2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከብዙ የተለያዩ ጋር የዶሮ እርሾዎችን መቅመስ እንችላለን ወጦች. በዚህ መንገድ የበለጠ ጭማቂ እና ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የያዘው ሰሃን ተስማሚ ናቸው ፡፡
ለተጨማሪ ቅመማ ቅመም የዶሮ ስጋዎች ተስማሚ ሰናፍጭ ፣ ካሪ ፣ አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ትኩስ በርበሬ ፣ የታባስኮ ስስ እና ሌሎች የያዙ ናቸው ፡፡ እያንዳንዳቸው እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለዶሮ እርሾዎች በማይታመን ሁኔታ ቅመም እና አስደሳች ጣዕም ይሰጣቸዋል ፡፡ ለቅመማ ቅመሞች እንደ ማሟያ ማርን መጠቀም ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ስለሚሰጥ ፣ ግን ቅመም የተሞላውን ጣዕም አያበላሸውም ፡፡ እንዲሁም ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ለስጋው እና ለሾርባው ቅመም ጣዕም ይሰጣሉ ፡፡
ዶሮን ለስላሳ እና ጭማቂ የሚያደርጉ ሌሎች ተስማሚ ምግቦች በቲማቲም ላይ የተመሰረቱ ስጎዎች ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የቲማቲም ሽቶ ከነጭ ሽንኩርት ወይም ከሽንኩርት ጋር ፡፡ ሳህኑ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ይሆናል ፡፡
የተለያዩ ቅመሞችም እንደ ጣዕምዎ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለእነዚህ ወጦች ጨው እና በርበሬ የተለመዱ ቅመሞች ናቸው ፡፡ እንዲሁም ፐርስሌን ፣ ዱላ ወይም ጨዋማ ማከል ይችላሉ ፡፡
የዶሮ ስጋዎች እንዲሁም በወተት ላይ በተመረቱ ስኒዎች ማዘጋጀት ይችላሉ - ለምሳሌ ፣ ከእርጎ ፣ ክሬም እና ትኩስ ወተት ጋር አንድ ሰሃን ፡፡ እንዲሁም ያጨሰ ወይም የቀለጠ አይብ መጠቀም ይችላሉ። ተስማሚ ቅመሞች ጨው ፣ ፓፕሪካ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ናቸው ፡፡ እነዚህ ወጦች የበለጠ ከባድ እና ወፍራም ናቸው ፣ ግን ስጋው ጥሩ ጣዕም አለው።
ሌሎች ተስማሚ ሳህኖች ከተለያዩ አይብ ጋር ናቸው ፡፡ ከአራት አይብ አንድ ሰሃን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ከሰማያዊ አይብ እና ከፓርሜሳ ጋር ያሉ ሰሃኖች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ተስማሚ ቅመሞች ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ በርበሬ እና ጨው ናቸው ፡፡
ሌላ ተስማሚ የቡድን ስብስቦች ለዶሮ እርባታ የእንጉዳይ ሳህኖች ናቸው ፡፡ ሎሚ እና ጥቁር በርበሬ መጨመር ተገቢ ነው ፡፡
የሚመከር:
ለዶሮ ሾርባ ቅመማ ቅመም
የዶሮ ሾርባ የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፍ የምግብ አሰራር መሠረት አያቶቻችን ያዘጋጁትን ጊዜ በናፍቆት እናስታውሳለን ፡፡ አዎን ፣ አስደናቂው የዶሮ ሾርባ በፍቅር እና በትኩረት መዘጋጀት አለበት ፣ ግን ከትክክለኛ ንጥረ ነገሮች ጋር ፡፡ በየትኛው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ለማዘጋጀት ገና ካልወሰኑ የሚከተሉትን ቁጥሮች በትክክል ማየት አለብዎት ፡፡ እዚያ ለጥንታዊው የዶሮ ሾርባ በጣም ተስማሚ ቅመሞችን ያያሉ ፣ ይህም ለጉንፋን እና ለጉንፋን በጣም ጥሩ መድኃኒት ነው ፡፡ እንደ ጉርሻ እኛ የእነዚህ ቅመማ ቅመሞች አንዳንድ የጤና ጥቅሞችን ለእርስዎ እናካፍላቸዋለን ፣ ምክንያቱም ምግቡ ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው ፡፡ ቅመሞችን ይመርምሩ እና ወደ ዶሮ ሾርባ በትክክል እንዴት እ
ለዶሮ እና ለዶሮ ጣፋጭ ምግብ
