2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቱርሚክ ዱቄት ከቱርሜሪክ ሥሮች (Curcuma Longa) ይገኛል ፡፡ የዚህ ዘላቂ ዕፅዋት ሥሮች እንደ ቅመማ ቅመም እና ለመድኃኒት ዕፅዋት ያገለግላሉ ፡፡ በቀለም ኩርኩሚን ይዘት ምክንያት ተክሉ ብዙውን ጊዜ እንደ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ኩርኩሚን እንዲሁ ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ወኪል ነው ፡፡
በሕንድ ውስጥ ቱርሜል ሃልዲ ተብሎ ይጠራል ፡፡ ከሥሩ የተሠራው ዱቄት በዓለም ዙሪያ እንደ ቅመማ ቅመም እና እንደ ዕፅዋት ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የቱርሜክ ሥር በሕንድ ውስጥ እንደ ውድ ሀብት ይቆጠራል ፡፡ ለሁሉም ብሄራዊ ምግቦች እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ፣ ለቆዳ እንክብካቤ ንጥረ ነገር ፣ ለተለያዩ በሽታዎች ለመድኃኒት እና ለጨርቅ ማቅለሚያነት ያገለግላል ፡፡
ባለፉት ዓመታት የቱሪዝም ተወዳጅነት በዓለም ዙሪያ አድጓል እና ተሰራጭቷል ፡፡ ዛሬ በዱቄት መልክ ወይም በቤት ውስጥ ለመፍጨት እንደ አዲስ ሥር ሊገዛ ይችላል ፡፡ ትኩስ መሬት turmeric የራሱ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ከወራት በፊት ከታሸገው በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና በቀለማት ያሸበረቀ ነው ፡፡
ስለዚህ የዚህን ቅመም መግነጢሳዊ ውበት ለመደሰት በቤት ውስጥ ማዘጋጀት የተሻለ ነው። የሚፈልጉት እዚህ አለ
የሚጣሉ ጓንቶች ፣ የበቆሎ ሥር ፣ ትልቅ ውሃ ለማብሰያ የሚሆን ማሰሮ ማሰሮ ፣ የድንች ልጣጭ ፣ መዶሻ ፣ የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም መዶሻ ፣ ጥሩ ወንፊት ፣ የመስታወት ማሰሮ ክዳን ጋር ፡፡
መመሪያዎች
እጆችዎን ከመበከል ለመከላከል የሚጣሉ ጓንቶችን ያድርጉ ፡፡ ቱርሜሪክ በእጆቹ ላይ ቀለሞችን በቀላሉ ሊተው የሚችል ከፍተኛ መጠን ያለው ቀለም ይለቃል ፡፡ በእነሱ ላይ ለሳምንታት መቆየት ይችላሉ ፡፡
ለ 45 ደቂቃዎች ያህል የቱሪምን ሥር ቀቅለው ፡፡ ሥሩን መቀቀል ለስላሳ እና በቀላሉ ለማዋሃድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በዚህ መንገድ ጣዕሙን እና ቀለሙን ያሻሽላል ፡፡
ምግብ በሚበስልበት እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የቱሪምን ሥሩን ከድንች ልጣጭ ይላጡት ፡፡ ከዚያ በሁለት በኩል በሁለት መንገድ ይቁረጡ ፡፡
ቱርሚክ በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ራቅ ባለ አየር በተሞላ ቦታ እንዲደርቅ ይፍቀዱለት ፡፡ በተለምዶ የቱሪም ሥር ውጭ ደርቋል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጥላ ያለበት ቦታ ይምረጡ ፡፡ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን መጋለጥ የቱሪሚክ ቀለም እንዲደበዝዝ ያደርገዋል።
ስለዚህ ግራ ፣ የቱሪም ሥር ቢያንስ ለአንድ ሳምንት ይደርቃል። የመጨረሻው የተፈለገውን ውጤት ያለ እርጥበት ዱካ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሥሩ ስለሆነ ሂደቱ ረጅም ነው።
ሙሉ በሙሉ ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ ሥሩ በድንጋይ ወይም በመዶሻ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀጠቅጣል ፡፡ መጠኖቹ እንደ ምስር ትልቅ መሆን አለባቸው ፡፡
ቁርጥራጮቹን በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከሌለዎት ሥሩን በሸክላ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡
ሥሩ እስከ ከፍተኛው መሬት ነው ፡፡ የተገኘውን ዱቄት ሁሉንም ትላልቅ ሥሮች ለማስወገድ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይጣራል ፡፡ ጥሩ ዱቄት ለመሆን እንደገና ሊፈጩ ይችላሉ ፡፡
የቱርሚክ ዱቄት በጥብቅ በሚዘጋ ክዳን ውስጥ በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣል። በቀጥታ ለፀሐይ ብርሃን መጋለጥ የለበትም ፡፡ የመደርደሪያው ሕይወት እስከ ሁለት ዓመት ነው ፡፡
የሚመከር:
ዱቄት ዱቄት እናድርግ
