ነጭ ወይን እንዴት ማገልገል እና መመገብ?

ቪዲዮ: ነጭ ወይን እንዴት ማገልገል እና መመገብ?

ቪዲዮ: ነጭ ወይን እንዴት ማገልገል እና መመገብ?
ቪዲዮ: ETHIOPIA:በቀን አንድ ብርጭቆ ቀይ ወይን መጠጣት የሚያስገኛቸው የጤና በረከቶች 2024, ህዳር
ነጭ ወይን እንዴት ማገልገል እና መመገብ?
ነጭ ወይን እንዴት ማገልገል እና መመገብ?
Anonim

እንደ ጥራቱ ላይ በመመርኮዝ ለነጭ ወይን ተስማሚ የሙቀት መጠን ከ 8 እስከ 12 ሴ.

ወጣት ሹል ወይኖች ሰካራም ሞቃት ናቸው - ከ 8 እስከ 10 ዲግሪዎች።

ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና የመጀመሪያ የታሸጉ ወይኖች ከ 10 እስከ 12 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን መሰጠት አለባቸው ፡፡ ወይኑ እነዚህን መስፈርቶች የማያሟላ ከሆነ በቀዝቃዛ ውሃ ስር በሚቀዘቅዝ መርከብ ውስጥ ለማስቀመጥ እና በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሚፈለገው የሙቀት መጠን እንዲደርስ ጥቂት በረዶዎችን ማከል አስፈላጊ ነው ፡፡

ድንገተኛ የቁጣ ስሜት መምታት (ፈጣን ማቀዝቀዝ) ተብሎ ይጠራል ፣ በወይን ጠጅ ላይ በተለይ ጥሩ ውጤት የለውም ፡፡

ከጠርሙሱ መክፈቻ በታች በግምት 5 ሚሊ ሜትር ካፕሱሉን ከቡሽ ማጠፊያው ጋር በመቁረጥ ጠርሙሱን በጥንቃቄ ይክፈቱት ፡፡

በሰም ማኅተም የተዘጋ ጠርሙሶች ሰም በመንካት ወደ ተመሳሳይ ቁመት መጽዳት አለባቸው ፡፡ ከዚያ የጠርሙሱን አንገት በንጹህ ጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ ያፅዱ ፡፡

ነጭ ወይን
ነጭ ወይን

የቡሽ መጥረጊያው በትክክል በቡሽው መሃል ላይ ይቀመጣል እና ከብርሃን ግፊት በኋላ ቀጥታ ይጣላል።

የቡሽው ክፍሎች ወደ ወይኑ እንዳይገቡ ለመከላከል ጠርሙሱን ወይም ቡሽውን ማዞር ወይም መወጋት አይመከርም ፡፡ የጠርሙሱ ጠርዝ ኮፍያውን ለተነጠፈበት የቡሽ መጥረጊያ ዋልታ መሆን አለበት ፡፡

ኮፍያውን ለማስወገድ አስቸጋሪ ከሆነ - በርካታ ምክንያቶች አሉ-ካፒቱ በጣም ትልቅ ነው; በሰም አልታከም ወይም የጠርሙሱ ማከማቸት ትክክል አይደለም (ጠርሙሱ ቀጥ ብሎ ቆሞ ቆብ ደርቋል) ፡፡

ኩባያዎቹ በሶስት አራተኛ ክፍላቸው ይሞላሉ ፡፡ ክፍሉ በጣም ሞቃት ከሆነ ጠርሙሱ በሚቀዘቅዝ ዕቃ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡

የሚመከር: