2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዓለም ዘላለማዊ ጥንታዊ ፒዛ! በእያንዳንዱ አነስተኛ ከተማ ፣ በእያንዳንዱ ከተማ ፣ በጥሩ ምግብ ቤቶች እና እምብዛም የማይታወቁ ምግብ ቤቶች ውስጥ ነው ፡፡
የማንኛቸውም ምናሌ ባህላዊውን ፒዛ ማርጋሪታ ፣ ፒዛ አራት አይብ ፣ ካልዞን ፣ አራት ወቅቶችን ያጠቃልላል…
የማይተነፍሱ ፒሳዎች ሆኖም እንደየአከባቢው ምርቶች እና ጣዕም ሊለያይ ይችላል ፡፡ ነገር ግን በቤት ውስጥ ፣ በፔፐር ፣ በእንቁላል ፣ በአርጉላ ወይም በሌላ ነገር በመንካት ትንሽ የምንወዳቸውን ተወዳጅ ክላሲኮች ከመጨመር የሚያግደን ምንም ነገር የለም ፡፡
ፒዛ ፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ፣ ለባለሙያዎች እና ለአዋቂዎች - ለቼፍዎች አስደናቂ ነጭ ገጽ ነው - ምክንያቱም በምንም መልኩ በምቾት እንኳን ሊያዘጋጁት እና ሊያገለግሉት ይችላሉ - ለምሳሌ በቸኮሌት። ጎመን ፔስቶ ፣ ቡራ ፣ ከግሉተን ነፃ ሊጥ ፣ ቪጋን ካሹ ፒዛ… ምንም የተከለከለ ነገር የለም!
መሟላት ያለበት ብቸኛው ቅድመ ሁኔታ ፒዛው ሊጥ መሠረት ሊኖረው ይገባል ፡፡ ግን ዱቄቱ ከስንዴ ዱቄት የተሠራ መሆን የለበትም ፡፡ ከግሉተን ነፃ የሆነ ሊጥ ፣ የተፈጨ የአበባ ጎመን ወይም የስኳር ድንች ሊጥ ለእሱ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ እና ፈጣን ለማድረግ - ለምን ናኒ (የህንድ ዳቦ) ወይም የስንዴ ወይም የበቆሎ ጣውላ አይሆንም ፡፡
የሚቀጥለውን ፒዛዎን ሲያስቡ ጥቂቶቹን ይመልከቱ በጥንታዊ እና በዋናነት መካከል የፒዛ ምግብ አዘገጃጀት ያ ጣቶችዎን እንዲላሱ ያደርግዎታል ፡፡
የሃዋይ ፒዛ
የሃዋይ ፒዛ በእውነቱ የሃዋይ አይደለም ፣ ግን ካናዳዊ መሆኑን ያውቃሉ? በ 1962 በኦንታሪዮ ሳተላይት ምግብ ቤት ውስጥ በሳም ፓኖፖሎስ ተፈጥሯል ፡፡ የዘመኑ ስሪት እነሆ:
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡ ፒሳውን በዘይት ለማዘጋጀት የወሰኑበትን ድስት ይቅቡት እና ከዚያ ዱቄቱን እዚያ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ዱቄቱን በተቻለዎት መጠን በግድግዳዎቹ ላይ ይጫኑ ፡፡ በዘይት ምክንያት አስቸጋሪ ይሆናል ፣ ግን ይከሰታል ፡፡ ከዚያ ድስቱን በፎጣ ይሸፍኑ እና እስኪነሳ ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ሙቀቱን ይተዉት ፡፡
የፒዛውን መረቅ እና የተከተፈ ወይም የተሰበረ የሞዛሬላ አይብ በላዩ ላይ ያሰራጩ ፡፡ ከሁለቱም የፈለጉትን ያህል ፡፡ ከዚያ የካም ወይም የአሳማ ሥጋ እና የተከተፈ አናናስ ይጨምሩ። አዲስ በተቀባ የፓርማሲያን አይብ ይረጩ ፡፡ ቅርፊቱ ቡናማ እስኪሆን እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ሞቃታማ ስለሆነ ተቆርጦ ማገልገል ስለሆነ በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡
ፒዛ ከ artichoke pesto እና bora ጋር
ፒዛ ከ artichoke pesto ፣ bora እና arugula ጋር ለእነዚያ ምሽቶች ለእነዚያ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ፒዛ ፣ ግን ደግሞ ሰላጣ ያስፈልግዎታል ፡፡
ቤዚል ፣ ወይራ ፣ ስፒናች እና አርቶኮክ ፔስቶ ጋር በቤት ውስጥ የተሰራ ሊጥ እስከ ወርቃማ እና ጥርት ያለ የበሰለ ሊጥ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ፒሳ ከምድጃው እንደተወገደ ፣ ትኩስ በሆነ የቦርክስ እና ተራ ዕፅዋትና አርጉላ ይሸፍኑ ፡፡
እያንዳንዱ ቀጣይ የዚህ ፒዛ ቁራጭ ጣፋጭ እና በጣም አዲስ ነው ፡፡ ፒዛ ከአይብ ጋር ሊሆን ይችላል ፣ ግን ደግሞ ቪጋን ፡፡
የቦራን አይብ ማግኘት ካልቻሉ ወይም ካልመረጡ ሁልጊዜ በሞዛሬላ መተካት ይችላሉ ፡፡ ግን አሁንም ማዕበሉን ይሞክሩ ፡፡
የሚመከር:
ሱፐርኖቫ - አዲሱ የሎሚ ፍራፍሬዎች
ክሌሜንታይን ፣ ታንጀሪን ፣ ሳትሱም ፣ ብርቱካናማ ለመላጨት ቀላል የሆኑ ብዙ የሎሚ ፍራፍሬዎች አሉባቸው በብዙ ሁኔታዎች አንድ ሰው ምን ዓይነት ጣፋጭ ምግብ እንደሚመገብ ለመረዳት ይከብዳል ፡፡ በግለሰብ የሎሚ ፍራፍሬዎች መካከል ያለው ልዩነት እየቀነሰ ስለመጣ ይህ ሙሉ በሙሉ ሊረዳ የሚችል ነው። ግራ መጋባቱን የበለጠ ለማጥበብ በቅርቡ አዲስ ፍሬ ለዓለም አቀፍ የሎተሪ ህብረት ሥራ ገበያ አስተዋውቋል ፡፡ ለየት ያለ ስም አለው ሱፐርኖቫ እና ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በቅርቡ ሲስፋፋ ሁሉንም ዘመዶቹን በማፈናቀል አዲስ የሎሚ ፍራፍሬዎች ይሆናል ፡፡ በብዙ ምክንያቶች ሱርኖቫ እጅግ በጣም ቆንጆ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ምንም ዘር የለውም ፡፡ በተጨማሪም እሱ ብዙ ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ሲሆን ጥልቅ ብርቱካናማ ቀለሙ ከሌሎች የሎሚ ፍራፍ
ከቱቲኒክ ይልቅ አቮካዶ እና በቦዛ ምትክ ለስላሳነት በመዋለ ህፃናት ውስጥ አዲሱ ምናሌ ነው
/ አልተገለጸም አቮካዶ ለቁርስ ሙጫ እና በቦዛ ምትክ ጤናማ ለስላሳ ምትክ በመዋለ ህፃናት ውስጥ ያሉ ህፃናትን ይጠብቃሉ ፡፡ ከዚህ ውድቀት ጀምሮ ምናሌዎች በጥልቀት ይለወጣሉ እና አላስፈላጊ ምግቦች ይወገዳሉ። የተጠበሰ ምግብ ፣ ቋሊማ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ያላቸው ጣፋጮች ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ጨውና ፓስታ ያላቸው ምግቦችም እየወደቁ ናቸው ፡፡ በእነሱ ምትክ በኩይኖዋ ፣ ባክዋሃት ፣ ቺያ ፣ ተልባ ፣ ሰሊጥ ፣ አቮካዶ ፣ ማንጎ ፣ ቀኖች ፣ ብሉቤሪ ፣ ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያዎች ፣ አርጉላ ፣ አይስበርድ ሰላጣ ፣ ቲማቲሞች ፣ ጣፋጭ ድንች እና አይብ ያሉ ተጨማሪ ምግቦች ይኖራሉ ፡፡ ለጤናማ መብላት አዲሱ ህጎች በጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ዘንድሮ ተቀባይነት አግኝተዋል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ህዝባችን ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ሲሆን ች
ለጣፋጭ ምግቦች አዲሱ ፋሽን - ሮዝ ቸኮሌት
በቅርቡ የስዊስ ጣፋጮች በማንኛውም ዓይነት ቀለም ሳይሆን ሐምራዊ አዲስ ዓይነት ቸኮሌት ፈጥረዋል! ተመልከት አዲሱን ፋሽን ለጣፋጭ ምግቦች - ሮዝ ቸኮሌት ! አሁን ከጨለማ ፣ ከነጭ እና ከወተት ቸኮሌት በተጨማሪ የጣፋጭ ፈተናዎች አፍቃሪዎች ሩቢን ለመደሰት ይችላሉ ፡፡ ይህ የ ሮዝ ቸኮሌት ፣ በእርሱም ውስጥ በጣፋጭ ምግቦች ታሪክ ውስጥ ይቀራል። አዲሱ የቸኮሌት ዓይነት የተፈጠረው በሩቢ ካካዎ ባቄላ መሠረት ነው ፡፡ የቀለሙ ጥላ ሮዝ ሲሆን ቀለል ያለ ፣ የፍራፍሬ ጣዕም አለው ፡፡ በመጀመሪያ በስዊዘርላንድ ውስጥ በጣም ጥቂት ቦታዎች ላይ ይገኛል ፣ እና በጃፓን እና በኮሪያ ውስጥ ከተሳካ የመጀመሪያ በኋላ ኔስቴል እንዲሁ በአውሮፓ ውስጥ የፈጠራውን ኪትካት ሩቢ አስተዋውቋል ፡፡ መልክ ሮዝ ቸኮሌት ይመጣል በጊዜው ነው ፣ ምክንያቱም ከቅርብ ዓ
መልካም የቪዬና ሽኒትዘል ቀን! ዋናውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ይመልከቱ
ዛሬ ነው ዓለም አቀፍ የቪየና ሽኒትዜል ቀን - ይህን ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ወይም ዝም ብለው መብላት ለሚወዱ ሁሉ እንኳን ደስ አለዎት! የቪዬናውያን ሽንቴዝል በኦስትሪያ እና በዚህ ክልል ሀገሮች ውስጥ ብዙ ደጋፊዎችን ያገኛል። እሱ ገና ከልጅነቱ ጀምሮ የአከባቢው የሕይወት ክፍል የሆነው የኦስትሪያ ምግብ እና የቪዬና ምግብ ምልክቶች አንዱ ነው ፡፡ በጣም ምክንያታዊ በሆነ መልኩ ፣ በዘውጉ ውስጥ ይህ የምግብ አሰራር ክላሲክ የራሱ የሆነ የበዓል ቀን አለው - መስከረም 9 ለቪየኔስ ሽኒትዝል እና ለታሪኩ የተወሰነ ቀን ነው። የቪየናውያን ሽኒትዝል ታሪክ የቪየናውያን ሽኒትዝል የተጠበሰ የበሬ ቼንዚዝል ተብሎ በሚጠራው የምግብ መጽሐፍ ውስጥ በ 1831 ለመጀመሪያ ጊዜ ይከሰታል ፡፡ ቀስ በቀስ ወደ ቪየና እየተጓዘ ነው ፡፡ በ 1887 ሰዎች
ስለ ቸኮሌት ዋናውን አፈታሪክ ያራገፉ
ቸኮሌት ድብርት ሊያስከትል እና ለእሱ ፈውስ አይደለም ፡፡ ይህ ያልተጠበቀ መግለጫ በሳን ዲዬጎ የካሊፎርኒያ ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች እንደተናገሩት የሩሲያ ፕሬስ ዘግቧል ፡፡ እነሱ ቸኮሌት እና ቸኮሌት ምርቶችን አዘውትረው የሚወስዱ ሰዎች ከማንም በላይ ወደ ድብርት እና ለስላሳ ህመም የመጋለጥ እድላቸው ሰፊ ነው ይላሉ ፡፡ ወደ አንድ ሺህ የሚጠጉ ጎልማሳዎች አንድ ጥናት አንድ ሰው ቸኮሌት በበዛ ቁጥር ስሜቱ የከፋ ነው የሚል ጽኑ አቋም አለው ፡፡ እስከ አሁን ድረስ ቸኮሌት የመንፈስ ጭንቀትን ሊያስወግዱ ከሚችሉ ምርቶች መካከል ግንባር ቀደም ሆኖ እንደሚቆይ ይታመን ነበር ፡፡ ይህ ንብረት በካካዎ ባቄላ ውስጥ ባለው ንጥረ ነገር ንጥረ-ነገር (phenylethylamine) ይዘት ምክንያት ነው ፡፡ ኢንዶርፊን እንዲለቀቅ ያበረታታል - የደስታ ሆርሞኖች።
