2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ጤናማ አመጋገብ እና የዘለአለም ወጣት ፍለጋ አንዳንድ ምርቶች በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ከለመድናቸው ምግቦች የበለጠ ጠቃሚ አማራጭ ሆነው እንዲቀርቡ ያስቻላቸው ማኒያ ሆኗል ፡፡
ጉዳዩ እንደዚህ ነው የኮኮናት ዘይት የጤነኛ ተመጋቢዎች ተወዳጅ ምርት የሆነው ፡፡ ግን በእርግጥ የበለጠ ጠቃሚ ነውን? በጭራሽ አይደለም ይላል ከሐርቫርድ ዩኒቨርሲቲ የተደረገው የቅርብ ጊዜ ጥናት ፡፡
በሳይንስ መሠረት የኮኮናት ዘይት ከአሳማ ስብ የበለጠ የሰባ ስብን ይ containsል ፣ ይህም በኬክሮስታችን ውስጥ ታዋቂ የሆነውን ጤናማ ያደርገዋል ፡፡
በ “ሰርኪንግ” መጽሔት ላይ በተጠቀሰው ጽሑፍ መሠረት የኮኮናት ዘይት አዘውትሮ መመገብ በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም በዚህ መሠረት በልብ በሽታ የመያዝ ዕድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡
የበሰለ ስብን በኮኮናት ለመተካት ብቸኛው ምክንያት በአሁኑ ጊዜ በጣም ፋሽን ስለሆነ እንጂ ስለ ጤንነትዎ በእውነት ስለሚያስቡ አይደለም ፣ ሳይንቲስቶች ፡፡
የኮኮናት ዘይት ከሌሎች የአትክልት እና የእንስሳት ስብ የበለጠ ጠቃሚ ነው የሚለው ሀሳብ የሚመነጨው የኮርኔል ዩኒቨርስቲ ተባባሪ ፕሮፌሰር ማሪ-ፒዬር ስቶንጌ ሲሆን ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ በኮኮናት ውስጥ የተካተተ የካርቦን ሰንሰለት በመለየት ነው ፡፡
ሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ በኮኮናት ዘይት ውስጥ ይህ ጠቃሚ አሲዶች መቶኛ 13% ነው ይላል ፡፡
የእነሱ ጥናትም የሚያሳየው የባዮ-እና ኦርጋኒክ ምርቶች ከተለመዱት የተሻሉ አልሚ ምግቦች የላቸውም ፡፡ በተጨማሪም ኦርጋኒክ እርሻ ለአካባቢ ምንም ጉዳት የለውም የሚል ተረት ነው ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ የመጡ ጁቲንግ ምግቦች እንዲሁ ለጤንነትዎ እውነተኛ ቦምብ መሆናቸውን እያረጋገጡ ነው ፡፡
ጭማቂዎችን በመጠጣት አዘውትረው ክብደት ለመቀነስ የሚሞክሩ ከሆነ የልብና የደም ቧንቧ ችግሮች የመያዝ እድልን ይጨምራሉ ፡፡
የሚመከር:
የበሬ ሥጋ ከአሳማ ፣ ከአሳማ ጋር - ከአናናስ ጋር ይሄዳል
ቀለል ያለ የአሳማ ሥጋን በሚያምር የአስፓርጓሬ እጽዋት እና የበሬ ሥጋን ከሩዝ እና አናናስ ጋር ካገለገሉ ምሳዎ አጠቃላይ ውድቀት ይሆናል ይላሉ ከፈረንሳይ የመጡ የባለሙያ ባለሙያዎች ፡፡ በእነሱ መሠረት እያንዳንዱ የስጋ ዓይነት ከማያስጨንቁ የተወሰኑ ጌጣጌጦች ጋር ይደባለቃል ፣ ግን በተቃራኒው - የበለፀገ ጣዕሙን እና መዓዛውን አፅንዖት ይስጡ ፡፡ አንዳንድ ሰዎች እንደሚሉት ጌጣ ጌጡ ሩዝ ፣ የተፈጨ ድንች ምናልባትም ፓስታን ያቀፈ ሲሆን ከተጠበሰ ሥጋ ጋር የሚቀርብ ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች እንደሚያምኑት ከማንኛውም የስጋ ዓይነት ፍጹም ተጨምሮ የተለያዩ የሰላጣ ቅጠሎች ድብልቅ ነው - እንደ አረንጓዴ ፣ አይስበርግ እና አርጉላ ያሉ ፣ ከጎኑም በቀለማት ያሸበረቁ አትክልቶች በትንሽ የወይራ ዘይት ታፍሰዋል ፡፡ ሩዝ ፣ አኩሪ አተር እና የተጠበሰ ቀይ
የኦክራ ዘይት የኮኮናት ዘይት ይተካል
ኦክራ (አቤልሞስኩስ እስኩለተስ ፣ ሂቢስከስ እስኩሉተስ) ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ሲሆን ወደ አንድ ሜትር የሚጠጋ ቁመት ይደርሳል ፡፡ ኦክራ መጠቀሙ ሰፊ-ህዋስ ነው። ፍራፍሬዎቹ ትኩስ ወይንም ደረቅ ሆነው ሊበሉ እና ወደ ተለያዩ ምግቦች ፣ ሾርባዎች ወይም ወጦች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ዳቦ ወይም ቶፉ ዱቄት ከአበባዎቹ ዘሮች ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እና ከተጠበሰ ለቡና ትልቅ ምትክ ይሆናሉ ፡፡ ይህ አትክልት በብረት ፣ በፖታስየም እና በካልሲየም እንዲሁም በቫይታሚን ኤ እና ሲ የበለፀገ ቫይታሚን ቢ 6 (ለምግብ ተፈጭቶ ዋጋ ያለው) እና ቫይታሚን ቢ 9 (ፎሊክ አሲድ) ይ acidል ፡፡ ያሉት ፋይበር በበኩላቸው የደም ስኳርን ለማረጋጋት እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል እንዲሁም ኮሎን ከአደገኛ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ በፊሊፒንስ ውስጥ እንደ ሌሎች
የወይራ ዘይት ከተደፈረ ዘይት ጋር-የትኛው ጤናማ ነው?
