2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ካሽውስ (የህንድ ኦቾሎኒ በመባልም ይታወቃል) ለማንኛውም ምግብ ከሚመገቡት ጤናማ ምግቦች አንዱ በመባል ይታወቃሉ ፡፡
በሃርቫርድ የሳይንስ ሊቃውንት የተደረገው ጥናት በሳምንት 60 ግራም ጥሬ ገንዘብ መጠቀሙ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ጥሩ ነው ፡፡
እነዚህ ፍሬዎች የደም ሥሮችን ተግባር ያሻሽላሉ እንዲሁም “መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ያደርጋሉ።
30 ግራም ካሽዎች 160 ካሎሪዎችን ይይዛሉ ፣ በዋነኝነት የሚመጡት ጠቃሚ ካልሆኑ ቅባቶች ነው ፡፡
እነዚህ ፍሬዎች እንዲሁ ማር ይይዛሉ - ለነርቭ ሥርዓት ልዩ ጥቅም አንድ አካል ነው ፣ ምክንያቱም 30 ግራም ካሺዎች ለሴቶችም ሆነ ለወንዶች ለ ማር የሚጠቁሙትን አመላካች ዕለታዊ ቅበላ (አርዲኤ) 70% ያህሉ ይይዛሉ ፡፡
ካheውስ በተጨማሪ 25% ኦፒዲ ለሴቶች እና 20% ለወንዶች የሚያቀርብ ማግኒዥየም ይ containል ፡፡ ማግኒዥየም የጡንቻን ሥራ ይደግፋል እንዲሁም የሰውነትን የኃይል ሚዛን ያሻሽላል።
አጥጋቢ ያልሆነ የማግኒዥየም መጠን ወደ ከፍተኛ የደም ግፊት ፣ የጡንቻ መወዛወዝ እና ማይግሬን ጥቃቶችን ያስከትላል ፡፡
ጥሬ ካሽዎች ከተጠበሰ ካሽዎች የበለጠ ብረት ይይዛሉ ፡፡ ብረት የጡንቻን ድክመትን ፣ አጠቃላይ ድካምን እና ጥሩ የደም ዝውውርን እና ጉልበትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
30 ግራም ጥሬ ካሽዎች 1.9 ሚሊግራም ብረት ይይዛሉ ይህም ከኦዴፓ 11% ለሴቶች እና 24% ለወንዶች ይሰጣል ፡፡
በሙቀት ሕክምና ወቅት በ 30 ግራም የተጠበሰ ፍሬ ውስጥ የብረት መጠን ወደ 1.2-1.3 ሚሊግራም ቀንሷል ፡፡
ሴሊኒየም በጥሬ ፍሬዎች ውስጥ የበለጠ የተከማቸ ሌላ ማዕድን ነው ፡፡ 30 ግራም የዚህ ጥሬ ገንዘብ 5.6 ማይክሮግራም ሴሊኒየም ይ containsል ፣ ይህም ለሁለቱም ፆታዎች ከኦ.ዲ.ፒ 10% ይሰጣል ፡፡
የተጠበሰ ፍሬዎች በዚህ ማዕድን ውስጥ በጣም ደሃዎች ናቸው ፣ እና በተመሳሳይ መጠን ውስጥ 3.3 ማይክሮግራም ሴሊኒየም ብቻ ይይዛሉ ፡፡
ሴሊኒየም የዲ ኤን ኤ እና የሕዋስ ሽፋኖችን ጥሩ ሁኔታ የሚጠብቅ ፣ ከጉዳት የሚጠብቅ ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ ነው ፡፡
በሰውነት ውስጥ ያለው የሰሊኒየም እጥረት ከበርካታ የካንሰር ዓይነቶች መታየት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡
ካheዎች በዋና ምግብ መካከል እንደ መክሰስ ወይንም ወደ ተለያዩ ሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች እና ንፁህዎች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡
ካሽዎቹን ለስድስት ወር ያህል የሚቆዩበት ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለአንድ ዓመት ያህል በሚቆዩበት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ታኒኖች ምንድ ናቸው እና ለምን ጠቃሚ ናቸው?
ታኒንስ ወይም ታኒን የሚባሉት ጥሬ የእንሰሳት ቆዳ ወደ ሜሺ ወይም ግዮን (ቆዳን) የመለወጥ ልዩ ንብረት አላቸው ፡፡ በቅርቡ በቫይታሚን ፒ በተቋቋመው ውጤት ምክንያት ለታኒን ፍላጎት በጣም አድጓል ጠቃሚ ንጥረነገሮች የካፒላሪዎችን ግድግዳዎች መረጋጋት ስለሚጨምሩ እና የመነካካት አቅማቸውን ስለሚቀንሱ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የቫይታሚን ሲን ፣ የደም ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርጋሉ ፡፡ በፊዚዮሎጂ እንቅስቃሴያቸው ምክንያት ታኒኖች እንደ ፈዋሽ እና እንደ ፕሮፊለቲክ ወኪሎች ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ በብዙ ዕፅዋት ውስጥ ታኒን ዋናው ንቁ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ ታኒን በቀይ ወይን ውስጥ ይገኛል ፡፡ መጠነኛ በሆነ መጠን ንጥረ ነገሩ የደም ቧንቧዎችን ንፅህና ለመጠበቅ ይረዳል ፣ ስለሆነም የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ያስወግዳል ፡፡ በሻይ
ትራንስ ቅባቶች ምንድ ናቸው እና ለምን ለእኛ በጣም ጎጂ ናቸው?
