2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሚቀጥሉት መስመሮች ስለ እኛ በጣም ዝነኛ ስለሆኑ በአጭሩ ለእርስዎ ለማስተዋወቅ እንሞክራለን የስር አትክልቶች ዓይነቶች እና ለጤንነታችን እንዴት ጥሩ እንደሆኑ ፡፡
መመለሻዎች
ነጭ ፣ ቀይ እና ጥቁር ራዲሶች በቡልጋሪያ ውስጥ የሚገኙ ሲሆን ሁሉም ጠቃሚ የቪታሚኖች ምንጭ ናቸው B1 ፣ B2 ፣ C እና E. ምንም እንኳን ብዙዎች ጥቁር ራዲሽ ትንሽ ቅመም እንደሆነ ቢቆጥሩም ልባችንን ከመጠበቅ አንፃር እጅግ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በፖታስየም በጣም የበለፀገ ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንዲት አሮጊት አያት እና ሳል በራዲሽ ለማከም የተረጋገጠ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በተለይ ወደ ጥቁር ራዲሽ ይጠቅሳሉ ፡፡
ማድረግ ያለብዎት ነገር በ 2 ክፍሎች በመቁረጥ ፣ ጉድጓዱን ቆፍረው ፣ ትንሽ ማር ይጨምሩ እና ከ 30 ደቂቃ ገደማ በኋላ በጉድጓዱ ውስጥ የተፈጠረውን ጭማቂ መጠጣት ይጀምሩ (በየ 3-4 ሰዓቱ 1 ሳምፕት) ፡ ይመኑኝ, በእውነቱ ይሠራል!
ቢቶች
በቡልጋሪያ ውስጥ ቢት ሥሩ ብቻ መኖሩ በጣም የሚያሳዝን ነው ፣ ግን ቅጠሎቹ አይደሉም ፡፡ የኋሊዎቹ ከዚህ አትክልት ከምድር በታች ካለው ክፍል የበለጠ ፎሊክ አሲድ እና ብረት የበለፀጉ ናቸው እናም አስደናቂ ሰላጣዎችን ያዘጋጃሉ። ሆኖም ፣ የጥንቆላ ሥር በጥሬው ሊበላ ፣ ሊበስል ወይም ሊመረጥ ይችላል ፡፡ በሾርባው ላይ ትንሽ ጥንዚዛ ሳይጨምሩ እውነተኛ የሩሲያ ቦርች ማዘጋጀት እንደማይችሉ መርሳት የለብንም ፡፡ ቢቶች ከእነዚህ መካከል ናቸው በጣም ጠቃሚ የሆኑት ሥር አትክልቶች.
ፓርሲፕ
ከዚህ ሥር ተዘጋጅተዋል ታላላቅ ሾርባዎች እና መጋገሪያዎች ፣ ግን ጥሬውን ለመልመድ ከለመዱ ታዲያ በጣም ብዙ የሆኑትን ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ሙሉ በሙሉ ይጠቀማሉ ፡፡ በተጨማሪም በሆድ ችግር ለሚሠቃዩ ሰዎችም ይሠራል ፡፡ እኛ ደግሞ ጥሩ አፍሮዲሲያክ ነው ብለን እንጨምራለን ፡፡
ሴሊየር
በፊልሞች ውስጥ በአመጋገብ ላይ ያሉ ወይም ጤናማ አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች ፣ ሴሊሪሪዎቹን በሙሉ ግንዶቻቸው እንደሚነክሱ ፣ እና ጆሯቸውም እንኳን ሲሰነጠቅ ፊልሞችን ሲመለከቱ አይገረሙ ፡፡ በምሳሌያዊ አነጋገር ፡፡ ነገር ግን በእንደዚህ ዓይነቶቹ ትዕይንቶች አትደነቁ ፣ ምክንያቱም ሴሊየሪ በቪታሚኖች ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ሲ እና ኬ እንዲሁም ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም እና ብረት በጣም የበለፀገ ስለሆነ ፡፡
አላባሽ
በአፃፃፍ ውስጥ ከሴሊየሪ ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን ለምን እንደሚያንስ አይታወቅም። ምንም እንኳን ጥሬውን ባይወዱትም ፣ የተቀረጹ የአልባስጥሮስ ጭንቅላቶችን በአንዳንድ ነገሮች በመሙላት ፣ በመጋገሪያው ውስጥ ቢጋገሯቸው እና ከፓርሜሳ አይብ ጋር ቢረጭዋቸው ምግቦቹ ምን ያህል አስደሳች እንደሚሆኑ ያስቡ ፡፡ ሁለቱም ጤናማ እና አይን የሚስብ ምግብ ጣፋጭ ሥር አትክልቶች.
የሚመከር:
ሩዝ - የተለያዩ ዓይነቶች ፣ የተለያዩ ዝግጅቶች
ነጭ ወይም ቡናማ ፣ ሙሉ እህል ፣ ባዶ ፣ በአጫጭር ወይም ረዥም እህል… ባስማቲ ፣ ግሉተን ፣ ሂማላያን ፣ ጣፋጮች more እና ተጨማሪ ፣ እና ተጨማሪ - ከእስያ ፣ ከአፍሪካ ፣ ከአውሮፓ እና በአገራችን የሚበቅል ፡፡ ሩዝ በብዙ ልዩነቶች እና ዓይነቶች ውስጥ አለ ፣ ስለሆነም አንድ ሰው ለመዘርዘር ፣ ለማንበብ እና ለማስታወስ ጊዜው አሁን አይሆንም። ስለዚህ በእርግጠኝነት መሞከር ያለብዎትን አንዳንድ የሩዝ ዓይነቶች አጭር ምርጫ እነሆ- ሩዝ ባልዶ ባልዶ ሩዝ ምንም እንኳን ብዙም የታወቁ ባይሆኑም ፣ በኩሽና ውስጥ ባሉ የተለያዩ አፕሊኬሽኖቻቸው ምክንያት በፍጥነት እየጨመሩ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ከማንኛውም የዝግጅት ዘዴ በኋላ በማይታመን ሁኔታ ጥሩ ይመስላል። ይህ ዓይነቱ የጣሊያን ሩዝ ለሪዞቶ ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ የምግብ
በጣም ተወዳጅ የፖም ዓይነቶች
“በቀን አንድ ፖም ሐኪሙን ከእኔ ይርቃል!” ይህንን ከፍተኛ ድምጽ ካልሰሙ ብዙውን ጊዜ ፖምን መብላት በመጀመር ያንን ስህተት ለማረም ጊዜው አሁን ነው ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ ብዙ እና የተለያዩ ነገሮች አሉ የፖም ዓይነቶች , የትኛው የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠቃሚ ነው. ፖም በዋነኝነት የሚበላው ጥሬ ነው ፣ ነገር ግን እንደ ጭማቂዎች ወደ ተለያዩ ዓይነቶች ይሰራሉ ፣ በተለያዩ ምግቦች ይጋገራሉ ፣ ይደርቃሉ እና ወደ ተለያዩ የአልኮሆል መጠጦች ይሰራሉ ፡፡ ይኸውልዎት በጣም ተወዳጅ የፖም ዓይነቶች
የተለያዩ የበርበሬ ዓይነቶች ምንድናቸው
በርበሬ ማለት እያንዳንዱ የቤት እመቤት የሚጠቀመው ባህላዊ ቅመም ነው ፡፡ ብዙ የተለያዩ ዓይነቶች ቢኖሩም ምርጫው ብዙውን ጊዜ ወደ ጥቁር ወይም ቀይ በርበሬ ይወርዳል። ከእነሱ መካከል በጣም ታዋቂ የሆኑት እዚህ አሉ ፡፡ አረንጓዴ በርበሬ አረንጓዴ በርበሬ በመሠረቱ ያልበሰለ እህል ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ በጨው እና በአኩሪ አተር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና በብዙ መንገዶች የሚተገበር ነው ፣ ግን በእኛ ኬክሮስ ውስጥ በአብዛኛው በቃሚዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በሌሎች ሀገሮች ውስጥ እንደ ጨዋታ ፣ የበግ ወይም የአሳማ ሥጋ የመሳሰሉት ለረጅም ጊዜ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ መጨመር የተለመደ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ፓስታዎችን ፣ ማራናዳዎችን እና ፓስታዎችን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ብዙ ጉትመቶች አረንጓዴ በ
የፍላቮኖይድ ዓይነቶች
ብዙውን ጊዜ የምግብ ምርትን ከቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት አንፃር እንገመግማለን ፡፡ ግን እንደ antioxidants ወይም እንደ ኢንዛይም ተቆጣጣሪዎች ብዙም ያልታወቁ ግን ለእኛ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ቡድን አለ ፡፡ እነዚህ ከእጽዋት ምግቦች ብቻ ሊገኙ የሚችሉት ፍሎቮኖይዶች ናቸው-ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ቅመሞች እና ፍላቭኖይዶች የእጽዋት ቀለሞች ናቸው እና የእነሱ በጣም አስደናቂ ሚና የእጽዋት ምግባችንን በደማቅ ቀለሞች ማቅለም ነው ፡፡ ግን የእነሱ እርምጃ በዚህ ብቻ የተወሰነ አይደለም
በጣም የታወቁ የፕላሞች ዓይነቶች
እኛ ዛፎችን ስንወጣ በቀጥታ ከዛፉ ላይ ፍሬዎችን ስንበላ - ፖም ፣ ፒር ፣ ቼሪ እና በእርግጥ - ሁላችንም ልጅነታችንን በደስታ እናስታውሳለን ፡፡ ፕለም . የምትወዳቸው ፕለም ታስታውሳለህ? እስቲ እነማን እንደሆኑ እስቲ እንመልከት በጣም የታወቁ ዝርያዎች . ሰማያዊ ፕለም ፕሩኒ (ፕሩነስ ዶሚቲካ) የበለፀገ ጣዕም ፣ ከፍተኛ የስኳር ይዘት እና የተወሰነ የኦቮፕ ቅርፅ አለው ፡፡ ፍሬው በምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ጃም ፣ ጃም ለማዘጋጀት ፣ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ደግሞ በደረቁ ይበላል ፡፡ ከቂጣዎች በተጨማሪ ፕሪም እንዲሁ ለተለያዩ የስጋ ወጦች ተስማሚ ነው ፡፡ ይህ ዝርያ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምክንያቱም ጠንካራ ፀረ-ሙቀት-አማቂ እና የመርዛማ