የተደባለቀ ዘይት እና የወይራ ዘይት በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሁለት የማብሰያ ዘይቶች ናቸው ፡፡ ሁለቱም እንደ ልባቸው ጤናማ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ሰዎች ልዩነቱ ምንድነው እና ጤናማ የሆነው ምንድነው ብለው ያስባሉ ፡፡ አስገድዶ መድፈር እና የወይራ ዘይት ምንድነው? በተፈጥሮ የተደፈሩ እንደ ኤሪክ አሲድ እና ግሉኮሲኖሌትስ ያሉ መርዛማ ውህዶች ዝቅተኛ እንዲሆኑ በዘር ተሻሽሎ ከተሰራው የራፕሳይድ ዘይት በብራዚካ ናፕስ ኤል.
ካስተር-የበቆሎ ዘይት ከወይራ ዘይት የበለጠ ጠቃሚ ነበር
የበቆሎ ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው ከሚባለው የወይራ ዘይት ለጤና የበለጠ ጠቀሜታ እንዳለው እያረጋገጠ ነው ዩሪክ አለርት ፡፡ የበቆሎ ዘይት ከቀዝቃዛው የወይራ ዘይት በተሻለ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ እንደሚያደርግ ተመራማሪዎቹ ገልጸዋል ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ የበቆሎ ዘይት ለተባሉትም ጠቃሚ ነው ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮል እና በአጠቃላይ የጥናቱ መሪ ዶክተር ኬቨን ማኪን ያብራራሉ ፡፡ የበቆሎ ስብ ከቀዝቃዛው የወይራ ዘይት በአራት እጥፍ የሚበልጥ የእጽዋት ስረል ይይዛል - ይህ ለተሻለ ምርጫ የተጠቆመበት ዋና ምክንያት ነው ፡፡ የበቆሎ ዘይት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጠቃሚ የሰባ አሲዶችንም ይይዛል ሳይንቲስቶች ያስረዳሉ ፡፡ ስፔሻሊስቶች ለምርምርዎቻቸው 54 ሰዎችን ተጠቅመዋል ፡፡ ወንዶችና ሴቶች በሁለት ቡድን የተከፈሉ ሲሆን አንድ ቡድን በቀን አራት የሾርባ
የሰባ ምግብ ለወንዶች የበለጠ ጉዳት አለው
ሁላችንም ቅባታማ ምግቦች ለጤናችን ምን ያህል ጎጂ እንደሆኑ እናውቃለን ፡፡ ብዙውን ጊዜ ቺፕስ ፣ ፖፖ ፣ ሳንድዊቾች እና ሌሎች ፈጣን ምግቦች በምስላቸው ላይ በደንብ ስለማያንፀባርቁ ከሴቶች የበለጠ ይርቃሉ ፡፡ ሆኖም ግን ስለእነሱ በጣም መጨነቅ ያለባቸው ሴቶች አይደሉም ፣ ግን ክቡራን ፡፡ በርገር ፣ ዶናት እና ቶስት ለወንድ አንጎል እጅግ በጣም የሚጎዱ ናቸው ሲል ኤቢሲ ዘግቧል አዲስ የአሜሪካን የላብራቶሪ አይጥ ጥናት ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት የሰባ ምግብ በወንድ አይጦች ውስጥ ወደ አንጎል እብጠት ያስከትላል ፣ በሴቶች ግን ከኤስትሮጅኖች የተጠበቁ በመሆናቸው ይህ ክስተት አይታየም ፡፡ በቴክሳስ ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ማዕከል ተመራማሪዎች ጥናቱን የጀመሩት ምክንያቱም ከወንድ እንስሳት ጋር ብቻ የተደረገ አንድ የቆየ ሙከራ በሂፖታላመ
