2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መቼም የምግብ አሰራርን አልወደዱም ፣ ግን በቁጭት ስሜት ሳቢያ ችላ ብለውታል ምክንያቱም ለመፈለግ አስቸጋሪ የሆኑ ወይም ውድ የሆኑ ምርቶች ያስፈልጉዎታል?
በጥቂት ብልሃቶች የእነዚህ ባህላዊ ያልሆኑ ምርቶች አናሎግዎችን እራስዎ መፍጠር ይችላሉ ፡፡ ለብዙ ወጦች መሠረት የሆነው የበለሳን ኮምጣጤ የተሠራው ከሞዴና አውራጃ ወይም ሬጄጆ ኤሚሊያ ከሚገኘው ልዩ ትሬቢያኖ ወይን ነው ፡፡
የወይን ጭማቂው ወደ ጨለማው ሽሮፕ እስኪለወጥ ድረስ ይሞቃል ፣ ከዚያ ከወይን ሆምጣጤ ጋር ተቀላቅሎ በእንጨት በርሜሎች ውስጥ በጣሪያዎቹ ውስጥ እንዲቆም ይደረጋል ፡፡
የበለሳን ኮምጣጤ የማብሰያ ጊዜ ከ 3 እስከ 50 ዓመት ነው። ውድ ከሆነው የበለሳን ኮምጣጤ ይልቅ የወይን ሆምጣጤን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ወደ የበለሳን ኮምጣጤ ጣዕም የበለጠ ለማምጣት ከፈለጉ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ዕፅዋትና ቅጠላ ቅጠሎችን ያስገቡ ፡፡ ይህ የተጣራ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጠዋል ፡፡
የኮኮናት ወተት የኮኮናት ለስላሳ ክፍልን በማቀነባበር የተገኘ ክሬሚክ ፈሳሽ ነው - ከኮኮናት ውስጥ ከተፈጠረው እና ነጭ-ግልፅ ከሆነው ከኮኮናት ጭማቂ ጋር መደባለቅ የለበትም ፡፡
በተለመደው ወተት ወይም በፈሳሽ ክሬም በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የኮኮናት ወተት መተካት ይችላሉ ፡፡ እና የኮኮናት ጣዕም መስጠት ከፈለጉ የኮኮናት መላጨት ይጨምሩ ፡፡
የቲራሚሱ እና ሌሎች በርካታ ጣፋጮች ለመዘጋጀት መሠረት የሆነው ማሳካርፖን ክሬም በጣም በቀስታ ከሚሞቀው ትኩስ ክሬም ፣ የሎሚ ጭማቂ ወይም ነጭ የወይን ሆምጣጤ የተሠራ ነው ፡፡
ማስካርፖን ክሬም የተሰራው ትኩስ ሳር እና አበባ ብቻ ከሚመገቡት ላሞች ወተት ነው ፡፡ ማስካርፖን ከፍተኛ የካሎሪ አይብ ነው - በ 100 ግራም 450 ካሎሪ ይይዛል ፡፡
በጣሊያን ውስጥ ማስካርፖን ራሱን የቻለ ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ስኳርን ወይም አንሾችን ፣ ሰናፍጭ እና ቅመሞችን ይጨምራል ፡፡ ለመዋቢያ ቅባቶች በጣም አስፈላጊ መሠረት ነው ፡፡
ማስካርፖን በክሬም አይብ ወይም በከባድ ክሬም እና የጎጆ ጥብስ ድብልቅ ይተካል ፡፡ ብዙ የጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት ሁለንተናዊ የቲማቲም ፓቼ ስኳን ይይዛሉ ፡፡
በጣም ወፍራም እና የቲማቲም ሾርባን ፣ የስጋ ምግቦችን እና የተለያዩ ስጎችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡ ይህ ምግብ በቤት ውስጥም ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡
አንድ ኪሎግራም ቲማቲም ፣ አንድ ሽንኩርት ፣ ሁለት የሻይ ማንኪያን ጨው ፣ የባሲል ስብስብ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቲማቲም ላይ የፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ ይላጧቸው እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡
ሽንኩርትውን ቆርጠው እስከ ወርቃማው ድረስ በዘይት ይቅሉት ፡፡ ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ድብልቁን ለ 25 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ስኳኑ ከመዘጋጀቱ ከአስር ደቂቃዎች በፊት ጨው ያድርጉት እና በጥሩ የተከተፈ ባቄላ ይጨምሩ ፡፡
የሚመከር:
ባህላዊ ያልሆኑ ሰላጣዎች ሀሳቦች
ስኩዊድ ሰላጣ ከ እንጉዳይ እና ከቀለጠ አይብ ጋር አምስት መቶ ግራም ስኩዊድ ፣ አምስት መቶ ግራም እንጉዳይ ፣ ሦስት መቶ ግራም የቀለጠ አይብ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ ሦስት ነጭ ሽንኩርት ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዜ ፣ ሁለት መቶ ግራም ዋልኖት ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኩዊድን እና እንጉዳዮችን ያፅዱ ፣ በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ቆረጡ ፣ ያነሳሱ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ዋልኖቹን በጥሩ ሁኔታ ይpርጡ እና ከቀለጠው አይብ ፣ ክሬም እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡ በተፈጠረው ወፍራም ስኳድ ስኩዊድን እና እንጉዳዮችን ያጣጥሙ ፡፡ ለመቅመስ ጨው ፣ በርበሬ እና ነጭ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ዲዊትን ይረጩ ፡፡ ሽሪምፕ ጥቅልሎች ጋር ቅasyት ነጭ ለስላሳ ከረሜላዎችን