ትንሽ የሙቀት ሕክምና ስለሚፈልግ ዶሮ ለማብሰል ቀላሉ ነው ፡፡ በምድጃ ውስጥ ሊበስል ፣ ሊጠበስ ፣ እንደ ሾርባ ወይም ወጥ ፣ እንዲሁም ተሞልቶ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ የታሸጉ ዶሮዎች ወይም ዶሮዎች በመጫኛ ምርቶች እስከተዘጋጁ ድረስ ፣ እንዲሁም በመርፌ እና ክር ከተሞላ በኋላ ለመስፋት ዝግጁ ናቸው። ለማድረግ የሚጣፍጥ ምርጫ የተሞላ ዶሮ በእቃው ላይ ትንሽ ወፍራም ስጋን እንደማከል ነው ፡፡ ዶሮን ደረቅ ሥጋ ስለሆነ ፣ ቤከን ወይም ሌላ የበለጠ አስደሳች ቦታን ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ ይህ ለምግብ እና ለስጋ ጭማቂ ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም በዶሮው ውስጥ ጥቂት ቅቤዎችን ማከል ጥሩ ነው ፣ አለበለዚያ እቃው ደረቅ እና በቂ ጣዕም እና ጭማቂ እንዳይሆን አደጋ ላይ ይጥላሉ። ጥሩ አማራጭ ካሮትን ፣ አተርን ፣ ባቄላዎችን ፣ ቅጠላ ቅጠልን እና በቆሎዎችን ማኖር
ለዶሮ ተስማሚ ቅመሞች
ቅመሞች የማንኛውም ምግብ ማብቂያ ናቸው ፡፡ ዶሮ በዓለም ላይ በጣም የተለመደ የዶሮ እርባታ ነው ፣ እና በተለያዩ የአለም ክፍሎች ውስጥ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል ፡፡ ለዶሮ ተስማሚ የሆኑት ቅመሞች ብዙ እና የተለያዩ መነሻዎች ናቸው ፡፡ ዝርዝሩ በጣም ረጅም ነው ፣ ግን የተወሰኑትን እንጥቀስ ፡፡ በርበሬ ፡፡ በአውሮፓ ምግብ ውስጥ በጣም የተለመዱ ቅመሞች አንዱ ሲሆን ከጨው ጋር በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ይገኛል ፡፡ ጥቁር በርበሬ ለምግቡ ደስ የሚል ጣዕም ከመስጠት በተጨማሪ መፈጨትን ይረዳል እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል ፡፡ ሮዝሜሪ ይህ በባህላዊው የሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ቅመም ነው። ለዶሮ ፣ ለዓሳ ፣ ለጨዋታ ፣ ለሩዝ ምግቦች እና ለድንች ፣ ለጎመን ፣ ለካሮድስ እና ለቲማቲም እንዲሁም ለብዙ የጣፋጭ ምግ
ለዶሮ ንክሻ በጣም ጥሩው ዳቦ
የዶሮ ንክሻዎች በአንጻራዊነት በብዙ መንገዶች ዳቦ መጋገር ይችላሉ ፡፡ ዳቦ መጋገር ከመጀመርዎ በፊት ማጠጣት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ስጋውን በየትኛው ዳቦ ይመርጣሉ ፣ ለጥቂት ሰዓታት ያህል marinade ውስጥ ካለ ፣ ሁል ጊዜም በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ቀላሉ ዳቦ መጋገር የሚለው ነው እንቁላል በመቁረጥ እና በመጀመሪያ እያንዳንዱን ቁራጭ በጥሩ ሁኔታ በዱቄት ፣ በመቀጠልም በተገረፉ እንቁላሎች እና በመጨረሻም በዳቦ ፍርፋሪ ፡፡ ሆኖም ለስላሳ ዳቦ መጋገር የሚቻለው ቢራን በመጠቀም ነው ፡፡ በመጀመሪያ እርጎቹን ከነጭዎቹ ለይ እና ቢራውን በእርጎቹ ላይ ይጨምሩ ፣ ይምቱ እና የእንቁላልን ነጭዎችን በበረዶ ድብልቅ ይምቷቸው ፡፡ ሁለቱን ድብልቆች ከስፓትላላ ጋር በጣም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ - ለስላሳ ድብልቅ ማግኘት አለብዎት። ከጥቁር በርበሬ ጋ
ለሚሊዮኖች የሚሆን መዓዛ! ከብራንዲ እና ቀረፋ ጋር ለሞላው ወይን ጠጅ የሚሆን የምግብ አሰራር
የክረምቱ የአየር ሁኔታ በቀዝቃዛው ዕንቁ ሲያሸብልን ከመስተዋት በላይ በቤት ውስጥ ምንም ማፅናኛ ሊያመጣ የሚችል ነገር የለም የተጣራ ወይን ጠጅ . Mulled ወይኖች ለዘመናት የሰውን አካል እና ነፍስ ሞቁ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከቀይ የወይን ጠጅ የተሠራ ነው - ይጣፍጣል ፣ ይጣፍጣል እና ይሞቃል ፣ ስለሆነም ለባህላዊ ቡናዎች ፣ ለኩሬ እና ለሻይ ጥሩ አማራጭ ይሰጣል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ከወይን ብራንዲ እና ቀረፋ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 ጠርሙስ / 750 ሚሊ / ቀይ ወይን (አስተያየቶች-ካቢኔት ሳቪንጎን ፣ ሜርሎት) 1 ብርቱካናማ (የተላጠ እና የተከተፈ) 1/4 ኩባያ ብራንዲ ከ 8 እስከ 10 ጥርስ 1/3 ኩባያ ማር (ወይም ስኳር) 3 ቀረፋ ዱላዎች 1 ስ.
