በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ

ቪዲዮ: በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ

ቪዲዮ: በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ
ቪዲዮ: Abandoned Multi Million Dollar Revolution Castle - 300 Years of History! 2024, ህዳር
በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ
በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ
Anonim

ቤተሰቡ በገና ዋዜማ ከጠባብ እንግዶች ጋር በጠረጴዛ ዙሪያ ከተሰበሰበ በኋላ ፣ በገና ሳህኖቹ አሁን አስደሳች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ቱርክ ለገና ባህላዊ ምግብ ናት ፡፡

ከዶሮ ፣ ከአሳማ እና ከከብት በበለጠ በፕሮቲን የበለፀገ ኮሌስትሮል ደካማ ነው ፡፡ የቱርክ ስጋ ለልጆች በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም እድገትን የሚደግፉ ሴሊኒየም እና ዚንክ ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ቢ 3 እና ቢ 6 ይገኙበታል ፡፡

በገና ጠረጴዛ ላይ ቀይ ጎመን እና የሳር ጎመን እንዲሁ የተለመዱ ናቸው ፡፡ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ እና የአንዳንድ የካንሰር ተጋላጭነቶችን ይቀንሳሉ ፡፡ ቫይታሚን ሲ በተለይ ለቆዳ ፣ ለ cartilage እና ለአጥንት ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡

ገና ገና ያለ ደረቱ አያልፍም ፡፡ ከሌሎች ፍሬዎች በተለየ እነሱ ዝቅተኛ ስብ ናቸው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ፎሊክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ ጥምረት የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡

የመጨረሻው ግን በጤናማው የገና ምናሌ ውስጥ ሬቬራቶሮልን የያዘ ቀይ ወይን ነው ፡፡ ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመከላከል ባህሪዎች ያሉት ውህድ ነው ፡፡

በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ
በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ

በጀርመኖች ጠረጴዛ ላይ በጣም የተለመዱ ምግቦች አንዱ ዳክዬ ከድንች ጋር ነው ፡፡ በስካንዲኔቪያ አገሮች ውስጥ በአደንዛዥ ዕፅ እግር ይታከማሉ ፡፡ የመቄዶንያ አስተናጋጆች ሲርሚ በተፈጨ የአሳማ ሥጋ ወይም በሬ እና ሩዝ ያዘጋጃሉ ፡፡

ከ 5,000 ዓመታት በፊት ዳክዬውን ለመግራት ግብፃውያን የመጀመሪያዎቹ ነበሩ ፡፡ ከዚያ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ሮማውያን ዳክዬዎችን በሾላ ማዘጋጀት እንደቻሉ ተገነዘቡ ፡፡ ዛሬ ላባዎች በበርካታ የፈረንሳይ ክልሎች ውስጥ የገና ምናሌ ወሳኝ አካል ናቸው - ፒሪጎርድ ፣ አልሳስ ፣ ሻምፓኝ ፣ ላንጌዶክ ፡፡

በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን በእንግሊዝ ንጉስ ሄንሪ ስምንተኛ የተገኘው ዳክዬ በአውሮፓ ውስጥ በሴት ልጁ ኤሊዛቤት I ታዋቂ ነበር ፡፡ ይህ በጀርመን ፣ በኔዘርላንድስ ፣ በቤልጅየም ፣ በኦስትሪያ ፣ በስዊዘርላንድ እና በሩሲያ የገና ጠረጴዛ ወሳኝ አካል ነው ፡፡

በስፔን ውስጥ አንድ ምርት በማይለዋወጥ ሁኔታ በጠረጴዛው ላይ ይገኛል - ለውዝ ፡፡ ከአስር ምዕተ ዓመታት በፊት በአረቦች ወደ ባሕረ ገብ መሬት የመጣው አልሞንድ የዝነኛው የሃልዋ ምግብ ነው። ከሶስቱ የስፔን ምግብ - ዳቦ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት ጋር ተደባልቆ ሾርባን ያበለጽጋል ፡፡ ይህ ሾርባ በሳፍሮን የተቀመመ ነው ፡፡

በዩኬ ውስጥ የተለመደው የገና ጣፋጭ ምግብ የገና ተራራ ፖም ነው ፡፡ እነሱ በራሳቸው ዛጎሎች የተሞሉ ናቸው ፣ እርስ በእርሳቸው የተደረደሩ እና በብራንዲ የተቃጠሉ ፡፡ በፒራሚድ ቅርፅ የተቀመጡ ፖም የገና ዛፍ ቅርፅ ይይዛሉ ፡፡

የሚመከር: