2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙዎቻችሁ እንደምትወዱ እንገምታለን ቲራሚሱ. ይህ ከለመድናቸው ብዙ ጣፋጭ የምግብ አሰራሮች ውስጥ አንዱ ነው ፣ እና እኛ በተሻለ የምናውቀውን በሌላ በማንኛውም መንገድ መዘጋጀቱን አንቀበልም ፡፡
የዚህ አስደናቂ ጣፋጭ ታሪክ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ ሁላችንም እንደምናውቀው በቡና ውስጥ ከተከረከሙ ብስኩቶች / ብስኩቶች የተሰራ ፣ በማስካርፖን ክሬም ከተቀባ እና ከካካዎ ጋር ተረጭቷል ፡፡ ስለዚህ በእሱ ዙሪያ ውዝግብ የሚያስከትለው ምን ይመስልዎታል? ከየት የመጣ ይመስላችኋል ለምን ተባለ? እነዚህን እና ሌሎች ጥያቄዎችን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለመመለስ እንሞክራለን ፡፡
ከሌላው የበለጠ የተለመደ አፈ ታሪክ አለ ፣ እናም ይህ ጣፋጭ ለመጀመሪያ ጊዜ ከተማዋን ለጎበኘችው የቱስካን መስፍን ኮሲሞ ሜዲቺ ክብር ጣሊያን ውስጥ በሲና ውስጥ እንደተዘጋጀ ይገልጻል ፡፡ እሱ በጣም ስለ ወደደው ዱክ ሾርባ ብሎ ሰየመው ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ በተዘዋወሩበት በአንዱ ወቅት ዱኪው በፍሎረንስ ውስጥ የምግብ አሰራሩን ትቶ ነበር ፣ በወቅቱ የእውቀት ማዕከል የነበረው ይህ “ሾርባ” እንዲስፋፋ ምክንያት ሆኗል እናም ብዙም ሳይቆይ በውጭ ዜጎች ዘንድ የታወቀ ሆነ ፡፡
ከጥቂት ጊዜ በኋላ ቲራሚሱ የእንግሊዝ ሾርባ እና ትሪፍ ተብሎ በተሰየመበት እንግሊዝ ውስጥ መሥራት ጀመረ ፡፡
ሌላ አፈ ታሪክ በኬክ እና በቬኒስ አከባቢዎች መካከል ትስስር ይፈጥራል ፡፡ ሌሊቱን በሙሉ የመውደድ ጥንካሬ እንዲኖራቸው መብላት ይወዱ ነበር ፡፡ ቲራሚሱ ለሚወዷቸው ሰዎች እራሳቸውን በተሻለ እንዲያቀርቡ እንደሚረዳቸው ይታመን ነበር ፡፡ በእርግጥ ፣ ይህ አባባል ካሰብነው ይህ አባባል በጣም አመክንዮአዊ ነው ፣ ምክንያቱም ቲራሚሱ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ስለሆነ በውስጡ የያዘው ቡና እና ካካዋ በውስጣቸው ባለው ካፌይን ምክንያት ቃና እና ጉልበት ይሰጣሉ ፡፡
ሆኖም ፣ እነዚህ አፈ ታሪኮች በታሪክ ጸሐፊዎች በጣም በፍጥነት ይጸድቃሉ ፡፡ ማስካርፖን የመነጨው ከሎምባርዲ ነው ፡፡ በዚያን ጊዜ በተበታተነችው ጣሊያን ውስጥ ሰዎች በአከባቢው ምርቶች ረክተዋል እናም በጣም ጥቂቶቹ የአፍሮዲሲያክ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት አይብ ለመግዛት ብቻ ይጓዛሉ ፡፡
ቲራሚሱ በምግብ ማብሰያ መጽሐፍት ውስጥ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ተጠቅሷል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1968 በጁዜፔ ማፊዮሊ የመጀመሪያ እትም ላይ በቬኒስ ሪፐብሊክ የመጀመሪያ እትም ላይ ካቢዮን የተባለ ከስሜቱ ከሚገኘው ጣፋጭ ቆጵሮስ የወይን ጠጅ የተሠራ ያልተለመደ ብርሀን ተጠቅሷል ፡
እንደ ባህላቸው ከሆነ በሠርጉ ማብቂያ ላይ የሙሽራው ጓደኞች ለሠርጉ ምሽት ጥንካሬ እንዲኖረው እንዲጠጣ አንድ ጠርሙስ ካስልዮን ሰጡት ፡፡ ከወይን ጠጅ በተጨማሪ ተገር wል ክሬም ተሰጥቶ ነበር ፣ ክሬሙ ቀዝቅዞ በትንሽ ኬኮች አገልግሏል ፣ በ 17 ኛው ክፍለዘመን ለመጀመሪያ ጊዜ የተሠራው በቬኒሺያ ዳርቻ ከሚገኘው የሳንታ ማርጋሪታ አንድ ዳቦ ጋጋሪ ነው ፡፡ ይህ እንደ ቲራሚሱ ቅድመ አያት የሆነ ነገር ነበር ሊባል ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
ክሩሲው ከፓፍ ኬክ የተሠራ የሙዝ ዓይነት ነው ፣ ቅርጹ ጨረቃ የሚመስል ነው ፡፡ አጭበርባሪው የፈረንሳይ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፣ እሱ ምግብ እና ፈረንሳይ ከሚወጡት ምልክቶች አንዱ ነው ፣ ከቡና ወይም ከሻይ ጋር ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ምግብ ለማቅረብ ፡፡ የሚገርመው ነገር ክሩሱ በእውነቱ በቪየና ለመጀመሪያ ጊዜ ታየ ፡፡ በኋላ ላይ ብቻ ፈረንሳዊው የምግብ አሰራሩን የቀየሩት ፣ በቅቤዎቹ መካከል ቅቤን በመጨመር እና ተጨማሪ እርሾን በመጨመር ነበር ፣ ይህም የምግብ ፍላጎት የሆነውን ቡን ወደ አርማቸው ቀይረው ፡፡ የክሩሱ ገጽታ በ 1683 ቱርኮች ከቪየና ከበባ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ እስከ ማታ ድረስ የሠሩ ጋጋሪዎች የቱርክ ጦር ከመሬት በታች ዋሻዎች በመጠቀም ከተማዋን ለመውረር ሲዘጋጁ ሰማ ፡፡ ጋጋሪዎቹ የአካባቢውን ሰራዊት አስጠ
የክሬም ሳባዮን አስገራሚ ታሪክ
ፈረንሳዮች የሳባዮን ክሬም እንደ ሌሎች ብዙ ምግቦች የራሱ ታሪክ አለው ፡፡ የጣሊያን ምሽግ በተከበበበት በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ተፈጠረ ፡፡ በወቅቱ የፔሩያ አስተዳዳሪ የነበሩት ጃክ ፓዎሎ ባሎኒ በሰሜናዊ ጣሊያን የከተማ-ግዛቶች መካከል በተነሳው ጦርነትም ንቁ ተሳትፎ አደረጉ ፡፡ አንድ የበጋ ወቅት መጨረሻ ጃክ ባልሎኒ (በአካባቢው ቀበሌኛ ባሎን ተብሎ ይጠራል) በጣም የታጠቁ ፈረሰኞችን ሰራዊቱን ወደ ስካንዳሎ ምሽግ አመራ ፡፡ የአከባቢው ህዝብ ይህንን በመረዳት በአካባቢው የቀረውን ምግብ በሙሉ በፍጥነት ሰብስቦ አጠፋ ፡፡ ወታደሮቹ ብዙ ምግብን በጭራሽ አላመጡም ማለት ይቻላል ፣ ነገር ግን ከአከባቢው ሰዎች በመዝረፍ ይተማመኑ ነበር ፡፡ የዝዋን የባሎኒ ስካውቶች ባዶ እጃቸውን ከሞላ ጎደል ከእስለሳ ተመለሱ ፡፡ እነሱ ትንሽ የወይን ጠጅ ፣ እንቁ
የሪሶቶ አስገራሚ ታሪክ
ሩዝ በጥንቷ ሮም የታወቀ ነበር ፣ ግን ለሕክምና ዓላማ ብቻ ያገለግል ነበር ፡፡ እስልምና በዓለም ዙሪያ በተስፋፋበት ጊዜ የዚህ ምግብ ጉዞ ተጀመረ ፡፡ የሩዝ የትውልድ አገር ህንድ ፣ ታይላንድ እና ቻይና ነው ፣ አረቦችም እንዲሁ በአሳ ፣ ረግረጋማ እና በጎርፍ ሜዳዎች ማደግ ጀመሩ ፡፡ የሪሶቶው ምሳሌ ፒላፍ ነበር - የተለመደ የአረብኛ ምግብ። ለሩዝ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት በመካከለኛው ዘመን በአረብኛ መጽሐፍት ውስጥ ይገኛል ፡፡ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ከሩዝ በቅቤ ፣ በቅቤ ፣ በዘይት እና በወፍራም ወተት እንደ ተዘጋጁ ይቆጠሩ ነበር ፡፡ አረቦች ሩዝን ወደ ስፔን እና ወደ ሲሲሊ ደሴት አመጡ ፡፡ ከዚያ ጀምሮ ነጋዴዎች በሻምፓኝ ውስጥ ወደ ገበያዎች እና ትርዒቶች አከፋፈሉት ፡፡ የእሱ ተወዳጅነት በአውሮፓ ውስጥ በጣም አድጓል ስለሆነም አትክልቶችን
የአንዳንድ በጣም ታዋቂ ኬኮች አስገራሚ ታሪክ
ኬኮች በዓለም ዙሪያ ካሉ ወጣት እና አዛውንቶች ከሚወዷቸው መጋገሪያዎች አንዱ ናቸው ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ በጣም የታወቁ እና ተወዳጅ ኬኮች የአንዳንድ አስገራሚ ታሪኮችን እንመለከታለን ፡፡ ሃንጋሪ - ኤስተርዛዚ ኬክ ፡፡ ኬክ ከአልሞንድ እና ከቸኮሌት ጋር በሀንጋሪ ዲፕሎማት ስም የውጭ ጉዳይ ሚኒስትር እ.ኤ.አ. በ 1848 የተሰየመ ሲሆን ከ 5 የፕሮቲን-ለውዝ ረግረጋማዎች የተሰራ ሲሆን ከኮጎክ ጋር በክሬም ተጣብቋል ፡፡ በቸኮሌት መረብ ባለበት በነጭ ብርጭቆ ተሸፍኗል ፡፡ ኒውዚላንድ - የፓቭሎቫ ኬክ ፡፡ ኬክ የተሠራው ከመሳም ፣ ከቸር ክሬም እና ከአዲስ ፍራፍሬ - እንጆሪ ፣ ከፍላጎት ፍራፍሬ ወይም ራትፕሬሪስ ነው ፡፡ እ.
ከኮሎምበስ ዘመን ጀምሮ እስከ ዛሬ ያለው የሩም አስገራሚ ታሪክ
ብዙዎቻችሁ ለጤንነት ሲባል የሮማ ሻይ መጠጣት እና ጉንፋን ማከም የሚወዱ ይመስለኛል? አሁን ይህ መጠጥ ከየት እንደመጣ እና እንዴት እንደሚሰራ እነግርዎታለሁ! ሩ በመበስበስ እና በማፍሰስ ሂደቶች ከሚሰራው የሸንኮራ አገዳ ሞላሰስ እና የሸንኮራ አገዳ ሽሮፕ ቀሪ ምርቶች የተሰራ የተጣራ የአልኮል መጠጥ ነው ፡፡ ግልፅ ዲስትሪክቱ ብዙውን ጊዜ ከኦክ ወይም ከሌሎች እንጨቶች በተሠሩ በርሜሎች ውስጥ “ለበስ” ይፈስሳል ፡፡ ይህ መጠጥ የሚመረቱባቸው ታዋቂ አካባቢዎች የካሪቢያን እና የደቡብ አሜሪካ እንዲሁም በሕንድ እና በአውስትራሊያ ውስጥ ብዙም አይደሉም ፡፡ የሮም ታሪክ በክሪስቶፈር ኮሎምበስ ዘመን በካሪቢያን ውስጥ ይጀምራል እና ከስኳር እና ከምርት ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ የኮሎምበስ ሠራተኞች በ 1493 ወደ ካሪቢያን ደሴቶች አመጡ ፣ ይህም መ
