ ሁል ጊዜም ጎጂ አይደሉም ፡፡ ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ምርት የሆኑም አሉ ፡፡
የሚመከር:
የቀይ ቢት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ለፍጆታ እኛ የምንጠቀመው ጠንካራ ቀይ ቀለም ያለው የቢት ሥር ነው ፡፡ በጥሬው በሰላጣ መልክ ይጠጣል ወይም እንደ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ይጠጣል ፡፡ እንዲሁም ከተጠበሰ አትክልቶች ወይም ከቃሚዎች ጋር በማጣመር ልናየው እንችላለን ፡፡ በአንዳንድ አገሮች በሾርባ መልክ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ ቀይ የአሳማ ቅጠሎች እንዲሁ የሚበሉ መሆናቸው ብዙም አይታወቅም ፣ በእንፋሎት ጣዕም ውስጥ ቅርብ ሊሆኑ ወይም ሊፈላ ይችላሉ ፡፡ 100 ግራም ጥሬ ቀይ አጃዎች ይይዛሉ-ኃይል 180 ኪጁ ፣ ካርቦሃይድሬት 9.
የቀይ የሽንኩርት ልጣጭ ጥቅሞች ምንድናቸው
ሽንኩርት ለእኛ ጥሩ እንደሆነ ሁሉም ያውቃል እናም ይህን አትክልት ብዙ ጊዜ መመገብ ጥሩ ነው ፡፡ በተለይም ቀይ ሽንኩርት , ጠቃሚ በሆኑ ባህሪዎች ምክንያት ለስኳር ህመምተኞች የሚመከር። አዘውትሮ መመገብ የደም ኢንሱሊን መጠንን ይቆጣጠራል ፣ ይህ ደግሞ በእርግጠኝነት ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ነው ፡፡ ስለ ሽንኩርት ጥቅሞች - ደህና ፣ ግን እኛ ምን እንደ ሆነ እናውቃለን ቀይ የሽንኩርት ልጣጭ ጠቃሚ ነው ?
የቀይ ጥንዚዛዎች ጣፋጭ ምስጢሮች
በኩሽና ውስጥ ለመሞከር የማይቸገሩ ከሆነ እና እርስዎ የስጋ ምግቦች አድናቂ ካልሆኑ ታዲያ ቀይ አጃዎች እርስዎ ለእርስዎ ትኩረት እንደሚገባ እርግጠኛ የምንሆንበት አትክልት ናቸው ፡፡ ለምን እንደሆነ አላውቅም beets በጣም ተወዳጅ አይደለም ፣ በቂም አይጠጣም ፣ ቢያንስ በአገራችን ውስጥ። ሀ ቀይ አጃዎች ፣ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ አትክልት ነው። መፈጨትን ይረዳል እና ለጤናማ ሰላጣዎች ተመራጭ አትክልት ነው ፡፡ ጥቂቶችን እንዲገልጡ ለእርስዎ የምናቀርበው ለዚህ ነው የቀይ ጥንዚዛዎች ጣፋጭ ምስጢሮች :
ቬልቬት ባቄላ
ቬልቬት ባቄላ / mucuna prurien / ከሐምራዊ አበባዎች እና ከፀጉር አበጣጦች ጋር እንግዳ የሆነ የጥራጥሬ ዝርያ ነው ፡፡ ባቄላ በደቡባዊ አሜሪካ ፣ በአፍሪካ ፣ በሕንድ እና በምእራብ ኢንዲስ ለአረንጓዴ ፍግ እና ለግጦሽ ይበቅላል ፡፡ እንደ ጌጣጌጥ ተክልም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም አትካጉፕታ ፣ ኪዋንች ፣ አልካሺ ፣ ካውቸች ፣ ካውሃጅ ፣ ፒካካካ ፣ ካፒቻቹ እና ዬርፔ በመባል ይታወቃል ፡፡ ትልችን ፣ ተቅማጥን ፣ ተቅማጥን ፣ የእባብ ንክሻዎችን ፣ የጾታ ድክመቶችን ፣ ሳል ፣ ሳንባ ነቀርሳ ፣ አቅመ ቢስነት ፣ የሩሲተስ በሽታ ፣ የጡንቻ ህመም ፣ መሃንነት ፣ ሪህ ፣ የወር አበባ መዛባት ፣ የስኳር በሽታ ፣ ካንሰር በሽታን ለመዋጋት በሕንድ አይዩርዲክ መድኃኒት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የቬልቬል ባቄላዎች የጤና ጥቅ
የቀይ የበሬዎች ክምችት
በክረምቱ ወቅት ለመደበኛ አመጋገብ ዋነኞቹ ነገሮች አንዱ አትክልቶችን ማከማቸት ነው ፡፡ የትንፋሽ እና የውሃ ትነት ጥንካሬን በሚቀንሱ ሁኔታዎች ውስጥ መከናወን አለበት ፡፡ በአትክልት ማከማቸት ሂደት እና በእሱ ቆይታ ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ በጣም አስፈላጊ ነገሮች የሙቀት መጠን እና እርጥበት ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በተገቢው ዝግጅት እና ተስማሚ የማከማቻ ሁኔታዎች ውስጥ ምደባ እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ሥሩ ከ3-4 ሳ.
