2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከብዙዎቹ በአንዱ የታጀበ ጥሩ የስፔን የወይን ጠጅ ከመጠጥ የተሻለ ምንም ነገር የለም የስፔን ቋሊማ ዓይነቶች. ስዊዘርላንድ በአይቦes ዝነኛ እንደምትሆን ሁሉ እስፔን በወይን ፣ በወይራ ዘይት እና እጅግ በጣም ጥሩ የስጋ ጣፋጭ ምግቦች ታዋቂ ናት ፡፡ በጣም ታዋቂዎቹ እነ areሁና
1. ቾሪዞ ቋሊማ
ቾሪዞ ወይም ቾሪሶ ምናልባት ከአሳማ የተሠራ በጣም የታወቀ የስፔን ቋሊማ ነው ፡፡ በእሱ ላይ ከፓፕሪካ ፣ ከጨው ፣ ከቅመማ ቅመም እቅፍ ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከነጭ ወይን የተሠራ ልዩ ማራኒዳ ታክሏል ፡፡ በሁለቱም በራሱ እና እንደ የስፔን የምግብ ፍላጎት እና ዋና ምግቦች አካል ነው።
2. ብዝበዛ
ይህ ዓይነቱ የስጋ ልዩ ዓይነት በተለይም የካታላን ምግብ ዓይነተኛ ቀለል ያለ ቀለም አለው ፡፡ ከአሳማ ሥጋ ተነስቶ በለውዝ ፣ በጨው እና በነጭ በርበሬ ይቀመጣል ፡፡
3. ሎሞ እምቡቻዶ
ይህ ዓይነቱ ቋሊማ ለመላው ደቡባዊ እስፔን አርማ ሆኗል ፣ እናም የአባቱ ቤት እንደ ሁዌልቫ ይቆጠራል። የተሠራው ከአሳማ ሥጋ ነው ፣ በቅመማ ቅመም ከተቀባና ቢያንስ ለ 3 ወራት ከደረቀ ፡፡
4. ንፁህ
ቺስቶራ ቀጭን ቅርፅ ያለው እና ከካርናች ጋር የሚመሳሰል ረዥም ቋሊማ ነው። ከአሳማ ሥጋ እና ከከብት ድብልቅ የተሠራ ነው ፣ በቅመማ ቅመም እቅፍ የተሰራ። እንደ ታፓስ በራሱ ሊቀርብ ወይም በእንቁላል ሊጠበስ ይችላል ፡፡
5. ሞርስ
ከተቀቀለው ደም ፣ ሩዝ ፣ ዳቦ ፣ ሽንኩርት እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች የተሰራ የደም ቋሊማ ዓይነት ነው ፡፡ የሚመነጨው በአብዛኛው በሚነሳበት አስቱሪያስ ውስጥ ነው ፡፡
6. ሳልቺቾን
ይህ ቤከን እና ቅመማ ቅመም ያለው የአሳማ ሥጋ ነው ፣ እሱም እንደ ታፓስ የሚቀርበው ወይም ሳንድዊች ለማምረት የሚያገለግል ፡፡
7. ቡቲፋራ ብላንካ እና ቡቲፋራ ነግራ
እነሱ የካታሎኒያ ዓይነተኛ የሆኑት ነጭ እና ጥቁር ቋሊማ ናቸው ፡፡ ያለ እነሱ የካታሎኑን ወጥ እስኩዴልን ለማዘጋጀት ምንም መንገድ የለም ፡፡
8. ቾሪሶ ዴ ቴሩኤል
ስሙ እንደሚያመለክተው ይህ ቋሊማ የቴሩኤል ዓይነተኛ ነው ፡፡ እሱ ከአሳማ ፣ ከአሳማ ፣ ከጨው እና ከብዙ ቅመሞች የተሰራ ቋሊማ ነው ፡፡
9. ሶብራሳዳ
እሱ ከጨው ፣ ከፓፕሪካ እና ከጥቁር በርበሬ ጋር የተቀላቀለ የአሳማ ሥጋን ያቀፈ ነው ፡፡ ለ sandwiches በዋነኝነት ያገለገሉ ፡፡
10. ፉትን
የጅራፍ ቅርፅ ያለው የካታላን የስጋ ምግብ ስሙ ከየት ነው?