ሁሉም ቅባቶች በተመሳሳይ መንገድ የተፈጠሩ አይደሉም እናም ሁሉም ጤናማ አይደሉም ፡፡ ለከባድ በሽታዎች ተጋላጭነትን የሚጨምሩ አሉ ፡፡ ስለ ተባለው ነው ትራንስ ቅባቶች የዓለም ጤና ድርጅት እ.ኤ.አ. በ 2023 ከሁሉም ምግቦች እንዲወገድ ያቀደ ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2003 ዴንማርክ እነዚህን ቅባቶች ያገደች የመጀመሪያዋ ሀገር ስትሆን ብዙም ሳይቆይ አሜሪካም ተመሳሳይ እርምጃ ወስዳለች ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለጻ ትራንስ ቅባቶች አላስፈላጊ መርዛማ ኬሚካሎች ናቸው የሚገድሉ እና ሰዎች እነሱን በመብላት ይህን አደጋ መጠቀሙን ለመቀጠል ምንም ምክንያት የለም ፡፡ በትክክል ትራንስ ቅባቶች ምንድን ናቸው?
የአሳማ ቅባቶች ለልብ ጥሩ ናቸው
የእንግሊዝ ሳይንቲስቶች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እና በአልሚ ምግቦች የበለፀጉ በጣም ጠቃሚ ምርቶችን ዝርዝር አካሂደዋል ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ እነዚህን ምርቶች ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ለሰውነታችን ማቅረብ አለብን ፡፡ ይህ ዝርዝር እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ አይደሉም ተብለው የሚታሰቡ ምርቶችን ያጠቃልላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ፋንዲሻ በሳይንቲስቶች ዝርዝር ውስጥ አንደኛ ነው ፡፡ እነሱ እንደሚሉት ሰውነታችንን ከአደገኛ በሽታዎች እና ከልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) ችግሮች ጋር ለመከላከል ይረዱታል ፡፡ ይህ ምርት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ያስተዳድራል። በተጨማሪም ፋንዲሻ በደም ውስጥ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል ፡፡ እና እነሱ ብዙ ቢ ቪታሚኖችን የያዙ መሆና
ከረሜላ እና ብስኩት መርዝ ናቸው! እነሱ በአስፓርት ስም የተሞሉ ናቸው
ጣፋጮች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች እና ሌሎች ሁሉም ኬኮች ለምግብ ውድቀት በጣም የተለመዱት ተጠያቂዎች ናቸው ፣ ግን አምናለሁ ይህ በእኛ ላይ ሊያደርሱን የሚችሉት አነስተኛ ጉዳት ነው ፡፡ እነዚህ ሁሉ ምርቶች በጣፋጭ ነገሮች ተሞልተዋል ፣ ለዚህም ነው ሊቋቋሙት የማይችሉት ጣፋጭ እና እንዲያውም ለጤንነት ጎጂ የሆኑት ለዚህ ነው ይላሉ ባለሙያዎቹ ፡፡ ሱቆች እጅግ በጣም ጣፋጭ በሆኑ ባክላቫ ፣ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች እና በሰው ሰራሽ ጣፋጮች በተሞሉ ሌሎች ሁሉም ዓይነት ፈተናዎች የተሞሉ ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በመለያዎቻቸው ላይ የተገለጸው ይዘት አውሮፓውያን ቢያስፈልጉም በውስጣቸው ያሉትን ንጥረ ነገሮች ዓይነት ሪፖርት አያደርግም ሲል በየቀኑ ይጽፋል ፡፡ ሁሉም ኢካሌርስ ፣ ከረሜላዎች ፣ ኬኮች እና ጥቅልሎች እንደዚህ ያለ የተለየ ጣፋጭ ጣዕም ስላላቸው እ
እነዚህ 25 ምግቦች ለልብ ጤና በጣም የተሻሉ ናቸው
የምትበላው መንገድ ሕይወትህን ሊያድን ይችላል? ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ ምርምር እንደሚያሳየው የሚበሉት እና የሚጠጡት ሰውነትዎን ስፍር ቁጥር ከሌላቸው የጤና ችግሮች ሊጠብቁ ይችላሉ - ጥናቶች እንደሚያሳዩት እስከ 70% የሚሆነውን የልብ ህመም በትክክለኛው የምግብ ምርጫ መከላከል ይቻላል ፡፡ ምን ጥሩ ነገር አለው የልብ ጤና የደቡብ የባህር ዳርቻ አመጋገብ መስራች የሆኑት ታዋቂው የልብ ህክምና ባለሙያ አርተር አጋቶት ለአዕምሮዎ ጥሩ ነው እና በአጠቃላይ ለእርስዎ ጥሩ ነው ብለዋል ፡፡ ወጥ ቤቱን ወደ ሁለንተናዊ የጥገና ዘዴዎች ለመቀየር አንድ ትንሽ ብልሃት ብቻ ነው የልብ ጤና ከተመሳሳይ ምግቦች ጋር ብቻ አይጣበቁ ፡፡ ምስጢሩ በየቀኑ ሊደሰቱባቸው በሚችሏቸው የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶች ፣ በአትክልቶች ፣ በሙሉ እህሎች እና በሌሎች ም
