2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሦስቱ በአገሬው አሜሪካውያን ምግብ ውስጥ ዋናው ምርት የበቆሎ ፣ ዱባ እና ባቄላዎች ናቸው ፣ ነገር ግን አደን ፣ ቤሪ ፣ የዱር ሩዝና ሌሎችም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
ጎሳው ከየት እንደመጣ ፣ የሚወስዱት ምግብም እንዲሁ ይወሰናል ፡፡ እርሻ እና እርሻ ከአደን ጋር ዋና መተዳደሪያ ናቸው ሕንዶች እና ምግብ በጠረጴዛቸው ላይ ያስቀመጡት ሁልጊዜ ከመሬት ነበር ፡፡
ለምሳሌ ሕንዶች ብዙውን ጊዜ የጎሽ ሥጋ ይመገቡ ነበር ፡፡ የተገደለው ጎሽ የትኛውም አካል አልተባከነም ፡፡ ቆዳ እና ፀጉር ለተለያዩ ብርድ ልብሶች በተለይም በቀዝቃዛ አየር ውስጥ ያገለግሉ ነበር ፡፡ ስጋው ተወዳጅ የጎሽ ጥብስ ለማዘጋጀት ነበር ፡፡
የሕንድ ጎሳዎች በሰሜን በቀጠሉ ቁጥር የገደሏቸው እና ለምግብነት የሚውሉት እንስሳት ይበልጥ የተለዩ ሆኑ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ኤስኪሞስ ማኅተሞች እና ነባሪዎች ነበሩ ፡፡
አንዳንድ የአገሬው ተወላጅ ምግቦች
ቀደም ባሉት ጊዜያት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከእናት ወደ ሴት ልጅ በተለያዩ ጎሳዎች ይተላለፉ ነበር ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በይነመረቡ አንድን ለመፈለግ እና ለማዘጋጀት ብዙ ዕድሎችን ይሰጣል የተለመደ የአገሬው አሜሪካዊ ምግብ.
የላኮታ ጎሳ ለምሳሌ አዳኞች ነበሩ ፡፡ እነሱ የሚመገቡት ቅጠላ ቅጠሎችን ብቻ ነበር ምክንያቱም በእምነታቸው መሠረት የሞተው እንስሳ ወደ ሣር ተለውጧል ፡፡ ይህ ከህይወት ዑደት ጋር ይዛመዳል ፡፡
የእነሱ ዝርዝር በዋናነት በፕሮቲን የበለፀገ የጎማ ሥጋ ነው ፣ ግን በጣም ብዙ ጎጂ ያልሆኑ ቅባቶችን ያቀፈ ነበር ፡፡ ከፍተኛ የብረት ይዘት ለሰውነት ጤናም ጠቃሚ ነበር ፡፡ ዘመናዊው የጎሳ አባላት ቅድመ አያቶቻቸው በያዙት ምግብ ምክንያት በትክክል እንደ ስኳር ፣ የልብ ህመም ወይም ካንሰር ባሉ በሽታዎች አልተሰቃዩም ብለው ያምናሉ ፡፡
የጎሽ ሥጋን ለማብሰል ከተለመዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ይባላል ፀደይ. ሳህኑ የደረቀ የጎሽ ሥጋ ፣ የደረቀ ፍሬ ፣ ስብ እና የአጥንት መቅኒ ነው ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ በድንጋይ መካከል የተፈጨ ነበሩ ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ምግብ ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለመፈወስም ያገለግል ነበር ፡፡ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ባህላዊ ሥነ ሥርዓቶች እና ሥነ ሥርዓቶች ውስጥ ያገለግል ነበር ፡፡
ሌላው ተወዳጅ የምግብ አሰራር ለፕለም ኬኮች ነበር ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቱ ዘቢብ ፣ ፕሪም ፣ የተጠበሰ ሃልነስ ፣ ቅቤ ፣ ዱቄት ፣ ሶዳ ፣ ቅርንፉድ ፣ ማር እና የሜፕል ሽሮፕን ያጠቃልላል ፡፡
የምግብ አሰራጮቹ ስፍር ቁጥር የሌላቸው እና የተለያዩ አማራጮችን መፈለግ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ሁሉም ከላይ የተጠቀሱትን መሠረታዊ ምርቶች በተለያየ መጠን ያካትታሉ ፡፡
የሚመከር:
ራስጉላ - ለየት ያለ ጣፋጭ የህንድ ጣፋጭ ምግብ
የህንድ ጣፋጭ ምግቦች እጅግ በጣም የተለዩ እና ለራስጉላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አይለይም ፡፡ በቀዝቃዛው የስኳር ሽሮፕ የተጠጡ የጎጆ ቤት አይብ ለስላሳ ኳሶችን ይወክላል / ማዕከለ-ስዕላትን ይመልከቱ / ፡፡ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ልምድን ይፈጥራል። Rasgulla ጣፋጭ የመጣው ከምስራቅ ህንድ ነው ፣ ግን ይህ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት እና በአዳዲስ እና ያልተለመዱ ጣዕሞች የምግብ አሰራር ጉዞን ከመደሰት አያግደዎትም። ግብዓቶች 8 እና 1/2 ስ.
