2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወይን በስፔን ምግብ ውስጥ ለመጠጥ ብቻ ሳይሆን ለአንዳንድ በጣም የተራቀቁ የስፔን ምግቦች እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ስለሚውል በስፔን ምግብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ እስፔን ጣሊያን እና ፈረንሳይን ብቻ የሚቀድመችው ሦስተኛው የአውሮፓ የወይን አምራች መሆኗ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡
በጥራት ግን ወይን ከስፔን አምራቾች ከጎረቤቶ that በምንም መንገድ አናንስም ፡፡ ትኩረት የሚስብ ነገር ይኸውልዎት ስለ ስፓኒሽ ወይን ይማሩ እና በወጥ ቤቱ ውስጥ ያለው ሚና
1. ስፔናውያን ልዩነታቸውን ለማብሰል ምን ወይን ሲመርጡ ሁል ጊዜ ዋና ወይኖችን ይመርጣሉ ፡፡ ከእነሱ ጋር ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ ፍጹም የሆነ መዓዛ እና ጣዕም ይተዋሉ ፣ እናም የአልኮል ሱሰኛው ይተናል። አነስተኛ ጥራት ያለው ወይን የሚጠቀሙ ከሆነ አንድ ጣፋጭ ነገር ለማብሰል ምንም መንገድ የለም ፡፡
2. በስፔን ውስጥ የወይን ጠጅ ሥራ ለዘመናት የቆዩ ባሕሎች አሉት ፡፡ የተለያዩ ዝርያዎችን ለማልማት የአገሪቱ የአየር ንብረት እና መልክዓ ምድራዊ ገጽታዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡
3. በስፔን ከተመረቱት በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች መካከል ግሬናቼ ፣ ቴምፔራንሎ ፣ ማካቤኦ እና ማሱሎ ይገኙበታል ፣ የቀድሞው በተለይ ለሮዝቴቶች እና ለአረጋውያን ወይኖች ተስማሚ ናቸው ፡፡
4. በማብሰያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው የስፔን የሚያብረቀርቅ የወይን ጠጅ ዓይነት ቡና ነው ፡፡ ካታሎኒያ ዋና የማምረቻ ማዕከል ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን በሌሎች የስፔን ክፍሎች በደንብ ይወከላል ፡፡ ዝነኛው የስፔን ወጥ ዶሮ ከካቫ ጋር ተዘጋጅቷል ፡፡
5. ለ ምርጥ የስፔን ወይን የ 10 ዓመቷን የቪጋ ሲሲሊ ዩኒኮ ግራን ሪዘርቭን የሚያመለክት ሲሆን ሀብታሞች ብቻ ሊገዙት ይችላሉ ፡፡ እሱ “ክሪአዶ” እና “ቴምፕራኒሎ” የተባሉ ዝርያዎች ድብልቅ ነው።
6. ስፔናውያን ከሚጠቀሙባቸው ባህላዊ የቤት ዕቃዎች መካከል ፐሮን ተብሎ የሚጠራው ነው ፡፡ በአንደኛው ጫፍ ቧንቧ ካለው ጠርሙስ ጋር የሚመሳሰል የመስታወት የወይን መያዣ ነው። ወይኑ በቀጥታ ይሰክረዋል ፣ ግን ፈሳሹ በቀጥታ ወደ አፍዎ እንደሚገባ እርግጠኛ ስላልሆነ ለጀማሪዎች በጣም ከባድ ነው ፡፡
7. በአጠቃላይ ሲታይ ብዙ የተለመዱ ወይኖች የሚመረቱት በማዕከላዊ እስፔን ክፍሎች ሲሆን በሰሜናዊው ክፍሎች ደግሞ የጠረጴዛ ወይኖች እና በደቡባዊው ክፍሎች ደግሞ በጣፋጭ ምግቦች እና በአፕሪቲፍስ ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ ፡፡
8. መብላት ጥሩ ነው የስፔን ወይኖች እንደ ቾሪዞ ፣ ሞርሲላ ፣ ሶብራሳዳ ፣ ቺስቶራ እና ሌሎች ካሉ ባህላዊ የስፔን ቋሊማዎች ጋር ፡፡
የሚመከር:
በስፔን ውስጥ ካም የሚዘጋጀው በዚህ መንገድ ነው
ጃሞን ተብሎ የሚጠራው የስፔን ካም ለስፔን ብሄራዊ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ግን ለብዙ ሌሎች ሀገሮችም ፡፡ ከልዩ የአሳማ ዝርያዎች ይዘጋጃል እና እንደ ዝርያቸው እና እንደ አመጋገባቸው በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል - አይቤሪኮ እና ሴራራኖ ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግብ በሁሉም ጥሩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል ፡፡ ለዝግጅቱ አንድ ልዩ ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ታሪክ እንደሚነግረን ከብዙ ዓመታት በፊት ፣ መጀመሪያ ላይ ፣ ሥጋው በጣም ወፍራም በሆነ የጨው ሽፋን ተጨፍጭፎ ለረጅም ጊዜ እንዲቀመጥ ከተደረገ በኋላ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በተጨማሪም መጀመሪያ ላይ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ካም በዋነኝነት በድሃ ሰዎች ጥቅም ላይ እንደዋለ ይነግረናል ፡፡ ይህ ቀላል ቴክኖሎጂ ከአስቸጋሪው ድሃ ዓመታት ለመትረፍ ረድቷቸዋል ፡፡ በኋላ ዓመታት ውስጥ ይህ ጣፋጭ ምግ
ስፓኒሽ በስፔን ምግብ ውስጥ
ከብዙዎቹ በአንዱ የታጀበ ጥሩ የስፔን የወይን ጠጅ ከመጠጥ የተሻለ ምንም ነገር የለም የስፔን ቋሊማ ዓይነቶች . ስዊዘርላንድ በአይቦes ዝነኛ እንደምትሆን ሁሉ እስፔን በወይን ፣ በወይራ ዘይት እና እጅግ በጣም ጥሩ የስጋ ጣፋጭ ምግቦች ታዋቂ ናት ፡፡ በጣም ታዋቂዎቹ እነ areሁና 1. ቾሪዞ ቋሊማ ቾሪዞ ወይም ቾሪሶ ምናልባት ከአሳማ የተሠራ በጣም የታወቀ የስፔን ቋሊማ ነው ፡፡ በእሱ ላይ ከፓፕሪካ ፣ ከጨው ፣ ከቅመማ ቅመም እቅፍ ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከነጭ ወይን የተሠራ ልዩ ማራኒዳ ታክሏል ፡፡ በሁለቱም በራሱ እና እንደ የስፔን የምግብ ፍላጎት እና ዋና ምግቦች አካል ነው። 2.
በስፔን ምግብ ውስጥ የወይራ ዘይት
በዓለም ላይ በጣም ጤናማ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ የሆነው እና የስፔን ዓይነተኛ የሆነው ታዋቂው የሜዲትራንያን ምግብ ያለ የወይራ ዘይት . በዓለም ላይ የስፔን ትልቁ የወይራ ዘይት አምራች መሆኗ በአጋጣሚ አይደለም እናም የወይራ ዘይትን የማይጠቀሙ ከሆነ ጣፋጭ የስፔን ምግብን መሞከር አይችሉም ፡፡ በዚህ ረገድ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- 1. ያለሜዲተራንያን አመጋገብ የማይቻልባቸው ዋና ምርቶች የወይራ ዘይት ፣ ወይን እና ዳቦ ናቸው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ዋጋ ያላቸው እና የእነሱ ተወዳጅነት ዛሬ አልቀነሰም;
ዋና ምርቶች በስፔን ምግብ ውስጥ
የስፔን ምግብ ሁልጊዜ በሚያካትታቸው የተለያዩ ምርቶች አድናቂዎቹን ያስደምማል ፡፡ ምንም እንኳን አገሪቱ በባህር ላይ ብትገኝም የሚበሉት ዋና ዋና ምርቶች ዓሳ እና የባህር ምግቦች ናቸው ፣ ስፔናውያን ጨዋታን መመገብ ይወዳሉ ፣ ሁሉም ዓይነት አይብ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች እና ሌሎች ብዙ የሚያስደንቁዎት ምርቶች የስፔን ምግብን ምስጢር ለመግለጽ በውስጡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ምርቶችን እንዲያነቡ እንመክራለን- 1.
በስፔን ምግብ ውስጥ የቤት ዕቃዎች
እያንዳንዱ ማእድ ቤት የራሱ የሆኑ የተለመዱ የቤት ውስጥ መገልገያዎችን እና እቃዎችን ይጠቀማል ፣ ያለ እነሱ የአከባቢ ልዩ ባለሙያዎችን ማዘጋጀት የማይታሰብ ይሆናል ፡፡ ጃፓኖች የቀርከሃ ምንጣፍ እና ሱሺን ለማዘጋጀት የተለያዩ ቅጾች ያሉ የራሳቸው ዕቃዎች እንዳሏቸው ሁሉ ስፔናውያን ባህላዊ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተለመዱ መሳሪያዎች አሏቸው ፡፡ እዚህ በጣም አስፈላጊ የስፔን ዕቃዎች እና የቤት ውስጥ መገልገያዎች ያለእዚያ የስፔን ምግብ ተመሳሳይ አይሆንም ፡፡ 1.
