2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ልክ እንደ ፈረንሳዮች ሁሉ ነገር የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች የተፈጠሩት ለፍቅረኛሞች ነው ፡፡ እነሱ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ እናም አድናቂዎቻቸው በመላው ዓለም ይገኛሉ ፡፡ እና እንደምንም ፣ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች በጣፋጭ ምግቦች ታሪክ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ ፡፡
ምናልባትም ቢያንስ ቢያንስ በደረጃ አሰጣጣችን ውስጥ የፈረንሣይ ጣዕምን በዋነኝነት ያስቀመጠው እንደ ጣፋጮች እና የሚያምር ጣዕማቸው ያሉት እንደ parfait ያሉ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ ምናልባት የጣፋጩን የፈረንሳይኛ ስም ትርጉም አስቀድመው ገምተውት ይሆናል - ፍጹም። ከ 1894 ጀምሮ ዓለም በፓራፊቷ መደሰት ትችላለች ፡፡
በአገሩ ውስጥ ጣፋጩ በስኳር ሽሮፕ ፣ በእንቁላል እና በክሬም መሠረት ተዘጋጅቶ የቀዘቀዘ ነው ፡፡ ይህ ጣፋጭ ምግቡን አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለማቀዝቀዝ በቂ ስብ ፣ ስኳር ፣ አልኮሆል እና አነስተኛ አየር አለው ፡፡
ምንም እንኳን ጣፋጭ ጣፋጩ የደስታ የፈረንሳይ ምግብ አካል ባይሆንም በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ስለሚችል በትክክል ሁሉም የፈረንሣይ ሰዎች ተወዳጅ ነው።
ፍቅራዊው ፈረንሳዊው በፍራፍሬ ጣፋጮች ውስጥ ለንጹህ ፍራፍሬ የሚሆን ቦታ እንዴት መፈለግ እንደሚቻል ትክክለኛውን መፍትሔ አግኝተዋል - በጣፋጩ ክላፉቲ ውስጥ ፡፡ ከአብዛኞቹ የፈረንሣይ ጣፋጭ ምግቦች በተለየ ፣ ዝነኛው ክላፎት ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው ፡፡
ይህ ለገጠር ምግብ ምግብ ዓይነተኛ ምግብ ሲሆን በፓይ እና በጣፋጭ ማሰሮ መካከል የሆነ ነገር ነው ፡፡ የምግብ አሰራጫው የተጀመረው በሊሙዚን አውራጃ ሲሆን በመጀመሪያ ክላውቲ ውስጥ ከቼሪስ ብቻ ነበር የተቀቀለው ፡፡ ከሰማያዊ እንጆሪ እና ፕሪም እስከ ፒር እና አፕሪኮት ድረስ ይህ የምግብ አሰራር አሁንም እንደ ክላሲክ ይቆጠራል ፣ ይህም የጣፋጭ አድናቂዎችን ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ሙከራ እንዳያደርጉ አያግደውም ፡፡
የፈረንሣይ ፓስታ በመባል የሚታወቀው ጣፋጮች ከፈረንሳይ የፈተና ሙከራ ድንቅ ሥራዎች አንዱ ነው ፡፡ ፈጣሪው ፒየር ሀርም በፈረንሳይ መጽሔት በቮግ ፒካሶ የጣፋጭ ምግቦች ስም መጠራቱ የአጋጣሚ ነገር አይደለም
ይህ ጣፋጭ በአውሮፓ ውስጥ በጣም የተከበረ ነው ፣ በፈረንሳይ ሞንትሞሎን ውስጥ ለእሱ የተሰየመ ሙዚየም እንኳ አለ ፡፡ ዛሬ የማካሮኖች ጣፋጭነት ለሁሉም ጣዕም በተለያዩ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛል - እንጆሪ ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት እና ሌሎች ብዙ ፡፡
በእውነቱ ፣ የማይታመን ጣዕም ያላቸው ትናንሽ ቀለም ያላቸው ኩኪዎች የምናውቃቸው መሳሳሞቻችን የፈረንሳይ ራዕይ ናቸው ፣ በእርግጥ በተወሳሰበ እና በተጠማዘዘ መንገድ ተዘጋጅተዋል ፡፡
ሌላው የፈረንሣይ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ሃይማኖታዊ (መነኮሳት) ሲሆን ለፓሪስ አከባቢ ባህላዊ ነው ፡፡ ከቅቤ ክሬም እና ከቡና ጋር ባለ ሁለት ደረጃ ኢካሊየር ጣፋጭ ነው ፡፡
የበለጠ ክላሲክ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች ለክሬም ፣ ለፕሬቴሮለስ ፣ ለፈረንጅ ክሬም ፣ ካራሜል ክሬም ፣ አልሳቲያን ኬክ።
የሚመከር:
ተወዳጅ የጣሊያን ጣፋጮች
ጣሊያን እንደ ቬኒስ ፣ ሮም ፣ ሚላን ፣ ፍሎረንስ እና ሌሎች በርካታ ከተሞች ብቻ ሳይሆን በተፈጥሮ መስህቦች ፣ በሚያማምሩ የባህር ዳርቻዎችዋ እና በግርማ ሞገስ ባላቸው የአልፕስ እና ዶሎማውያን ትታወቃለች ፣ እንዲሁም የፋሽን ፣ የኪነጥበብ ፣ ጸሐፍት ፣ ባለቅኔዎች ፣ አርቲስቶች እና ሙዚቀኞች ፡፡ ለመጨረሻ ጊዜ ግን ጣሊያን በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን ባገኘችው በምግብ ትታወቃለች ፡፡ ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ይህን ፀሐያማ አገር እና ደሴቶ associateን ከፒዛ እና ከተለያዩ የተለያዩ ፓስታ እና ፀረ-ፓስታዎች ጋር ብቻ የሚያያይዙ ቢሆኑም ፣ የጣሊያን ምግብም በልዩ ጣፋጮቹ መመካት ይችላል ፡፡ ጣልያንን ለመጎብኘት ከወሰኑ የእሱን ጣፋጭ ፈተናዎች መሞከርዎን አይርሱ። በተለያዩ የጣሊያን ክፍሎች ውስጥ መሞከር ያለብዎት እዚህ አለ 1.
