2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት ከቤት ግብዣዎች የተሻለ ምንም ነገር የለም ፡፡ የምግብ ፍላጎትዎን ብዛት ለማሳደግ ከፈለጉ እና ጤናማ ባልሆኑ ቺፕስ ፣ ፋንዲሻ እና የተጠበሰ ፍሬዎች ላይ መወራረድ ሰልችቶዎታል ፣ ለጣፋጭ እና ቀላል ግብዣ ለማዘጋጀት አንዳንድ አስተያየቶች እዚህ አሉ ፡፡ ዲፕስ ይህም በመመገቢያዎች ፣ በብሩዝታስታዎች ወይም በሩስኮች ጥሩ ይሆናል ፡፡
በመጀመሪያ ‹ማጥለቅ› የሚለው የውጭ ቃል ትርጉም ምንድነው እና በዲፕ ፣ በአለባበሱ እና በግጦሽ እርባታ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? ሦስቱ ጽንሰ-ሐሳቦች የሚያመሳስላቸው ነገር ቢኖር ሁሉም አንድ ዓይነት የመጥመቂያ ዓይነት ናቸው ፡፡ ልዩነቱ በወጥነት ላይ ነው ፡፡ ጠላቂው ወፍራም ነው ፣ ልክ እንደ ንፁህ ድብልቅ ፣ ውሃ ከማጠጣት ይልቅ ለማሰራጨት ተስማሚ ነው ፡፡ በመመገቢያዎች ፣ በብሩዝታዎች ፣ በአረብኛ ወይም በሕንድ ዳቦዎች ለመመገብ በጣም ምቹ ነው። አለባበሱ ማለት ድስ ማለት ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ለሰላጣ መልበስ እንደ ተመሳሳይ ቃል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከተወሰኑ ቅመሞች ጋር ተዳምሮ በወተት-ክሬም ላይ የተመሠረተ መረቅ ነው ፡፡
ስለዚህ በቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ የአዲሶቹን ቃላት ሥርወ-ቃል ከገለፅን በኋላ ወደ ፓርቲ ድግሶች እንመለስ ፡፡
ለእርስዎ የምናቀርበው የመጀመሪያው ፕሮፖዛል ፓርቲ ነው ከጎጆው አይብ ጋር ይንከሩ.
የውሃ ያልሆነ የጎጆ ቤት አይብ ይምረጡ ፡፡ እንደ ወጥነትነቱ የዩጎት እና ማዮኔዝ መጠን ሊለያይ ይችላል ፡፡ አስፈላጊው ነገር ድብልቅው በጣም ፈሳሽ አይሆንም ፣ እና ጥግግቱ ለ “ቅኝት” ምቹ ነው ፡፡
የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል
400 ግራም አዲስ ጣዕም የጎጆ ቤት አይብ ፣ ግማሽ ራስ ሽንኩርት - የተፈጨ ወይም የተደባለቀ ፣ 2 ቅርንፉድ የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ፣ 110 ግራም የተጣራ እርጎ ፣ 160 ግራም ማዮኔዝ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው ወይም እንደፈለጉት ፣ የፔፐር ቁንጥጫ እና አዲስ የሾርባ ማንኪያ 3 የሾርባ ማንኪያ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፡
የመዘጋጀት ዘዴ
እርጎውን በፎርፍ ይደቅቁት ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ቀሪዎቹን ምርቶች ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ። ድብልቁ የነጭ ሽንኩርት እና የዶል መዓዛን እንዲስብ ይህን ዲፕል ከማቅረባችን በፊት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቆም እንመክራለን ፡፡ እንዲሁም በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።
በአቮካዶ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በቲማቲም እና በንጹህ ቆሎዎች ይንከሩ
የለም ፣ ይህ ዝነኛው ጓካሞሌ አይደለም! እሱ ተመሳሳይ ይመስላል ፣ ግን ጣዕሙ ፍጹም የተለየ ነው።
ይህንን ማጥመቂያ ከመጀመርዎ በፊት የኮርቫንደር መዓዛን እንደሚወዱ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ አለበለዚያ በፓስሌል መተካት ይችላሉ ፡፡
ያስፈልግዎታል
1 ትልቅ አቮካዶ ፣ 1 ትልቅ የበሰለ ነገር ግን ጠንካራ ቲማቲም ፣ ግማሽ የሽንኩርት ጭንቅላት ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ትኩስ ኮሪያንደር ከ 20-25 ቅጠሎች (ወይም ፓስሌ) ፣ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ፣ 30 ሚሊ ሊትር ያህል ፡፡ የወይራ ዘይት እና ግማሽ ሎሚ ጭማቂ።
የመዘጋጀት ዘዴ
ሁሉም ምርቶች መቆረጥ አለባቸው ፣ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለመቁረጥ ድብልቅን ከኮሪያንደር (ወይም ከፓሲስ) ፣ ከዘይት እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ድብልቅን የማይጠቀሙ ከሆነ ፣ ነጭ ሽንኩርትውን በመጭመቅ ቀይ ሽንኩርት እና ቆሎአርደር (parsley) በጣም በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፡፡
አቮካዶውን ይላጡት እና ይላጡት ፣ ከዚያ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ ፡፡ ቲማቲሙን በግማሽ ይቀንሱ ፣ ይላጡት እና ዱላውን ፣ ዘሩን እና ሁሉንም ፈሳሹን ያስወግዱ ፡፡ ለዚህ መጥመቂያ ስጋውን ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁሉም ምርቶች ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ይደባለቃሉ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ሁሉም ምርቶች በጥንቃቄ ይደባለቃሉ።
በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት መተው ጥሩ ነው - ስለዚህ ምርቶቹ ይቀላቀላሉ እና ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል ፡፡ ይህ መጥመቂያ ዘላቂ አለመሆኑን እና ካገለገሉ በኋላ ወዲያውኑ መጠጣት እንዳለበት ያስታውሱ ፡፡
ይደሰቱ እና ይደሰቱ!
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ፓት ማድረግ - ቀላል ፣ ጥሩ እና ኢኮኖሚያዊ
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ወፍ ፓኮች ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ወይም አትክልቶች ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም ለበዓላ ምግብ ጥሩ ሀሳብ ናቸው ፡፡ ለመቅመስ ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ክሬም ፣ የስጋ ሾርባ የተለያዩ ቅመሞችን በመጨመር በቤት ውስጥ የተሰራውን የምግብ ፍላጎት ቀማሽ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሠራው የጣፋጭ ምግብ ጥንቅር ጉበት ፣ ቤከን ወይም የአሳማ ሥጋን ያጠቃልላል ፡፡ ስጋው በሚጣፍጥ ቅመማ ቅመሞች እና በአትክልቶች የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ነው ፡፡ እነሱ ጣዕም ብቻ አይደሉም ፣ ግን የበለጠ ጭማቂ ያደርጉታል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጨው ይታከላል ፣ ግን ገና መሬት ላይ አይሆንም ፡፡ በሾርባ እና በእንቁላል ውስጥ በተቀባ ዳቦ ውስጥ መፍጨት እና መቀላቀል
ቀላል የፋሲካ ኬኮች
ለበዓለ ትንሣኤ የጠረጴዛ ዝግጅት ዝግጅቶቹ ብዙ በመሆናቸው ብዙ ጊዜ የማይወስድብዎት ፈጣንና ቀላል ጣፋጮች ላይ የምናቀርባቸው አስተያየቶች በእኛ ትኩረት ላይ ናቸው ፡፡ ፋሲካን በትክክል ለማክበር እና አንድም ዝርዝር እንዳያመልጥዎ አስፈላጊ ዝርዝሮችን እንዳያጡ እና ልጆቹን ያለ ጣፋጭ ምግብ እንዲተዉ እንዳይከሰት ይህ እንዳይከሰት ፣ መቼ እና መቼ መዘጋጀት እንዳለበት በትክክል ማቀድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቤት ውስጥ የፋሲካ ኬኮች ለማዘጋጀት ጊዜዎን የማይቆጥሩ ከሆነ ፣ እንቁላል በሚቀቡበት ቀን ለ 4 ተጨማሪ የምግብ ዝግጅት ተግባራት እቅድ ካለዎት ሁሉንም የፋሲካ ምግቦች ዝግጅት እስከ መጨረሻው ደቂቃ ድረስ ይተዉት ምናልባት ለሁሉም ነገር ጊዜ አይኖርዎትም ፡፡ እና ነርቮችዎ በቁም ይወጣሉ። በዚህ ምክንያት እርስዎ ብቻ ሳይሆን በዙሪያዎ ያሉትን ሁሉ
ቀላል ኬኮች ከዎልነስ ጋር
የሚወዷቸውን ሰዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ለማስደነቅ በዎልነስ በቀላሉ ጣፋጭ ኬኮች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ኬክ ከፖፒ ዘሮች እና ከዎል ኖቶች ጋር “አንቴል” በጣም አስደናቂ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 2 የሾርባ የፓፒ ፍሬዎች ፣ 200 ግራም ዋልኖት ፣ 250 ግራም ቅቤ ፣ 250 ሚሊሊትር ጣፋጭ ወተት ፣ 4 ኩባያ ዱቄት ፣ ግማሽ ኩባያ እርሾ ክሬም ፣ ግማሽ ኩባያ ስኳር። የመዘጋጀት ዘዴ ግማሹ ቅቤ ፣ ስኳር እና ክሬም ተቀላቅለዋል ፡፡ ዱቄቱን ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያፍሱ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ይተው ፡፡ ዱቄቱ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይፈጫል ፣ ከዚያ የዱቄቱ ቁርጥራጮች እስከ ወርቃማ እስከ 200 ዲግሪ ድረስ ይጋገራሉ ፡፡ ክሬሙ ከተቀረው ግማሽ ቅቤ ፣ የተቀቀለ ወተት እና ከመሬት ዋልኖዎች ይዘጋጃል ፡፡ የተጠናቀቀው
ቀላል እና ቀላል በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች
የዎልኔት ኬክ ከመሳም ዳቦዎች ጋር ለመስራት ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡ ግብዓቶች-400 ግራም የዱቄት ስኳር ፣ 250 ግራም ዋልኖት ፣ 6 እንቁላል ነጮች ፣ 100 ግራም ዱቄት ፣ 1 ቫኒላ ፣ 150 ግራም ስኳር ፣ 400 ግራም ቅቤ ፣ 1 እንቁላል ፣ 100 ሚሊ ሊትር ወተት ፣ 50 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 50 ሚሊሊተር ዘይት። በደረቅ ፓን ውስጥ ለትንሽ ጊዜ ዋልኖቹን ይቅሉት እና ያፍጩ ፡፡ ዱቄቱ ተጣርቶ ይወጣል ፡፡ የእንቁላልን ነጮች እስከ በረዶ እስኪሆኑ ድረስ ይምቷቸው እና ትንሽ 200 ግራም የዱቄት ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ዋልኖቹን ከቀረው ዱቄት ስኳር ፣ ዱቄት እና ግማሹን ከቫኒላ ጋር ይቀላቅሉ። የእንቁላልን ነጭዎችን በጥንቃቄ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በቀላል ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱን ለሁለት ይክፈሉት እና እስከ ሮዝ እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ይ
የድግስ ንክሻ ሀሳቦችን
እንግዶችን በሚጠብቁበት ጊዜ ከባህላዊ ሰላጣዎች ፣ ከፈረስ እና ከዋና ዋና ምግቦች ይልቅ ለፓርቲው ቀለል ያሉ ምግቦችን ያዘጋጁ ፡፡ የፓርቲው ንክሻዎች ለቀላል ወዳጃዊ ስብሰባም ሆነ ለመደበኛ በዓል ተስማሚ ናቸው ፡፡ ቅርፊቱን ቀድመው በተቆረጡ ሻንጣዎች ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ከቂጣ ይልቅ ትናንሽ ጨዋማ ኩኪዎችን ወይም የፓስታ ቅርጫቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ አንድ የሮኪፍርት አይብ ክሩክ አንድ ክሬም ያለው ተመሳሳይነት እስኪያገኝ ድረስ ሮኩፈርትን እና እርሾን በእኩል መጠን በማቀላቀል ይዘጋጃሉ ፡፡ መሬት ዋልኖዎችን ይጨምሩ እና ይህን ዳቦ ወይም ኩኪስ ያሰራጩ ፡፡ የሮክፎርት ሹል ጣዕምን ለማለስለስ ንክሻዎቹ በአንድ ዘቢብ ያጌጡ ናቸው ፡፡ የቱና ንክሻዎች የሚመሠረቱት በሹካ የታሸገ ቱና በማሸት ፣ ለመቅመስ ነጭ እና ጥቁር በርበሬ ይጨ
