2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሆነ ምክንያት ብዙውን ጊዜ እንቁላል እና ወተት በአንድ የምግብ ቡድን ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ይህም እንቁላሎች የወተት ተዋጽኦ ናቸው ወደሚል የተሳሳተ መደምደሚያ ያደርሳሉ ፡፡ የላክቶስ አለመስማማት ወይም የወተት አለርጂ ለሆኑ ሰዎች ይህ ልዩነት ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡
ይህ ጽሑፍ ይህንን ጉዳይ ትንሽ የበለጠ ለማብራራት እና ግራ መጋባትን ለአንዴ እና ለመጨረሻ ጊዜ ለማስወገድ ያለመ ነው ፡፡
እንቁላሎች የወተት ምርት ናቸው?? በቀላል አነጋገር - አይሆንም ፣ እነሱ አይደሉም ፡፡
የወተት ተዋጽኦ ምርት ትርጓሜ እንደ ላም ወይም ፍየል ካሉ አጥቢ እንስሳት ወተት የሚመነጭ ምግብ ነው ፡፡ ይህ ወተቱን ራሱ እና እንደ አይብ ፣ ቢጫ አይብ ፣ ክሬም ፣ ቅቤ እና እርጎ ያሉ የፈጠራቸውን ምርቶች ያጠቃልላል ፡፡
ይህን በአእምሯችን በመያዝ እንቁላሎች እንደ ዶሮ ፣ ዝይ እና ድርጭቶች ባሉ ወፎች እንደሚተከሉ ሁሉም ያውቃል ፡፡ ወፎች አጥቢ እንስሳት አይደሉም እና ወተት አያፈሩም ፡፡
ስለዚህ ምንም እንኳን እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ በመደብሮች ውስጥ ከሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ጋር የተሰለፉ ቢሆኑም የወተት ተዋጽኦዎች አይደሉም ፡፡
እንቁላል ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በአንድ የምግብ ቡድን ውስጥ ለምን ይቀመጣል?
ምንም እንኳን የእንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች መነሻ ፍጹም የተለየ ነው ፣ እነሱ በሁለት መንገዶች ተመሳሳይ ናቸው - ሁለቱም ከእንስሳት የተገኙ ናቸው ፣ ሁለቱም ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት አላቸው ፡፡
ቬጀቴሪያኖች እና ቬጀቴሪያኖች ከሁለቱም እንቁላል እና ከወተት ተዋጽኦዎች ይከላከላሉ ምክንያቱም ከእንስሳት የመጡ ናቸው ፣ ይህ ደግሞ ግራ መጋባትን ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም በአሜሪካ ውስጥ እንደ ሌሎች ብዙ አገሮች እ.ኤ.አ. እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች በመደብሩ ውስጥ አብረው ይቀመጣሉ ፣ ይህም አለመግባባቱን ያጠናክራል። በዚህ መንገድ የተዋሃዱበት ዋናው ምክንያት ሁለቱም ማቀዝቀዣ እና ተመሳሳይ የሙቀት መጠን መፈለጋቸው ነው ፡፡
እንቁላል እና የላክቶስ አለመስማማት
የላክቶስ አለመስማማት ሰውነት በወተት እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ዋነኛው ስኳር ላክቶስን መውሰድ የማይችልበት የምግብ መፍጫ ሁኔታ ነው ፡፡ የቅርብ ጊዜ ምርምር እንደሚያሳየው በዓለም ዙሪያ ከ 75% በላይ የሚሆኑ ሰዎች ይህ ችግር አለባቸው ፡፡ የዚህ በሽታ ምልክቶች ጋዝ ፣ የሆድ ቁርጠት እና ተቅማጥ ናቸው ፡፡
እንደ እድል ሆኖ ለእርስዎ ግን እንቁላል የወተት ምርት አይደለም እንዲሁም ላክቶስም ሆነ የወተት ፕሮቲን የያዙ አይደሉም ፡፡ ስለዚህ የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ የእንቁላል አለርጂ ያለባቸውን ሰዎች እንደማይነካ ሁሉ ተቃራኒውም እውነት ነው - እንቁላል መብላት በዚህ ችግር ላለባቸው ሰዎች የላክቶስ አለመስማማት አያነቃቅም ፡፡
ለየት ያሉ ሁኔታዎች ለሁለቱም አለርጂ ያላቸው ሰዎች ናቸው ፡፡
