2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መላው የአለም ህዝብ ወደ ቬጋኒዝም ከተቀየረ በህዝብ ጤና ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ይኖረዋል ሲል አንድ አዲስ ጥናት አመልክቷል ፡፡ የአሜሪካ ብሔራዊ የሳይንስ አካዳሚ ባሳተመው መረጃ መሠረት እ.ኤ.አ. ቬጋኒዝም በግለሰብ ደረጃ ይቻላል ፣ ግን ለጠቅላላው ህብረተሰብ አይደለም ፡፡
ተመራማሪዎቹ የስጋ ኢንዱስትሪ በግሪንሀውስ ጋዝ ልቀቶች ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ ለማጥናት የፈለጉ ሲሆን ሁሉም ሰዎች የቬጀቴሪያን ምግብን ቢቀበሉ ምን እንደሚከሰት ለማወቅ ፈለጉ ፡፡
ሳይንቲስቶች ሁሉም እንስሳት ከፕላኔቷ ከተወገዱ ለሰው ልጆች የሚሰጠው የምግብ መጠን በ 23% እንደሚጨምር ደርሰውበታል ፡፡ ምክንያቱም በአሁኑ ወቅት እንስሳትን ለመመገብ የሚያገለግሉት ባቄላዎች በሰዎች ሊበሉ ስለሚችሉ ነው ፡፡
ይህ ካርቦሃይድሬትን ፣ መዳብን ፣ ማግኒዥየም እና ሳይስቲን ጨምሮ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አቅርቦትን ይጨምራል ፡፡ በእርግጥ ከሕዝቡ ፍላጎት በላይ ይሆናል ፡፡
ሆኖም በአሁኑ ወቅት ከእንስሳት ተዋፅኦዎች የምናገኛቸው አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ይቀንሳል ፣ እነዚህም ካልሲየም ፣ ቫይታሚኖች ኤ እና ዲ ፣ ቢ 12 ፣ አራቺዶኒክ ፣ አይኮሳፔንታኖይክ እና ዶኮሳሄዛኖኒክ የሰባ አሲዶች ናቸው ፡፡ እና ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የተወሰኑት ከልብ ህመም ተጋላጭነት ፣ በጨቅላ ሕፃናት ውስጥ የማየት እና የእውቀት እድገት እና የማየት ችሎታ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡
ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የተወሰኑት እንዲሁ ከተክሎች ወይም ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ሊገኙ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ሰውነት የሚወስዳቸው እና የሚጠቅማቸው አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥራት ያለው አቅርቦት በዋነኝነት የሚከሰተው ከተመገብን በኋላ ነው ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት ጤናማ የቪጋን አመጋገብ መኖር በግለሰብ ደረጃ የሚቻል መሆኑን ይገነዘባሉ ፡፡ ግን እነሱ ወደ ህብረተሰቡ ማሰራጨት ከባድ ፣ የማይቻል ባይሆን ከባድ ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ዋነኛው ምክንያት እያንዳንዱ ፍጡር አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ከእጽዋት እና ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ማውጣት አለመቻሉ ነው ፡፡ ህብረተሰቡን ወደ ቬጋውያን መለወጥ በሕዝቡ መካከል ብዙ አዳዲስ በሽታዎችን አልፎ ተርፎም ረሃብ እና አመፅ ያስከትላል ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት የእጽዋት ምርቶችን መመገብ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፣ ግን በምንም መልኩ ስጋን ያስወግዱ ፡፡
የሚመከር:
ማርጋሪን በእርግጥ ቪጋን ነውን?
እንደሚታወቀው ቪጋኖች የእንስሳት ዝርያ ያላቸውን ምግቦች አይመገቡም ፣ ነገር ግን በእጽዋታቸው ስሪት ይተካሉ። እንደዚያ ተቆጥሯል ማርጋሪን ቪጋን ነው በተሻሻለ አመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ የቅቤ አማራጭ። ግን ምንም ዓይነት ቢሆን ማርጋሪን በእውነቱ ቪጋን ነው ? ማርጋሪን የተሠራው እና በውስጡ የተደበቁ ወጥመዶች ምንድናቸው? ማርጋሪን የተሠራው ከአኩሪ አተር ፣ ከቆሎ ፣ ከካኖላ ፣ ከዘንባባ ዘይት ወይም በአንዳንድ ሁኔታዎች ከወይራ ዘይት ውስጥ ውሃ እና የአትክልት ቅባቶችን በማቀላቀል ነው ፡፡ ጨው ፣ ቀለሞች እና አንዳንድ ሰው ሰራሽ ጣዕሞች ብዙውን ጊዜ ይጨመሩለታል። ስለዚህ ማርጋሪን በአጠቃላይ እንደ ቪጋን ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሆኖም ፣ ከውሃ ይልቅ ወተት የሚጠቀሙ አንዳንድ ምርቶች እንዲሁም እንደ ላክቶስ ፣ whey ወይ
እነዚህ ምግቦች ቪጋን ናቸው ብለው የሚያስቡ ከሆነ እንደገና ያስቡ
ቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች - እነዚህ ጽንሰ-ሐሳቦች በሰፊው ይታወቃሉ ፣ ግን ብዙ ሰዎች በመካከላቸው ያለው ልዩነት ምን እንደሆነ አያውቁም ፡፡ ቬጀቴሪያንነት ስጋን የማያካትት አመጋገብ ነው ፡፡ እንዲሁም ሥነምግባር ያለው ጎን አለው ፡፡ የዚህ የመመገቢያ እና የአኗኗር ዘይቤ ደጋፊዎች የዘመናዊውን ህብረተሰብ የሸማቾች ባህሪን የማይቀበሉ እና የእንሰሳት እርባታ ለምግብነት መሰረዝ ይፈልጋሉ ፡፡ አንዳንዶቹ ከእንስሳ አስከሬኖች ምግብን ብቻ ያስወግዳሉ ፣ ሌሎች እንስሳቱን ሳይገድሉ ሌሎች የእንስሳት ዝርያዎችን አይመገቡም ፣ ነገር ግን ጀርም ይይዛሉ - ለምሳሌ እንቁላል ፣ እና የወተት ፍጆታ ብቻ ነው ፡፡ ቪጋኖች ከቬጀቴሪያኖች የበለጠ ጽንፈኞች ናቸው ፡፡ እነሱ የእንስሳትን መነሻ ማንኛውንም ምግብ አይመገቡም ፡፡ እነሱ ምግብን ብቻ ሳይሆን ሁሉንም ሀ
ትኩረት! ከግማሽ በላይ የሚሆነው ሰላጣ እስቼሺያ ኮላይ አለው
ወደ 90% ማለት ይቻላል ሰላጣ በንግድ አውታረመረቦች ውስጥ የሚሰራጩ ናቸው በባክቴሪያ የተበከለ . እና ከመካከላቸው ከግማሽ በላይ - 61% ፣ ከእስቼቺያ ኮላይ ጋር ፡፡ ቦጎሚል ኒኮሎቭ ከገቢር ተጠቃሚዎች የሚናገረው ይህ ነው ፡፡ በገበያው ላይ የተቀመጡ 18 ዓይነት ቅጠላ ቅጠሎችን ካጠኑ በኋላ እነዚህ መደምደሚያዎች በንቁ ሸማቾች ተገኝተዋል ፡፡ የእነሱ ውጤቶች እንደሚያመለክቱት ከተጠኑት ሰላጣዎች ውስጥ በ 16 ቱ ውስጥ ወይም በ 89% ውስጥ ኮሊፎርሞች እና በ 61% ውስጥ - እና ኮላይ .
የምግብ ጨዋታ እውነተኛ ስነ-ጥበባት የሚሆነው በዚህ መንገድ ነው
ከእሱ ውስጥ አንድ እውነተኛ ነገርን ለመፍጠር የሚጠቀሙበት አንድን ጣፋጭ ነገር ከማድረግ ይልቅ በምግብ መጫወት ጥሩ ሀሳብ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለዚህ ምሳሌ የሚሆኑት ጃፓናዊው አርቲስት ጋኩ በአጠቃላይ የጥበብ ሥራዎችን በግል ኢሜል ገጹ ላይ ባሰፈረው በጣም የተለመዱ ሸራዎች ፖም እና ሙዝ በመሆናቸው ነው ፡፡ እሱ ለ 8 ወራት ብቻ በመቅረጽ በሙያ የተካፈለ ቢሆንም ቀደም ሲል ልዩ ልምድን አሳይቷል ፡፡ መጀመሪያ ላይ አርቲስቱ በባህላዊው የጃፓን የኪኪሞኖ ጥበብ ውስጥ ተሰማርቷል ፣ እሱም ቃል በቃል እንደ አልባሳት ምርት ይተረጉመዋል ፡፡ ይህ ዓይነቱ የምግብ ፈጠራ / ጋለሪውን ይመልከቱ / በጃፓን ውስጥ በ ‹XIV› ክፍለ ዘመን ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነበር ፣ ከዚያ ወደ ታይላንድ ተዛምቶ ዛሬ የሁለቱም ሀገሮች የምግብ አሰራር ባህል ሆኗል ፡፡ በፍሬው ፈ
65 በመቶ የሚሆነው ምግባችን ከውጭ ነው የተላከው
ቡልጋሪያውያን የሚገዙትና የሚበሉት ምግብ 65 በመቶ የውጭ ምርት ነው ፡፡ ትንበያው በሚቀጥለው ዓመት በገበያው ውስጥ የቡልጋሪያ ምርቶች 20 በመቶ ብቻ እንደሚሆኑ ነው ፡፡ እንደ ዲሚታር ዞሮቭ ገለፃ - በቡልጋሪያ የወተት አምራቾች አምራቾች ማህበር ሊቀመንበር የአገር ውስጥ ምርት ሙሉ በሙሉ ሊወድም ነው ፡፡ እንደ እርሳቸው ገለፃ በአጎራባች ሮማኒያ የሚገኘው የ FOCUS የዜና ወኪል የአገር ውስጥ አምራቾችን የሚከላከል የተሻለ ፖሊሲ አለው ፡፡ ሮማኖችም እንዲሁ ሌሎች የፀረ-ቀውስ እርምጃዎችን ወስደዋል - የምግብ ቫት ከ 24% ወደ 9% መቀነስ ፡፡ ይህ የመግዛት ኃይልን የበለጠ ያነቃቃል - ዞሮቭ ለፎከስ አስተያየት ሰጠ ፡፡ ባለሙያው በተጨማሪም በአገራችን ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡት የአውሮፓ ምርቶች የተለያዩ ስሞች እና መለያ የማድረግ ልምዶች
