2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአንዳንድ የዓለም ክፍሎች ሙሉ በሙሉ ውድቅ እና በሌሎች ውስጥ በጣም የተወደደ ፡፡ ይህንን ለዶሮ ጉበት ጅምር ልንለው እንችላለን ፡፡ እና እንደዛ ነው - የሆነ ቦታ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ የመመገብ ሀሳብ የሚያስጠላቸው ከሆነ በቡልጋሪያ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ባህላዊ ነው ፣ እና እንደ ልዩ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል ፡፡
በገጠር ውስጥ የዶሮ ጉበት ወይም የዶሮ ጉበት በቅቤ ውስጥ ሲጠቀስ ወዲያውኑ ወዲያውኑ የሚራቡ ብዙ ሰዎች አሉ ፡፡ ግን በእውነቱ ነው የዶሮ ጉበትን ለመብላት ጠቃሚ?
በብዙ ጥናቶች መሠረት መልሱ አዎን የሚል ነው ፡፡ አንዳንድ ሳይንቲስቶች እንኳን ይወስናሉ የዶሮ ጉበት እንደ መድኃኒት ምግብ, በርካታ በሽታዎችን እና ሁኔታዎችን መቋቋም ይችላል።
በመጀመሪያ ፣ የደም ማነስ በሽታን ለመቋቋም የዶሮ ጉበት በእውነቱ እጅግ በጣም ጥሩ እና ጣዕም ያላቸው መንገዶች መሆናቸውን ለመጥቀስ እንቸኩላለን ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ብረት ይይዛሉ - በ 100 ግራም ወደ 13 ሚሊግራም ማለት በፍጥነት የተሟጠጡ የቆሻሻ መጣያ ቦታዎችን በብረት እጥረት በፍጥነት ይሞላሉ ፡፡
የጉበት ፍጆታ የብረት እጥረት ማነስን ብቻ ሳይሆን በቫይታሚን ቢ 12 ጉድለት ምክንያት የሚመጣ የደም ማነስንም ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም በዚህ ምርት ውስጥ ፎሊክ አሲድ እንዲሁም ሌሎች ቢ ቪታሚኖች በብዛት ይገኛሉ - ቢ 2 ፣ ቢ 3 ፣ ቢ 4 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 9 ፡፡ በዚህ ምክንያት ለልብ እና የደም ሥር (cardiovascular system) እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡
የዶሮ ጉበት ሌላ ጠቃሚ ቫይታሚን - ቫይታሚን ኤ እንዲሁም በርካታ ጠቃሚ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይ --ል - ፖታሲየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ ፣ ናስ ፡፡
ጉበቱን በሚመገቡበት ጊዜ እነዚህ ሁሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አነስተኛ መጠን ካለው ካሎሪ ጋር ወደ ሰውነታችን ይገባሉ - ከ 100 ግራም ውስጥ 170 ብቻ ፡፡ ይህ ምግብ ለምግብ በጣም ተስማሚ ያደርገዋል ፡፡ ምንም እንኳን በካሎሪ አነስተኛ ቢሆንም በፕሮቲን የበለፀገ የካርቦሃይድሬትም አነስተኛ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በአመጋገብ ውስጥ ማካተት በጣም ጥሩ የሆነው።
ይህ ዓይነተኛ የቡልጋሪያ ጣፋጭ ምግብ ጠቃሚ አሚኖ አሲድ ላይሲንንም እንደያዘ መጥቀስ አንችልም ፡፡ ለ መገጣጠሚያዎች ጤና እጅግ አስፈላጊ ነው ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላል እንዲሁም በመገጣጠሚያ በሽታዎች ውስጥ ጤናን ለማደስ ይረዳል ፡፡
ስለዚህ ምን ያህል እንደሆነ ግልፅ ነው የዶሮ ጉበት ከመመገብ ጥቅሞች. ጉበት ለኮሌስትሮል መጨመር አስተዋፅኦ ማድረግ እንደሚችል ብቻ በማስታወስ እና በመጠን እና ከኮሌስትሮል የበለፀጉ ሌሎች ምርቶች ጋር ተደምረው እንዲበሉ ይመክራሉ ፡፡
ለጉበት ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚፈልጉ ከሆነ በአገናኙ ላይ ያሉትን አስተያየቶች ይመልከቱ ፡፡
የሚመከር:
ለስብ ጉበት የሚሆን አመጋገብ
የሰባ ጉበት የሕክምና ስም የጉበት ስታትቶሲስ ነው። በተለይም አደገኛ ሁኔታ ፡፡ በዚህ በሽታ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ በጉበት ውስጥ ይከማቻል ፡፡ የሰባ ጉበት ለረጅም ጊዜ ምንም ምልክት የለውም (አንዳንድ ጊዜ ለዓመታት) ፡፡ ይህ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ዘግይቶ እንዲታወቅ ያደርገዋል ፡፡ ወደ ሳርኮሲስ እንኳን ሊያመራ ይችላል ፡፡ ይህ ወዲያውኑ ሕክምና መጀመር ያለበት ምርመራ ነው ፡፡ ከመድኃኒት በተጨማሪ ህመምተኞች አንድ የተወሰነ ምግብ መከተል አለባቸው ፡፡ የሰባው ጉበት እሱ ራሱ በሽታ አይደለም ፣ ግን ከተወሰኑ ምክንያቶች የሚመነጭ ነው። ወደ ሞት እንኳን ሊያደርስ የሚችል ከባድ በሽታ ነው ፡፡ የጉበት ስታይቶሲስ አልኮሆል ወይም አልኮሆል ሊሆን ይችላል። የአልኮል ሱሰኝነት ረዘም ላለ ጊዜ የአልኮል ሱሰኛ ለሆኑ ሰዎች ይዳብራል
ትኩስ ውሾችን ይበላሉ ፣ ልብዎን ይጎዳሉ
በአሜሪካ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በብዙ የዓለም ክፍሎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ፈጣን ምግቦች መካከል ሙቅ ውሾች ናቸው ፡፡ ቡልጋሪያ ውስጥ አካታች ፡፡ በሃርቫርድ ሜዲካል ትምህርት ቤት አዲስ አሜሪካዊ ጥናት በቀን አንድ ቋሊማ ብቻ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድልን በ 42 በመቶ ከፍ ያደርገዋል ፡፡ ጥናቱ የተመሰረተው በደርዘን ሀገሮች በድምሩ በ 1.2 ሚሊዮን ሰዎች ላይ የ 1,600 ጥናቶችን በመተንተን ላይ የተመሠረተ ሲሆን በ ‹ሰርኪንግ› መጽሔት ድረ ገጽ ላይ ታትሟል ፡፡ እንደ ቋሊማ ፣ ጥቂት የሞርታዴላ ቁርጥራጭ ወይም ያጨስ ቤከን ያሉ 50 ግራም ቋሊማዎች በየቀኑ የሚጠቀሙት የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ ዕድልን ከ 42% ጭማሪ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ተጋላጭነትም በ 19 በመቶ ይጨምራል ፡፡ የጥናቱ ደራሲዎች እንደሚ
ሰርቢያዎች ከሞቱ እንስሳት ቶን ሥጋ ይበላሉ
መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ከሞቱት እንስሳት 150,000 ቶን ሥጋ በየአመቱ በአጎራባች ሰርቢያ ወደ ገበያው የሚያፈስ ሲሆን ወደ 300 ሚሊዮን ዩሮ ትርፍ ወደ ጥቁር ገበያ ያመጣሉ ፡፡ ሰርቢያ ውስጥ ከእርድ ቤቶች ውስጥ ስጋ ሳይፈተሽ ወደ መደብሮች የሚደርስበት በደንብ የተቋቋመ ህገ-ወጥ አውታረመረብ አለ ፡፡ ስለዚህ በየአመቱ ከሞቱት እንስሳት ከ 250,000 ቶን ስጋ ውስጥ ቢያንስ 150,000 ቶን ስጋ በሰርቢያ ጠረጴዛ ላይ ይወድቃል ፡፡ ለተለመደው የሰርቢያ ፓት እና በርገር በአማካኝ በኪሎግራም ሁለት ኪሎ ዩሮ ስጋ የዚህ ዓይነቱን ንግድ የሚያከናውን ንግድ በዓመት እስከ 300 ሜ ዩሮ ሊያገኝ ይችላል ፡፡ ባለፈው ዓመት በቤልግሬድ አቅራቢያ አንድ ግዙፍ ተክል የከፈቱት የቤልጂየም አረንጓዴ ተክል ዳይሬክተር ሰርጌ አሜ “ይህ ሁሉ በክፉ ሕግ
ብዙ ጊዜ የበለጠ ይበላሉ? ይህን ሻይ ይጠጡ
Pu Er ሻይ ከቻይና ዩናን ተወላጅ የሆነ ያልተለመደ የሻይ ዓይነት ነው ፡፡ ጥራት ባለው ጊዜ ይህ ሻይ ጥልቀት ያለው ፣ የበለፀገ ጣዕም አለው ፣ መጥፎው ያለው ግን ደስ የማይል እና ሻጋታ ካለው ጣዕም ጋር ይመሳሰላል። ጣዕሙ እና የጤና ጠቀሜታው በተለይም ከመጠን በላይ ከሆነ ተመራጭ አማራጭ ያደርጉታል ፡፡ በባህላዊው የቻይናውያን የዕፅዋት መድኃኒት ውስጥ Erር ሻይ ሜሪዲያንን እንደሚከፍት ይታመናል ፣ “አካባቢውን ያሞቃል” (ስፕሊን እና ሆድ) እንዲሁም ደምን እና የምግብ መፈጨትን ለማፅዳት ጠቃሚ ነው ፡፡ በእነዚህ ምክንያቶች ነው ብዙውን ጊዜ ከከባድ ምግብ በኋላ ወይም እንደ ሃንጎቨር ፈዋሽ የሚወስደው ፡፡ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኮሌስትሮልን እና የደም ግፊትን ለመቀነስ እና ሜታቦሊዝምን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ --ኤርህ እንደ ምግ
የዶሮ ጉበት ከኦፊል በጣም አደገኛ ነው
ተረፈ-ምርቶች የአመጋገብ አስፈላጊነት ያላቸው የእንስሳው አስከሬን አካላት እና አካላት ናቸው ፡፡ የእነሱ ጥንቅር እና የጤና ጠቀሜታ በጣም የተለያዩ ናቸው። በጣም አጠቃላይ ምደባ እነሱን ወደ ውስጣዊ እና ውጫዊ ይከፍላቸዋል ፡፡ ተረፈ ምርቶቹ ከእንስሳው አካል ከተለቀቁ በኋላ ከብክለት ፣ አላስፈላጊ ህብረ ህዋሳት እና ከደም ይጸዳሉ ፣ እነዚህም በፍጥነት ማሽቆልቆላቸው ዋና ምክንያት ነው ፡፡ በዚህ መንገድ ለቀጣይ አገልግሎት እንደ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ይዘጋጃሉ ፡፡ የቤት ውስጥ ምርቶች ሁኔታዊ ተብለው ይጠራሉ ክፍያ .