ባህላዊ ያልሆኑ ባህላዊ ሰላጣዎች
ሰላጣ በእርግጠኝነት እውነተኛ ቅinationትን ለመተግበር እድል ይሰጠናል - ማንኛውንም ምርት ማከል እንችላለን ፡፡ በመጨረሻም የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ምርቶች በማጣመር ታላቅ ግኝት ማድረግ ይቻላል ፡፡ የመጀመሪያው አስተያየት ከካሮድስ ጋር ለጎመን ሰላጣ ነው ፣ በውስጡ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም ፣ ግን በእሱ ላይ ትንሽ ትኩስ ወተት ለማከል ወሰንን ፡፡ እሱን ለማድረግ የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ ጎመን ሰላጣ ከወተት ጋር አስፈላጊ ምርቶች ጎመን ፣ 5 ካሮት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው የመዘጋጀት ዘዴ ካሮቱ እና ጎመንው ተፈጭተው ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሰላቱን ያቀዘቅዙ ፡፡ ስፒናች ለመብላት ከመረጡ ከኤሚሜንት አይብ እና ከፍተኛ መ
አሳፌቲዳ - የህንድ ምግብ ሚስጥር ወርቅ
አሳፌቲዳ በመሠረቱ የእንጨት ሙጫ ነው ፡፡ በጣም ተወዳጅ አጠቃቀሙ እንደ ቅመም ነው ፡፡ በተለምዶ በሕንድ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ አሳፋቲዳ ጥቅም ላይ የሚውልበት ሌላው ገጽታ የምስራቃዊ አዩርቬዳ ህክምና ስርዓት ነው ፡፡ እዚያም “አስማን” ፣ “የአማልክት ምግብ” ፣ “ጥሩ መዓዛ ያለው ሙጫ” እና ሌሎችም በመባል ይታወቃል ፡፡ ወደ ቅመም ቅመማ ቅመም ለመቀየር ፣ ከፉሩላ አሳፋቲዳ እፅዋት ሥር ያለው ሬንጅ እስከ ዱቄቱ ድረስ ይለቀቃል ፡፡ በሹል ጣዕሙ ምክንያት ብዙውን ጊዜ ከስንዴ ዱቄት ጋር ተደምሮ ይሰጣል። በአሳፌቲዳ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ንጥረ ነገር ቅመም ጠንካራ እና ባህሪ ያለው መዓዛ ይሰጠዋል ፡፡ ስለሆነም የአሳፌቲዳ ልዩ የሆነ ሽታ በውስጡ የያዘው የሰልፈር ውህዶች ምክንያት ነው ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ተሰብረው ወደ ተፈ
ባህላዊ ምግብ ስለ ምግብ እና መብላት
በጨለማም ሆነ በድብቅ አትብሉ ፣ ምክንያቱም ልጆችዎ ሌቦች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ከእንስሳ ዓለም በተለየ ፣ ያለ ቆማጮች መብላት በሚቻልበት ፣ ሰው በግልፅ ይመገባል - መደበቅ አያስፈልግም ፣ እንጀራውን አዘጋጀ ፡፡ የተትረፈረፈ ምርት - የቅርብ ጊዜ ረሃብ ፡፡ የእምነቱ መሠረት የመልካም እና መጥፎ የመከር ዑደት ዑደት ተፈጥሮ መታየት ነው ፡፡ ይህ እምነት ከኢኮኖሚ እና ትኩረት ጋር ተስተካክሏል ፡፡ በቢላ ከበላህ ክፉ ትሆናለህ ፡፡ እምነት ክፉን ለመዋጋት እንደ ቢላዋ ከሚስጢራዊ ግንዛቤ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ስለሆነም በአክብሮት ልንይዘው ይገባል ፡፡ የዕለት ተዕለት ማብራሪያው የበለጠ ቀላል ነው - አፍዎን ወይም ምላስዎን መቁረጥ ይችላሉ ፣ ከዚያ በአጋጣሚ በቁጣ ይናደዳሉ። ጠንከር ያለ እንጀራ የሚበላ በተሳካ ሁኔታ ሸራ እና ማዕበሎችን አይፈራ
የህንድ እፅዋት የህንድ ጂንጊንግ (አሽዋዋንዳሃ) ለአጥንቶች ምርጥ መድኃኒት ነው
ይህ በጣም ጠቃሚ ሣር ይባላል አሽዋዋንዳሃ ፣ የሕንድ ጂንጊንግ ተብሎም ይጠራል ፣ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ለአጥንት ፣ ለጡንቻዎች እና ለህብረ ህዋሳት ምግብ ተብሎም ይጠራል ፡፡ አሽዋዋንዳ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ እረፍት የሌላቸውን እንቅልፍ የሚረዱ ሰዎችን ይረዳል እንዲሁም ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓት ያጠናክራል ፡፡ ለድብርት የተጋለጡ ሰዎች ይህንን እጽዋት በመደበኛነት ወይም በየሶስት ወሩ በሶስት እረፍቶች በመጠቀም የበለጠ ዘና ብለው ሊሰማቸው ይችላል ፡፡ አሽዋዋንዳሃ በተጨማሪም ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) ችግሮች ፣ ለጨጓራ ቁስለት ፣ ለአርትራይተስ ፣ ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ሲሆን በቆዳ እርጅና ላይም በጣም ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ ለዕጢ ዕጢ መፈጠር በተጋለጡ ሰዎች ላይ
