2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፈጣን እና ጣፋጭ ምግቦች ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት ህልም ናቸው ፡፡ ጊዜን እና ነርቮቶችን የማይቀሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።
የአሳማ ሥጋ ለዝግጅት እና ለዝግጅት ብዙ ጊዜ ይፈልጋል ፡፡ ሆኖም ፣ ከእሱ ጋር ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሉ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ሁሉም ነገር ምን ያህል ጊዜ እንዳሎት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
20 ደቂቃዎች ካሉዎት ከዚያ ያዘጋጁ
የተጠበሰ ሩዝ ከአሳማ እና አተር ጋር
አስፈላጊ ምርቶች: 1/2 ኪ.ግ. አሳማ ፣ 300 ግ ሩዝ ፣ 100 ግራም አተር ፣ 1 tsp. ዝንጅብል ፣ 2 ጥፍሮች ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ስ.ፍ. አኩሪ አተር ፣ 1 እንቁላል ፣ 4 tbsp. የወይራ ዘይት ፣ አዲስ ሽንኩርት ፡፡
ዝግጅት-በሳጥኑ ውስጥ የተቀቀለ ውሃ ፡፡ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ሩዙን በውስጡ ያፈስሱ ፡፡ በደንብ እንዲለሰልስ እና እንዲፈስ ይፍቀዱ። በትልቅ ፓን ውስጥ የሙቀት ዘይት ፡፡ ሩዝ ፣ የተከተፈ የአሳማ ሥጋ ፣ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የተከተፈ ዝንጅብል ይጨምሩ ፡፡
በሚሞቅበት ጊዜ የአኩሪ አተርን ይጨምሩ እና እሳቱን ይቀንሱ። ስጋው ቀለሙን እስኪቀይር ድረስ ሳህኑ ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል ፡፡ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ መሃል ላይ በደንብ ይፍጠሩ እና የተገረፈውን እንቁላል ወደ ውስጥ ያፈሱ ፡፡
ለአንድ ደቂቃ ያህል ይቆዩ እና ከሌሎች ምርቶች ጋር ይቀላቀሉ ፡፡ በሚሰጥበት ጊዜ ሳህኑን በጥሩ የተከተፉ ትኩስ ሽንኩርት ይረጩ ፡፡
30 ደቂቃዎች ካሉዎት ከዚያ ያዘጋጁ
የተጠበሰ የአሳማ ጡት በቢራ
አስፈላጊ ምርቶች 800 ግራም የአሳማ ሥጋ ጡት ፣ 4 tbsp. አኩሪ አተር ፣ 1 ስ.ፍ. ቢራ ፣ 1 ጠጠር ጥቁር በርበሬ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ኦሮጋኖ ፣ 1/2 ስ.ፍ. ባሲል ፣ 1/2 ስ.ፍ. አዝሙድ ፣ 2 ሽንኩርት ፡፡
ዝግጅት-የድሮ የሽንኩርት ጭንቅላቶችን በድስት ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ የአሳማ ሥጋ ጡቶች ተደበደቡ ፣ ጨዋማ እና በድስት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ከላይ በአኩሪ አተር ፣ በቢራ እና በቅመማ ቅመም ይረጩ ፡፡
ቅመሞችን ለመምጠጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት ይተው ፣ ከዚያ ይቅሉት ፡፡ የአሳማ ሥጋ ጡቶች በሙቅ ያገለግላሉ ፣ በተለይም በተጠበሰ ድንች ወይም በሙቅ በርበሬ ማጌጫ ፡፡
እንደገና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ
የታሸጉ የአሳማ ሥጋዎች
አስፈላጊ ምርቶች-2 የአሳማ ሥጋ ፣ 4 tbsp. አኩሪ አተር ፣ 1/2 ስ.ፍ. ሰናፍጭ ፣ 1 tbsp. ማር, 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት, 1/2 ስ.ፍ. ፓፕሪካ ፣ 1 መቆንጠጥ ጥቁር በርበሬ ፣ 1 ቆንጥጦ አሎፕስ ፣ 1 tbsp። ዘይት, ጨው.
