2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዝንጅብል እና ቀረፋ በሁሉም የዓለም ክልሎች ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ያልተለመዱ ቅመሞች ናቸው ፡፡ ለምግብ የማይታመን ጣዕም ይሰጣሉ ፡፡
ከአጠቃቀማቸው በተጨማሪ እንደ ቀዝቃዛ እፅዋት የመፈወስ ባህርያትን መጠቀሙ ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፣ በተለይም በቀዝቃዛው የክረምት ወቅት በቅዝቃዛዎች ላይ ፡፡ በተናጠል ተወስደው ሁለቱ ቅመሞች ጠንካራ የፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሏቸው እና ብቻቸውን ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
ዝንጅብል ሻይ የደም ዝውውርን ለማነቃቃት ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ ፣ ለጉንፋን እና ለ sinusitis ፣ ለሳል እና የጉሮሮ ህመም በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው ፡፡
ቀረፋ በቫይረሶች እና በቅዝቃዛዎች በሚጠቃን ጊዜም ይመከራል ፡፡ በፀረ-ኢንፌርሽን ባህሪዎች ምክንያት ቅመም እንደ ማሞቂያ እና የበሽታ መከላከያ ቀስቃሽ በቫይረስ ጥቃት የመጀመሪያ ምልክቶች ላይ ወይም የላይኛው የመተንፈሻ ቱቦ ኢንፌክሽን በሚኖርበት ጊዜ ፡፡
የዝንጅብል እና ቀረፋ ጥምረት በከባድ ብሮንካይተስ ወይም በሳንባ ምች ምክንያት እንደ መተንፈስ ችግር ያሉ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች የሚያስከትሏቸውን ከባድ መዘዞች እንኳን ለመቋቋም የሚያስችል እውነተኛ የበሽታ መከላከያ ቦምብ ነው ፡፡
የዝንጅብል እና ቀረፋ አጋጣሚዎች እንደ መርገጫ ጥቅም ላይ ሲውሉ ከረጅም ጊዜ በፊት በሰው ልጆች ዘንድ ይታወቃሉ እናም አዩርቬዳ በፈውስ ልምዶቹ ውስጥ በንቃት ይጠቀምባቸዋል ፡፡
በጥንታዊ የፈውስ ልምምድ መሠረት ደረቅ ወይም ትኩስ ዝንጅብል ለጉንፋን በጣም ጥሩው መድኃኒት ነው ፡፡ ከሌሎች ዕፅዋትና ቅመሞች ጋር ሲደባለቅ ውጤቱ ይሻሻላል ፡፡
ከእነዚህ በጣም ውጤታማ ውህዶች አንዱ በዮጊ ሻይ ውስጥ ነው ፡፡ ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች አሉት ዝንጅብል እና ቀረፋ በ 3 ጥራጥሬ ዝንጅብል እና 1 ቀረፋ ዱላ ለሻይ ሻይ አንድ ጥምርታ ያላቸው ሲሆን 2 እህል ወይም የካርደም እና የጥቁር በርበሬ ፍሬዎች በመጨመር ድርጊታቸው አፅንዖት ተሰጥቶታል ፡፡ ጠንካራ የማሞቂያ ውጤት አለው ፡፡
በሚስጥር የማያቋርጥ ሳል በሚከሰትበት ጊዜ አዩርቬዳ ይመክራል የተከተፈ ዝንጅብል ሻይ እና የተፈጨ ቀረፋ. የሚያስፈልግዎ ነገር 1 የሻይ ማንኪያ የተጠበሰ ዝንጅብል ፣ አንድ የከርሰ ምድር ቀረፋ እና አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ ነው ፡፡ መጠጡ ለጣዕም አስደሳች እንዲሆን ማር ሊጨመር ይችላል ፡፡ በቀን ከ2-3 ጊዜ ይወሰዳል ፡፡
በሕዝባዊ ሕክምና ውስጥ በአብዛኞቹ ምስራቃዊ እና ምዕራባዊ ሀገሮች ውጤታማ እንዲሆኑ የቀረቡ ሀሳቦችም አሉ ዝንጅብል እና ቀረፋ ላይ የተመሰረቱ መጠጦች.