አንዳንድ ጊዜ መጠቀም አለብዎት የዱቄት ስኳር ፣ ግን በአሁኑ ጊዜ እርስዎ ቤት ውስጥ አለመሆናቸውን እና በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት ወደ መደብሩ መሄድ እንደማይፈልጉ ተገነዘበ። ማድረግ የሚችሉት በጣም ቀላሉ ነገር የራስዎን ማድረግ ነው ዱቄት ዱቄት . ተራ ክሪስታል ስኳር በእጁ ላይ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ ክሪስታል ስኳር ከፍተኛ ጥራት ካለው ጥሩ ይሆናል። ከዚያ በእርግጥ በእውነቱ ጥሩ ጥራት ያለው የዱቄት ስኳር ያገኛሉ ፡፡ ክሪስታሎች ትንሽ ቢሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ የዱቄት ዱቄቱን የሚያገኙበትን የወጥ ቤት እቃዎችን አያበላሹም እንዲሁም በጣም ጥሩ ይሆናል የዱቄት ስኳርም ይሠራሉ ፡፡ በብሌንደር እርዳታ በጣም በቀላሉ ዱቄት ዱቄት ያገኛሉ ፡፡ የሚያስፈልገውን የስኳር መጠን በብሌንደር ውስጥ ያፈሱ ፣ የሚፈል
ጤናማ የቀጥታ እንጀራ እንዴት እንደሚዘጋጅ (የሩስቲክ እርሾ እርሾ)
ቡልጋሪያውያን በጣም ከሚመገቡ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ዳቦ . ዛሬ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ዳቦ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ መደብሮች የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ያቀርባሉ - ሙሉአለም ፣ መልቲግራይን ፣ የወንዝ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ ዓይነት ፣ አይንከር ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ፡፡ ዳቦው በሚዘጋጅባቸው ፋብሪካዎች ውስጥ ሁሉም ዓይነት ማሻሻያዎች ፣ መከላከያዎች ፣ እርሾ ወኪሎች እና ቀለማቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ የዳቦውን መጠን ያሳድጋል እንዲሁም ዘላቂነቱን ይጨምራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ዳቦ ጣፋጭ አይደለም ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ እውነተኛ እንጀራ በእርሾ እንጂ በእርሾ አይሰራም ፡፡ እርሾ ለሰውነት ጎጂ እና መርዛማ ምርት እንደሆነ በሁሉም ቦታ ተጽ writtenል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እርሾ በማይኖርበት ጊዜ ሴት አያቶቻችን እ
ሻይ በትክክል እንዴት እንደሚዘጋጅ
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት በመጀመራችን የምንወደውን የሙቀት አማቂ መጠጥ እየጨረስን ነው ፡፡ ሻይ ለማዘጋጀት ብዙ ህጎች አሉ ፣ ግን ብዙ ጊዜ ችላ እንላቸዋለን ፡፡ ብዙዎቻችን ሻይ በሙቅ መጠጣት አለበት የሚል እምነት አለን ፡፡ ሆኖም ይህ በአፍ ፣ በጉሮሮ ፣ በምግብ ቧንቧ እና በሆድ ሽፋን ላይ ቃጠሎ ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጉሮሮ ህመሙን የበለጠ ሊያቃጥል ይችላል ፡፡ ሻይ ሞቅ ባለ መጠጣት እና የሙቀት መጠኑ ከ 56 ዲግሪዎች መብለጥ የለበትም። ግቡ ሰውነት ላብ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ነው ፡፡ ሻይ ለረጅም ጊዜ መቀቀል የለበትም። በፊንጢጣዎች ፣ በቅባት እና በቀላል ዘይቶች ስብጥር ውስጥ ኦክሳይድ ማድረግ ስለሚጀምሩ ይህ መጠጡን ጠቃሚ ባህሪያቱን ያሳጣል ፡፡ ግልፅ ይሆናል እና መዓዛውን እና ጣዕሙን ያጣል ፡፡
ፓንሴታ - እንዴት እንደሚዘጋጅ እና እንዴት እንደሚበላ?
በተጣራ ምግብነታቸው ዝነኛ የሆኑት ፈረንሳዊው fsፍ ምናልባትም ፓስታ ፣ አንፓፓስቲ እና ፒዛ በማዘጋጀት በጣም የሚታወቁት የጣሊያኑ ባልደረቦቻቸው የሚያደርጉትን እንቅስቃሴ አይተው ይሆናል ፡፡ ወይም በሌላ መንገድ ለማስቀመጥ - በጣም የተወሳሰበ ፣ የተራቀቀ ወይም የተራቀቀ ምንም ነገር የለም… ግን ፈረንሳዊው በዓለም ዙሪያ እውቅና ያጡ ጣፋጭ ምግቦች ስለሆኑት የጣሊያን የስጋ ውጤቶች ምን ይላሉ?
የቱሪም አስገራሚ የጤና ባህሪዎች
ቱርሜሪክ ፣ የሩዝ ምግብን ለማቅለም እና ለተለየ ጣዕሙ በዋናነት የሚያገለግለው የህንድ ብርቱካናማ ቅመም አስገራሚ የጤና ባህሪዎች አሉት ፡፡ በእነዚህ ባህሪዎች ምክንያት አዩርቪዲክ እና የቻይና መድኃኒት ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ተላላፊዎችን እና የተለያዩ አመጣሾችን ለማከም እንዲመከሩ ይመክራሉ ፡፡ ቱርሜሪክ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ውጫዊ እና ውስጣዊ በሽታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የምዕራባውያን ህብረተሰብ የቶርሚክ የመፈወስ ባህሪያትን ገና አላገኘም ፡፡ ቱርሜሪክ ከአደገኛ በሽታዎች ለመከላከል ይችላል ፡፡ ይህ በዋጋው ንጥረ ነገር ምክንያት ነው ኩርኩሚን ፣ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ስሙ የተገኘበት ነው። ቱርሜሪክ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ ነው። የነፃ ነቀል ውጤቶችን የሚዋጋ በመሆኑ ሰውነት ከብዙ በሽታዎች ራሱን እን
