2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቢራ ከወጣትም ከሴትም ከወንድም ከሴትም የሚወደድ መጠጥ ነው ፡፡ የግርማዊነትዎ ቢራ በዓለም ላይ ካሉ እጅግ ጥንታዊ መጠጦች አንዱ ነው ፡፡ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 5,000 ዓመታት በፊት ተዘጋጅቷል ፡፡ በጥንት ሜሶ Mesጣሚያ እና በሱመር ውስጥ ቢራ መጠጣት ይወዱ ነበር ፡፡
በጣም የሚያስደስት ነገር ቢራ በማፍላት ረገድ ምርጥ ጌቶች ሴቶች ነበሩ ፡፡ በዚያን ጊዜ ሰፋ ያለ የሆፕ ፈሳሽ ነበራቸው - ጨለማ ፣ ቀላል ፣ ቀይ ፣ በአረፋ ፣ ያለ አረፋ ፣ ሶስት-ንጣፍ ፡፡ ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 1,600 ከክርስቶስ ልደት በፊት ጀምሮ ከጥንት ግብፅ የመጡ ሰነዶች አሉ ፣ በዚህ ውስጥ ከ 700 የሚበልጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተጻፉ ሲሆን ፣ አብዛኞቹም ቢራ የሚለውን ቃል ይጠቅሳሉ ፡፡
ግሪኮች ቢራን እንዴት እንደሚሠሩ ያስተማሯቸው ግብፃውያን ናቸው ፡፡ ክርስትና በተስፋፋበት ጊዜ ቢራ እየታየ ነበር ፡፡ ለዚህ ምክንያቱ አዳዲስ የማብሰያ መንገዶች በተከታታይ የሚታወቁባቸው ገዳማት ነበሩ ፡፡ መነኮሳትም የመጀመሪያዎቹን ቢራ ፋብሪካዎች ገንብተዋል ፡፡
የቢራ ጠመቃ ቀድሞ የቤተሰብ ንግድ ነበር ፡፡ በአሜሪካ ቢራ በክሪስቶፈር ኮሎምበስ ተላል wasል. በ 1502 ለመካከለኛው አሜሪካ የመጨረሻ ጉዞውን ሲያከናውን ከቆሎ የተሰራ ዋና መጠጥ ቀመሰ ፡፡ የአውሮፓውያኑ ቢራ የአከባቢው ምርጫ ይህ ነበር ፡፡
በ 1920 በደረቅ አገዛዝ ወቅት ቀሪው አልኮልም ሆነ ቢራ ታግደዋል ፡፡ እስከ 1933 ድረስ ይህ ሕግ የተሻረ ነበር ፡፡ ገብስ እና ሆፕስ ቢራ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የዋለው እ.ኤ.አ. በ 1512 በባቫሪያን መስፍን ዊልሄልም አራተኛ ነበር ፡፡
እስከ 19 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ድረስ ቡልጋሪያውያን በቤት ውስጥ ቢራ ይጠጡ ነበር ፡፡ ፍራንኮይስ ዱኮርፕ በቡልጋሪያ የመጀመሪያውን ቢራ ፋብሪካ አቋቋመ ፡፡ በ 1884 ከስዊዘርላንድ ሶስት ሥራ ፈጣሪዎች በፕሎቭዲቭ የካሜኒዛ የቢራ ፋብሪካን መሠረቱ ፡፡ ከአንድ ዓመት በኋላ የቼክ ማስተር ቢራ አምራች ፍራንዝ ሚልዴ እና ከሹመን በርካታ ሥራ ፈጣሪዎች በዚያው ከተማ ውስጥ አንድ የቡልጋሪያ የቢራ አምራች ኩባንያ እና የቢራ ፋብሪካ አቋቋሙ ፡፡
ስለሆነም ቢራ በቡልጋሪያ በጣም የተለመደ መጠጥ ሆነ ፡፡
የሚመከር:
የአምልኮ ሥርዓት ዳቦ አጭር ታሪክ
ሥነ ሥርዓታዊ እንጀራ ከቀን መቁጠሪያ እና ከቤተሰብ በዓላት ጋር የሚጋገር የተለያዩ ዓላማዎች ያላቸው ዳቦ ነው ፡፡ በአምልኮ ሥርዓቱ ዳቦ ላይ ማስጌጫዎች ምሳሌያዊ ትርጉም አላቸው ፡፡ ለተለያዩ የበዓላት ዓይነቶች ልዩ ትርጉም ያላቸው ልዩ ጌጣጌጦች ነበሩ - ለምሳሌ ፣ ወይኖች የመራባት ምልክት ናቸው ፣ በዚህም በከፍተኛ ኃይሎች የሚጸልዩ ፡፡ ስለዚህ ለተወሰነ በዓል የተጠመቀ ጌጣጌጥ ያለው ማንኛውም ዳቦ አንድ ዓይነት ጸሎት ነበር ፡፡ ሥነ-ስርዓት እንጀራ እንደማንኛውም ተራ ዳቦ ወይም ዳቦ አልተደፈረም ፡፡ በድሮ ጊዜ ሴቶች አዲስ እና ምርጥ ልብሳቸውን ለብሰው የአምልኮ ሥርዓትን ዳቦ ማደብለብ ሲኖርባቸው ፡፡ ለጠዋቱ ማለዳ ለተከናወነው የአምልኮ ሥርዓት ቂጣ ፣ በጣም ውድ እና ጥሩ ዱቄት ጥቅም ላይ ውሏል ፣ እና የስንዴ ዱቄት ብቻ። ስንዴው በሚሰ
ብራንዲ - አጭር ታሪክ እና የምርት ዘዴ
ስለ ቮድካ እና ቢራ አስቀድሜ ስለፃፍኩ እንደ አልኮሆል የመቁጠር አደጋ ተጋርጦብኛል ፣ አሁን የብራንዲ ታሪክን ላካፍላችሁ አስባለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ብራንዲን የማይጠጡበት ቤት እንደሌለ እርግጠኛ ነኝ ፡፡ እኛ ብራንዲ በጣም የቡልጋሪያ መጠጥ ነው ብለን እናስባለን ፣ ግን በእውነቱ ግን አይደለም። የዚህ መጠጥ ስም የመጣው ራኪ ከሚለው የቱርክ ቃል ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን ራኪ የሚለው ቃል የመጣው አራክ ከሚለው የአረብኛ ቃል ሲሆን ትርጉሙም ላብ ማለት ነው ፡፡ አረቦች ይህንን ቃል የሚጠቀሙት ብራንዲ ለማድረግ ፍሬውን እየመረጡ ላብ ስለሚልባቸው ነው ፡፡ ብራንዲ ለቡልጋሪያ ብቻ ሳይሆን ለመላው የባልካን ባሕረ ገብ መሬት ባህላዊ መጠጥ አይደለም ፡፡ ሰርቢያዎች ራካያ እና ሮማናዊያን ኪዩካ ይሉታል ፡፡ የእሷ ልዕልት ብራንዲ ቀለም ብጫ ነው
በዓለም ዙሪያ እና በአገራችን የገና ሰንጠረዥ
ቤተሰቡ በገና ዋዜማ ከጠባብ እንግዶች ጋር በጠረጴዛ ዙሪያ ከተሰበሰበ በኋላ ፣ በገና ሳህኖቹ አሁን አስደሳች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ቱርክ ለገና ባህላዊ ምግብ ናት ፡፡ ከዶሮ ፣ ከአሳማ እና ከከብት በበለጠ በፕሮቲን የበለፀገ ኮሌስትሮል ደካማ ነው ፡፡ የቱርክ ስጋ ለልጆች በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም እድገትን የሚደግፉ ሴሊኒየም እና ዚንክ ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖች ቢ 3 እና ቢ 6 ይገኙበታል ፡፡ በገና ጠረጴዛ ላይ ቀይ ጎመን እና የሳር ጎመን እንዲሁ የተለመዱ ናቸው ፡፡ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ እና የአንዳንድ የካንሰር ተጋላጭነቶችን ይቀንሳሉ ፡፡ ቫይታሚን ሲ በተለይ ለቆዳ ፣ ለ cartilage እና ለአጥንት ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡ ገና ገና ያለ ደረቱ አያልፍም ፡፡ ከሌሎች ፍሬዎች በተለየ እነሱ ዝቅተኛ ስብ ናቸው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣
አዲስ ዘዴ በአገራችን ያለውን የቢራ ጥራት ይቆጣጠራል
የአገሬው ተወላጅ ቢራ ጥራት በሶፊያ ዩኒቨርሲቲ የምግብ ባዮሎጂ ማዕከል በጋራ ለተፈጠረው አዲስ ልማት ምስጋና ይግባው ፡፡ ክሊንተን ኦህሪድስኪ እና የክሪዮቢዮሎጂ እና የምግብ ቴክኖሎጂ ተቋም ፡፡ የቡልጋሪያ የቢራ ጠመቃዎች ህብረት የፈጠራ ስራውን በደስታ ተቀብሎ ሙሉ በሙሉ ሲጠናቀቅ ወደ ተግባር ለመቀየር ዝግጁ መሆናቸውን ገልፀዋል ፡፡ በእያንዳንዱ ጠርሙስ ላይ ልዩ ዲጂታል ጽሑፍ ነው የቡልጋሪያ ቢራ .
በዓለም ዙሪያ በ 15 አገሮች ውስጥ አንድ የቢራ ኩባያ ምን ያህል ያስከፍላል
ቢራ የእርስዎ ተወዳጅ መጠጥ ከሆነ ፣ ዋጋው በጥራት ላይ ብቻ ሳይሆን በሌሎች በርካታ ነገሮች ላይም እንደሚመረኮዝ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ዱባ ውስጥ ወይም ሜክሲኮ ውስጥ ኩባያውን እንደጠጡ በመመርኮዝ በእሴት ላይ ከፍተኛ ልዩነት አለ ፡፡ የቢራ ዋጋን ለመቅረፅ ዋነኞቹ ምክንያቶች አንዱ ጥያቄ በተነሳበት ቦታ ያለው የኑሮ ደረጃ ነው ፡፡ ግብሮች ፣ የቢራ ዓይነት እና የአካባቢው ሰዎች ለአልኮል ምርጫዎች ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡ በእነዚህ ቅድመ ሁኔታዎች በመነሳት የጀርመን ዶይቼ ባንክ አንድ 500 ሚሊሊየ ቢራ ኩባያ በጣም ውድ የሚሸጡባቸውን አገራት እንዲሁም ቢራ በጣም ርካሹ የሆኑ አገሮችን ዝርዝር አዘጋጅቷል ፡፡ በተባበሩት አረብ ኤምሬቶች ፣ በኖርዌይ እና በሆንግ ኮንግ ውስጥ ቢራ በጣም ውድ ነው ፡፡ በእነዚህ ሀገሮች ውስጥ ዋጋዎች ከ 8 እስከ 12 ዶ
