የሉኩለስ ድብልቅ ምንድን ነው እና እንዴት እንደሚዘጋጅ

ዝርዝር ሁኔታ:

የሉኩለስ ድብልቅ ምንድን ነው እና እንዴት እንደሚዘጋጅ
የሉኩለስ ድብልቅ ምንድን ነው እና እንዴት እንደሚዘጋጅ
Anonim

የሉኩለስ ድብልቅ ለቀረቡ ኬኮች ጣፋጭ መሙላት ነው

ቀዝቃዛ.

ከእሱ ጋር በቀዝቃዛ ውሻ ስም የተሰየሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በኢንተርኔት ላይ ይገኛሉ ፡፡ ከምስራቅ ጀርመን የመነጨ ተወዳጅ የጣፋጭ ምግቦች ድብልቅ ነው ፡፡ እሱ በዋነኝነት የሚያገለግለው የበለፀገ እና የመሙላትን ጣዕም ያለው ቀዝቃዛ ቸኮሌት-ብስኩት ኬክ ለማዘጋጀት ነው ፡፡

ኬክ ከሮም እና ከቡና ድብልቅ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች

300 ግ የኮኮናት ዘይት ፣ 125 ግ ዱቄት ዱቄት ፣ 45 ግ የካካዋ ዱቄት ፣ 2-3 እንቁላሎች ፣ 400 ግ የቅቤ ብስኩት ፣ 8 ግ የቫኒላ ስኳር ፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ ቡና ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሩም

ኬክ ከሉኩለስ ድብልቅ ጋር
ኬክ ከሉኩለስ ድብልቅ ጋር

የመዘጋጀት ዘዴ በትንሽ እሳት ላይ የኮኮናት ዘይት ያሞቁ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ስኳር ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ቫኒላ ፣ ሮም ፣ ቡና እና እንቁላል ይቀላቅሉ ፡፡ ወደ ድብልቅው በጣም በዝግታ የኮኮናት ስብን ይጨምሩ ፡፡ አንድ የወረቀት ወረቀት በኬክ መጥበሻ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ የኮኮዋ ድብልቅን አፍስሱ ፣ ከዚያ ብስኩቶችን አንድ ንብርብር ያዘጋጁ እና ኬክውን ማቀናጀቱን ይቀጥሉ ፣ ድብልቁን እና ብስኩቱን ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም ከኮኮዋ ድብልቅ ሽፋን ጋር መጨረስ አለብዎት። ቂጣውን ቢያንስ ለ 3-4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

ኬክ በሉኩለስ ድብልቅ እና በተፈጩ ዋልኖዎች

አስፈላጊ ምርቶች

300 ግራም የኮኮናት ስብ ፣ 125 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 45 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ 400 ግራም የቅቤ ብስኩት ፣ 100 ግራም የተፈጨ ዋልኖት

የሉኩለስ ድብልቅ ኬክ
የሉኩለስ ድብልቅ ኬክ

የመዘጋጀት ዘዴ

ዱቄት ዱቄት ፣ የኮኮዋ ዱቄት እና ሦስቱ እንቁላሎች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ ፡፡ የቀለጠው የኮኮናት ስብ በዝግታ ታክሏል ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ይቀልጡት ፡፡

አንዴ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ከተገኘ በኋላ ኬክ ለማዘጋጀት በልዩ ትሪ ውስጥ በብራና ወረቀት ላይ ማፍሰስ ይጀምራል ፡፡ ብስኩቱን ከላይ አዘጋጁ ፡፡ ከካካዎ ንብርብር ጋር በማጠናቀቅ ብዙ ንብርብሮችን ያድርጉ። በእያንዳንዱ ሽፋን ላይ የተከተፉትን ፍሬዎች ከካካዎ ጋር ይረጩ ፡፡ ኬክ ሲጨርስ ለ 4 ሰዓታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም እስኪረጋጋ ድረስ ያስቀምጡ ፡፡

የሉኩለስ ድብልቅ ኬክ እና የሎሚ ጣዕም ቸኮሌት ቺፕስ

አስፈላጊ ምርቶች 300 ግ የኮኮናት ዘይት ፣ 125 ግራም ዱቄት ፣ ስኳር ፣ 45 ግ የኮኮዋ ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ ኩኪዎች ፣ 1 ፓኬት የቫኒላ ስኳር ፣ 50 ግ የሎሚ-ቸኮሌት ቺፕስ