ለቤት ውስጥ የታሸገ ምግብ ሶስት ባህላዊ ያልሆኑ ሀሳቦች
ለመድፍ ከተለመዱት የቡልጋሪያ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ፣ ለእርስዎ ትኩረት የሚስቡ ሌሎች ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ እኛ የምናቀርበው 3 ን ብቻ ነው ፣ ከእነዚህ ውስጥ ለእርስዎ ጣዕም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉ ፡፡ የተጠበሰ ቀይ ሽንኩርት አስፈላጊ ምርቶች 5 ሽንኩርት ፣ 10 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 3 ቮፕስ ውሃ ፣ 3 ስፕሊን ኮምጣጤ ፣ 4-5 የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች ፣ ጥቂት ጥራጥሬዎች ጥቁር በርበሬ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ እና የተከተፈ ሽንኩርት ለ 1 ደቂቃ ያህል ተሸፍኗል ስኳር ፣ ሆምጣጤ እና ውሃ በቋሚነት ከሚነቃቃ ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ የተጨመቀውን ሽንኩርት በ 500 ሚሊ ሊትር በ 4-5 ማሰሮዎች ውስጥ ያዘጋጁ እና በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ ጥቂት ጥራጥሬዎችን ጥቁር
ባህላዊ ያልሆኑ ባህላዊ ሰላጣዎች
ሰላጣ በእርግጠኝነት እውነተኛ ቅinationትን ለመተግበር እድል ይሰጠናል - ማንኛውንም ምርት ማከል እንችላለን ፡፡ በመጨረሻም የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ምርቶች በማጣመር ታላቅ ግኝት ማድረግ ይቻላል ፡፡ የመጀመሪያው አስተያየት ከካሮድስ ጋር ለጎመን ሰላጣ ነው ፣ በውስጡ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም ፣ ግን በእሱ ላይ ትንሽ ትኩስ ወተት ለማከል ወሰንን ፡፡ እሱን ለማድረግ የሚያስፈልጉዎት ነገሮች እነሆ ጎመን ሰላጣ ከወተት ጋር አስፈላጊ ምርቶች ጎመን ፣ 5 ካሮት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ወተት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው የመዘጋጀት ዘዴ ካሮቱ እና ጎመንው ተፈጭተው ከሌሎቹ ምርቶች ጋር ይቀላቀላሉ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ሰላቱን ያቀዘቅዙ ፡፡ ስፒናች ለመብላት ከመረጡ ከኤሚሜንት አይብ እና ከፍተኛ መ
ባህላዊ ያልሆኑ ጣዕም ያላቸው አይስክሬም
ወደ ምግብ በሚመጣበት ጊዜ በአንድ አገር ውስጥ መሠረታዊ ምግብ ምንድነው በሌላ አገር እንደ እንግዳ ሊቆጠር ይችላል ፡፡ በሌላ በኩል አይስክሬም በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን ከሚደሰትባቸው ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እና ግን ፣ የእሱ ዓይነቶች በጣም ማለቂያ ስለሌላቸው ሁል ጊዜ አዲስ ንጥረ ነገር ወይም መዓዛ ይገኛል ፡፡ ይህ ዝርዝር እንግዳ እና ልዩ አይስክሬም ጣዕሞች በትውልድ አገራቸው በእርግጠኝነት እንግዳ ያልሆኑ። 10 ቱ እዚህ አሉ በጣም ተወዳጅ ያልሆኑ አይስክሬም ጣዕሞች .
በፕላም ወቅት-3 ባህላዊ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
መኸር አሁን የፕሪም አስገራሚ ጣዕም የምንደሰትበት ወቅት ነው ፡፡ ምንም እንኳን በመንደሮች ውስጥ ይህ ፍሬ በዋነኛነት ባህላዊውን የቡልጋሪያ ብራንዲ ለማምረት የሚያገለግል ቢሆንም የከተማው ገበያዎች በእሱ ላይ የተንሰራፉ ሲሆን ወጣቶችም ሆኑ አዛውንቶች ትኩስነቱን ይደሰታሉ ፡፡ ፕሪም ከጣፋጭነት በተጨማሪ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እነሱ በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በፋይበር በጣም የበለፀጉ እና በብዙ ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ እና እኛ በመከር ወቅት ብቻ እነሱን ማስደሰት አያስፈልገንም ፣ ምክንያቱም እኛ ከአሳማ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ሲሄዱ ለክረምቱ እንዲሁ ልናከማቸው እንችላለን ፡፡ እና የመከር ወቅት ስለሆነ ፣ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸውን 3 ተጨማሪ ባህላዊ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መርጠናል ፡፡ ይከርክሙ ፕለም ታጥቦ ጉድጓ