የስፔናውያን ተወዳጅ ጣፋጮች
የስፔን ጣፋጭ ምግቦች በጣም የተለያዩ ናቸው ፣ ግን እያንዳንዱ ጥሩ የስፔን የቤት እመቤት ለቤተሰቧ መዘጋጀት የምትወዳቸው አሉ ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ- Melindres መጋገሪያዎች አስፈላጊ ምርቶች 12 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 የሎሚ ልጣጭ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ፣ 100 ግ ቅቤ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማስቲክ ፣ 200 ግ ዱቄት ፣ 4 የሾርባ ዱቄት ስኳር የመዘጋጀት ዘዴ በአንጻራዊነት ወፍራም ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ እርጎቹን ከስኳር ፣ ከሎሚ ጣዕም እና ቀረፋ ጋር አብረው ይምቷቸው ፡፡ የቀለጠው ቅቤ ፣ ማስቲክ እና ዱቄት በእሱ ላይ ተጨምረዋል እና አንድ ሊጥ እስኪያገኝ ድረስ ሁሉም ነገር ይቀላቀላል ፡፡ በሲሪንጅ ውስጥ ይቀመጣል እና 10 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው ሰቆች እና በመጋገ
የሩሲያውያን ተወዳጅ ጣፋጮች
ሩሲያ በጣም ግዙፍ ሀገር ስትሆን በየትኛው የአገሪቱ ክፍል እንደምትገኝ ምግቡ በጣም የተለያየ ነው ፡፡ ከጣፋጭ ምግቦች አንፃር ግን የሩሲያ ምግብ በዓለም ዙሪያ ሁሉ የሚታወቅ በጣም ብዙ ዓለም አቀፋዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ባህርይ ነው በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ስኳር ሳይሆን ማር ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምክንያቱም ለዘመናት የንብ ምርቱ በሩስያ ጠረጴዛ ላይ ተገኝቷል ፡፡ ከሩስያ ጣፋጭ ምግቦች መካከል በጣም የተለመዱ ከሆኑት መካከል ጣፋጭ ፓንኬኮች እና ኬኮች ፣ ፒክ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ዝንጅብል ዳቦ እና ሌሎችም ናቸው ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል አንዳንዶቹ እዚህ አሉ የሩሲያ ጣፋጭ ምግቦች :
ስለ እርስዎ ተወዳጅ የፈረንሳይ ጥብስ ይህን አያውቁም
ባለጣት የድንች ጥብስ ከፒዛ እና የተጠበሰ ዶሮ ወጣት እና አዛውንቶች ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል ናቸው እና ይህ የታወቀ ሀቅ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ስለነዚህ ወርቃማ እርከኖች ጥቂት የማይጠረጠሩ ብዙ ያልታወቁ ዝርዝሮች አሉ ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ- - ለፈረንጅ ጥብስ በጣም ጥንታዊው የምግብ አሰራር በፈረንሳዊው የምግብ አሰራር ስብስብ ውስጥ ተካትቷል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ከ 1755 ዓ.
እንደ ፕሮ. ያሉ ጣፋጮች ለማድረግ ጣፋጮች
ብዙዎቻችን ኬኮች እና ኬኮች ማዘጋጀት እንወዳለን ፣ ግን እውነቱን እንናገር - የመጨረሻው ውጤት በቴሌቪዥን ወይም በመጽሔቶች ላይ ያየነው አይመስልም ፡፡ ችግሩ በችሎታዎ ውስጥ እምብዛም አይደለም ፣ ግን በመሳሪያዎቹ ውስጥ ጣፋጮች የሚጠቀሙበት. ለዚያም ነው የባለሙያ ጣፋጮች እንዲመስሉ የሚያደርጉትን በጣም አስፈላጊ የመጋገሪያ መሳሪያዎች ዝርዝር ያዘጋጀነው ፡፡ 1. የፀረ-ስበት ኃይል ኬክ ስብስብ ለኬክዎ የበለጠ አማራጭ ፍለጋ የሚፈልጉ ከሆነ ይህ የፀረ-ስበት ኃይል ኬክ ስብስብ በጣፋጭ ምርትዎ ላይ የተለያዩ ጣፋጮች ወንዝ የከረሜላ ወይም ክሬም fallfallቴ እንዲቀርጹ ያስችልዎታል ፡፡ እነሱ በአስማት እንደተያዙ ሆነው ብዙውን ጊዜ ያለ እንቅስቃሴ የቀዘቀዙ ናቸው ፣ እናም እንግዶችዎን ለማስደነቅ እና በ ‹Instagram› ላይ የሚወዷቸውን እ