እንቁላል እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ጤናማ ነው
እንቁላል በአመጋገብ ውስጥ ሊያካትቷቸው ከሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በአንጻራዊነት አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ቢሆኑም ፣ ከፍተኛ ጥራት ባለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና የተለያዩ ንጥረ ምግቦች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
አንድ እንቁላል ይ containsል
- 78 ካሎሪ;
- 6 ግራም ፕሮቲን;
- 5 ግራም ስብ;
- 1 ግራም ካርቦሃይድሬት;
- ከሴሊኒየም ዕለታዊ እሴት 28%;
- የሪቦፍላቪን ዕለታዊ እሴት 20%;
- ከቫይታሚን ቢ 12 ዕለታዊ እሴት 23% ፡፡
እንቁላል በተጨማሪም ሰውነት የሚፈልገውን እያንዳንዱን ቫይታሚን ማለት ይቻላል ይይዛል ፡፡ በዚያ ላይ ከ choline ጥቂት ምንጮች ውስጥ አንዱ ናቸው - ብዙ ሰዎች በቂ የማይሆኑበት እጅግ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር ፡፡
በተጨማሪም ፣ በቀላሉ የሚረኩ እና ለአመጋገብ ተስማሚ የሆኑ ጥሩ ምግብ ናቸው ፡፡ ሳይንቲስቶች እንኳ ለቁርስ ጠዋት 1 እንቁላል መመገብ የካሎሪዎን መጠን በ 500 ካሎሪ ሊቀንስ እንደሚችል አረጋግጠዋል ፡፡
የሚመከር:
የቪጋን ፋሲካ እንቁላሎች ምት ናቸው! እነሱን እንዴት እንደሚያደርጉ እነሆ
የፋሲካ በዓላት እዚህ አሉ እናም ምናልባት እርስዎ በሚታወቀው የወፍ እንቁላሎች ላይ መወራረድ ፣ በቀለሞች የታሸጉ ወይም አዲስ ነገርን በመሞከር ወደ ጠረጴዛው ይዘው መምጣት ይችሉ እንደሆነ አስቀድመው ያስቡ ይሆናል ፡፡ ለምግብ አሰራር ሙከራዎች ዝግጁ ከሆኑ የተባሉትን እንዲያደርጉ በዚህ ጊዜ እንመክርዎታለን የቪጋን ማለስለሻ እንቁላሎች ሰሞኑን ትልቅ ተወዳጅ ሆነዋል ፡፡ የእጽዋት መነሻ ምርቶችን ብቻ ለማዘጋጀት እና ለመጠቀም ቀላል ናቸው ፡፡ እነሱ ለቪጋኖች ፣ ቬጀቴሪያኖች ፣ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች እንዲሁም አዳዲስ ጣዕሞችን መሞከር ለሚወዱ ሁሉ ተስማሚ ናቸው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ እነዚህ እንቁላሎች ለትግል ተስማሚ አይደሉም ፣ ግን እነሱ በጠረጴዛው ላይ በጣም ቆመው እና ምግብ ማብሰል ዋጋቸው የሚያደርጋቸው ሌሎች ብዙ ጥቅሞች አሉት
በግሪክ ውስጥ እስከ 20 በመቶ የሚሆኑ እንቁላሎች ቡልጋሪያኛ ናቸው
ከጎረቤታችን ግሪክ የንግድ መረብ ውስጥ ከሚገኙት እንቁላሎች ውስጥ ወደ 20 በመቶው የሚጠጋው በቡልጋሪያ ነው ፡፡ ይህ በሀገራችን የዶሮ እርባታ ሰብሳቢ ሊቀመንበር ሊቀመንበር - ኢቭሎሎ ጋላቦቭ ተገለጸ ፡፡ እንደ እርሳቸው ገለፃ በአገራችን አቅራቢያ የሚገኙት የግሪክ ሪዞርቶች ብቻ በወጪ ንግድ ላይ ጥገኛ ናቸው የቡልጋሪያ እንቁላል ፣ ግን በደቡባዊው ጎረቤታችን ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ሰንሰለቶች ከቡልጋሪያ አምራቾች ጋር ውል አላቸው። ጋላቦቭ አክለውም በቡልጋሪያ ውስጥ የእንቁላል ዋጋዎች በአውሮፓ ህብረት ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ የእነሱ እሴቶች በፖላንድ ፣ በቤልጂየም እና በሮማኒያ ብቻ ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ በአሁኑ ወቅት በአገራችን የአንዱ እንቁላል ዋጋ የትራንስፖርት እና የማሸጊያ ወጪዎችን ሳይቆጥር በአማካይ 8 ዩ
የፋሲካ እንቁላሎች ቀለሞች ምን ማለት ናቸው?
በተለምዶ, በፋሲካ ሐሙስ ወይም በቅዱስ ቅዳሜ, የፋሲካ እንቁላሎች ቀለም የተቀቡ ሲሆን ይህም የአዲሱ ሕይወት እና ዳግም መወለድ ምልክት ናቸው ፡፡ የፋሲካ ሥነ ሥርዓት የበዓሉ ወሳኝ ክፍል ሆኗል ፡፡ ለታላቁ የክርስቲያን በዓል እንቁላሎቹን ለመሳል የምንመርጣቸው ቀለሞች የተለያዩ ናቸው - ቢጫ ፣ ሰማያዊ ፣ ሀምራዊ ፣ ቀይ ፣ ተኩስ ፣ አረንጓዴ እና ሌሎችም እያንዳንዳቸው የተለያየ መልእክት እና ትርጉም አላቸው ፡፡ ለምሳሌ ቀይ ብዙውን ጊዜ ከክርስቶስ ደም ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ግን ቀለሙ ራሱ በእውነቱ ፍቅርን እና ተስፋን ያመለክታል። ቢጫ የእንቁላል ቀለሞች በተቃራኒው ብርሃን እና ደስታን ያመለክታሉ ፡፡ ብርቱካናማ ቀለሞች የፅናት እና የጥንካሬ ምልክት ናቸው ፣ እና አረንጓዴ - የእድገት ምልክት። ሰማያዊው ቀለም ጤናን እና ቫ
የወተት ተተኪዎች ምንድ ናቸው?
የወተት ተተኪዎች የላክቶስ አለመስማማት ላለባቸው ሰዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦች ናቸው ፡፡ እነዚህ በአብዛኛው በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረቱ ምርቶች ናቸው ፣ እነሱም በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው የአትክልት ፕሮቲኖች ፣ ያልተሟሉ ስብ እና ሌሎች ምንጮች ናቸው ፡፡ የላክቶስ አለመስማማት በጨጓራቂ ትራንስፖርት ምቾት ፣ በተቅማጥ እና በሌሎችም ሊገለፅ ይችላል ፡፡ የወተት ተተኪዎችን መውሰድ የታካሚዎችን ሁኔታ ያሻሽላል እንዲሁም ቅሬታዎችን ያስወግዳል ፡፡ የወተት ተተኪዎች የእንስሳትን ወተት በሸካራነት እና በቀለም እንዲሁም በመዋሃድ የሚመሳሰሉ የዕፅዋት መነሻ መጠጦች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከአኩሪ አተር ፣ ከሩዝ ፣ ከአጃ ፣ ከአልሞንድ ፣ ከሐዘል ፣ ከገንዘብ ፣ ከኮኮናት ነው ፡፡ እንደዚህ ያሉ የወተት ተተኪዎችን ለ
ድርጭቶች እንቁላሎች ጠቃሚ ናቸው?
ድርጭቶች እንቁላል እንደ የአመጋገብ ምርት ዋጋ አላቸው ፡፡ ድርጭቶች እንቁላል መብላት የሚያስከትለው ውጤት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ ልጆች ድርጭትን እንቁላል የሚወዱት እንደ ጣዕማቸው ብቻ ሳይሆን በመልክታቸውም ጭምር ነው ፡፡ ልጆቹ እንግዳ በሆነው shellል እና በእንቁላሎቹ አነስተኛ መጠን ይሳባሉ ፡፡ እነዚህ እንቁላሎች በሕፃን ምግብ ውስጥ እጅግ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና የዶሮ እንቁላልን የማይታገሱ ልጆች እና ጎልማሶችም እንኳ የአለርጂ ምላሾችን አያስከትሉም ፡፡ አንድ ድርጭቶች እንቁላል አሥር ግራም ያህል ይመዝናሉ ፡፡ የእነዚህ ትናንሽ ወፎች እንቁላሎች ከሌሎቹ የዶሮ እርባታ እንቁላሎች የበለጠ ዋጋ ያላቸው እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ ድርጭቶች እንቁላል የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጠበሰ ፣ የተቀቀ