ዝግጅት-የአሳማ ሥጋ ቆረጣዎች በደንብ ተደብድበው በትንሽ ድስት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በብሌንደር ውስጥ ከተፈጨው አኩሪ አተር ፣ ሰናፍጭ ፣ ማር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ አልፕስፕሬስ ፣ ዘይት እና ትንሽ ጨው ውስጥ አንድ marinade ያዘጋጁ ፡፡
በወረቀቶቹ ላይ ፈሰሰ ፡፡ በፎቅ መጠቅለል እና ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ፡፡ ከዚያ ያስወግዱ ፣ ከማሪንዳው ላይ በትንሹ ያፍሱ እና በሁለቱም በኩል በሙቅ ድስት ውስጥ ያብሱ ፡፡ ጣውላዎቹ ትኩስ ሰላጣ ወይም የፈረንሳይ ጥብስ በሚጌጥ ያገለግላሉ ፡፡
በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ የአሳማ ሥጋን ከድንች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ስቴካዎች በትንሽ የተጠበሰ ቅመማ ቅመም በተጠበሰ መጥበሻ ውስጥ ይጋገራሉ ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ የተላጠውን እና የተከተፈውን ድንች በሚቀጥለው ምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና በትንሽ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡ በከፊል ሲጨርሱ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና የተጠናቀቁትን ጣውላዎች በላያቸው ላይ ያድርጉ ፡፡ ድንቹ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በክዳን ላይ ይሸፍኑ ፡፡
የሚመከር:
ከጫጩት ጋር በፍጥነት ለማብሰል ምን
ቺኮች በጣም ጥንታዊ ከሆኑት ጥራጥሬዎች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ከሺህ ዓመት በፊት ሰዎች ማደግ እና ማከናወን ተምረዋል ፡፡ ከጫጩት ምግቦች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከመካከለኛው ምስራቅ ወደ ጥንታዊ ግሪክ እና ሮም ሄደዋል ፡፡ ቺኮች በጣም የታወቁ እና በቱርክ ፣ በፓኪስታን እና በሕንድ ምግብ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ለብዙ ምግቦች በቅድሚያ ማብሰል አለበት ፡፡ ከመፍላትዎ በፊት ለ 12 ሰዓታት ያህል ይታጠባል ፣ ከዚያ ያብጣል ፣ ከዚያ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀቅላል ፡፡ የተጠበሰ ሽምብራ በጨው እና በቀይ በርበሬ ከተቀመጠው የተቀቀለ እና ከዚያ ከተጠበሰ ጫጩት የተሰራ ነው ፡፡ ካሪ እና ጫጩት ሾርባ በጣም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት 3 ድንች ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 300 ግራም ቀድመው የተሰራ ሽም
ለእንግዶች በፍጥነት ለማብሰል ምን
ሁላችንም እንግዶችን ለመቀበል እንወዳለን ፡፡ እንግዶቻችንን ምቾት እና ሙላት እንዲሰማቸው ለማድረግ ለምግብ አሰራር ችሎታችን እና ለተሰጠን ስራ በምስጋና ለመወደድ ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም ብዙ ጊዜ የሚጎድለን የዕለት ተዕለት ኑሮ ብዙውን ጊዜ የምንፈልገውን እንዳናዘጋጅ ይከለክለናል ፣ ምክንያቱም እኛ በጣም ትልቅ የጊዜ እጥረት ስለተሰማን ብቻ ፡፡ እዚህ በፍጥነት ለማብሰል ለሚችሉ ምግቦች ብዙ አማራጮችን እናቀርብልዎታለን ፣ ግን እንግዶችዎን ከእነሱ ጋር ያስደምሙ ፡፡ ሳንድዊች ንክሻዎች - እነዚህ ትንንሽ ልጆች ለአፋጣኝ ወይም ለጀማሪዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ እንደ ስማቸው ሳይሆን እነሱ ለመስራት አስቸጋሪ እና ማራኪ አይደሉም ፣ እና ለእነሱ የሚወስድዎት ጊዜ ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ነው ፡፡ እነሱን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እነሆ-አነስተኛ
ከተፈጭ ስጋ ጋር በፍጥነት ለማብሰል ምን
ከረጅም የስራ ቀን በኋላ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለመላው ቤተሰብ ፈጣን ፣ ቀላል እና ጣዕም ያለው ነገር ማብሰል ይፈልጋል ፡፡ ቤተሰብዎን ለማስደነቅ እና ለማስደሰት አንዳንድ ፈጣን የምግብ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፣ እና ለምን ያልተጠበቁ እንግዶች አይደሉም ፡፡ የተፈጨ ስጋ እና እንጉዳይ ጎጆዎች ፎቶ-ቫንያ ጆርጂዬቫ አስፈላጊ ምርቶች-የተከተፈ ሥጋ - 500 ግ; ዳቦ - 1 ቁራጭ;
ከእንቁላል ጋር በፍጥነት ለማብሰል ምን
በኩሽና ውስጥ በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉ ምርቶች ውስጥ እንቁላሎች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት ዶሮዎች እና ድርጭቶች ናቸው ፣ ግን ዳክዬ ፣ ዝይ ፣ ተርኪ እና የሰጎን እንቁላሎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ እንቁላሎች በሙቀት ሕክምና በኋላ በዋነኝነት ይመገባሉ ፣ ግን በጥሬው ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ ትኩስ እና ከአስተማማኝ ምንጭ እንዲገዙ ይመከራል ፡፡ ጥሬ እንቁላል መብላቱ ለምግብ መመረዝ ወይም ለሳልሞኔላ የመያዝ አደጋን ያስከትላል ፡፡ እንቁላል የብዙ የምግብ ምርቶች አካል ናቸው ፡፡ አንዳንዶች ሙሉውን እንቁላል ይጠቀማሉ (በእርግጥ ያለ shellል) ፣ እንቁላል ነጭ ወይም ቢጫው ብቻ ፡፡ በፓስታ እና ክሬሞች ውስጥ ለብዙ የተጠበሰ እና ኮክቴሎች እንደ መሠረት ሆነው ሊጠበሱ ፣ ሊፈላ ፣ ሊጋገሩ ይች
ከድንች ጋር በፍጥነት ለማብሰል ምን
ድንች በዓለም ላይ ካደጉ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ በደቡባዊ የፔሩ ክፍሎች እንደተመረቱ ይታመናል እናም ከዚያ መስፋፋታቸው ተጀምሯል ፡፡ መጀመሪያ ከፔሩ የመጣ ድንች በአሁኑ ጊዜ በመላው ፕላኔት በሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው ፡፡ ድንች በአንዳንድ የአገሪቱ አካባቢዎች በውል ስም እንደሚጠራው የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ሊበላ የሚችል አትክልት ነው ፡፡ ለመዘጋጀት ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ፣ ብዙ የቤት እመቤቶች ምሳ ወይም እራት በፍጥነት ለማዘጋጀት በእነሱ ላይ ይተማመናሉ ፡፡ ድንች እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አሰራር ፈተናዎችን ሊፈጥር ይችላል - በጣም ከተለመደው የድንች ጎድጓዳ ሳህን ጀምሮ ለምግብ አሰራር ቀይ ምንጣፍ ተስማሚ ለሆኑ ልዩ ዓይነቶች ፡፡ በፍጥነት ምን ይዘጋጃል?