የመዘጋጀት ዘዴ

የቸኮሌት ወጦች
የቸኮሌት ወጦች

በአንድ ሳህኒ ውስጥ ኮኮዋ ፣ ዱቄት ዱቄት ፣ የቫኒላ ስኳር ፣ ሶስት እንቁላል ይቀላቅሉ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ በኋላ የቀለጠውን የኮኮናት ስብ በቀስታ ይጨምሩ ፡፡ እኛ ኩኪዎችን እንወስዳለን እና ከመደባለቁ ጋር እንጣበቃቸዋለን ፡፡ ከዚያ በድስት ውስጥ ያዘጋጁዋቸው እና የቀረውን የኮኮዋ ስስ አፍስሱባቸው ፡፡ በላዩ ላይ በቸኮሌት ቺፕስ ይረጩ ፡፡ ኩኪዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት እንዲቀዘቅዝ ይተው ፡፡

የሉኩለስ ኬክ ከተቀጠቀጠ ጥቁር ቸኮሌት እና ዘቢብ ጋር

አስፈላጊ ምርቶች300 ግራም የኮኮናት ዘይት ፣ 125 ግራም ዱቄት ስኳር። 45 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 3 እንቁላሎች ፣ 1 ፓኬት የቫኒላ ስኳር ፣ 400 ግራም የቅቤ ብስኩት ፣ 50 ግራም የተቀጠቀጠ ቸኮሌት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሩም ፣ 100 ግራም ዘቢብ

የመዘጋጀት ዘዴ

በዱቄት ውስጥ ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ካካዋ ፣ እንቁላል ፣ ቫኒላ እና ሩምን ይቀላቅሉ ፡፡ የተቀላቀለውን የኮኮናት ስብ ለእነሱ ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ በፊት የብራና ወረቀትን በተቀባበት የኬክ ቆርቆሮ ታችኛው ክፍል ላይ ድብልቅቱን አፍስሱ ፡፡ ከዚያም ከመጀመሪያው ሽፋን ላይ በዘቢብ እና በቸኮሌት ድብልቅ ይረጩ ፡፡ ብስኩቱን ከላይ አዘጋጁ ፡፡

ጣፋጮች
ጣፋጮች

የኮኮዋ ስኳይን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን ይሞክሩ ፡፡ አንዴ ብስኩቱን ካስተካከሉ በኋላ ይድገሙ እና እንደገና የኮኮዋ ድብልቅን ያፍሱ ፡፡ ምርቶቹ እስኪጠናቀቁ ድረስ በብስኩቱ ይለውጡት ፡፡ በእያንዳንዱ የሾርባ ሽፋን ላይ የተከተፈውን ቸኮሌት እና ዘቢብ ያድርጉ ፡፡ ኬክ ዝግጁ ሲሆን ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይተውት ፡፡

የሉኩለስ ኬክ ከኮኮናት እና ከሐዝ ፍሬዎች ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 300 ግ የኮኮናት ዘይት ፣ 125 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 45 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፣ 3 እንቁላል ፣ 400 ግ የቅቤ ብስኩት ፣ 100 ግራም የተፈጨ አዝሙድ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሩም ፣ 1 ፓኮ የኮኮናት መላጨት

የመዘጋጀት ዘዴ

በዱቄት ውስጥ ዱቄት ዱቄት ፣ ሮም ፣ ኮኮዋ እና እንቁላል ይቀላቅሉ ፡፡የተቀላቀለውን የኮኮናት ስብ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ለመደባለቅ በደንብ ይቀላቀሉ። ከዚያም በኬክ ቆርቆሮ ውስጥ የተወሰነውን የኮኮዋ ድብልቅ በብራና ወረቀት ላይ ያፍሱ ፡፡

ከላይ ከተፈጩ የሃዝ ፍሬዎች ይረጩ እና በላዩ ላይ ባስቀመጡት ብስኩት ይጨርሱ ፡፡ በእያንዳንዱ የቸኮሌት ሽፋን ላይ ከሐዘል ጋር ለመርጨት በማስታወስ ብዙ የኮኮዋ ድብልቅን ከብስኩት ጋር ይቀያይሩ ፡፡ በመጨረሻም በኬኩ ወለል ላይ ከኮኮናት መላጨት ጋር ይረጩ ፡፡ ኬክ እንዲቀዘቅዝ ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

የሚመከር: