ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል

ቪዲዮ: ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል

ቪዲዮ: ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ቪዲዮ: КАК ДЫШАТЬ. Упражнения для языка. Му Юйчунь. 2024, መስከረም
ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
Anonim

ምርቶቹ የቀዘቀዙበት መንገድ ለረጅም ጊዜ ማከማቸታቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ምርቶችን በብርድ ወይም በክፍል ውስጥ ለማከማቸት በጣም ጥሩ መንገዶችን ያግኙ ፣ የመደርደሪያው ሕይወት ምን እንደሆነ እና ወፎችን ማቅለጥ እንዴት የተሻለ ነው ፡፡

ለቅዝቃዜ ተስማሚ ሁሉም የዶሮ እርባታ ዓይነቶች ናቸው - ዶሮዎች ፣ ዝይ ፣ ዳክዬ ፣ ተርኪዎች ፡፡

ወፎቹን ከማቀዝቀዝ በፊት ከውስጥ ተጠርገው ከውስጥም ከውጭም ከታጠቡ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ ስጋው በቀዝቃዛ ቦታ ለ 24 ሰዓታት እንዲቆይ ይመከራል ፡፡ ትናንሽ ወፎች ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙ ሲሆን ትላልቆቹ ለማብሰያ በክፍል ተከፍለዋል ፡፡

ከዚያ ምርቶቹን በአሉሚኒየም ወይም በ polyethylene ፎይል ውስጥ ማሸግ አስፈላጊ ነው። አየር እንዳይኖር ስጋው በጥብቅ መጠቅለል አለበት ፡፡

በተጨማሪም, የተጠናቀቁ የታሸጉ ፓኬጆች ማጣበቅ አለባቸው. መሰየሚያዎችን ከስጋ ፣ ከክብደት እና ከቀዝቃዛው ውስጥ ያስገቡበትን ቀን ጋር ማስገባት ይመከራል ፡፡

ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ወፎችን እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚቻል

እስከ አንድ ኪሎግራም እና ግማሽ የሚደርሱ ክብደቶች ከ 7 እስከ 8 ወር የሚደርስ ከፍተኛ የመቆያ ጊዜ አላቸው ፡፡ በቤት ሙቀት ውስጥ ለ 10-12 ሰዓታት ማቅለጥ ጥሩ ነው ፡፡ ዶሮውን ልታጥሉት ከሆነ መቅለጥ ከፊል ብቻ ሊሆን ይችላል ፡፡

እስከ 800 ግራም ዶሮዎችም ከሰባት እስከ ስምንት ወር ድረስ ይቀመጣሉ ፣ እና በቤት ሙቀት ውስጥ ከ7-10 ሰዓታት ውስጥ ይቀልጣሉ ፡፡

ዳክዬዎች አጭር የመደርደሪያ ሕይወት አላቸው ፡፡ ዳክዬ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆይ የሚፈቀደው ከፍተኛው ጊዜ እስከ አራት ወር ነው ፡፡ ዳክዬ በቤት ሙቀት ውስጥ ከ 10-12 ሰዓታት በኋላ ለማብሰል ዝግጁ ነው ፡፡

ከ 4 እስከ 6 ኪሎ ግራም የሚመዝነው ዝይ ከከፍተኛው ክብደት ከ 2.5 ኪ.ግ ጋር የተቆራረጠ ነው ፡፡ ከጽዳት ፣ ከታጠበና ከታሸገ በኋላ የዝይ ሥጋ እስከ 12 ወር ድረስ ሊከማች ይችላል ፡፡ ማቅለጥ እንደገና ከ10-12 ሰዓታት ነው ፡፡

ያው ለቱርክ ተመሳሳይ ነው ፡፡ ልዩነቱ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ቱርክ ገና ዕድሜው እስከ 6 ወር ብቻ ነው ፡፡

የሚመከር: