የልደት ቀን ኬኮች

ቪዲዮ: የልደት ቀን ኬኮች

ቪዲዮ: የልደት ቀን ኬኮች
ቪዲዮ: Ethiopia:- የልደት ቀን እና ባህሪ በኮከብ ቆጠራ የተወለዱበት ወር ስለ እርሶ ይናገራል | Nuro Bezede Girls 2024, መስከረም
የልደት ቀን ኬኮች
የልደት ቀን ኬኮች
Anonim

ለልደት ቀንዎ ወይም ለእርስዎ ቅርብ ለሆነ ሰው በዓል አንድ ኬክ እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ይህም ከአንዳንድ የሱፍ አቅርቦቶች የበለጠ በጣም ጣፋጭ እና የበለጠ ቆንጆም ይሆናል ፡፡

የአሜሪካን አይብ ኬክ ያዘጋጁ ፡፡ 300 ግራም ለስላሳ ካካዎ ብስኩት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ ለክሬም 500 ግራም ማሳካር ወይም ክሬም አይብ ፣ 120 ግራም ስኳር ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1 ቼሪ ወይም ቼሪ ኮምፖት ያስፈልግዎታል ፡፡

የተከተፉ ብስኩቶችን ይቀላቅሉ ፣ ስኳር እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ትሪዎን በጥልቅ ፓን ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ ለቼስ ኬክ ይህ መሠረት ነው ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ mascarpone እና ስኳርን ይቀላቅሉ ፡፡ እንቁላሎቹን ከቫኒላ ጋር ይምቷቸው ፡፡

እንቁላሎቹን እና mascarpone በከፍተኛ ፍጥነት ከመቀላቀል ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቅውን በመሠረቱ ላይ ያሰራጩ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ያብሱ ፡፡ ምድጃውን ያጥፉ እና የቼዝ ኬክን በውስጡ ለሌላ ሰዓት ይተውት ፡፡

አውጥተው ለ 10 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ከዚያም ከላይ ያለውን ኮምፓስ ያፈሰሰውን ፍሬ ያሰራጩ ፡፡

የልደት ቀን ኬኮች
የልደት ቀን ኬኮች

የመሳም ኬክ ለቆንጆ ጣፋጭ ምግቦች አፍቃሪዎች እውነተኛ ድግስ ነው ፡፡ 1 ኩባያ የተላጠ ፒስታስዮስ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስታርች ፣ ሁለት ኩባያ በዱቄት ስኳር ፣ 6 እንቁላል ነጮች ፣ 3 ኩባያ እርሾ ክሬም ፣ 1 ቫኒላ ፣ 100 ግራም የቀለጠ ቸኮሌት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ፈጣን ቡና ፣ ለጌጣጌጥ ቸኮሌት ያስፈልግዎታል ፡፡

ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ ፡፡ 20 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ክበብ በፎል ላይ ይሳሉ ፡፡ 4 እንደዚህ ያሉ ባዶዎችን ያድርጉ ፡፡ ፒስታስኪዮስን ከዱቄት ስኳር ኩባያ ጋር መፍጨት ፡፡

እንቁላሉን ነጭዎችን በበረዶው ውስጥ ይምቷቸው እና ቀስ በቀስ ሌላ ኩባያ ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ እንጆቹን ከእንቁላል ነጮች ጋር ይቀላቅሉ። በእያንዳንዱ ክበብ ላይ አንድ ሩብ ይተግብሩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ለግማሽ ሰዓት ያብሱ ፡፡

ቆጣሪዎቹን ከማስወገድዎ በፊት ለአስር ደቂቃዎች እንዲደርቅ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ያቀዘቅዙ ፡፡ እነሱን ከፎይል ያርቁዋቸው ፡፡

ቸኮሌት ክሬሙን ያዘጋጁ ፡፡ አንድ ኩባያ እና ግማሽ ክሬሙን በሾርባ ማንኪያ በዱቄት ስኳር እና በቫኒላ ግማሽ ፓኬት ይምቱ ፡፡ ክሬም እስከሚሆን ድረስ ይምቱ ፣ ከተፈጠረው ቸኮሌት ጋር ክሬሙን ይቀላቅሉ ፡፡

አንድ ብርጭቆ ክሬም ከእሱ ለይ ፡፡ የቡና ክሬም ያዘጋጁ ፡፡ ቡናውን ከ 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በሌላ ሳህን ውስጥ ቀሪውን ክሬም በ 3 በሾርባ በዱቄት ስኳር ይምቱ ፡፡ የቡናውን ድብልቅ ይጨምሩ እና ይምቱ ፡፡

በአንድ ትልቅ ሰሃን ላይ አንድ ዳቦ ያስቀምጡ ፣ በግማሽ የቸኮሌት ክሬም ያሰራጩ ፣ በሌላ ዳቦ ይሸፍኑ እና በቡና ክሬም ያሰራጩ ፡፡ ከሌሎቹ ሁለት ረግረጋማዎች ጋር የአሰራር ሂደቱን እንደገና ይድገሙት።

የተቀረው ክሬም በኬክ ላይ ያሰራጩ ፡፡ ቂጣውን ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፡፡ በቆሸሸ ቸኮሌት ያጌጡ ፡፡

የሚመከር: