ሽማግሌ እንጆሪ ሽሮፕ እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ሽማግሌ እንጆሪ ሽሮፕ እንዴት እንደሚሰራ

ቪዲዮ: ሽማግሌ እንጆሪ ሽሮፕ እንዴት እንደሚሰራ
ቪዲዮ: Addis Leggesse - Enjori | እንጆሪ - New Ethiopian Music 2021 (Official Video) 2024, ህዳር
ሽማግሌ እንጆሪ ሽሮፕ እንዴት እንደሚሰራ
ሽማግሌ እንጆሪ ሽሮፕ እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

የኤልደርቤሪ ሽሮፕ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና በበጋ ወቅት ሙቀቱን ለመቋቋም በጣም ደስ የሚል እና ጥሩ መዓዛ ያለው መንገድ ነው።

ሽማግሌ እንጆሪን ሽሮፕ ለማዘጋጀት አንዱ መንገድ ከአበቦች ማዘጋጀት እና ለአሲድ አሲድ የሎሚ ጭማቂ መጠቀም ነው ፡፡

45 ሽማግሌዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ በጣም ረጋ ያለ ሽታ ያለው ሲሆን ለማንሳት ደስታ ነው። ቀለማቱ እንዳይደበዝዝ እንዳስረከቡት ወዲያውኑ መጠቀማቸው ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡

አበቦቹ በአንድ ሊትር ተኩል ውሃ በጎርፍ ተጥለቅልቀው የተቀመጡበት መያዣ በክዳኑ ተሸፍኗል ፡፡ ለ 20-22 ሰዓታት በዚያ መንገድ ይቆያል።

ከዚያ በኋላ ጭማቂው ተጣርቶ 2 ኪሎግራም እና 200 ግራም ስኳር ተጨምሮ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ውሃውን ይቀላቅላል ፡፡

ኤድቤሪቤሪ
ኤድቤሪቤሪ

የሎሚ ጭማቂውን ይጨምሩ እና በፈሳሹ ውስጥ ለመሟሟት ያነሳሱ ፡፡ የተገኘው ሽሮፕ እስከ ጠርዙ ድረስ በመሙላት ጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡

የሽማግሌው ሽሮፕ በትንሹ ካርቦን እንዲሞላ ከፈለጉ ጥቂት የሩዝ እህልዎችን በውስጡ ያስገቡ ፡፡ ሽሮውን መጠጣት በሚፈልጉበት ጊዜ እንደ ምርጫዎችዎ በመመርኮዝ በካርቦን በተሞላ ውሃ በውኃ ብቻ ይቀልጡት ፡፡

ልዩ ጉዳይ ከሆነም በሻምፓኝ ሊቀልጡት ይችላሉ ፡፡

የአልደርቤሪ ሽሮፕ በሌላ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ 65 የአበቦች እና 6 ሎሚዎች ያስፈልግዎታል። ሎሚዎች ያለ ልጣጭ ተቆርጠው ሽማግሌዎቹ አበቦች ቀድሞ በተቀመጡበት ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ሁለት ተኩል ሊትር ውሃ የተቀቀለ ፣ ከምድጃ ውስጥ ይወጣል ፡፡ 2 ኪሎ ግራም ተኩል ስኳር እና 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቀላቅሉ።

ከዚያም ሞቃት ፈሳሽ በአበቦች እና በሎሚዎች ላይ ይፈስሳል ፡፡ ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ሳህኑ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይተው ፡፡ ከዚያ ሌሊቱን በሙሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡

ኤልደርቤሪ ሽሮፕ በፋሻ ተጣርቶ በጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ በውሃ ወይም በሚያንጸባርቅ ውሃ በተቀላቀለ ሽማግሌ ሽሮፕ ጥቂት እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን በመቁረጥ እንግዶችዎን ሊያስደንቋቸው ይችላሉ ፡፡

ሞቅ ያለ ውሃ ወደ ሽማግሌው ሽሮፕ ከተጨመረ በቀዝቃዛው የክረምት ወቅት ሻይ በተሳካ ሁኔታ ሊተካ ይችላል ፡፡

የሚመከር: