ከዘንባባ ዘይት ላይ የጤና ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

የፓልም ዘይት በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ወደ ባህላዊ ምግብችን ገብቷል ፡፡ ሆኖም ፣ እኛ በምንናውቃቸው በሁሉም ምርቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል - ስፓጌቲ ፣ ከረሜላ ፣ ቺፕስ ፣ የፈረንሳይ ጥብስ ፣ ፈሳሽ ቸኮሌት እና ብዙ ሌሎችም ፡፡ በተጨማሪም በአንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች በተለይም አይብ ውስጥ ይገኛል ፡፡

በእነዚህ ሁሉ ምርቶች ውስጥ እንዲህ ያለው የዘንባባ ዘይት አጠቃቀም ችግር ወደ ገበያው ከገባበት ጊዜ አንስቶ ነው ፡፡ እሱ ልክ እንደ የኮኮናት ዘይት ፣ የአትክልት ምንጭ የተሟሉ ቅባቶችን ይ containsል።

ንብረታቸውን ሳይቀይሩ ለረጅም ጊዜ ሊከማቹ ስለሚችሉ ተመራጭ ምርት ናቸው ፡፡ ስለዚህ የዘንባባ ዘይት አብዛኛውን ጊዜ ማርጋሪን እና ሌሎች ለላም ቅቤ ምትክ ለማምረት ያገለግላል ፡፡

ጣዕማቸውን እና ቀለማቸውን ጠብቆ በተቻለ መጠን የመደርደሪያ ዕድሜያቸውን ያራዝመዋል። ግን ይህ የዘንባባ ዘይት ብቸኛው ጥቅም ነው ፡፡

የሳቹሬትድ ፋቲ አሲዶች በሰውነት ላይ ምን ያህል ጉዳት እንደሚያደርሱ ተረጋግጧል ፡፡ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይጨምራሉ ፡፡ ይህ እንደ ውፍረት ፣ አተሮስክለሮሲስ ፣ የደም ቧንቧ ደም ወሳጅ ቧንቧ እና በርካታ የልብ በሽታዎች ያሉ ሁኔታዎችን ያስነሳል ፡፡

ይህ ሁሉ ይህ ዘይት በሁሉም ዕድሜ ላይ ላሉ ሰዎች ጎጂ ያደርገዋል ፡፡ በተገልጋዮች ውስጥ የካልሲየም እጥረት እንዲኖር ስለሚያደርግ በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የዘንባባ ዘይት አጠቃቀም በጣም አደገኛ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ እናም ይህ በምላሹ የማይጠገን የአጥንት ስርዓትን የሚጎዳ እና እንደ ኦስቲዮፖሮሲስን የመሰለ ሁኔታ በወጣት እና ወጣት ሰዎች ላይ ይታያል ፡፡

የዘንባባ ዘይት ዋነኛው ጉዳት ከሱፍ አበባ ዘይትና ከወይራ ዘይት በሦስት እጥፍ የሚጨምር በውስጡ የያዘው የተመጣጠነ ቅባት አሲድ ነው ፡፡ በእነሱ በኩል “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ይጨምራል ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና አልፎ ተርፎም አንዳንድ የካንሰር በሽታዎች ተጋላጭነትን ይጨምራል ፡፡

የጨመረውን ፍላጎት ለማርካት በአፍሪካ እና በእስያ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የዘንባባ እርሻዎች እየተተከሉ ናቸው ፡፡ እናም ይህ በእነዚህ ቦታዎች ላይ የስነምህዳሩን ሚዛን ይረብሸዋል ፡፡

የዘንባባ ዘይት አብሮት የሚያመጣው ሌላው ጉዳት የምግብ ፍላጎትን በእጅጉ ስለሚጨምር ነው ፡፡ የምርቶቹን ጣዕም ከፍ ያደርገዋል እና ሸማቹ በቂውን ማግኘት አይችልም ፡፡ ይህ በሁሉም ፈጣን የምግብ ሰንሰለት ምርቶች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ያደርገዋል ፡፡

የሚያስፈራው ነገር ከምግብ በተጨማሪ የዘንባባ ዘይት ርካሽ መዋቢያዎችን ለማምረት የሚያገለግል መሆኑ ነው ፡፡ እንዲሁም ለብረታ ብረት ሥራ መሣሪያዎች ቅባት ጥቅም ላይ መዋሉ አስደሳች ነው ፡፡