በግሪክ ውስጥ ዝንጅብልን ከ ቀረፋ ጋር በማጣመር በየክልሉ የሚለያዩ ብዙ ተወዳጅ ከሆኑት ዕፅዋቶች ጋር ልዩ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ካሞሜል እና ሎሚ ለእነሱ ይታከላሉ ፡፡ እና አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ትኩረት ያደርጋሉ ፡፡
ቬትናምኛ የበለጠ አስደሳች ሀሳብ አቀረቡ ፡፡ እነሱ እንደ ዶሮ ሾርባ ሾርባ ፣ የዓሳ ሳህን ፣ ጥቂት ስጋ እና ኑድል እና የመሳሰሉትን ያደርጋሉ ቅመሞች ዝንጅብል እና ቀረፋ ብዙውን ጊዜ በቆሎ ፣ ቅርንፉድ ፣ አኒስ እና ነጭ ሽንኩርት የተጠናከረ ፡፡ ግቡ ሰውነት በተቻለ መጠን ጠንካራ የቪታሚኖችን መጠን መስጠት ነው ፡፡
በዚህ የሎሚ-ዝንጅብል ድብልቅ የጉሮሮ ህመም እንዴት እንደሚረዳ የበለጠ ይመልከቱ ፡፡
የሚመከር:
ዝንጅብል ወርቅ ነው?
በቅርብ ሳምንታት ውስጥ ዝንጅብል በገበያው እና በትላልቅ መደብሮች ውስጥ ቁጥር አንድ ሆነ ፡፡ በዋጋ ሊተመን የማይችል የምስራቅ እፅዋት ሥሮች በጣም ውድ ከመሆናቸው የተነሳ ሰዎች ሻይ ለመቅዳት ወይንም ለማቅለጥ እና ከማር ጋር ለማጣፈጥ 1-2 ቁርጥራጭ ብቻ ይገዛሉ ፡፡ ዝንጅብል ይቀጥላል የዋጋ መዝገቦችን ይይዛል እና በጣም ርካሹን ለ 19 ሌቫ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች ግን እፅዋቱ በአንድ ኪሎግራም 30 ሊቫን ይመታል ፣ ይህም ማለት ለሁለት ትናንሽ ሥሮች ከ4-5 ሌቫን መክፈል አለብዎት ማለት ነው ፡፡ ልክ ከአንድ ወር በፊት ዝንጅብል በመደበኛ ዋጋ ሄደ ከ BGN 10 በኪሎግራም ፡፡ መረጃው ከተጀመረ በኋላ ዝንጅብል በተጨማሪ የኮሮናቫይረስ በሽታን ለመከላከል ይረዳል የተባለው የቅመም ቅመማ ቅመም ዋጋዎች ከዓመታት በኋላ በ
ዝንጅብል
ጥሩ መዓዛ ያለው እና ገላጭ ፣ ዝንጅብል ለእስያ የተጠበሱ ምግቦች እንዲሁም ለብዙ የፍራፍሬ እና የአትክልት ምግቦች ልዩ ጣዕም ይጨምራል ፡፡ ዝንጅብል የ የዝንጅብል ተክል ከመሬት በታች የሚያድግ እና ጠንካራ ፣ የተቦረቦረ ሸካራነት አለው ፡፡ እንደ ሥሩ ውስጡ ቢጫ ፣ ነጭ ወይም ቀይ ሊሆን ይችላል ፡፡ በቡና ቅርፊት ተሸፍኗል ፣ እንደ መከርም ሆነ አለመሰብሰብ ፣ ወፍራም ወይም ቀጭን ሊሆን ይችላል ፡፡ የዝንጅብል ሳይንሳዊ ስም ዚንግቤር ኦፊሴላዊ ነው እናም ከሳንስክሪት ስሙ ሳንቤራራ የተወሰደ እንደሆነ ይታመናል ፣ ትርጉሙም ከሥሩ ገጽታ ጋር የሚመጣጠን ቀንድ-ቅርፅ አለው ፡፡ ዝንጅብል የመነጨ ነው ከደቡብ ምሥራቅ እስያ የመጡ የምግብ ዓይነቶቻቸው አሁንም ይህን ቅመም በስፋት ይጠቀማሉ ፡፡ በጥንታዊ ቻይና ጽሑፎች ውስጥ ተጠቅሷል ፣ ሕንዶች
ዝንጅብል ሻይ እንስራ
ዝንጅብል በጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪዎች የታወቀ ስለሆነ በማብሰያ ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለሁለቱም ለጣፋጭ ምግቦች እና ለማብሰያ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ግን ከ ዝንጅብል ጣፋጭ እና ጤናማ ሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ዝንጅብል ከባህሪው ጣዕሙ እና መዓዛው በተጨማሪ ጉንፋንን ለመፈወስ ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ባህሪዎች አሉት ፡፡ በተጨማሪም የማቅለሽለሽ ስሜትን ለማሸነፍ ሲፈልጉ እንዲሁም ከሆድ እክል ጋር በሚደረገው ትግል ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የዝንጅብል ሻይ ለጉሮሮ ህመም እንዲሁም የወር አበባ ህመም ለማከም ጠቃሚ ነው ፡፡ ከ ሻይ ለማዘጋጀት ዝንጅብል ፣ የዝንጅብል ሥር ያስፈልግዎታል - 100 ግራም ያህል ፣ 3 ኩባያ የሚፈላ ውሃ ፣ ማር ፣ ሎሚ ፣ ከአዝሙድና ፣ ቡናማ ስኳር ፣ ከተፈለገ እ
በካሲያ ቀረፋ እና በሲሎን ቀረፋ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ሁላችንም እንወዳለን ቀረፋ ጥሩ መዓዛ በተለይም በገና. አንዳንድ አሉ ዓይነት ቀረፋ ፣ ግን ዛሬ በሁለት ላይ በዝርዝር እቆያለሁ እና ምን እንደ ሆነ እነግራችኋለሁ በሲሎን ቀረፋ እና በካሲያ መካከል ያለው ልዩነት . የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ የበለጠ ይወዳል ፣ ተመራጭ እና አድናቆት አለው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የሲሎን ቀረፋ ከካሲያ ይልቅ እጅግ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ መዓዛ ስላለው እና የበለጠ ዋጋ ያላቸው ባህሪዎች ስላለው ነው ፡፡ ሲሎን ቀረፋም ይባላል እውነተኛ ቀረፋ .
ማይንት ፣ የሎሚ እና የሮዝሺፕ - በድካም ላይ ኃይለኛ ጥምረት
ብስጭት ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ለከፍተኛ ድምፅ አለመቻቻል እና በጣም ፈጣን በሆነ ድካም ደማቅ ብርሃን ካለብዎት እራስዎን ከእፅዋት ጋር ማገዝ ይችላሉ። የማይንት ቅጠሎች ፀረ ጀርም ፣ ፀረ-ብግነት እና ማስታገሻ ውጤቶችን ያመለክታሉ። ዕለታዊ እጥረት ባለበት በዕለት ተዕለት ሥራችን ውስጥ ፣ ድካም ይታያል ፣ ይህም በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሥር የሰደደ ይሆናል ፡፡ በንጹህ አየር ውስጥ በእግር ለመሄድ እና የመድኃኒት ቅመማ ቅመሞችን በመፍጠር ይህንን ሁኔታ ማከም ይችላሉ ፡፡ የሎሚ ቀባ ፣ ከአዝሙድና እንዲሁም ከፍ ያለ ዳሌ በሰውነት ላይ የሚያጠናክር እና የሚያነቃቃ ውጤት ከሚያስከትሉ መካከል ናቸው ፡፡ የተሞከረ እና የተፈተነ የምግብ አሰራር 500 ግራም ከአዝሙድና 500 ግራም የሎሚ መቀባትን በመቀላቀል በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት እና 1 ሊትር