የሚመከር:
በስፔን ውስጥ ካም የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
ጃሞን ተብሎ የሚጠራው የስፔን ካም ለስፔን ብሄራዊ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ግን ለብዙ ሌሎች ሀገሮችም ፡፡ ከልዩ የአሳማ ዝርያዎች ይዘጋጃል እና እንደ ዝርያቸው እና እንደ አመጋገባቸው በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል - አይቤሪኮ እና ሴራራኖ ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግብ በሁሉም ጥሩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ለዝግጅቱ አንድ ልዩ ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ታሪክ እንደሚነግረን ከብዙ ዓመታት በፊት ፣ መጀመሪያ ላይ ፣ ሥጋው በጣም ወፍራም በሆነ የጨው ሽፋን ተጨፍጭፎ ለረጅም ጊዜ እንዲቀመጥ ከተደረገ በኋላ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በተጨማሪም መጀመሪያ ላይ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ካም በዋነኝነት በድሃ ሰዎች ጥቅም ላይ እንደዋለ ይነግረናል ፡፡ ይህ ቀላል ቴክኖሎጂ ከአስቸጋሪው ድሃ ዓመታት ለመትረፍ ረድቷቸዋል ፡፡ በኋላ ዓመታት ውስጥ ይህ ጣፋጭ ምግ
በስፔን ምግብ ውስጥ ወይን
ወይን በስፔን ምግብ ውስጥ ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን ለአንዳንድ በጣም የተራቀቁ የስፔን ምግቦች እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ስለሚውል በስፔን ምግብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ እስፔን ጣሊያን እና ፈረንሳይን ብቻ የሚቀድመችው ሦስተኛው የአውሮፓ የወይን አምራች መሆኗ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡ በጥራት ግን ወይን ከስፔን አምራቾች ከጎረቤቶ that በምንም መንገድ አናንስም ፡፡ ትኩረት የሚስብ ነገር ይኸውልዎት ስለ ስፓኒሽ ወይን ይማሩ እና በወጥ ቤቱ ውስጥ ያለው ሚና 1.
በስፔን ምግብ ውስጥ የወይራ ዘይት
በዓለም ላይ በጣም ጤናማ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ የሆነው እና የስፔን ዓይነተኛ የሆነው ታዋቂው የሜዲትራንያን ምግብ ያለ የወይራ ዘይት . በዓለም ላይ የስፔን ትልቁ የወይራ ዘይት አምራች መሆኗ በአጋጣሚ አይደለም እናም የወይራ ዘይትን የማይጠቀሙ ከሆነ ጣፋጭ የስፔን ምግብን መሞከር አይችሉም ፡፡ በዚህ ረገድ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- 1. ያለሜዲተራንያን አመጋገብ የማይቻልባቸው ዋና ምርቶች የወይራ ዘይት ፣ ወይን እና ዳቦ ናቸው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ዋጋ ያላቸው እና የእነሱ ተወዳጅነት ዛሬ አልቀነሰም;
ዋና ምርቶች በስፔን ምግብ ውስጥ
የስፔን ምግብ ሁልጊዜ በሚያካትታቸው የተለያዩ ምርቶች አድናቂዎቹን ያስደምማል ፡፡ ምንም እንኳን አገሪቱ በባህር ላይ ብትገኝም የሚበሉት ዋና ዋና ምርቶች ዓሳ እና የባህር ምግቦች ናቸው ፣ ስፔናውያን ጨዋታን መመገብ ይወዳሉ ፣ ሁሉም ዓይነት አይብ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና ሌሎች ብዙ የሚያስደንቁዎት ምርቶች የስፔን ምግብን ምስጢር ለመግለጽ በውስጡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ምርቶችን እንዲያነቡ እንመክራለን- 1.
በስፔን ምግብ ውስጥ የቤት ዕቃዎች
እያንዳንዱ ማእድ ቤት የራሱ የሆኑ የተለመዱ የቤት ውስጥ መገልገያዎችን እና እቃዎችን ይጠቀማል ፣ ያለ እነሱ የአከባቢ ልዩ ባለሙያዎችን ማዘጋጀት የማይታሰብ ይሆናል ፡፡ ጃፓኖች የቀርከሃ ምንጣፍ እና ሱሺን ለማዘጋጀት የተለያዩ ቅጾች ያሉ የራሳቸው ዕቃዎች እንዳሏቸው ሁሉ ስፔናውያን ባህላዊ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተለመዱ መሳሪያዎች አሏቸው ፡፡ እዚህ በጣም አስፈላጊ የስፔን ዕቃዎች እና የቤት ውስጥ መገልገያዎች ያለእዚያ የስፔን ምግብ ተመሳሳይ አይሆንም ፡፡ 1.
