2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በትክክል የቀዘቀዙ አትክልቶች በማቀዝቀዣው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ እና ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጥሩ ጣዕም አላቸው እና የእነሱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
አብዛኛዎቹ አትክልቶች ከቀዘፉ በኋላ ቀዝቅዘዋል ፡፡ የቀዘቀዙ አረንጓዴ ቅመሞች ከእሳት ላይ ከመነሳታቸው ከአንድ ደቂቃ በፊት ዝግጁ ሲሆኑ ወደ ምግቦች ይታከላሉ ፡፡
የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊን ለማቀዝቀዝ ፣ ቀድመው ታጥበው ወደ inflorescences ተቀደዱ ፣ ከዚያም በጨው ውሃ ውስጥ ለአንድ ወይም ለሁለት ደቂቃ ያህል ተጠርገው በደረቁ እና በቀዘቀዙ ፡፡
ዛኩኪኒን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ወደ ክበቦች ይ cutርጧቸው ፣ ያድርቋቸው እና ያቀዘቅዙዋቸው ፡፡ ለአንድ የተወሰነ ምግብ ዝግጅት ሙሉ በሙሉ ለመጠቀም አትክልቶችን በክፍሎች ማቀዝቀዝ ጥሩ ነው ፡፡
አረንጓዴ ባቄላዎችን ለማቀዝቀዝ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ቀድመው ያብሷቸው ፣ ያደርቁዋቸው እና ያቀዘቅዙዋቸው ፡፡ በቀዝቃዛው የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሰዓታት ውስጥ አትክልቶችን በትክክል ለማሰራጨት እና እርስ በእርስ ላለመያያዝ ሻንጣውን ብዙ ጊዜ ያስወግዱ ፡፡
ቃሪያውን በማጠብ የቀዘቀዙ ፣ ከዘር ዘሮች የተጸዱ እና ወደ ተለያዩ ምግቦች እንዲጨመሩ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ የተሞሉ ቃሪያዎችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡
ይህንን ለማድረግ የዘር ፍሬዎችን ያስወግዱ ፣ ያጥቧቸው እና አነስተኛ ቦታን ለመያዝ እርስ በእርሳቸው ላይ ይደረደሩ ፡፡ ኦውቤርጊኖችን ለማቀዝቀዝ ፣ ያጥቧቸው ፣ ወደ ክበቦች ይ cutርጧቸው እና ሻካራ ጨው ይረጩ ፡፡
ከግማሽ ሰዓት በኋላ ማፍሰስ ፣ ማጠብ እና ማድረቅ ፣ በማቀዝቀዣ ሳጥኖች ውስጥ ማስቀመጥ እና ማቀዝቀዝ ፡፡ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዱባ የቀዘቀዘ ጥሬ ናቸው ፣ ግን ከተቆረጠ በኋላ ማድረቅ ጥሩ ነው ፡፡
ካሮት ከተቆረጠ በኋላ መድረቅ የለበትም ፡፡ ለሾርባዎች ወይም እንደ ምግቦች ተጨማሪ ለመጠቀም የአትክልት ድብልቅን ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡
ድንቹን በማቅለጥ ያቀዘቅዙ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይ cutርጧቸው እና ለደቂቃዎች የፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ ያጥፉ ፣ ያደርቁ እና በፓኬቶች ውስጥ ያሰራጩ ፡፡
የቀዘቀዙ አትክልቶች ከጥሬው በጣም በፍጥነት ያበስላሉ ፡፡ እንጉዳዮችን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ መቀቀል ያስፈልግዎታል ፡፡
የሚመከር:
ሌቄዎችን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ቀዝቃዛ ነው ፣ እናም ሁሉንም ነገር መብላት እና በተቻለ መጠን እምብዛም መውጣት እንፈልጋለን። በእርግጥ ግዴታዎች ብዙ እንድንዝናና አይፈቅዱልንም ፣ ግን ባለፉት በዓላት በትክክል ለማረፍ ደስታ ነበረን ፡፡ እና ምንም እንኳን ሥራ እና ሌሎች ግዴታዎች ህሊናችንን ነቅተው የሚያቆዩ ቢሆንም ፣ ቢያንስ ቢያንስ በአንዳንድ መንገዶች የበለጠ ምክንያታዊ ለመሆን መሞከር እንችላለን (ሰነፎችን ሳንጠቅስ) ፡፡ ምግብ እና በአጠቃላይ መመገቡ ለክረምቱ ወቅት እየመራ ይሄዳል ፡፡ ይህ ያልተለመደ ወይም እንግዳ ነገር አይደለም ፣ እንኳን ደህና ነው ፡፡ ነገር ግን በከባድ የበረዶ ሁኔታ ወደ ቤታችን እንደደረስን ወደ ገበያ ሄደን ምርቶችን ለመግዛት የተለየ ፍላጎት የለንም ፡፡ ትንሽ የተለመደ አስተሳሰብን በመተግበር በዚህ ጥረት እራሳችንን በደህና መቀልበስ እንችላለን
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ተስማሚ ማቀዝቀዣን መግዛት ከክረምቱ እይታ አንጻር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እንደ አንድ የክረምት ምግብ ዓይነት አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይመርጣሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሲመርጡ ጥቂት ነገሮችን ማገናዘብ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ጥራዝ ነው ፣ እንደ ፍላጎቶችዎ መሆን አለበት ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ አላስፈላጊ የሆኑ ትላልቅ የኤሌክትሪክ ክፍያዎችን እንዳያከማቹ የገዙት ፍሪጅ ኃይል ቆጣቢ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በእያንዳንዱ መሣሪያ ላይ የተቀመጡትን የኤሌክትሪክ እና ሌሎች ሀብቶችን ፍጆታ ለሚጠቁም መለያ ትኩረት በመስጠት ይህንን ማድረግ ይቻላል ፡፡ የክፍል A መሣሪያዎች በጣም ቀልጣፋ ናቸው ፣ እና የ ‹Class G› መሣሪያዎች
ትኩስ በርበሬ ከተመገቡ በኋላ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ትኩስ ቃሪያዎች ካፕሲሲንን ይይዛል ፡፡ ካፕሳይሲን በምግብ ውስጥ ጣዕምና ቅመም ይጨምራል ፣ ነገር ግን በእጆቹ እና በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ወይም በአፍ ውስጥ ከፍተኛ የመቃጠል ስሜት ያስከትላል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ ቃጠሎውን የሚያቀዘቅዙ የቤት ውስጥ ቁሳቁሶች አሉ ፡፡ አፍዎን ከሙቀት ማቀዝቀዝ - ጥቂት ቀዝቃዛ የወተት መጠጥ ይውሰዱ ፡፡ በውሃ ፋንታ ወተት ይጠጡ! በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያሉ ቅባቶች እና ቅቤ ካፕሳይሲንን በማሟጠጥ ማቃጠልን ይቀንሰዋል ፡፡ አንድ ሙሉ ወተት አንድ ብርጭቆ ወስደህ ሁሉንም ነገር ጠጣ ፡፡ መጀመሪያ አፍዎን ማጠብዎን ያረጋግጡ ፡፡ ሌላው አማራጭ ሙሉ ቅባት ያለው እርሾ ወይም እርጎ ሊሆን ይችላል ፡፡ የሙቅ ቀይ በርበሬ የማቃጠል ስሜት የመጣው የሞለኪውሎች ቤተሰብ ከሆኑት ከካፒሲኖይኖይድ ነው ፡፡ አይስክሬም
ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ምርቶቹ የቀዘቀዙበት መንገድ ለረጅም ጊዜ ማከማቸታቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ምርቶችን በብርድ ወይም በክፍል ውስጥ ለማከማቸት በጣም ጥሩ መንገዶችን ያግኙ ፣ የመደርደሪያው ሕይወት ምን እንደሆነ እና ወፎችን ማቅለጥ እንዴት የተሻለ ነው ፡፡ ለቅዝቃዜ ተስማሚ ሁሉም የዶሮ እርባታ ዓይነቶች ናቸው - ዶሮዎች ፣ ዝይ ፣ ዳክዬ ፣ ተርኪዎች ፡፡ ወፎቹን ከማቀዝቀዝ በፊት ከውስጥ ተጠርገው ከውስጥም ከውጭም ከታጠቡ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ ስጋው በቀዝቃዛ ቦታ ለ 24 ሰዓታት እንዲቆይ ይመከራል ፡፡ ትናንሽ ወፎች ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙ ሲሆን ትላልቆቹ ለማብሰያ በክፍል ተከፍለዋል ፡፡ ከዚያ ምርቶቹን በአሉሚኒየም ወይም በ polyethylene ፎይል ውስጥ ማሸግ አስፈላጊ ነው። አየር እንዳይኖር ስጋው በጥብቅ መጠቅለል አለበት ፡፡ በተጨማሪም, የተጠና
ቢራ ያለ ማቀዝቀዣ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ትኩስ ቢራ መጠጣት የሚወድ ማንም የለም ፡፡ ሆኖም በእግር ጉዞ ወይም በካምፕ ጉዞ ላይ በተራሮች ላይ ከሆኑ የሚወዱትን ቢራ ለማቀዝቀዝ በእጅዎ ፍሪጅ ሊኖርዎት አይችልም ፡፡ ሆኖም ተፈጥሮ የዘመናዊ ሳይንስ ግኝቶችን ሳይጠቀሙ እንኳን የሚወዱትን መጠጥ ለመጠጥ በርካታ እድሎችን ይሰጥዎታል ፡፡ የሚያስፈልግዎ ነገር ጥቂት የተፈጥሮ አካላት እና ትንሽ ትዕግስት ናቸው። የንፋስ ዘዴ ለዚህ ዘዴ በመስታወት ጠርሙስ ውስጥ ቢራ መውሰድ የተሻለ ነው ፡፡ ጠርሙሱን በሶክ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ አንድ አዋቂ ሶክስ ለ 1 ሊትር ጠርሙስ እንኳን ፍጹም ሥራ ይሠራል ፡፡ ጠርሙሱን እዚያው ውስጥ ከጣሉ በኋላ ካልሲውን እርጥብ ያድርጉት ፡፡ በአየር ማስወጫ ቦታ ውስጥ ቅርንጫፍ ላይ ያያይዙት ፡፡ ነፋሱ እየጠነከረ ቢራዎ በፍጥነት እንደሚቀዘቅዝ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቢራ
