2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጥርጣሬ ቲራሚሱ በጣም ተወዳጅ ፣ በጣም የተወደደ እና ብዙውን ጊዜ ከተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው። ሆኖም ፣ ለእሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም የተለያዩ ከመሆናቸው የተነሳ ቲራሚሱ የሚለው ስም የጥንታዊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የማይመስሉ ጣፋጮች ይባላል ፡፡
ቲራሚሱ የተሠራው በብስኩት ፣ በጠንካራ እስፕሬሶ ፣ በማስካርፖን እና በማርሰላ ጣፋጭ ወይን ነው ፡፡ እነዚህ የጥንታዊ ቲራሚሱ ወርቃማ ንጥረ ነገሮች ናቸው። የምትወደውን የጣሊያን ኬክ በልዩ መዓዛ እና በበለፀገ ጣዕም እንዴት እንደምታዘጋጅ እነሆ ፡፡
ክላሲክ ቲራሚሱ
አስፈላጊ ምርቶች
ለክሬም 4 የእንቁላል አስኳሎች ፣ ½ tsp. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ማርሳላ (ወይም የአልሞንድ አፕሪፊፍ) ፣ 400 ግ ማስካርፖን ፣ 250 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ክሬም ፡፡
ለኩኪዎቹ 24 ኩኪዎች ፣ 4 tbsp. ኮኮዋ ፣ 1 ስ.ፍ. ኤስፕሬሶ ፣ 1 ስ.ፍ. ማርሳላ (ወይም የአልሞንድ አፕሪፊፍ) ፣ 1 ስ.ፍ. ስኳር.
የመዘጋጀት ዘዴ የመጀመሪያው እርምጃ የምርቶቹ ዝግጅት ነው ፡፡ ሁሉም የቲራሚሱ ምርቶች በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ስለሆነም አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ይወገዳሉ።
ኤስፕሬሶው የተቀቀለ ነው ፡፡ በእሱ ላይ 2 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ስኳር እና 1 ስ.ፍ. ማርሳላ ወይም የአልሞንድ አፕሪፊፍ። ይቅበዘበዙ እና ያኑሩ።
ቀጣዩ ደረጃ ክሬም ነው. ድብልቁ እስኪበዛና ነጭ እስኪሆን ድረስ እርጎችን እና ስኳርን ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ያፈሱ እና 1 ስ.ፍ. ይጨምሩ ፡፡ ማርሳላ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ለ 10-12 ደቂቃዎች ያህል በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኑን ወደ ሌላ ቀዝቃዛ ውሃ ጎድጓዳ ሳህን ይዛው እና ድብልቁ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያነሳሱ ፡፡
ቀድሞው በተቀዘቀዘው ድብልቅ ላይ ሁልጊዜ ከእንጨት ማንኪያ ጋር በማነሳሳት ቀለል ያለ የተገረፈውን mascrapone አይብ እና እርጥብ ክሬም ይጨምሩ ፡፡ አንድ ወፍራም ክሬም እስኪገኝ ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡
ቀጣዩ የቲራሙሱ ዝግጅት ነው። ለዚህ ዓላማ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ትሪ ያስፈልግዎታል ፡፡ እያንዳንዱን ኩኪስ በቡና ድብልቅ ውስጥ ለጥቂት ሰከንዶች ይቀልጡት እና በመድሃው ታችኛው ክፍል ላይ ያስተካክሉ ፡፡ በ2-3 ሰከንዶች ውስጥ ብቻ ይቀልጡ ፣ አለበለዚያ ኩኪዎቹ ይፈርሳሉ ፡፡
የምድጃው አጠቃላይ የታችኛው ክፍል ሲሸፈን በ ½ ክሬም ተሸፍነዋል ፡፡ ሁለተኛው ረድፍ የተጠለፉ ኩኪዎች በላዩ ላይ ይሰለፋሉ ፡፡ የተቀረው ክሬም በእነሱ ላይ ተሰራጭቷል ፡፡ ትሪው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3-4 ሰዓታት ይቀመጣል ፡፡ ቲራሚሱ ከብዙ ኮኮዋ ጋር ተረጭቶ ያገለግላል ፡፡
ለቲራሙሱ ተጨማሪ የማይቋቋሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ-ቼስካክ ቲራሚሱ ፣ ሎሚ ተሪሚሱ ፣ ቲራሚሱ ያለ እንቁላል ፡፡
የሚመከር:
ቃሪያ ደረጃ በደረጃ እንዘጋጅ
እንግዳ እና ቅመም የሆነ ነገር ይፈልጋሉ? ከዚያ ለእራት ቺሊ ያዘጋጁ ፡፡ እየተናገርን ያለነው በመደብሮች ውስጥ ስለሚገኘው ስለሚታወቀው ሞቃታማ ስስ ሳይሆን ስለ ባህር ማዶ ስለሚወደው ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ የሚመረተው ከተመረቀ የበሬ ሥጋ ፣ ሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና በጣም በጣም ትኩስ ቃሪያዎች ነው ፡፡ ቲማቲም እና ባቄላ ለቅመማው ምግብ የተለመዱ ናቸው ፣ ግን እንደ cheፍ እሳቤው በመመርኮዝ ሌሎች ምርቶች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ የመጀመሪያው የቺሊ የምግብ አዘገጃጀት ሜክሲኮ ነው ተብሎ ይታመናል ፣ ግን ባለፉት ዓመታት ቅመም የበዛበት ምግብ የአሜሪካ ምግብ አካል ሆኗል እናም በቴክሳስ ውስጥ እንደ ብሄራዊ የምግብ አሰራር ሀብት ተደርጎ ይወሰዳል። የባህር ማዶ ጉዞ ሳያደርጉ ደረጃ በደረጃ ቺሊ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች
ጠቦት እንዴት እንደሚሞላ - ደረጃ በደረጃ?
በቡልጋሪያ ውስጥ ወጎች በፋሲካ እና በቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን የተጠበሰ የተጠበሰ የበግ ጠቦት እናዘጋጃለን ብለው ይደነግጋሉ ፡፡ ምንም እንኳን መንደር ባይኖርዎትም አሁንም ይህንን ብሩህ ባህል መከተል ይችላሉ እናም ለዚህ ዓላማ በአገራችን ውስጥ በበለጠ ትላልቅ ሰንሰለቶች ውስጥ የሚሸጡትን ከ800 ኪሎ ግራም የሚመዝን በግ መግዛት ይኖርብዎታል ፡፡ ተመልከት ጠቦት እንዴት እንደሚሞላ የተጠበሰ ግልገልዎ ጣፋጭ እና በትክክል የበሰለ መሆኑን ለማረጋገጥ ደረጃ በደረጃ አስፈላጊ ምርቶች - 1 ጠቦት ;
ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጠቃሚ ነጭ አሮቤሪ ጭማቂ ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሰራ
ሽማግሌው ታሪኩ እንደ ሰብዓዊ ታሪክ የቆየ ተክል ነው ፡፡ እንደ ጥንቷ ግሪክ ሁሉ ጥሩ መንፈስን ወደ ቤታቸው ለመሳብ ሽማግሌዎችን ተክለዋል ፡፡ የነጭ አዛውንትቤሪ ቀለሞች ትናንሽ ፣ ከነጩ እስከ ቢጫ እና ጠንካራ መዓዛ አላቸው ፡፡ እነሱ በግንቦት እና በሰኔ ያብባሉ ፣ ግን በሐምሌ ወር ለመልቀም ተስማሚ ቀለም ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ደስ የሚል መዓዛን የሚያገኙ ኬኮች ለመርጨት ለ ‹ሽማግሌ› ሻይ ፣ ለሽርሽር ሽሮፕ ያገለግላሉ ፡፡ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ታኒኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ፍሎቮኖይዶች ፣ ስኳሮች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ሌሎች ንጥረ ምግቦች ሽማግሌ እንጆሪ ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች ያሉት ተመራጭ ተክል ያደርጋሉ ፡፡ ነጭ የሽቦ ፍሬ ሽሮፕ በሎሚ እና በአይስ ኪዩቦች በሚቀርብበት ጊዜ ለሞቃታማ የበጋ ቀናት እውነተኛ ኤሊክስየር በጣም የሚ
ቀላል የአምስት ቀን ደረጃ-በደረጃ አመጋገብ
ይህ አመጋገብ በትክክል ለ 5 ቀናት የሚከናወን ሲሆን እንደ ቀደመው ያለ አንዳችም የለም ፡፡ በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ እና የተወሰኑ እርምጃዎችን በማሸነፍ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ እያንዳንዱ ቀን ለተለየ ግብ ተወስኗል ፡፡ እንደ አመጋገቡ በጣም ውስን ነው , ሥነልቦናዊ ምቾት ይከሰታል. እሱን ለማሸነፍ የምግቡ ደራሲዎች በየቀኑ በቀለም እና በቀነሰ ክብደት በእያንዳንዱ ምግብ ላይ በመግለፅ በወረቀት ላይ 6 ባለቀለም ደረጃዎችን እንዲስሉ ይጠቁማሉ ፡፡ ይህ የሚያነቃቃ እና የሥራውን ውጤት ለመከታተል ያስችልዎታል። በመጨረሻዎቹ 6 ደረጃዎች ስለ አመጋገብ እና ክብደት መቀነስ አንድ መደምደሚያ መጻፍ ይችላሉ ፡፡ አመጋገብን ማራዘም ወይም መቀነስ የማይቻል ነው ፣ ግን የበሽታው ምቾት ወይም መባባስ ከተከሰተ ወዲያውኑ ወደ ተለመደው ምግብ መመለስ አለብዎት
ደረጃ በደረጃ አንድ መንቀጥቀጥ እንዘጋጅ
ሁሉም ሰው መንቀጥቀጥ መጠጣት ይወዳል። ከባልደረባዎ ጋር አብሮ ለመብላት በጣም ጥሩ የሆነ አይስክሬም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕሙ የበለፀገ ነው ፡፡ በደንብ የተሰራ መንቀጥቀጥ ምንም ወቅቶች የሉም። የበርገር ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ሊደሰቱበት ይችላሉ እና ጣፋጩን ከመመገብ ይልቅ እንደጠጡት በተመሳሳይ ደስታ ጥብስ ፡፡ ደረጃውን የጠበቀ የወተት ማጨብጨብ ደረጃ በደረጃ ፣ እንዲሁም ለመጠጥ አንዳንድ ጣፋጭ አማራጮች ሀሳቦችን እናቀርባለን ፡፡ ለማዘጋጀት አምስት ደቂቃዎችን ብቻ ለማዘጋጀት ሁለት ደቂቃዎችን ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚያስፈልጓቸው ምርቶች ሶስት የሻይ ማንኪያ የቫኒላ አይስክሬም ፣ 60 ሚሊ ሊትር ወተት ፣ ቸኮሌት ፣ እንጆሪ ወይም ካራሜል ሽሮፕ (አማራጭ) ፣ የቫኒላ ማውጣት (አማራጭ) ፣ የመረጡት የቀዘቀዘ ፍሬ ፣ ሶስት ኩኪዎች (አስገዳጅ